2025上海烘焙設備及原物料展【2025上海（中國）國際烘焙制冷設備展覽會】

2025 Shanghai Kitchen Environmental Ventilation Equipment Exhibition. This is a large-scale and diverse international exhibition aimed at providing comprehensive environmental ventilation solutions for the kitchen industry.

We all know from daily life that the kitchen is a relatively enclosed space, and pollutants such as oil fumes, smoke, and odors generated during the cooking process are easily trapped in the air, posing a potential threat to human health and the environment. Therefore, the role of kitchen ventilation equipment cannot be underestimated.

In order to meet the growing demand for environmentally friendly ventilation equipment in the kitchen industry, this exhibition will create a comprehensive platform that integrates supply chain, technology, and market. At that time, numerous domestic and foreign brands and institutions will gather together to showcase advanced kitchen environmental ventilation equipment, providing you with reliable choices.

When you first step into the exhibition hall, you will be attracted by various kitchen ventilation equipment. The exhibition will showcase various new types of ventilation equipment, including range hoods, air purifiers, ventilation fans, etc. Each type of equipment undergoes strict testing and testing to ensure its environmentally friendly and efficient performance is achieved.

Range hoods: This exhibition will present a variety of different types and capabilities of range hoods to meet your various needs, from small household range hoods to large commercial range hoods, you can find suitable choices. Not only that, but innovative technologies will also be showcased to enhance the effectiveness of oil fume filtration, ensuring a fresh and pollution-free kitchen environment.

Air purifier: As is well known, good indoor air quality is crucial for health. We will showcase advanced air purifiers that can effectively remove harmful substances such as fine particles and formaldehyde from the kitchen environment, providing you with a safe and healthy cooking environment.

Ventilation fan: An efficient ventilation system is an important component of improving the kitchen environment. This exhibition will also showcase various types of ventilation fans, including centrifugal ventilation fans, axial flow ventilation fans, etc., which can quickly eliminate smoke and odors in the kitchen and maintain smooth air circulation.

In addition, the exhibition will also hold a series of forums and seminars, inviting experts and scholars from the industry to engage in cutting-edge discussions and exchanges. You will have the opportunity to learn about new environmental ventilation technologies, policies and regulations, and market trends, providing you with more comprehensive reference and decision-making basis when purchasing environmental ventilation equipment.

The 2025 Shanghai Kitchen Environmental Ventilation Equipment Exhibition will provide you with a platform for extensive interaction and learning, allowing you to discuss the development trends and challenges of kitchen ventilation equipment with industry professionals., You can also establish close cooperation with various environmental ventilation equipment brands through this exhibition, creating a safer and healthier environment for your kitchen.

2025上海廚房環保通風設備展。這是一場規模宏大、層次豐富的國際展覽會，旨在為廚房行業提供全方位的環保通風解決方案。

從生活中我們都知道，廚房是一個相對封閉的空間，烹飪過程中產生的油煙、煙塵、異味等污染物很容易滯留在空氣中，對人體健康和環境造成潛在威脅。因此，廚房通風設備的作用不可小覷。

為了滿足不斷發展的廚房行業對環保通風設備的需求，本次展覽會將打造一個集供應鏈、技術、市場為一體的綜合平臺。屆時，國內外眾多品牌及機構將齊聚一堂，共同展示先進的廚房環保通風設備，為您提供可靠的選擇。

初次踏入展館，您將會被各式各樣的廚房通風設備所吸引。展會將展示各類新型通風設備，包括抽油煙機、空氣凈化器、通風扇等，每一種設備都經過嚴格的檢測和試驗，確保其環保、高效的性能達到。

此外，展會還將舉辦一系列論壇和研討會，邀請行業內的專家學者進行前沿探討與交流。您將有機會了解到新的環保通風技術、政策法規以及市場趨勢，為您在采購環保通風設備時提供更全面的參考和決策依據。

2025上海廚房環保通風設備展將為您提供一個廣泛互動和學習的平臺，讓您與行業內的人士共同探討廚房通風設備的發展趨勢與挑戰。，您還可以通過此次展覽會與各個環保通風設備品牌建立緊密的合作關系，為您的廚房創造一個更加安全、健康的環境。

不容錯過的2025上海（中國）國際廚房環保通風設備展覽會即將啟幕，我們竭誠歡迎您的蒞臨。敬請備好您的行李，做好購買先進廚房環保通風設備的準備，期待與您共同見證展會的成功！

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2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨20245餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會