2025中國·上海國際巧克力展（2025第28屆上海進口巧克力休閑食品展覽會）

Salon du Chocolat國際巧克力展是全球久負盛名的巧克力行業展覽會，自1995年在法國巴黎創辦以來，云集可可豆種植國、巧克力生產商、巧克力制造設備、甜品制造商等眾多巧克力產業鏈相關的企業及參展商，堪稱巧克力行業的世界杯.

2023年，首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展與FHC環球食品展同期舉辦，憑借著全球60余家品牌的參與，成功吸引了150,000+名觀眾的熱情支持。而2024年的第二屆展會，將在此基礎上全面升級，展會規模擴展至5,000㎡，預計吸引300+參展商和170,000+觀眾，為巧克力產業的上下游企業創造更多合作機遇。

2024年11月12至14日，第二屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展將在上海新國際博覽中心N3館盛大舉行，與FHC上海環球食品展再次攜手，為食品與飲料市場注入全新活力。

下面小編帶你一起盤點本屆巧克力展的亮點，給你一份詳細的逛展攻略。

中外巧克力品牌Party

環球巧克力市集

Global Chocolate Village

N3館·巧克力展區域

很多觀眾來巧克力展，肯定是沖著能吃到和買到特別的巧克力而來，本屆巧克力展特別推薦巧克力品牌：

Nibbo

中國上海·N3E82

CacaoLab

中國香港·N3E80

Shijunmei

印度尼西亞·N3C46

T-Bros

越南·N3E86

EL VIAJE

厄瓜多爾·N3D86

Pierre Ledent

比利時·N3D83

Windel

德國·N3E65

Voisin

法國里昂·N3D80

巧克玩家

中國·N3G51

BENNS

新加坡·N3E60

巧國源記

中國·N3G55

展商LOGO墻

逛展必看

巧克力時裝秀

Salon du Chocolat Chocolate Fashion Show

N3館·N3C60舞臺區

巧克力時裝秀是法國巧克力沙龍（Salon du Chocolat）吸引人的亮點節目，也是每年展前的經典開幕活動。它將時尚與巧克力的甜蜜完美融合，展示了巧克力不僅是一種美食，還能成為時尚元素。

Salon du Chocolate上海國際巧克力時裝秀由法國巧克力師和王森聯盟巧克力師通力合作，在中法建交60周年的大背景下，結合法國和中國傳統文化元素，以“中法藝術之花”為主題，共打造十二套用巧克力和布料制作而成的時裝，在現場呈現給觀眾一場中法文化視覺盛宴。

設計師原創手稿

制作團隊包括來自法國的兩位巧克力師Ma?lig Georgelin和Hasnaa SAROUR，與他們的時裝設計師組合共同打造，他們負責設計6套時裝。另外6套由王森聯盟的巧克力師團隊和專注于非遺時尚原創設計的“丁非定制”共同打造。

王森聯盟的巧克力師團隊是一支的巧克力制作團隊，專注于創新和高品質巧克力產品。他們結合多種風味與藝術設計，為消費者提供獨特的味覺體驗。團隊成員經驗豐富，參與各類賽事，獲得多個獎項，并積極推廣巧克力文化，通過培訓和工作坊傳授制作技巧，推動行業發展。

丁非定制是專注于非遺時尚的原創設計品牌，潛心研究中式文化及蘇式百工已有20年之久，專注于中國風設計的文化挖掘與創新，不斷設計、探尋、研究中國的設計風格。自創立以來，擅長將蘇繡、盤扣、蘇羅、掐絲琺瑯、點翠等中國傳統工藝運用于服裝與飾品設計上，以襯托東方女性獨有的優雅細膩。

在上海欣賞

盧浮宮巧克力藝術展

The Louvre Chocolate Art Show

N3館·N3G71

我們與王森文創團隊共同合作，以游歷盧浮宮內的經典雕塑為靈感，將其轉化為巧克力雕塑，共同打造19件用巧克力制作的盧浮宮經典藝術品。通過這種現代的巧克力藝術形式，參觀者將能夠以嶄新的方式探索這些杰作的美學與文化價值。

上海國際巧克力展攜手FHC上海環球食品展將在上海新國際博覽中心舉辦。

展會匯集60+國內外巧克力品牌，它們分別來自比利時、法國、德國、意大利、西班牙、委內瑞拉、馬來西亞，還有來自中國本土的bean-to-bar精品巧克力品牌參展。

現場呈現了環球巧克力品鑒秀、巧克力博物館、環球巧克力市集和三星堆巧克力藝術展等多場精彩紛呈的活動，共有150,000+觀眾前來FHC和巧克力展區域參觀打卡。

展品范圍

可可豆種植國、巧克力&可可原材料、巧克力液、巧克力生產商、糕點、甜點、冰淇淋制造商、巧克力飲品、巧克力機械&設備、家用&商用巧克力制作機、禮品包裝&錫紙、烘焙&餐飲教育及培訓機構、經銷商及進口代理商、第三方服務等

同期活動（往屆）

巧克力生活節

展示手工巧克力、bean-to-bar巧克力、巧克力禮盒、巧克力潮流甜品&飲品、巧克力文創及與巧克力相關的一切。

環球巧克力品鑒大賞

現場邀請眾多巧克力師、品鑒師、精品巧克力主理人，以及巧克力文旅大咖和可可種植大咖共同聚首一堂。

環球巧克力藝術展

巧克力藝術展將通過巧克力藝術雕塑、巧克力名畫、可可&巧克力制作演示裝置等多元素，向觀眾展示巧克力與藝術的結合，并深入了解可可發展的歷史與知識，身臨其境地感受到巧克力與藝術文化的魅力。