2025上海煲仔飯機展丨40萬平米規模煲仔爐大展丨21萬觀眾丨預計參展商達3500+

上海國際酒店及餐飲業博覽會，全方位展現了公司在食堂智能化領域的卓越創新與應用實力。 

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雄偉科技亮相2024上海HOTELEX酒店餐飲展

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多元智能結算方案，滿足各類食堂需求

面對多樣化的食堂就餐場景，雄偉科技推出了小份菜芯片智能結算、視覺識別智能結算及稱重自助結算等方案。本次展會展示了新的智能結算臺、智能備餐臺、AI視覺結算臺、稱重選餐臺等設備，經過持續的技術革新和產品升級，智能結算系列產品在性能上更加穩定，操作更加便捷。

智能速烹解決方案，實現高效率團餐生產

雄偉科技不僅關注前廳的智能化，更將服務延伸至后廚。通過蒸烤箱、煎炸鍋、炒菜機器人等智能烹飪設備的組合應用，結合精心研發的復合調味料，雄偉科技研發了涵蓋中西式1000+標準化菜品烹飪食譜，讓普通廚工也能迅速掌握烹飪技巧。這一創新方案極大地降低了中餐烹飪的難度，豐富了食堂的菜品選擇。

食安智能監管方案，食堂安全盡在掌握

基于豐富的項目實施經驗，雄偉科技深入洞察食堂用戶的實際需求，推出食安智能監管方案。

通過智能攝像機、物聯網感應終端的應用，結合AI視頻分析技術，覆蓋食堂視頻監管、環境指標監測、門禁晨檢管理、設備狀態管理、違規行為管控等多種場景，實現立體數字巡查，幫助食堂智能感知風險事件。同時，接入智能留樣柜和農殘檢測儀，實現食安監管全流程閉環管理。

此外，該方案還引入了系統化的臺賬管理功能，告別繁瑣的手工記錄，集中管理員工考勤、餐具消毒、健康證管理、晨檢記錄、添加劑使用等臺賬。

除上述方案以外，還展示了經營智能分析、智能出入庫、食堂信息交互系統等產品和系統，進一步豐富智慧食堂的應用場景和內涵。

展會期間，雄偉科技展區人頭攢動，吸引了眾多廚房工程商、團餐公司及食堂智能化集成商等產業鏈上下游合作伙伴的廣泛關注。雄偉科技的營銷團隊為來賓提供了詳盡的產品介紹，并現場演示了產品的實際應用效果。

                                                                                                                      已關注                                                                             關注                                                                 重播                                                        分享                                                                     贊                                                                                                                       關閉觀看更多更多退出全屏切換到豎屏全屏退出全屏智盤已關注分享視頻，時長00:18

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雄偉科技以客戶為核心，持續優化智慧食堂解決方案，力求為各界客戶打造高效、安全、便捷的就餐環境。憑借豐富的行業經驗，我們為政企、醫院、社區、budui、集團及學校等行業量身打造智慧食堂方案，不斷推動該領域的創新發展。

MEGCOOK美爾科智能炒菜機將攜多項創新技術以及熱銷機型，誠摯邀請您蒞臨MEGCOOK展位參觀指導！

參展商品

美爾科自動炒菜機已在快炒店、外賣、宴會餐飲、食堂、酒店、民宿等多個場景得到廣泛應用。擁有強大的生產力，1個小工就可以輕松操控3~4臺機器，操作簡單，只需1部手機，1小時培訓，人員即可輕松掌握機器的使用。設備自帶智能眼，智能控溫測溫，更貼近廚師的烹飪模式，6600W的超大功率，升溫速度更快，平均2分鐘就能出一道菜。獨特的IC卡菜譜模式，讓餐廳的定制菜更加獨特。炒菜機通過了北美的CSA、歐盟的CE、韓國的KC、澳洲的SAA等認證，十余個國家。MEGCOOK智能全自動炒菜機器人，易操作，省時間，使用手機或IC卡直接向機器人進行菜譜錄入，機器人即可自動完成指定美食的烹飪流程，全程無需人員干預。炒菜機器人系列應用于各類商業廚房環境：酒店、中餐廳、外賣店、快餐廳等~

MEGCOOK美爾科深耕餐飲行業9年，在北京、廣州、深圳、南京、杭州、成都、西安、福州、濟南、武漢、沈陽等建立了銷售服務中心；產品深受客戶的認可，很多餐飲連鎖均與我司建立了長期合作關系。

本屆展會將匯聚全球的酒店及餐飲業優質資源，搭建化交流平臺，助力行業發展。作為參展商，您將享有專屬展會宣傳推廣資源、參加展會同期活動的機會，以及與行業進行深度交流的平臺。

開拓市場、洞察先機，盡在HOTELEX上海展。不要錯過這個行業盛會，讓我們共同開啟商機新篇章！