2025成都餐飲紙制品餐盒包裝展-成都酒店餐飲用品展-餐飲外賣包裝 生物可降解包裝展覽會

作為西南地區的酒店餐飲旗艦大展，為期三天的HOTELEX第十屆成都酒店用品及餐飲博覽會，到處彌漫著創新的氣息，也成為餐飲人的重要靈感來源。

大量餐飲人涌入此次成都展看原料、找項目，探趨勢。通過對此次展會的深入觀察，我們看到了3大趨勢。

01

0添加、低負擔成餐飲食品界新寵兒

在當今的食品消費市場中，健康意識的提升正引領著一場飲食革命。在健康飲食的新風尚下，0添加、低脂肪和植物基產品等正成為市場的新寵。它們不僅代表了消費者對健康生活的追求，也預示著食品行業未來發展的方向。

廣州精品手工巧克力品牌「饞巧巧」帶來了無糖黑巧，純可可脂，沒有蔗糖，一塊巧克力的熱量比1.2個蘋果還要低。

近幾年來，國內調味產品升級從“吃得好”逐漸發展成“吃得健康”，"科技與狠活兒“出圈之后，越來越多的消費者開始關注飲食搭配和標簽配料表。
正是敏銳地把握到了這一轉變的持續潛力，「千禾味業」不斷在“0添加”的道路上深化實力、強化自身。

植物基和低脂替代品成為流行，卡樂椰等展商帶來的諸多輕椰乳等植物基產品，展示了消費者對傳統動物源食品替代品的興趣。

低脂產品滿足了消費者對享受美食同時控制熱量攝入的需求。這一趨勢體現了市場對多樣化飲食選擇的開放態度，以及對健康和營養平衡的重視。

隨著科技的進步和消費者認知的提高，我們有理由相信，這一趨勢將更加深入人心，成為推動食品行業持續進步的重要力量。

02

智能化設備”爆發年”到來

在日益內卷的行業中，想要建立自己的護城河，收益Zui大化，就要有規模效應，同時降本增效，而在強大的工業能力下，餐飲設備的進步日新月異，對品牌門店端的賦能越來越多元。

在餐飲行業的快速演進中，智能化不再是一種趨勢，而是一場革命。一眾智能化餐飲設備正以其創新技術和高效性能，重新定義現代廚房的概念。在第十屆HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會上，智能設備成為一大亮點。

「咖博士」以技術為核心，為不同應用場景下的咖啡需求服務提供解決方案，此次大會中亮相的三系列商用全自動咖啡機，憑借其強大的功能體驗、穩定的出咖效率和出眾的外觀設計，吸引了眾多來訪者的目光，尤其Coffee Shop(咖啡館)系列在現場格外亮眼。

「咖先生」的MRC系列，擁有變壓，變溫和自動奶沫功能，并且操控也很便捷，大大降低了萃取一杯專業咖啡的門檻，大大縮減了培訓成本和培訓周期。

「咖爺」品牌推出的Smart X系列全自動咖啡機，以其前沿的科技和創新設計，引領了智能咖啡制作新潮流。

Smart X系列咖啡機集成了"Bionic Barista仿生咖啡師"系統，這一系統通過高度模仿dingjian咖啡師的制作流程，實現了從研磨稱量、布粉填壓到加壓萃取的全自動化操作。這種智能化的融合，不僅提升了咖啡制作的效率，更保證了每一杯咖啡的品質。

咖爺Smart X系列的展出，不僅是品牌的一次重要亮相，更是對整個咖啡行業智能化趨勢的引領。隨著全球咖啡市場的不斷擴張和消費者需求的升級，智能化咖啡機將成為推動行業發展的關鍵力量。

在餐飲業的智能化浪潮中，MEGCOOK美爾科智能炒菜機器人融合北美科技和設計理念，秉承中餐傳統工藝，研制出quanqiulingxian的全自動精炒烹飪機器人。美爾科自動炒菜機擁有強大的生產力，1個小工就可以輕松操控3~4臺機器。

隨著全球餐飲市場的擴張，智能烹飪設備展現出巨大的市場潛力。這是對傳統餐飲業的一次深刻革新，預示著智能科技將為烹飪藝術開啟新的篇章。

03

情緒和環保成包裝設計流量密碼

如今的包裝及餐飲設計，承載的不僅是實用價值，更多的是當代人的情緒出口及社交載體。同時也在向綠色環保的方向演進。

1.

情緒價值拉滿

在快節奏的現代生活中，情感寄托的需求日益增長。在忙碌和壓力之中，人們渴望找到情感的慰藉。與萌寵、動物等相關的產品，以其豐富的色彩與可愛的形象，以個性為主導的設計將成為美學主流，讓消費者從充滿壓力的現實世界中獲得愉悅與解脫。

其次，個性化消費的趨勢愈發明顯。消費者不再滿足于千篇一律的商品，而是追求能夠展現個性和審美的產品。萌物產品設計新穎、富有創意，能夠彰顯消費者獨特的生活態度和個性。

當成都展上的產品包裝以熊貓、萌寵等元素亮相，我們不僅目睹了一場視覺盛宴，更見證了餐飲業對傳統文化的致敬。這些設計巧妙地將地域特色與現代審美相結合，不僅加深了消費者對品牌的認知，更是對本土文化的一種傳承與推廣。

「潘逗」帶來的凍干即溶咖啡，憨態可掬的熊貓讓人過目不忘?！钙鲌?KEEZONE」帶來了貓爪咖啡杯，以其獨特的設計和可愛的外觀，迅速贏得了消費者的喜愛。

再者，社交媒體的推動作用不容忽視。在社交平臺上，獨特的包裝往往容易成為焦點，引發用戶分享和討論，從而形成一種社交貨幣，增加用戶在社交網絡中的互動和認同感，如此次來到展會現場的瑞幸黃玫瑰拿鐵及其周邊在互聯網成功出圈。