2025上海HOTELEX酒店食品飲料展（2025第三十三屆中國（上海）酒店食品飲料展覽會）

隨著雙方合作正式啟動，HOTELEX上海展與Foodaily創博會將通過共享資源、互換內容和聯合推廣，攜手創造更多商業機會與產業鏈接，這不僅是食品飲料餐飲行業的一場創新盛會，更是一個推動行業向上生長、探索新機遇新增長的平臺。

屆時整個國家會展中心同期將囊括食品、飲料、餐飲、咖啡、茶飲、酒店等全行業，在40萬㎡的場地中，集結近30+萬觀眾，碰撞新商機，尋覓新增長。期待關注和引領行業創新發展的品牌與企業，一起加入HOTELEX上海展與Foodaily創博會共同打造的創新品牌展，讓我們共襄盛舉，凝聚產業創新力量，共創新紀元！

Foodaily創博會是中國食品行業的創新展會，也是具創新活力的品牌與精英薈萃地之一，是Foodaily每日食品秉承著“全球視野、中國機遇、產業加速”的特色與目標，聚合15年積累沉淀的豐富行業資源，而傾力打造的一個激發食品創新的全鏈路舞臺，包含Foodaily Connect創新大會和Foodaily Next創新品牌展兩大核心板塊。

Foodaily Next創新品牌展致力于發現和打造行業細分賽道中下一個爆款產品，將圍繞新產品、新品牌、新技術、新場景等多維度策劃特色主題營銷與創新活動，強勢助攻品牌打通全渠道產品銷售鏈路、獲取新增量，助力品牌塑造與創新落地、實現品類占位與破圈出道。

Foodaily Connect(原Foodaily FBIC)全球食品飲料創新大會，是專為食品飲料行業產品決策人打造的一場融合了高峰對話、創新探索與智慧碰撞的閃耀舞臺，這里是全球食品行業創新的風向標，也是中國極具影響力的行業創新大會！

自2015年至今已成功舉辦九屆，歷屆Foodaily Connect創新大會累計展出了19,663+sku海外創新產品，共邀請了625位重磅演講嘉賓進行了511場精彩分享。從全球視野審視本土創新發展的靈感、機會與落地解決方案，Foodaily Connect創新大會將通過全球創新品鑒、生態大會、品類&主題分論壇、創新私享會等多個版塊分享創新產品案例、商業實踐、創新技術方案等，旨在幫助品牌和產品決策人挖掘新品類新場景機會，深度鏈接產業資源，共同引領行業創新發展。

此外，Foodaily還將同期在國家會展中心4.2H館舉辦第七屆iSEE全球獎創新盛典暨頒獎典禮。

iSEE全球獎，是食品飲料行業中由中國誕生、走向世界的獎項，參獎規模宏大，參獎范圍覆蓋中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等國家與地區，被譽為“食品諾貝爾”。

堅持“+第三方評審+非商業化”的辦獎原則，聚焦創新與美味，iSEE全球獎致力于打造一套衡量食品飲料創新以及新中國味的黃金標準，賦能產業創新發展，并為創新品牌提供營銷賦能。

在瞬息萬變的飲品市場中，2025年上海HOTELEX高端飲品展覽會無疑是一場不可錯過的行業盛會。作為第三十三屆中國（上海）國際高端飲品展覽會，它將于2025年4月舉行，匯聚了全球前沿的飲品品牌和行業者。此次展會由上海博華國際展覽有限公司主辦，極大地促進了飲品行業的交流與合作。

2025年的HOTELEX展會，將在上海新國際博覽中心舉行，展出面積超過5萬平方米，預計將吸引來自20多個國家和地區的參展商和觀眾。展會上，參展商將展示新的飲品創新，包括高端咖啡、茶、果汁、酒類和健康飲品等，展示行業的多樣性和創造力。

近年來，伴隨著消費者對健康和品質的日益關注，高端飲品的市場需求不斷增長。根據相關市場研究報告，2023年全球高端飲品市場已經達到800億美元，預計到2025年將增長至1200億美元。此趨勢不僅反映了消費者對飲品種類和品質的追求，也代表著高端飲品行業的繁榮發展。

本屆HOTELEX高端飲品展覽會的亮點紛呈，值得一提的是以下幾個方面：

表示，隨著消費升級，高端飲品市場的潛力依然巨大。消費者越來越注重飲品的選擇，不僅關注口感，還重視健康、環保和品牌故事。上海博華國際展覽有限公司負責人提到：“此次展會不僅是產品的展示平臺，更是交流思想、傳遞價值的橋梁，必將為參與的品牌和觀眾帶來更多的啟發與收獲?！?/p>如何參與

若您想親身體驗這場高端飲品的盛宴，參與方式非常簡單。展會將面向觀眾、采購商及行業從業者開放，您可以在線注冊獲取入場券。此外，參展品牌也可以通過上海博華國際展覽有限公司的guanfangwangzhan進行注冊和咨詢，加入到這個極具影響力的展會中。

上海作為中國的經濟與文化中心，擁有著獨特的城市魅力。它不僅是國際貿易的重要樞紐，還是飲品文化的前沿陣地。此次HOTELEX展會的舉辦，不僅能讓您在展覽中收獲知識，更可以在閑暇之余欣賞到這座城市的獨特風光和豐富的人文底蘊。

2025上海HOTELEX高端飲品展覽會將是行業內不可或缺的盛會，它不僅展示了高端飲品的新趨勢，也為品牌提供了一個的曝光機會。無論您是的采購商，還是對飲品行業感興趣的消費者，這里都將為您打開一扇通往未來的窗口。抓緊時間，參與到這一行業盛事中，讓自己坐擁新潮流與發展機會。

作為展會的主辦方，上海博華國際展覽有限公司期待您的參與與到來，與我們共同書寫高端飲品行業的新篇章。

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2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會

本屆展會將匯聚全球的酒店及餐飲業優質資源，搭建化交流平臺，助力行業發展。作為參展商，您將享有專屬展會宣傳推廣資源、參加展會同期活動的機會，以及與行業進行深度交流的平臺。

開拓市場、洞察先機，盡在HOTELEX上海展。不要錯過這個行業盛會，讓我們共同開啟商機新篇章！