2024中國預制菜健康發展大會暨中國預制食材展覽會（凍立方預制菜展）

	更新時間 2024-11-17 08:00:00 價格請來電詢價聯系電話 13524187672 聯系手機 13651828941 聯系人王悅（經理）立即詢價

詳細介紹

乘勢而上，“預制”未來。由中國烹飪協會、中國食品報社指導，中國烹飪協會預制菜委員會、中國食品報社冷凍冷藏食品研究院和河南凍立方傳媒有限公司聯辦的凍立方·中國（鄭州）預制菜全產業發展大會在河南鄭州國際會展中心盛大開幕！

會上，中國食品報社社長黃國勝，中國烹飪協會副會長兼秘書長佟琳、信陽市人大常委會黨組書記主任謝天學、開封市政協副主席高曉陽、鶴壁市zhengfu副市長胡紅軍、濟南市農業農村局一級調研員辛平及中國農業科學院農產品加工研究所博士生導師、創新團隊首席科學家張春暉等20多位嘉賓和內業人士、企業家代表共計300余人到會交流，共同探討預制菜行業發展大勢，助力預制菜全產業鏈提質增效。

開幕致辭

黃國勝在致辭中表示，今年，預制菜被寫入中央一hao文件，提出“培育發展預制菜產業”，給火熱的預制菜市場帶來了更多契機。從食品工業的角度來講，預制菜并非是一個新事物，但我們必須認識到，進入新時期，預制菜是推動食品工業高質量發展的重要內容。河南在發展預制菜方面有獨特的資源優勢和產業基礎，大力發展預制菜產業，將助力河南食品產業進一步升級換代，從中原糧倉成為國人廚房、世界餐桌，站上新的起跑線。

△現場：中國食品報社黨委書記、社長黃國勝致辭佟琳在致辭中強調，中國烹飪協會高度關注和重視預制菜產業的發展。今年7月初，中烹協聯合中國質量認證中心、京東集團、新華網共同發起中國預制菜產業賦能行動，為預制菜產業和企業發展提供專屬的賦能服務；7月21日，中國烹飪協會預制菜委員會成立，旨在用力量協調產業資源，推動預制菜產業規范、有序、高效發展。未來，中國烹飪協會預制菜委員會還將攜手河南凍立方，重點培育和打造“中國預制菜高質量發展大會”和“中國預制菜博覽會”兩大活動品牌，使之成為國內國際負盛名的預制菜展示平臺，為預制菜產業高質量發展賦能，努力讓預制菜產業成為新時代餐飲市場為耀眼的消費亮點。

△現場：中國烹飪協會副會長兼秘書長佟琳致辭

主題演講

當前中國預制菜產業面臨的挑戰與機遇

△ 中國農業科學院農產品加工研究所

博士生導師、創新團隊首席科學家張春暉

預制菜連接產銷端，推動產業轉型升級、滿足消費需求，對“穩增長、調結構、惠民生”，對促進創業就業、助力鄉村產業振興具有重要意義。同時，預制菜也是農村三產業融合發展的新模式，是推進“菜籃子”工程提質增效的新業態，是農民“接二連三”增收致富的新渠道。

當前，在市場需求、科技進步、金融支持、政策指引下，預制菜產業發展步入快車道。張春暉指出，發展雖快，但當前預制菜發展仍處于初期階段，還面臨著不少生產問題，例如普通食品與預制菜肴的關系、預制菜的風味丟失、預制菜“味與道”的工業轉換、預制菜工業化多變量因素等。針對這些問題，他在會上分享了預制菜工業轉換路徑、如何破解“火候”數字化標準化難題、如何克服預制菜工業化味等新解題思路。

以工業轉換路徑為例，張春暉認為，工業轉換是預制菜產業化的必由之路，在啟動預制菜產業發展的進程中，更應先掌握工業轉化內涵與路徑：把廚藝轉工藝、廚師轉工人、廚房轉工廠，并保證品質如一。

預制菜產業標準助力行業健康發展

△ 山東預制菜產業聯合會副秘書長趙欣我們為什么要發展預制菜？趙欣表示：農產品不加工，等于一場空；產業不成鏈，風險大一半；一產是原生價值，二產是創造價值，三產是激活價值、傳遞價值；農民能增收、企業能增效、zhengfu能增稅；預制菜發展是大勢所趨！

但是預制菜產業發展迫切需求標準，制定標準要包含四個原則，分別是市場導向原則、公開透明原則、協商一致原則、協調原則，制定標準的目的就是獲得佳——“獲得佳秩序”和“獲得佳社會效益”。這里所說的佳效益，就是要發揮出標準的佳系統效應，產生理想的效果。

開拓預制菜新渠道，尋找新增量

△ 凍品先生營銷總監朱紹奇近年來，預制菜行業發展過熱，大部分廠家只注重成本，質量較少關注，未來3—5年，90%預制菜工廠可能會被淘汰，將會出現一批有標準、品牌和規模的預制菜企業，對行業進行重塑。預制菜市場正式進入出清階段，沒有優勢的企業將迅速淘汰。一些企業開始加碼投入，打掃戰場。例如，安井食品、海欣食品、蓮花健康、千味央廚等上市公司通過收購和投資并購來擴大市場份額；上游養殖企業積極參與推出高質量水產預制菜產品；叮咚買菜、盒馬等公司通過合作和自有品牌來布局預制菜市場；永輝等商超企業也加入市場，并推出多個品牌；餐飲企業涉足預制菜市場，推出自有特色菜肴。朱紹奇認為，對于想要把預制菜作為新增量的企業，當前入局有三大難題需要攻克：想不出：不知道做什么產品、走什么模式、找什么資源、配什么人才；做不到：企業想做什么產品，但是做不出來；賣不掉：如何找到新的客戶、客戶的需求是什么、場景是什么、如何定價、如何運營，都需要不斷摸索。

他指出，做好預制菜，企業要以產品、渠道、產能、品牌四個角度出發，從“人”“貨”“場”做好消費者洞察。

BC 兩端發力，打造預制菜新賽道

△ 春雪食品集團總裁鄭鈞預制菜應運而生，渠道需求驅動。餐飲供應鏈整合的實質是將餐飲前端處理環節外包，預制菜并不是新興業態，而是原有業態的效率提升，本質是消費升級的產物。成本壓力及連鎖化訴求下，食材以標準化為核心，降本增效賦能明顯。BC兩端發力帶來新的商業機遇：

1）商業模式創新：傳統上，企業可能只專注于B2B或B2C，但同時考慮這兩個維度可以開啟新的市場機會。

2）優化利潤模式：通過同時在B2B和B2C兩個領域進行運營，企業可以從更廣泛的源頭獲取利潤，也能更好地擴展其利潤來源，實現業務的多元化。

3）提升競爭力：通過"BC兩端發力"，企業能更全面地理解市場和消費者需求，并對內外部變化作出快速響應，從而在競爭中占得先機。

技術+創新助推傳統食企實現預制菜新飛躍

△ 山東龍大美食股份有限公司預制菜市場總監李欣欣萬億級藍海預制菜市場，行業參與者眾多，短期來看仍將維持分散態勢，長期來看，核心競爭壁壘企業有望挖掘成長潛力形成規模化發展，引領行業。加工技術升級和創新進步，為預制菜發展提供了無限可能。龍大美食以研發、產品、服務、營銷、品質五個角度不斷研發創新，形成了以預制菜為核心的食品為主體、以養殖和屠宰為兩翼支撐的“一體兩翼”總體發展戰略。以研發為例，龍大美食構建了“三位一體”的研發體系，建立了山東、上海、四川三大食品研發中心，集技術開發、成果轉化、企業孵化、人才引進培養于一體，吸收各類技術人才，涵蓋中餐、西餐廚師、研發工程師等，以化陣地及人才體系的搭建，推進公司預制菜研發的技術創新及口味復原。

在生產領域，龍大引進了奧地利、西班牙、德國等不同國家的國際生產設備，針對不同原材料肉禽類等形成一整套分割、加工、檢測、包裝的智能化生產線，以智能化設備標準化生產及加工環節，聯合與各學院共創的不同口味菜品工業化的技術突破，保障工業轉化過程中的預制菜口味的復原。

供應鏈產業如何賦能預制菜發展

△ 恒興食品區域銷售總監于大威我們為何要布局產業鏈？點，掌握養殖“芯片”，解決養殖卡脖子問題。我國對世界水產養殖的貢獻超過三分之二，但長年以來，我國水產養殖受制于苗種技術及資源不足，種業“芯片”是水產養殖的卡脖子問題；第二點，農民的艱苦，農業的艱難。臺風、暴雨、大風、凍災、冰雹，甚至是洋流變化，天氣自然環境一旦發生變化就容易出現水產大面積死亡的現象，加上每月的行情波動影響，一戶農戶的損失動輒就是上百上千萬。第三點，為消費者提供安全、營養、健康、美味的食品。我國zhengfu關注居民食品安全問題，特別對于網絡餐飲、食品添加劑、等社會關注問題，我國食品安全監督管理體系的持續完善將推動我國餐飲行業向更加規范、更加有序、更加安全的方向發展。打通水產產業鏈各個環節，是維護水產行業長期健康穩定發展的重要途徑！

恒興集團高度重視技術創新和產品開發，積極打造從塘頭到餐桌的水產食品產業鏈，大力推行“公司+基地+農戶+標準+服務”的農業產業化運作模式，為終端養殖戶提供“種苗+飼料+制劑+養殖技術服務+成品回購”的整體解決方案。

持續聚焦，實現品牌多維領跑

△ 鄭州千味央廚御知菜銷售總監蔡海彬

數據顯示，當前中國餐飲連鎖化率已經提高到15%，2024 年我國餐飲連鎖化率有望達到 20%。連鎖餐飲出于統一出品品質、保證出餐速度、改善成本結構等目的，拉動對預制菜品的需求。在餐飲行業蒸蒸日上的背后，越來越多的商家經營面臨高額租金、人工成本、caigou成本“三座大山”的重壓，而中央廚房的意義正是在于幫助餐飲企業減低成本、提高效率。早餐、烘焙、宴席、火鍋、麻辣燙、圍餐、茶飲……千味一直專注于餐飲渠道的開拓及服務，為了開拓并服務預制菜市場，千味持續聚焦餐飲目標市場，實現品牌的多維度領跑。

例如，隨著這幾年生活水平的提升，咖啡茶飲大肆興起，破千家門店的咖啡茶飲多達數十家，此外烘焙產品的需求得以大幅提升，而咖啡茶飲門店多因門店面積所限，加熱設備匱乏，微波出餐、快速烤箱復熱、解凍即食、如何滿足客戶需求就成為了必須面臨的一個課題，為此千味專門在上海投資建設新的近600平方研發中心，專注于烘焙產品研發，并高薪誠聘研發團隊，專注致力于服務烘焙咖啡茶飲客戶，以提升企業在此賽道上的影響力。

生鮮電商打開C端預制菜的新格局

△ 京東零售招商業務部預制菜負責人周荃

目前，我國生鮮電商外部環境利好，為生鮮電商打開C端預制菜的新格局提供了政策、經濟、社會、技術等方面的支持。比如：近年來，國家陸續出臺多項政策，鼓勵生鮮電商行業發展與創新；國民人均可支配收入逐年提高，消費需求持續釋放，生鮮需求同比提升；消費者線上生鮮消費顯著增加，消費習慣逐步養成；包裝技術的升級延長生鮮商品儲藏期（部分生鮮商品保存期從7天延長至60天）等。C端預制菜這條新賽道，1）可見規模大 2）高增長態勢 3）待解決問題多 4）無巨頭形成。京東生鮮預制菜運營策略：用戶心智+區域特色+餐飲零售化+助力新產品孵化，助力打開C端預制菜的新格局。

此外，京東集團聯合中國烹飪協會、新華網、中國質量認證中心等機構共同發起中國預制菜產業賦能行動，旨在從預制菜產品標準認證、預制菜可信品牌傳播、預制菜產銷對接、預制菜區域經濟產業發展等方面全面賦能預制菜產業發展。

預制菜企業如何用新媒體助力破局

△ 華食云創創始人、抖音預制菜頭部IP

中烹協預制菜委員會副秘書長司馬向南

當前預制菜行業產品同質化嚴重，如何跳出內卷？答案是用匠心做產品、用流量塑品牌，才能更快超越對手?！笆袌霾蝗焙卯a品，缺的是讓客戶找的到、看得見、吃的著的好產品?！碑a品是企業的核心，用爆款去撬動流量、品牌?！傲髁勘N打爆品” ，集中火力，實現從單品突破到單品奪冠再到單品稱霸。從新媒體的角度看，流量在哪里生意就在哪里。從傳統的貨找人要演變成人找貨，要用新媒體的渠道讓客戶自己找上門，微信抖音kuaishouB站小紅書等日活多億的平臺都是企業曝光產品的戰場。

產品＋流量的打法可以疏通預制菜BC兩端、線上線下各個渠道，實現可持續銷售留存變現。

預制菜各賽道-品類創新之戰

△ 北京隆中諫策文化產業有限公司董事長鐘曉妮

在zhengfu推動、資本關注、產業拉動之下，預制菜現在很火，但是我們必須承認的一個事實：預制菜在B端方興未艾的原因是，終食用者不知情，也沒有知情權，默認并被動接受，不是主觀情愿或喜歡。如今，市場回歸理性、品質導向，泡沫逐漸消散，市場消費端也將迎來新的“品質升級”機遇。痛點之下的預制菜，創新是企業的突破口之一。預制菜創新有八大維度：
1）細分品類——揚長避短更安全
2）烹飪方式——新做法，更方便
3）特定人群——沒有價格障礙
4）菜系及口味——傳承美食，菜系引領者
5）健康看到見——三餐給自己孩子吃
6）渠道及場景——全渠道可大可小
7）社交體驗感——體驗廚技炫耀美食
8）競品微改良——先跟隨改良再超越。

隨后，鄭州鴻源食品工業園招商總監徐龍振以及茂名市羅非魚協會會長王伯順分別對鄭州鴻源食品工業園和茂名市羅非魚進行了招商、產品推介，并與現場的企業家們就預制菜產業支持政策進行互動交流。本次大會還以《預制菜風起，企業如何“乘勢而上”》為主題設置了圓桌論壇環節，邀請銀食預制菜創始人李麗宏、河南華鼎供應鏈管理有限公司總經理陳海濤、百家實業有限公司營銷總監張冬霞、千味央廚御知菜銷售總監蔡海彬、福建海文銘海洋科技發展有限公司市場總監董可容等作為分享嘉賓，進行預制菜企業發展的交流碰撞?！鳜F場：圓桌論壇環節會議后，中國食品報社預制食品質量評價中心成立暨首屆全國“健康預制菜”評價認定活動啟動！據了解，中國食品報社食品質量評價中心由北京美肴管理咨詢有限公司、河南安必諾檢測技術有限公司、中國食品報社冷凍冷藏食品研究院共同發起，旨在促進中國預制食品產業安全、健康、快速、持續發展。行業備受關注下，中國食品報社預制食品質量評價中心的成立，為實現預制菜產業健康可持續發展具有積極意義。此次大會，規模之大、影響之強、品質之高、氛圍之濃，取得了圓滿效果！作為的行業服務平臺，凍立方自去年舉辦首屆中國預制菜展覽會后，今年再次“迎勢而上”，在擴大預制菜產業影響力的同時，也形成寶貴的“凍立方經驗”，為預制菜產業未來發展指明方向，明年，期待不見不散！- 現場花絮 -

沒能來到現場的小伙伴也不用遺憾，掃描下方二維碼↓↓↓，進入照片直播通道，超多現場照片，帶你回顧每一個精彩瞬間。

第十七屆中國冷凍冷藏食品展

中國預制菜健康發展大會暨中國預制食材展覽會

第十七屆中國餐飲食材展

曾有研究表明：飲食中碳水化合物的攝入量，會影響一個人的情緒。簡單來說，碳水吃少了，人容易出現抑郁等問題。適量碳水攝入可改善情緒，降低抑郁風險，減少運動損傷風險，提供大腦能量，使人心情愉悅。

米面制品作為常見的食用碳水化合物，是人們日常飲食中的重要組成部分，為人體提供必需的能量。一般包括面條、饅頭、包子、餃子等，是中國人日常飲食中bukehuoque的一部分。這些食品不僅是中國人的主食，而且也是中國傳統文化的重要組成部分。

在中國的各個地區，米面制品的制作方法和口味都有所不同，反映了中國的地域文化和民俗風情。此外，米面制品也是中國人民的文化認同和情感紐帶，代表著中國人民的團結和互助精神。因此，米面制品對于國人的重要性不僅在于其營養價值，更在于其文化和社會意義。

截止目前，2024第十七屆中國冷凍冷藏食品展吸引眾多米面品牌入駐，超百家大咖企業攜爆品亮相，思念食品、千味央廚、溫生記、慷達食品、品鮮一百、澤群農業、福潤家、富元食品、增運食品、懶人央廚、延邊偉業、蒲北食品、賈鋒餅業、叁輝食品等新老客戶都已紛紛報名。2024年8月8-10日，鄭州國際會展中心，不見不散！

代表企業、業
思念食品有限公司展位hao：1T207

思念食品目前是國內大的速凍食品生產企業之一。公司主要產品有：速凍水餃、速凍湯圓、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調理制品等六大系類400多個品種，擁有鄭州、遂平、成都、湖州、廣州5大生產基地，形成了輻射華中、西南、華南、華東等大部分地區的產銷網絡，年生產能力70萬噸。

鄭州千味央廚食品股份有限公司展位hao：2T41

鄭州千味央廚食品股份有限公司成立于2012年，公司秉承“只為餐飲、廚師之選”的企業定位，設定以解放廚師為根本目標，致力于為餐飲連鎖提供量身定制的解決方案，是全國專注餐飲B2B領域的大型速凍食品制造型企業。

河南溫生記食品有限公司展位hao：1T177

溫生記食品公司是以速凍米面食品及預制成品菜肴制品的科研、開發、生產和銷售一體的食品加工企業。公司成立于2012年，地處具有棗香田園風光美譽的河南省內黃縣，總投資5,000萬，占地2.8萬平方米，生產用房6000平方米，引進國內先進設備，建成自動流水型速凍食品生產線6條，速凍食品日產能力70噸，年產能力2萬噸。

濮陽市慷達食品有限公司展位hao：1T164

河南省慷達食品有限公司是一家集生產、銷售于一體的大型面食加工基地；公司成立于1995年，先后在濮陽、清豐建廠，員工500余人，擁有先進的速凍生產線20多條，日產5萬件，年產值2.5億元；企業已通過ISO220000\ISO9001認證。

河南品鮮一百食品有限公司展位hao：1T175

河南品鮮一百食品有限公司是家速凍食品生產企業，位于河南省縣黎陽產業集聚區；廠區占地面積260畝，項目總投資6億元人民幣，建筑總面積7萬平方米，擁有3.5萬平方米GMP十萬級衛生標準生產車間和10萬噸冷庫存儲備能力。目前公司產品涵蓋水餃、餛飩、湯圓、面點、燜面、燒麥、蒸餃、炒河粉、炒米線等約30多個花色品種為主的中式速凍食品。公司成立以來一直致力于速凍主業的發展，公司始終站在中國速凍食品美味、健康領域的前沿始終以弘揚中華傳統美食為使命，把滿足消費者需求，為消費者提供高質量的多樣化產品。

臨沂澤群農業發展有限公司展位hao：1T206

臨沂澤群農業發展有限公司，成立于2014年，坐落于于美麗的沂蒙山革命老區一山東省臨沂市，公司集研發、生產、銷售、物流于一體，專注于高端涮烤肉與速凍米面制品等，致力于打造中國高端涮烤肉品牌。公司目前擁有“樂林”“樂林優鮮”、“樂林厚切”、“澤群”等品牌，產品覆蓋肉卷系列、煎烤系列、調理雞系列、中式面點、西式糕點、農副產品庫等七大系列產品，產品山東、河南、河北、上海等二十多個省市。

河南省福潤食品有限公司展位hao：2T19

河南省福潤食品有限公司成立于2004年8月，位于河南省寧陵縣迎賓大道666hao，注冊資金10000萬元人民幣，是一家以農副產品深加工為主的速凍食品生產企業。公司主營業務是速凍面米制品、速凍調制肉食品、速凍果蔬制品、火鍋食材制品等系列產品，產品花色品種300多個。公司擁有“福潤家”，“甄糧記”、“順?！比笊虡?，其中“福潤家”品牌被評為河南省商標，“福潤家”水餃、湯圓、粽子被多次評為河南產品、河南優質產品。

新鄉富元食品有限公司展位hao：1T152

新鄉富元食品有限公司，注冊資金1000萬，位于封丘產業集聚區，占地55.55畝。經營范圍：速凍食品的研發、生產及銷售；進出口貨物經營。主要產品有：餡餅、臺式卷餅、手抓餅、蔥油餅、面點、包點、蒸餃、糖糕、鍋貼、燒麥、芝麻球、水餃、湯圓、粽子等13大系列，280多個品種。公司是河南省速凍發酵面食工程技術研究中心、農業產業化省重點企業、國家科技型中小企業，河南省脫貧攻堅先進集體、具備食品出口資質，已獲得ISO22000 國際食品安全管理體系認證。

濮陽市增運食品有限公司展位hao：1T164

濮陽市增運食品有限公司成立于2014年，是一家集研發、生產和銷售速凍面米制品為一體的化公司，產品涵蓋水餃、餛飩、湯圓、粽子、包子、油條、糖糕、菜角、dama球、蒸煎餃等十余種品類，公司規劃現代化速凍生產線二十條，年產能可達十億元，公司定位做中國手工大餡水餃傳承者，小魚兒小餛飩銷量引領者，傳承中華餃子經典，引領餛飩發展未來！

新鄉市懶人央廚食品有限公司展位hao：1T151

公司專注于速凍米面制品的研發、生產、及銷售。公司發展至今擁有3個現代化生產基地，一線員工2000余名，日產能可達600余噸。公司的經營理念是：以質量安全為核心，以誠信經營為根本，以、高效的生產能力，為客戶提供多樣化、標準化的產品。為滿足各類客戶及廣大消費者的需求，公司持續升級生產設備，精細質量管理體系，積極收集客戶意見并做出適當調整。我們期待在本次展會與您相遇！

延邊偉業食品有限公司展位hao：1T182A

延邊偉業食品有限公司，初成立于1992年，2012年3月正式更名為延邊偉業食品有限公司，投資總額3000萬元。公司座落于延吉市北郊依蘭鎮興農村三隊，現有員工150余人，占地面積超過8000平方米，廠房面積超7000平方米，目前擁有四個現代化生產車間，多條國內的智能化生產線。公司從事糕點、餅干、速凍產品生產26年，主要生產月餅、餅干、炸元宵、湯圓、粽子、中點、面包、蛋糕等八大類別200余種產品，具備出口資質，連續多年出口韓國、日本。

新鄉蒲北食品有限公司展位hao：1T153

新鄉市蒲北食品有限公司坐落于具有“中國廚師之鄉”美譽之稱的河南省長垣市，是一家集自主研發、生產、銷售為一體的集團型速凍食品民營企業。公司生產的“冰宇”品牌系列產品包括：速凍水餃系列、速凍湯圓系列、速凍餛飩系列、速凍粽子系列、速凍面點系列、廚鄉美食系列產品。產品深受廣大消費者的青睞。

長春市賈鋒餅業有限公司展位hao：2E005

長春市賈峰餅業有限公司位于吉林省榆樹市先鋒鄉，公司成立于2014年，公司占地面積一萬七千平方米，擁有力量雄厚的研發團隊，采用嚴格的生產工藝流程，主營定量包裝酥餅，散裝酥餅的銷售，產品各地。鑄造了“賈峰”品牌交口稱譽的口碑，公司銷售各種口味系列酥餅，包括芝麻餡、香蔥餡、白糖餡、紅豆餡、綠豆餡、椒鹽餡、紫薯餡、梅干菜餡、蘇子餡。賈峰酥餅具有特制的脂烙酥而得名、選用上好的植物油、拌以適量蒸好的面粉，使用熟油和面、包制好入爐，用文火烘烤而成，其特點是手工制作、皮酥餡軟、顏色金黃、層次清晰、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。

沙縣叁輝食品有限責任公司展位hao：1D007

沙縣叁輝食品有限責任公司位于福建省三明市沙縣金沙園長角路75hao，于2020年2月成立，注冊資金100萬元整，擁有現代廠房1700平方米，主要經營速凍食品小籠包、手工老面小籠包、手工拇指包、香菇青菜小籠包的生產和銷售。精選高端面粉發酵，包餡采用上等豬肉及傳統秘制配方調制而成保證產品口感松軟且不失嚼勁。產品大小均勻、紋路清晰、造型飽滿，具有皮薄透明、鹵汁豐富、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩等特色。小籠包制作過程中不添加任何香精香料，保證產品的原汁原味，還原健康飲食，老少皆宜。