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    展位預定-2025上海不銹鋼商業廚具設備|商用榨汁機|冰淇淋機|酒店餐飲用品展覽會

    更新時間
    2024-11-15 08:00:00
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    2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

    2025年3月30日-4月2日

    上海浦西·虹橋@國家會展中心


    今年的上海展圓滿落下帷幕,而行業發展的腳步從未停歇,為了感知行業發展的風向,“預”見餐飲的未來,2025HOTELEX上海展將于2025年3月30日-4月2日召開。明年的上海展,將繼續集聚行業的力量,以餐飲全產業鏈的優勢,為餐企提供決策依據和對接渠道,為行業的發展指明前進方向。如果您也想加入2025上海國際酒店及餐飲業博覽會,歡迎與我們一起,共同探索行業發展的方向!


    多吉

    展位號:7.2C08  

    多吉是自助餐系統服務商,集多品牌、一站式、全鏈條服務于一體,旨在助力餐飲企業發展,實現全產業鏈的高效匹配,從0到1,成功打造地標性餐飲品牌。


    多吉業務涉及:自助餐管理運營、出品規劃、CI設計市場定位、VI全案設計、SI設計、施工、餐檔模塊產品研發及落地、廚房設備器皿、酒店用品、源頭食材供應、酒水飲品、烘焙冰淇淋等多重領域,行業內已服務1000+品牌門店,以“客戶至上,專業高效”的經營理念,獲得客戶高度認可和xinlai。


    圖片


    01 一站式服務引領,供應鏈整合平臺

    02 多方協同,提質增效

    (1)設計:專注餐飲品牌設計,空間視覺打造。2分鐘咨詢響應,項目設計15人服務團隊,24小時上門量尺,48小時啟動設計

    (2)施工:建材采購,嚴控成本,收費明細透明。專業施工團隊,高效落地執行

    (3)家具&廚房設備:用品一站式采購,定制尺寸,jingque到1CM

    (4)酒水飲品:20+年餐飲服務經驗,為全國自助餐飲長期供應,保障食品安全

    (5)食材供應:豐富品類選擇,打造餐飲特色飲食


    圖片


    開餐廳選擇多吉的優勢


  • 業務全面

    打破企業分散找資源,試錯成本高的困境,整合餐飲業界優勢資源,開創全鏈條餐飲新模式,選擇多吉即可完成一站式自助餐品牌的落地搭建與呈現。


  • 服務專業
    20余年行業深耕經驗,配備完善自助餐運維體系,從空間設計—施工建設—形象打造—設備用品提供等等,皆由專項團隊跟進與把控,讓客戶享受到完善便捷的服務。

  •  圖片


  • 價格公道
    多吉具有性價比優勢,幫助降低企業運營成本,省去中間冗雜、低效率成本風險,讓客戶以優勢的價格完成品牌建設。


  • 工作高效

    從前期餐飲視覺設計—中期施工建設—后期食材用品供應,整體服務流程高效清晰,很大程度上解決了中間碰壁走彎路的情況,讓項目迅速落地。


  • 獨鳳軒展位號:7.2C30  


    獨鳳軒—中國骨湯全產業鏈服務企業,目前是國家高新技術企業,2016年登錄新三板(838561),天然高鈣骨調味料創領者,發明了畜禽骨綜合提取利用技術,并牽頭起草了骨類調味料國家標準。 于2022年引進中國農墾基金、天味食品股份公司的戰略投資。28項發明專利,20余年來專注民間各派美食標準化湯底研制,掌握了民間湯食“分子+數學”的標準化轉化應用技術,幫助眾多輕餐湯食餐飲連鎖企業實現”N+1”的迅猛發展。


    圖片大骨原湯

    圖片


    大骨原湯是獨鳳軒自主研發的一款招牌湯底,是一款wanneng型基礎湯底,一經上市,即被廣大合作客戶認可。獨鳳軒利用“分子+數學”的傳統熬煮與現代技術結合的理念,通過現代包埋技術,使油脂均勻分布在產品中,促使產品色澤乳白,湯色誘人,底味醇厚,具有越煮越香等特點,適合全國各地餐飲市場作為湯底使用。


    產品特點:骨味突出,香氣醇厚濃郁,留香悠長持久,回味無窮。


    圖片糟粕醋骨湯

    圖片


    產品采用海南當地酒糟,天然發酵,濃縮原漿,配以海南當地辣椒醬、黃燈籠椒、蒜油提香,再添加大骨湯提味提鮮,可謂是匠心之作。獨鳳軒結合民間傳統工藝與現代技術,制成獨具地方特色的湯底,口味酸辣開胃,鮮香自然,底味更加濃郁,添加大骨湯后能夠增加湯底的鮮味與層次感,令人回味無窮,滿口留香。產品適用于火鍋、麻辣燙、湯面、米線、米粉等各類湯底使用。



    鑫美臣展位號:7.2D12 


    福建鑫美臣食品有限公司創建于2014年,專注于速凍西式烘焙食品生產、加工、銷售全流程服務,公司生產線占地逾10000㎡,僅倉儲面積就達約4000㎡,并配有千萬級自動化生產設備,是一家專業與實力并存的食品公司。公司還擁有自己的烘焙研發團隊,致力于為中高端餐飲、酒店、咖啡店等渠道解決各類西式產品供應問題,目前已形成餐飲供應(為上萬家餐飲企業提供專業產品,即美臣產品系列)與零售供應(小薩牛牛、喬伊、樂食虎等多個終端零售品牌)兩大板塊。未來公司將繼續秉承“健康、專業、高端”的品牌主張,全力為廣大消費者提供高品質、高品位的健康美味食品。

    圖片中式薄脆披薩


    圖片#川味口水雞風味中式薄脆披薩
    圖片#椰子雞風味中式薄脆披薩


    1手工搟制餅底,薄脆有韌性

    堅持手工制作,餅底充滿大氣泡

    手工面團與手工餅底保留小麥真正味道 


    2集萃中式餅底精華,美味到邊咔嚓脆

    手工復刻中式餅精髓滿足本土口味需求

    集萃各地中式餅特性讓披薩美味到邊 


    3精選安佳進口芝士,營養更健康

    安佳馬蘇里拉芝士原制干酪營養健康

    采用安佳精品芝士保證食品營養來源 


    4采用冷發工藝,成品風味佳

    采用冷發酵工藝制品薄脆有嚼勁

    冷發酵工藝,使得成品質地與風味都更上乘 


    5國潮披薩,更懂中國胃

    中式創新口味披薩新潮流

    既有西式快餐的便捷也具備中式口味習慣


    圖片動物造型蛋糕
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    1甄選天然乳脂奶油制作

    采用進口天然乳脂奶油制作而成

    美味與健康并存 


    2造型可愛為甜蜜上分

    造型可愛吸睛市場

    造型憨態可掬萌趣可愛 


    3口味豐富隨心挑選

    口味豐富選擇更多樣

    多種口味可供選擇滿足挑剔味蕾



    雙盈展位號:7.2D22  


    上海雙盈食品有限公司(“雙盈食品”)成立于2004年,是一家中外合資的專業復合調味料產業龍頭。


    公司總部及研發中心在上海閔行,在福建泉州、山東德州、湖北武漢三地擁有三家高度自動化的全資現代化工廠,合計產能25萬噸。公司以“味”為核心,產品覆蓋固態和半固態復合調味料,涵蓋中西式,主要包括裹粉、腌料、醬料、撒粉、方便食品料包、果醬等。


    公司奉行與客戶共贏發展的理念,二十年專注經營,已成為了包括華萊士等多家頭部中西式下游客戶的復合調味料的主要供應商。


    圖片鹵辣腌制粉

    圖片


    顛覆傳統鹵味,濃郁鮮香自然


    應用范圍:炸雞、炸雞架、雞翅尖、肉制品小串

    針對場景:炸雞店、外賣店、宵夜店


    圖片中式調味醬

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    紅油熱辣有食欲,味覺豐富不單調


    應用范圍:中式菜肴、冷鍋串串、拌粉面及蘸點

    針對場景:夫妻店、大排檔、小餐館、飯店



    安琪展位號:7.2D58  


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    安琪酵母始創于1986年,是全球第二大酵母公司。公司主營酵母及酵母深加工產品,在埃及、俄羅斯、湖北、廣西、新疆、內蒙、河南、山東、云南建有shida酵母生產基地,酵母類產品總產能超過35萬噸。


    公司YE食品調味事業負責研究和推廣酵母衍生制品、酵母抽提物,改善食品和飲料風味。發揮酵母抽提物天然營養的食品屬性優勢,積極推動“減鹽促健康”與“清潔標簽”活動,為食品行業新品開發、產品升級換代提供全面解決方案。


    圖片酵母蛋白——新食品原料


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    1、80%蛋白含量

    2、微生物蛋白質

    3、全價蛋白質

    4、高支鏈氨基酸




    本次2025HOTELEX上海展,不僅涵蓋飲品板塊的精選展商,更有來自各個賽道的酒店與餐飲行業相關展商,上萬展品等你來選,如果您有一站式采購酒店餐飲用品的需求,請一定不要錯過這場行業盛會!


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