2025年上海第28屆高端飲品及乳制品展覽會（第28屆FHC環球食品展）

The 28th Shanghai Imported Frozen Food and Imported Refrigerated Food Exhibition (FHC International Frozen and Refrigerated Food Exhibition) in 2025 will be held in Shanghai in November. This exhibition is an important platform renowned in the industry, attracting frozen and refrigerated food companies from around the world to participate. As the organizer of this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will play a key role in exhibition display services, exhibition investment services, and exhibition planning services.

This exhibition will showcase new imported frozen and refrigerated food technologies, promoting industry exchanges and cooperation. The exhibition is rich in content, including a series of themes such as the production process, storage technology, market trends, and future development directions of frozen food. Through this platform, global brand owners, distributors, wholesalers, and consumers will have the opportunity to communicate face-to-face and establish connections.

Exhibition Background and Industry Status

With the acceleration of globalization and the gradual reduction of trade barriers, the imported frozen and refrigerated food market has ushered in unprecedented development opportunities. According to data, it is expected that by 2025, the frozen food market in China will reach the trillion level, with enormous growth potential. However, the industry still faces many challenges such as quality, safety, and supply chain management.

The successful holding of the exhibition not only promotes domestic enterprises' understanding of the international market, but also attracts foreign brands to enter the Chinese market, providing consumers with more high-quality food choices.

Exhibition Highlights and New Technology Display

The 2025 Import Frozen and Refrigerated Food Exhibition will focus on multiple highlights, especially in the application of new technologies. Several exhibiting companies will showcase new cold chain technologies, intelligent logistics solutions, and food safety traceability systems.

Cold chain logistics technology: The exhibition will cover all aspects from food production, transportation to storage. Cold chain enterprises will share advanced logistics management experience to enhance the efficiency of the entire industry chain.

Intelligent refrigeration equipment: including intelligent temperature control systems and automated storage solutions, aimed at improving the storage quality of refrigerated food and reducing losses.

Food traceability technology: With consumers' increasing emphasis on food safety, more and more enterprises are adopting modern technologies such as blockchain to achieve full traceability of information management.

Market Trends and Consumer Behavior

In recent years, consumers' demand for imported frozen foods has continued to grow, and this trend has become increasingly evident after the pandemic. Many consumers choose frozen foods that are easy to store and heat to adapt to their fast-paced lifestyle. This change in consumer behavior has brought new opportunities to the frozen food industry.

In addition to convenience, healthy nutrition has also become a key concern for consumers. At this exhibition, the exhibits will cover various types such as organic, low calorie, high protein, etc., to meet the needs of different consumers. Enterprises need to focus on seizing these consumer trends to adjust their product strategies and win the market.

Business communication and cooperation opportunities

Exhibition is not only a window for product display, but also an important platform for business communication. Industry insiders can negotiate cooperation, sign contracts, and seek potential partners at the exhibition. In addition, multiple themed forums will be organized during the exhibition to invite the sharing of new market insights and analysis.

Companies participating in exhibitions can enhance their brand influence through the following ways:

Booth Design: Unique booth design can attract more attention from visitors.

Product Demonstration: On site demonstration of the product's effectiveness to enhance customers' purchasing desire.

Personal communication: Recruiting to provide consulting services and increase image.

Registration and admission requirements

For enterprises participating in the exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. provides detailed registration procedures and admission conditions. Enterprises need to submit relevant qualification documents and product information in advance for approval. The registration deadline will end two months before the exhibition, and it is recommended that all participants plan as early as possible.

Summary and Prospect

The 28th Shanghai Imported Frozen Food and Imported Refrigerated Food Exhibition in 2025 will become the focus of industry attention, providing excellent opportunities for industry participants to showcase and exchange ideas. Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. looks forward to providing a good experience for every exhibiting company and audience with its services. Through this platform, enterprises can not only showcase their products and technologies, but also expand customer relationships and enhance market competitiveness.

Afterwards, the exhibition is a place full of opportunities. Participating in it is not only a product promotion, but also a smart collision of business activities, helping enterprises grasp the pulse of industry development. We hope that all enterprises will actively participate and jointly promote the development of the imported frozen and refrigerated food industry.

2025年上海第28屆進口冷凍食品及進口冷藏食品展覽會（FHC國際冷凍冷藏食品展）即將于11月在上海舉行。這一展會是業內享有盛譽的重要平臺，吸引了來自全球的冷凍和冷藏食品企業參展。作為本次展會的主辦方，上海博華國際展覽有限公司將在展覽展示服務、展會招商服務及展覽策劃服務等方面發揮關鍵作用。

本屆展會將展示新的進口冷凍及冷藏食品技術，推動行業交流與合作。展會內容豐富，包括冷凍食品的生產工藝、存儲技術、市場趨勢及未來發展方向等一系列主題。借助這一平臺，全球的品牌商、經銷商、批發商和消費者將有機會面對面交流，建立聯系。

隨著全球化的進程加快，貿易壁壘逐漸降低，進口冷凍及冷藏食品市場迎來了前所未有的發展機遇。據數據顯示，預計到2025年，中國冷凍食品市場將達到萬億級別，增長潛力巨大。然而，行業內依然面臨著質量、安全和供應鏈管理等諸多挑戰。

展會的成功舉辦，不僅能促進國內企業對國際市場的了解，還能吸引國外品牌進入中國市場，為消費者提供更多優質的食品選擇。

2025年進口冷凍食品及冷藏食品展會聚焦多個亮點，尤其是在新技術的應用上。有多家參展企業將展示新的冷鏈技術、智能化物流解決方案及食品安全追溯系統。

近年來，消費者對進口冷凍食品的需求持續增長，這一趨勢在疫情后愈發明顯。許多消費者選擇便于存儲和加熱的冷凍食品，以適應快節奏的生活方式。這種消費行為的變化，為冷凍食品行業帶來了新的機遇。

除了便利，健康營養也成為消費者關注的重點。在本屆展會上，展品將涵蓋有機、低熱量、高蛋白等多種類型，滿足不同消費者的需求。企業需著重抓住這些消費趨勢，以調整產品策略，贏得市場。

展會不僅是產品展示的窗口，更是商務交流的重要平臺。業內人士可以在展會上洽談合作、簽訂合同，尋找潛在的合作伙伴。此外，展會期間還將組織多場主題論壇，邀請分享新的市場洞察與分析。

參與展會的企業，可以通過以下方式提升品牌影響力：

對參與展會的企業，上海博華國際展覽有限公司為其提供了詳細的報名流程與準入條件。企業需要提前提交相關的資質文件及產品信息，以便審核通過。報名截止日期將于展會前兩個月結束，建議各參與方盡早計劃。

2025年上海第28屆進口冷凍食品及進口冷藏食品展覽會將成為業界關注的焦點，展會將為行業參與者提供展示與交流的佳機會。上海博華國際展覽有限公司憑借其的服務，期待為每一位參展企業和觀眾帶來良好的體驗。通過這一平臺，企業不僅可以展示自身的產品和技術，還能拓展客戶關系，增強市場競爭力。

后，展會是一個充滿機遇的地方，參與其中不僅是一次產品推廣，更是一次商業活動的智慧碰撞，幫助企業把握行業發展脈搏。希望各企業踴躍參與，共同推動進口冷凍及冷藏食品行業的發展。

來自億滋、蒙牛、統一集團、沃隆、美國肉類出口協會、烏拉圭肉協、雨潤、光明肉業、頤海、金絲猴、佳果源、日清食品、認養一頭牛、好侍、麥西恩等品牌的3000+展商，陣容華麗，氣勢昂揚，將2024FHC上海環球食品展再次推向新的發展高度，使得本屆展會能再度通過深厚多元的展商資源吸引環球各地的觀眾專程慕名而來。

步入各大展館，現場各色展臺前，展品優質多樣，展臺設計或簡約大氣，或活潑玩趣，或暗藏巧思。本屆FHC展會不僅以3000+家展商、數以萬件展品數量、高效的貿易成交再度吸引同行業目光集聚，更由內而外展現出食飲行業眾多品牌在產品創新和審美潮流觸覺上的高度統一。

  E7P01統一集團 

  N2D20金絲猴 

  N2D20全球匯

  E6E20維益 

 N5G20認養一頭牛 

  N1G20利和味道 

與此同時，3000+家食飲展商通過2024FHC的超大規模平臺，對內鏈接各大渠道買家，對外吸引國際訂單的紛至沓來。

2024FHC渠道選品大會開啟“一對一對接”的商貿對接新模式。來自好特賣、良友、永輝、新榮記、王寶和、杏花樓集團、好德便利、叮咚買菜、瑞金賓館、上海大廈、i百聯、食品等商超百貨采購商隊伍，以及零售電商等各渠道VIP買家團不間斷光臨各大展位，助力行業貿易合作更加高效，實現更多選擇！

各方渠道匯聚于此，通過FHC上海環球食品展——這一拓展海外市場的重要助推器，現場各展商展位內捷報頻傳，“有效參展，超額進展，長足發展”成為本屆展會現場的高頻關鍵詞！

本屆展會的“國際范”十足！來自包括澳大利亞、美國、烏拉圭、南非、英國、意大利、奧地利、德國、土耳其、西班牙、荷蘭、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韓國、越南、新加坡、馬來西亞、泰國、俄羅斯、歐洲聯盟等來自50+國家及地區的展團、展商競相斗艷：阿爾卑斯山下的純凈泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亞州的醇香啤酒、亞平寧半島的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式濃縮咖啡、北美威斯康辛州聞名全球的花旗參和乳制品、澳洲塔斯馬里亞的甜美櫻桃……五湖四海的的各色美食匯聚在此，不僅帶來一場環球美食獵奇打卡的City Walk，也為快速迭代中的國內食飲產業提供源源不斷的新創意、新思維。

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本屆展會規模再創新高，展出內容也迎來了全新升級，涉及肉類及水產品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品及原輔材料、機械設備、火鍋食材及用品12大板塊的3,000+優質展商，展品覆蓋從原材料、餐飲設備、食品生產、包裝、服務等全產業鏈條上的各個模塊，年度食飲創新成果和市場趨勢都在這里得到立體化的展示。

N1G01 佳果源 

N1P05 荷美爾 

N2G01 蒙牛 

N2G10 億滋 

N2P03 南僑 

N4P10 意文 

展會現場還同期舉辦了包括全渠道對接、咖啡生活方式、巧克力品鑒與藝術等6大B端C端的熱點主題活動，既有當前生產型企業亟需的流通渠道資源對接，也有當下消費者喜聞樂見的藝術集市類活動，吸引相關品類的愛好者現場打卡拍照、自發傳播。

2024FHC渠道選品大會

（N2G80）

2024FHC渠道選品大會針對當前食飲產業渠道所面臨的的劇烈變革，面向全渠道進行定向邀約，更在現場搭建沉浸式社交場景及1：1還原買家渠道展示區，助力商務洽談私密性和效率。

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眾多通過線上成功預約的展商代表在這里和永輝、有贊、得物、小紅書、米團心選、購宜購、團買買、夠選、聚品社、華夏優選、家多心選、青藍優選、火星優選、上海樂意悠等全渠道采購商進行一對一的高效面談，極大地優化了渠道選品流程，也確保了商貿配對的高效、真實和可行性。

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FHC上海國際咖啡美食文化節

（E5館內）

作為FHC上海環球食品展旗下的高端集市活動，本屆FHC上海國際咖啡美食文化節現場匯聚了瑞幸咖啡、際遇咖啡、氣味匣子咖啡、車輪子咖啡、昆山弘惠食品、可藤咖啡、馥芮梵、BRAVO、美瑟達咖啡、上海愛喜等咖啡和精品咖啡品牌現場搭建咖啡生活方式場景，各類咖啡飲品及美食繽紛多彩，打破時尚與靈感的邊界，發掘咖啡的更多可能。

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All Star咖啡表演秀&發現劇場

（E5J02）

由WCE咖啡系列賽事中國唯一授權方上海博華主辦，表演嘉賓皆來自中國乃至世界咖啡團的All Star咖啡表演秀在展會現場迎來4位重量級嘉賓：2019、2023世界咖啡師大賽中國區總決賽，馬路咖啡主理人孫磊；2023世界拉花藝術大賽亞軍，2021世界拉花藝術大賽中國區總決賽，十柴咖啡主理人盧道強；2021咖啡師職業技能競賽總決賽全國，2021世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽亞軍，花豬咖啡主理人李金龍；2023世界咖啡與烈酒大賽中國區總決賽，澡堂咖啡主理人鉛筆（李惟沁），為大家呈現一場驚艷絕倫的咖啡體驗，近距離感受精品咖啡的魅力!

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發現劇場則是現場觀眾帶來結合咖啡理論、技能教學、產品宣傳為一體的多元化活動場景，提供邁入精品咖啡殿堂的課。同時還有意可坊和際遇還在現場舉辦了兩場咖啡杯測分享會，為咖啡愛好者提供咖啡品鑒的入門教學體驗。

上海國際巧克力時裝秀

（N3C60）

上海國際巧克力時裝秀在中法建交60周年的大背景下，結合法國和中國傳統文化元素，共打造了10套用巧克力和布料制作而成的時裝表演秀，這場“中法文化”感官盛宴，吸引了大量現場觀眾駐足觀看，沉浸其中流連忘返。

環球巧克力品鑒秀

（N3C60）

環球巧克力品鑒秀今年邀請了法國巧克力大師及日本當紅巧克力大師蒞臨現場，為大家演示巧克力制作并講解高端巧克力制作技藝，并與觀眾分享巧克力背后的故事，感受巧克力的非凡魅力。

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觀眾紛紛圍聚在此，探尋全球巧克力市場的發展趨勢，品鑒bean-to-bar精品巧克力，以及現場體驗巧克力DIY的樂趣。

盧浮宮巧克力藝術展

（N3G71）

盧浮宮巧克力藝術展現場共計展示了19件用巧克力制作的法國盧浮宮藝術品。在向觀眾們呈現巧克力的無限創作可能的同時，傳遞中國巧克力師精湛的技藝。

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Urban style樂本生活

（E2館）

Urban style樂本生活匯聚了各式各樣的創意商品和獨特設計，更是一場關于生活態度與美學理念的交流盛會。在這里可以盡情探索那些能夠提升生活品質、彰顯個性風格的美好物品，同時市集還融入了豐富的互動體驗環節，深入了解生活美學的精髓所在。

FHC環球食品展2025---甄選美食.品味全球

第二十八屆上海國際食品飲料展覽會

■舉辦日期：2025年11月12-14日

■舉辦地點：上海新國際博覽中心（全館）

■展出面積：20萬平方米

■展館地址：中國上海市浦東新區龍陽路2345號

■主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

■舉辦周期：每年一屆

●休閑食品展區

進口食品、營養健康食品、及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等；

●高端飲品及乳制品

乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿；

●烘焙甜點及咖啡

冰淇淋、冷凍冷藏食品、低溫乳制品及飲品、烘焙食品、月餅、糕點、面包、餅干、烘焙原料、烘焙設備、烘焙包裝、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機；

●酒類

各類葡萄酒、紅酒、低溫發酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等；

展會介紹：

FHC上海環球食品展是國內首 屈 一 指的綜合性展會平臺，20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；調味品及油品；高端食材；預制食品；茶與咖啡，烘焙與甜品；休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；植物基食品；食品加工及包裝。

匯聚環球美味，引領世界食尚！

2025年，中國上海將迎來一場食品盛宴——FHC環球食品展！這是一個匯聚全球美食、展現新食尚潮流的盛會，無論你是餐飲業者還是美食愛好者，都不容錯過！

在這個展會上，你將品嘗到來自五湖四海的獨特風味，從香氣四溢的亞洲美食到口感豐富的歐洲佳肴，每一口都是一場味蕾的冒險。更有眾多與廚師分享新的烹飪理念與創新食材，助你提升餐飲水平，掌握未來趨勢。

不僅如此，展會還將聚焦可持續發展與健康飲食，展示環保理念如何與美食文化完美融合。在這里，你能了解到未來食品行業的新機遇，發現無數的商業合作可能。

無論你是尋求靈感的廚師，還是希望拓展業務的餐飲老板，FHC環球食品展都將是你連接全球美食界的重要平臺。帶上你的熱情與好奇心，和我們一起開啟這場全球美食之旅吧！