2025上海食品餐飲包裝展丨40萬平米規模可降解包裝大展丨26萬觀眾丨預計參展商達5000+

HOTELEX上海展榮耀開啟，攜三十余載榮耀與期盼，傾心籌備40萬㎡產業生態大展，致敬中國餐飲步入五萬億時代！

本屆展會由上海市文化和旅游局作為指導單位，中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海會展有限公司聯合主辦，中國旅游飯店業協會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦，上海市工商業聯合會作為特別支持單位，中國輕工企業投資發展協會、中國罐頭工業協會、中國食品土畜進出口商會、世界中餐業聯合會、中國烹飪協會、上海連鎖經營協會、上海市食品協會、浙江省飯店業協會、江蘇省餐飲行業協會、上海市旅游行業協會飯店業分會、江蘇省烹飪協會、山東省旅游飯店協會、深圳市飯店業協會、深圳市綠色飯店發展促進會、南通市飯店與餐飲業商會和成都餐飲企業聯合會作為支持單位。

展會現場，嘉賓云集，人流如織。開幕典禮由上海博華國際展覽有限公司常務副總經理范海燕女士主持，中國旅游協會副會長兼秘書長張潤鋼先生和英國英富曼集團董事會主席約翰·里斯頓先生分別發表致辭。隨后，現場與會嘉賓在現場激昂的音樂聲，闊步走上舞臺，舉行開幕點亮儀式，宣告HOTELEX上海展正式啟動！

開幕禮成，領導嘉賓饒有興致地開始了VIP巡館之旅，對現場展商和活動比賽區域進行了參觀走訪，傾聽企業發展訴求，了解產品創新特色，并叮囑廣大參展商要以此次展會為契機，加快酒店餐飲行業新質生產力的推進，為市場和消費者提供更加優質的產品和服務，為奮進的中guojiu店餐飲行業再添增長動能。同時也期待廣大展商能在展會現場收獲豐厚訂單，滿載而歸。

本屆展會采用全館規模，3000+代表著國內酒店餐飲行業核心生產力的優質展商，攜萬款新品齊聚于此，在40萬㎡的總展覽面積中，共同勾勒行業全景風貌，吸引超過25萬來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾在此參觀體驗，商貿洽談，交流學習。

展會現場共設置廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘培原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源在內的12大板塊，既獨立成章，又相互關聯，激發產業生態的蝶變效應，萌發新賽道，帶來新機遇。

在打造規?；鷳B效應展示的同時，展會還圍繞市場熱點，精心籌備咖啡、現制茶飲、預制品、餐飲設備、桌面用品和烘焙等特色展區，以及眾聯中央廚房精品集成館（展位號：NH-ZL），在如何打破價格競爭困局，觸發產品研發靈感，打開消費心智加速市場推廣，打造品牌和產品情緒價值，餐廳門店降本提質增效、以及大健康趨勢下的產品變革趨勢等破局點，將市場實況復制到展會現場，打造沉浸式展覽展示體驗，為萬千餐飲人提供產品、運營和效率上的深度賦能。

豐富的展商展品，全面的品類板塊，多元的展現形式，吸引了全國各地的買家慕名而來，在這座食飲殿堂中，下采購訂單，觀新品，看行業趨勢，尋開春商機。  

HOTELEX上海展疊加展會和熱門品類對流量的虹吸效應，打造面向C端的大型咖啡、美食、美酒及巧克力市集活動，匯聚連鎖品牌、精品店、優質供應鏈企業等，以快閃店的形式，呈現各種爆品精品新品和周邊相關，打造餐飲美食、消費潮流和生活方式的大型嘉年華，吸引無數C端愛好者紛沓而來，流連忘返。

展會現場共計引進了包括世界咖啡系列賽事、潮飲、烘焙、烹飪、調酒、巧克力及擺臺等12場次和業內賽事。來自全國各地的選手們經過層層選拔，站上舞臺，在此展現高超技藝，呈現各種meilunmeihuan的作品，盡情演繹餐飲本色與潮流趨勢，為市面上持續的產品迭代、技術革新提供前沿思路，同時激發C端熱情，提升細分品類的認知度及普及度。

感知風向，“預”見未來。2024HOTELEX上海展匯聚行業智腦、企業創始人及核心高管、媒體機構等業內稀缺智力資源，舉辦20+場次的主題論壇和研討會活動，涵蓋了餐飲行業、預制品、咖啡飲品、連鎖加盟等業內人士關心的方向和議題，通過主題分享、圓桌論壇、數據發布等形式，開展深度對話，厘清行業脈絡，判定市場航向，為國內外觀眾在食品餐飲行業市場拓展的需求上，提供決策依據和對接渠道，為行業的發展指明前進方向。

本屆展會同期舉辦上海旅游產業博覽會主題館、上海國際酒店及商業空間博覽會和上海國際游艇展暨生活方式上海秀，共同打造上海旅游產業博覽會集群展。

浦東浦西雙館同開，60萬平方米產業互聯的規模，覆蓋12個產業大類的38個展覽板塊，迎來5000余家來自30多個國家和地區的展商，預計本次展會的海外觀眾數量將進一步提升，觀眾來源將超過120個國家和地區，觀眾將超過40萬人次。

2021年，在上海市文化和旅游局指導下整合創設的上海旅游產業博覽會，是“十四五”期間“上海旅游”高峰建設工程的三大名片性活動之一，是全球規模與理念的綜合性旅游產業博覽會集群，以市場化為導向，充分整合垂直產業鏈展商和觀眾數據，并拓展了旅游相關數據，為覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”六大旅游要素展商提供了來自全球的買家資源。

跨界搭建生態平臺，四大集群聯展聯動，各方資源在此互通聚合，萌發新芽，為產業未來發展輸入源源不斷的新生機、新活力！

翻越5萬億山頭，站在新的路口，中國餐飲人需要新的智慧，新的視野，新的勇氣，翻越新的篇章，開啟新的未來。

3月27日-30日，第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會，一場酒店餐飲商貿采購交流互通的產業盛會，在風云激蕩的當下適逢其會，邀約更多的有識之士，攜手千千萬萬餐飲人，為行業的明天探新路，啟新程，共推五萬億餐飲賽道再攀新高！

還剩3天，展會現場更多精彩及亮點，期待您的蒞臨，與萬千餐飲人一起探索。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為上海市文化和旅游局“十四五” 期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦，全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。

作為酒店與餐飲行業具影響力的盛會之一，HOTELEX上海展不斷整合各方資源，引領行業趨勢，打造一場具有全球視野，高質量，創新性的行業大展。

此次展會將匯聚來自全球的品牌、行業和觀眾。2025年預計展會規模為40萬平方米，吸引近30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流，展商數量預計超過3000家。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流平臺。

HOTELEX 上海展期間，還將舉辦近100場具備相當行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，吸引數萬從業人員到場參與。

來自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調酒、擺臺等行業的高手們將齊聚HOTELEX上海展現場，其中2025世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽、2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽等國際認證的賽事選拔出的將代表中國角逐世界。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業的前沿技術與產品，發現無限創意與靈感。

展會還呈現一系列的高質量論壇和研討會，盛情邀請了眾多行業大咖們，以及各領域的專家學者、企業家等，探討行業的變革與創新，涵蓋餐飲、食品、咖啡茶飲、中央廚房等業內人士高度關注的方向和議題。不僅凝聚了行業的智慧和力量，更如一盞明燈，為行業的發展指明了前進方向！其中第三屆中國餐飲Boss大會、2025中國新餐飲產業大會、2025全球食品飲料創新發展技術論壇等都是千人規模的行業前沿高峰論壇。

In 2025, Shanghai will welcome a grand event in the tea beverage industry - the 2025 China (Shanghai) International Tea Beverage, Tea Raw Materials and Finished Products Exhibition. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., focusing on the innovation and development of tea drinks and related raw materials, aiming to provide a platform for people from all walks of life to showcase new products, exchange wisdom and business opportunities.

Exhibition Overview

The 2025 Shanghai Hotel Tea Raw Materials Exhibition will bring together tea beverage production enterprises, suppliers, distributors, and from all over the country. The exhibition will not only cover traditional tea related products, but also expand to the market of new and creative tea drinks, showcasing the fresh dynamics and trends of the industry.

Industry Trends and Opportunities

In recent years, the tea beverage market has developed rapidly, especially among young consumers whose love for tea beverages is increasing day by day. The 2025 exhibition will provide participants with an opportunity to gain a deeper understanding of market trends, with emerging products such as plant-based beverages and functional tea drinks receiving widespread attention. The exhibition will be an important moment to discover new raw materials and trends, and establish connections with industry enterprises.

Product Categories 

At this exhibition, visitors will be able to see the following types of exhibits:

Various tea drink ingredients: including tea leaves, spices, sweeteners, etc.

Tea beverage products: including traditional and innovative tea beverage products.

Equipment and Packaging: Refers to the equipment and materials required for the production, processing, and packaging of tea beverages.

Related accessories and peripheral products, such as tea sets, tableware, etc.

Why choose this exhibition?

For participants, this exhibition is not only a window to observe the market, but also an opportunity. Enterprises interested in developing new products can obtain raw material information and market feedback through negotiations with suppliers; For retailers, visiting exhibitions can help them understand consumer needs and optimize their product lines.

Innovation and Sustainability

In today's society, consumers are increasingly concerned about sustainable development and healthy living. A key focus of the exhibition will be to explore how the tea beverage industry can achieve sustainable development, whether in the procurement of raw materials or in the production and packaging processes, which may become important factors driving industry progress. Attendees can look forward to seeing multiple companies showcase their environmental innovations.

Participating companies and brands

This exhibition is expected to attract numerous tea beverage companies and emerging brands to participate. Each participating company not only showcases their new products, but also hopes to establish long-term cooperative relationships with customers through exhibitions. Larger enterprises will share their successful experiences, while innovative brands bring fresh blood to the market, promoting competition and cooperation.

Meetings and forums

In addition to the exhibition area, the exhibition will also organize multiple forums and keynote speeches, inviting participants to share content such as tea beverage market analysis, new product development, and e-commerce channel construction. Attendees will gain rich industry knowledge here, broaden their business horizons, and provide support for future business decisions.

Network and Social Opportunities

The exhibition is a great social occasion where participants will have the opportunity to communicate and establish connections with industry colleagues from different backgrounds. Through information sharing and resource docking, exhibitions will create more business opportunities and cooperation possibilities for various types of enterprises.

Geographical Features and Urban Charm

As the economic and cultural center of China, Shanghai is renowned globally for its inclusiveness and openness. The selection of the exhibition to be held in such a city with an international perspective is aimed at creating a diversified communication platform for participants. Shanghai's food culture integrates Chinese and Western elements, and the tea culture is no exception, which adds more depth and breadth to industry exchanges.

Participation information

Whether you are a practitioner in the industry or a new entrepreneur, the 2025 China (Shanghai) International Tea Beverage, Tea Raw Materials and Finished Products Exhibition will provide you with rare opportunities and experiences. We encourage you to register in advance to ensure that you receive new industry information and resources at the exhibition.

Summary and Prospect

The 2025 Shanghai Hotel Tea Ingredients Exhibition is not only an industry gathering, but also a showcase for business opportunities. By exploring new products and exchanging cutting-edge ideas, participants can find inspiration and motivation at this grand event, providing suggestions and references for future development directions. Looking forward to meeting you in Shanghai and witnessing the thriving development of the tea beverage industry together.

Participate in the 2025 China (Shanghai) International Tea Beverage, Tea Raw Materials and Finished Products Exhibition, start your new business journey, let's meet here and work together to create a better tomorrow for the tea beverage industry!

2025年，上海將在茶飲行業中迎來一場盛會——2025中國（上海）國際茶飲、茶原料及成品展覽會。此次展會由上海博華國際展覽有限公司主辦，聚焦茶飲及相關原料的創新與發展，旨在為各界人士提供一個展示新產品、交流智慧與商機的平臺。

2025年上海酒店茶飲原料展將匯聚來自全國各地的茶飲生產企業、供應商、分銷商以及。展會不僅涵蓋傳統茶類的相關產品，還將拓展到新型茶飲及創意茶飲市場，展現行業的新鮮動態與趨勢。

近年來，茶飲市場迅速發展，尤其是年輕消費群體對茶飲的喜愛與日俱增。2025年展會將為參與者提供深入了解市場動態的機會，諸如植物基飲品、功能性茶飲等新興產品受到廣泛關注。展會將是發現新原料與流行趨勢、并與行業企業建立聯系的重要時刻。

在此次展會上，觀眾將可以看到以下幾類展品：

對于參與者而言，此次展會不僅是一個觀察市場的窗口，更是一次機會。有意向開發新產品的企業，通過與供應商洽談，可以獲取手的原料信息和市場反饋；而對于零售商來說，觀展能夠幫助他們洞悉消費者需求，從而優化自己的產品線。

在當今社會，消費者對可持續發展與健康生活的關注日益增強。展會的一個重點將是探索茶飲行業如何實現可持續發展，無論是在原材料的采購上，還是在生產與包裝環節，均有可能成為推動行業進步的重要因素。與會者可期待看到多家企業展示其環保創新。

此次展會預計將吸引眾多茶飲企業以及新興品牌參與。各參展企業不僅展示其新產品，更希望通過展會與客戶建立長期的合作關系。較大規模的企業將分享其成功經驗，而創新品牌，則帶來市場的新鮮血液，促進競爭與合作。

除了展覽區域，展會還將組織多場論壇與主題演講，邀請分享茶飲市場分析、新產品研發、電商渠道建設等內容。與會者將在這里收獲豐富的行業知識，拓寬商業視野，為今后的商業決策提供支持。

展會是一個良好的社交場合，參展人員將有機會與來自不同背景的行業同仁交流，建立聯系。通過信息共享、資源對接，展會將為各類企業創造出更多的商機和合作可能。

作為中國的經濟與文化中心，上海以其包容性和開放性在全球享有盛譽。展會選擇在這樣一個具有國際化視野的城市舉行，便是希望給參與者營造一個多元化的交流平臺。上海的飲食文化融合了中西元素，茶飲文化亦是如此，這為行業交流增添了更多的深度與廣度。

無論您是行業的從業者還是新入行的創業者，2025中國（上海）國際茶飲、茶原料及成品展覽會都將為您提供不可多得的機遇與體驗。我們鼓勵您預先注冊參會，確保在展會上獲取新的行業資訊與資源。

2025年上海酒店茶飲原料展不僅是一次行業聚會，更是一個商業機會的展示窗口。通過探索新產品、交流前沿理念，參與者能在這場盛會上找到靈感與動力，為今后的發展方向提供建議與參考。期待與您在上海相見，共同見證茶飲行業的蓬勃發展。

參加2025中國（上海）國際茶飲、茶原料及成品展覽會，開啟您新的商業旅程，讓我們在這里相會，攜手共創茶飲行業的美好明天！

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2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會