2025上海國際食品展-2025中國國際食品展-2025全國有名食品展覽會

2025上海國際食品展-2025中國國際食品展-2025全國有名食品展覽會

HOTELEX上海展與Foodaily創博會

強強聯合，共同賦能食飲行業創新發展HOTELEX SHANGHAI

                                              圖片來源：國家會展中心guanfangwangzhan
在過去的十年中，我們見證了新消費品牌的崛起與成長，它們以驚人的速度爆發并增長，顛覆了傳統市場，重構了產業結構。主力消費人群的變化、渠道的變革、品牌和產品的快速迭代、產業鏈的不斷融合升級，這些正在推動食品飲料行業進入新一輪的發展周期，內卷已經是繞不開的話題。
即便在當前高欲望、低滿足、超內卷的市場環境下，食飲行業依然蘊藏著許多新生機會。越來越多的創新品牌通過數智化提升、全渠道運營、產業深耕而實現蛻變加速、破圈突圍，全球食品行業的創新也在這個過程中實現了互鑒與融合，展現出多元化的發展趨勢 。
大變局、新拐點之下，積極尋找第二增長曲線成為品牌和企業經營的重中之重。為了更好地賦能品牌“增長”又“增盈”，推動行業創新發展，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會與Foodaily每日食品正式達成戰略合作，將于2025年3月30日-4月2日在國家會展中心（上海）共同打造“2025 Hotelex × Foodaily創博會——創新品牌展”。
雙方將通過此戰略合作，整合食品飲料和餐飲行業的優勢資源，在國家會展中心(上海)8.2H館共同傾力打造一個更、更高質量、更具活力的創新品牌展，將共同推動行業創見未來，聚勢新生！這里將成為食品飲料行業創新的高地，更是集創新靈感、新品營銷、資源鏈接于一體的場域。

此次合作也將打開多維度的緊密鏈接，HOTELEX上海展與Foodaily創博會雙向奔赴將帶來更多國際視野，融合更強更的產業資源，助力食品飲料餐飲行業生態的創新發展，探索多元升維之道。

食飲盛宴頭部云集 引領產業風潮HOTELEX SHANGHAI

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為上海市文化和旅游局“十四五” 期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦，全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。

作為酒店與餐飲行業具影響力的盛會之一，HOTELEX上海展不斷整合各方資源，引領行業趨勢，打造一場具有全球視野，高質量，創新性的行業大展。

此次展會將匯聚來自全球的品牌、行業和觀眾。2025年預計展會規模為40萬平方米，吸引近30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流，展商數量預計超過3000家。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流平臺。

HOTELEX 上海展期間，還將舉辦近100場具備相當行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，吸引數萬從業人員到場參與。

來自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調酒、擺臺等行業的高手們將齊聚HOTELEX上海展現場，其中2025世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽、2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽等國際認證的賽事選拔出的將代表中國角逐世界。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業的前沿技術與產品，發現無限創意與靈感。

展會還呈現一系列的高質量論壇和研討會，盛情邀請了眾多行業大咖們，以及各領域的專家學者、企業家等，探討行業的變革與創新，涵蓋餐飲、食品、咖啡茶飲、中央廚房等業內人士高度關注的方向和議題。不僅凝聚了行業的智慧和力量，更如一盞明燈，為行業的發展指明了前進方向！其中第三屆中國餐飲Boss大會、2025中國新餐飲產業大會、2025全球食品飲料創新發展技術論壇等都是千人規模的行業前沿高峰論壇。

打造食品創新高地 捕捉新增量HOTELEX SHANGHAI

Foodaily創博會是中國食品行業的創新展會，也是具創新活力的品牌與精英薈萃地之一，是Foodaily每日食品秉承著“全球視野、中國機遇、產業加速”的特色與目標，聚合15年積累沉淀的豐富行業資源，而傾力打造的一個激發食品創新的全鏈路舞臺，包含Foodaily Connect創新大會和Foodaily Next創新品牌展兩大核心板塊。

Foodaily Next創新品牌展致力于發現和打造行業細分賽道中下一個爆款產品，將圍繞新產品、新品牌、新技術、新場景等多維度策劃特色主題營銷與創新活動，強勢助攻品牌打通全渠道產品銷售鏈路、獲取新增量，助力品牌塑造與創新落地、實現品類占位與破圈出道。

Foodaily Connect(原Foodaily FBIC)全球食品飲料創新大會，是專為食品飲料行業產品決策人打造的一場融合了高峰對話、創新探索與智慧碰撞的閃耀舞臺，這里是全球食品行業創新的風向標，也是中國極具影響力的行業創新大會！

自2015年至今已成功舉辦九屆，歷屆Foodaily Connect創新大會累計展出了19,663+sku海外創新產品，共邀請了625位重磅演講嘉賓進行了511場精彩分享。從全球視野審視本土創新發展的靈感、機會與落地解決方案，Foodaily Connect創新大會將通過全球創新品鑒、生態大會、品類&主題分論壇、創新私享會等多個版塊分享創新產品案例、商業實踐、創新技術方案等，旨在幫助品牌和產品決策人挖掘新品類新場景機會，深度鏈接產業資源，共同引領行業創新發展。

此外，Foodaily還將同期在國家會展中心4.2H館舉辦第七屆iSEE全球獎創新盛典暨頒獎典禮。

iSEE全球獎，是食品飲料行業中由中國誕生、走向世界的獎項，參獎規模宏大，參獎范圍覆蓋中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等國家與地區，被譽為“食品諾貝爾”。

堅持“+第三方評審+非商業化”的辦獎原則，聚焦創新與美味，iSEE全球獎致力于打造一套衡量食品飲料創新以及新中國味的黃金標準，賦能產業創新發展，并為創新品牌提供營銷賦能。

共襄盛舉 共創新紀元HOTELEX SHANGHAI

隨著雙方合作正式啟動，HOTELEX上海展與Foodaily創博會將通過共享資源、互換內容和聯合推廣，攜手創造更多商業機會與產業鏈接，這不僅是食品飲料餐飲行業的一場創新盛會，更是一個推動行業向上生長、探索新機遇新增長的平臺。

屆時整個國家會展中心同期將囊括食品、飲料、餐飲、咖啡、茶飲、酒店等全行業，在40萬㎡的場地中，集結近30+萬觀眾，碰撞新商機，尋覓新增長。期待關注和引領行業創新發展的品牌與企業，一起加入HOTELEX上海展與Foodaily創博會共同打造的創新品牌展，讓我們共襄盛舉，凝聚產業創新力量，共創新紀元！

With the rapid development of the global food industry, the pre packaged food market is gradually showing enormous potential and prospects. In 2025, Shanghai will welcome the 33rd Catering Prefabricated Food Exhibition, Chinese and Western Food Ingredients Exhibition, and Catering Ingredients Exhibition, which will become an important platform for industry insiders to exchange and cooperate, and expand business channels. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., aiming to showcase the latest food technology, business opportunities, and market trends, and help enterprises grasp the pulse of industry development.

Exhibition Overview 

The 33rd Shanghai Catering Prefabricated Food Exhibition in 2025 will be held from March 30th to April 2nd at the Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center. The exhibition was held in Shanghai, one of the most economically active cities in China, attracting the attention of food producers, suppliers, and catering enterprises from around the world.

Exhibition highlights and characteristics

The highlight of this exhibition lies in its diverse exhibits and rich exhibition activities. In response to the changes in the food market in recent years, the exhibition will focus on showcasing the following aspects:

The technological innovation and development of prefabricated dishes cover the latest trends in technology, equipment, and raw materials.

In depth display of Chinese and Western cuisine ingredients, including unique styles, flavored ingredients, and cooking techniques.

Supply chain integration and management in the catering industry, discussing how to improve efficiency and reduce food waste.

Education and raising industry awareness on topics related to food safety and quality management.

Exhibitors and professional visitors at the exhibition

It is expected that this exhibition will attract exhibitors from all over the world, including well-known food processing companies, raw material manufacturers, equipment manufacturers, and catering industry related companies., The exhibition also welcomes professional visitors such as restaurant operators, professional chefs, food safety experts, and retailers to participate. This not only provides exhibitors with opportunities to showcase their products and technologies, but also provides a platform for various audiences to learn and communicate.

Industry prospects and development directions

In recent years, as consumers have adapted to fast-paced lifestyles, the demand for pre made meals in the market has gradually increased. Prefabricated dishes have the characteristics of convenience, hygiene, and deliciousness, meeting the diversified needs of the market. From an industry perspective, the development of pre made meals has driven innovation in the supply chain, optimization of logistics, and the rise of new retail models. The exhibition will conduct in-depth discussions on this market hotspot, share successful cases, and help participants better grasp future development opportunities.

The value of participation in exhibitions

Participating in this exhibition not only allows you to learn about the latest industry trends and collect market information, but also enables you to establish connections with potential business partners. For exhibitors, using this platform to showcase their products, technologies, and forests can directly attract target customers; For visitors, learning about new supply sources and products through exhibitions can help enhance their business competitiveness.

The fusion of cuisine and culture

As an international metropolis, Shanghai is not only the center of economy and trade, but also a gathering place for cuisine from various countries. From snack stalls to upscale restaurants, every corner exudes a strong culinary culture. Visitors to this exhibition can also taste authentic Shanghai food, such as Xiaolongbao, Shengjian Bao and various exquisite seafood dishes, to further experience the unique local food charm.

How to participate in exhibitions

For companies and individuals interested in participating in exhibitions, it is recommended to register in advance to avoid congestion and inconvenience near the exhibition. The organizer of the exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., will provide detailed exhibition instructions and registration procedures on its official website. In addition, exhibitors can choose suitable booths according to their own needs to ensure an effective display plan.

summary

The 33rd Shanghai Catering Prefabricated Food Exhibition, Chinese and Western Food Ingredients Exhibition, and Catering Ingredients Exhibition in 2025 will be an industry event that cannot be missed. This is an important opportunity for food companies, catering operators, as well as researchers and enthusiasts of food technology to acquire knowledge, expand networks, and enhance business. We look forward to gathering together at this exhibition to explore the future of industry development and create a new chapter in the beautiful food industry.

Purchase advice

During the exhibition, it is advisable to pay attention to the featured products of exhibitors who have gained good reputation, especially the newly launched pre made food series and high-quality Chinese and Western food ingredients. This can not only help you find food suppliers that meet your needs, but also inspire more inspiration about food selection, bringing new profit growth points to your catering business.

I hope every exhibitor can achieve satisfactory results at this exhibition, promote the exchange and development of Chinese and Western food cultures, and enhance the quality and level of the catering industry!

隨著全球食品產業的迅速發展，預制菜市場正逐漸展現出巨大的潛力和前景。2025年，上海將迎來第33屆餐飲預制菜展、中西餐食材展、餐飲食材展覽會，這將成為業內人士交流合作、拓展商業渠道的重要平臺。本次展覽會由上海博華國際展覽有限公司主辦，旨在展示新的食品技術、商機與市場趨勢，助力企業把握行業發展的脈搏。

展會概況

2025年上海第33屆餐飲預制菜展會將于2025年3月30日至4月2日在上海虹橋國家會展中心舉行。展覽會在中國經濟活躍的城市之一——上海舉辦，吸引了來自全球的食品生產商、供應商和餐飲企業的關注。

展會亮點和特色

這次展會的亮點在于其多樣化的展品和豐富的參展活動。針對近年來食品市場的變化，展覽會將重點展示以下幾個方面：

預制菜品的技術創新與發展，涵蓋技術、設備及原材料的新趨勢。

中西餐食材的深度展示，包括特色體例、風味食材和烹飪技巧。

餐飲業的供應鏈整合與管理，討論如何提高效率和減少食材浪費。

有關食品安全和質量管理的話題，教育與提高行業的意識。

展覽會的參展商和觀眾

預計本次展會將吸引來自世界各地的展商，展商包括的食品加工企業、原材料生產商、設備制造商及餐飲業相關公司。，展會也歡迎餐廳經營者、職業烹飪師傅、食品安全專家和零售商等觀眾的參與。這不僅為展商提供了展示產品和技術的機會，更為各類觀眾提供了學習和交流的平臺。

行業前景與發展方向

近年來，隨著消費者對快節奏生活的適應，預制菜市場的需求逐漸上升。預制菜具備了便利、衛生、可口等特點，滿足了市場多元化的需求。從行業視角來看，預制菜的發展推動了供應鏈的創新、物流的優化和新零售模式的崛起。展會將就這一市場熱點進行深入探討，分享成功案例，幫助參與者更好地把握未來的發展機遇。

展會的參與價值

參與本次展覽會，不僅可以了解行業新趨勢、收集市場信息，還能夠與潛在的商業伙伴建立聯系。對于展商而言，借助這一平臺展示自家產品和技術和樹林，可以直接吸引目標客戶；對于觀眾來說，通過展會了解新的供應來源和產品，有助于提升其業務競爭力。

美食與文化的交融

上海作為國際化大都市，不僅僅是經濟和貿易的中心，更是各國美食的匯聚地。從小吃攤位到餐廳，每一個角落都透著濃厚的飲食文化。參加本次展會的，觀眾還可以品嘗到地道的上海美食，如小籠包、生煎包和各種精致的海鮮料理，進一步感受本地特有的飲食魅力。

如何參與展會

對于有意參與展會的企業和個人，建議提前注冊，避免臨近展會時的擁擠和不便。展會主辦方上海博華國際展覽有限公司將在guanfangwangzhan提供詳細的參展須知和注冊流程。此外，參展商可根據自身需求選擇合適的展位，以確保有效的展示方案。

總結

2025年上海第33屆餐飲預制菜展、中西餐食材展、餐飲食材展覽會將是一個不可錯過的行業盛會。無論是對食品企業、餐飲業者，還是對食品科技的研究者和愛好者，這都是一個獲取知識、拓展人脈、提升業務的重要機會。期待在這個展會中，大家能夠相聚一堂，共同探討行業發展的未來，共創美好食品產業的新篇章。

購買建議

在展會期間，不妨關注那些獲得良好口碑的參展商的特色產品，尤其是新推出的預制菜系列和高品質的中西餐食材。這不僅可以幫助您找到符合自己需求的食材供應商，還能激發您更多關于食材選擇的靈感，為您的餐飲業務帶來新的利潤增長點。

希望每位參展者能夠在此次展會上取得令自己滿意的成果，推動中西飲食文化的交流與發展，提升餐飲行業的質量和水平！

2025年第33屆上海國際酒店用品及餐飲博覽會

展會日期：2023年3月30日-4月2日

展館地址：上海國家會展中心

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

博華聯展：

上海酒店餐飲展：2025年3月30日-4月2日（上海國家會展中心）

成都酒店餐飲展：2025年7月24-26日（成都世紀城新國際會展中心）

深圳酒店餐飲展：2024年12月12-14日（深圳國際會展中心）

FHC環球食品展：2024年11月12-14日（上海新國際博覽中心）

展會介紹：

HOTELEX上海展達成了突破性的成績！現場HOTELEX實際展出400,000+ ㎡展出面積，集聚3000+ 優質展商，4天展期吸引了共計39,4530名觀眾到場，

較疫情前增長超93%！現場舉辦20+ 場精彩賽事及論壇活動。HOTELEX上海展所有的努力和結果獲得了觀眾、展商以及合作伙伴的！

觀眾增長！增長！增長！

上海展的到訪觀眾中，觀展目的多種多樣。其中，尋找新供應商87.13%，尋找代理授權商79.42%，尋找新產品85.25%，收集市場資訊92.12%，

鞏固合作關系77%。超過78.54%的觀眾來自于酒店餐飲終端企業，商超零售渠道的觀眾比例上升到7.43%。

展品范圍：

餐飲食材及食品：肉類、水產海鮮、禽類食品、冷凍食品、蔬菜菌類、罐頭食品、速食食品、預制菜、速食菜肴、其他食材等

餐飲設備及廚房用品：中央廚房、廚房設備、廚房食品機械、制冷類設備、餐廚清潔設備、廚房用品用具、

廚房通風環保設備、包裝機械設備、取餐柜、消毒柜、其他設備等

調味及原輔料：調味料、火鍋底料、配料、調味品標準化定制

餐飲設備綜合、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、

酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材 餐飲設備綜合、

桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、

酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！