2024年博華12月12-14日HOTELEX2024深圳酒店餐飲展 餐飲調味品 醬料展覽會

博華深圳聯展的競爭優勢不僅體現在展覽規模，更體現在多產業鏈、矩陣式聯合展覽的創新模式。關聯性、互補性非常強的全新展品類別，為粵港澳大灣區及周邊區域的專業人士提供20萬平方米一站式采購平臺，也為企業跨界拓展新客群、尋求業務增量而深度賦能。

12月12-14日@深圳國際會展中心

作為一個深耕酒店及餐飲產業鏈30年，積累超80萬買家資源的biaogan品牌展會，HOTELEX也將邁入全新發展階段。本著立足大上海，深入粵港澳大灣區的品牌戰略，HOTELEX母展從今年起將調整為每年2屆，新增了上海展的姊妹展——12月深圳展。

深圳展和上海展兩大母展布局扎根在我國經濟發展和創新動力極為強勁活躍的兩片熱土，將和其余HOTELEX地方子展在全國范圍內持續引領酒店及餐飲界風向，格局煥然一新。

大勢所趨和品牌戰略加持下，第三十二屆深圳國際酒店及餐飲業博覽會，在深圳國際會展中心（寶安新館）榮耀啟幕。HOTELEX在深圳誠摯地向您發出邀請，與您相約深圳！

2022 HOTELEX深圳展預計展出面積16萬平方米，匯聚酒店餐飲上下游產業鏈1,200＋家優質展商。展品展示將基于傳統拳頭板塊，貼合近年市場趨勢和地區特色，在大農業、自有品牌、餐飲設計、餐飲連鎖加盟投資等領域進行多維度拓展，全面展示行業新概念、大熱點，以及酒店餐飲業標準化、智慧化、品牌化等特色展品，引導行業向質量提升、向智慧服務升級等方向邁進，打造出涵蓋咖啡與茶、食品綜合、酒水綜合、飲品綜合、廚房設備與用品、冰淇淋與烘焙、桌面用品、連鎖加盟、餐飲設計以及咖啡茶飲節、美酒美食節等細分類別的食飲殿堂，他們所在的9-16號各館均各有看點：

——10丨12丨14丨16號館 (咖啡茶飲)

咖啡茶飲是HOTELEX歷來的重點板塊，此次展會深入茶咖行業異?；钴S的華南市場，將會繼續吸引各業內企業都會帶著他們的拳頭產品、首發新品參展。未來茶飲、咖啡領域內的風向潮品，也許就在此孕育。

同時，三天展期內，包括四大世界咖啡系列賽事、潮飲、披薩、面包在內的眾多zhiming專業賽事將聚集業內高段位選手，在這幾個館內鳴響戰鼓決出華南區域，可謂是食飲匠人間的華山論劍，共同燃動鵬城。

創新驅動酒店餐飲業成長

——9丨11號館 (食品綜合、酒水綜合、餐飲設備、酒店用品、桌面用品、農產品)

這兩個館的展品以創造力驅動酒店餐飲創新，從各種食材、農產品、預制品到成品；從廚房烹飪到桌面佐餐；從傳統精工到智能化設備的展出和服務解決方案應有盡有，它們為行業升級提供全新思路和技術支撐，優化食物的生產流程、提升廚房效率和優化客戶體驗，從而激發行業成長源動力。

本板塊還得到了諸多區域協會和組織的參與和助力，與中國輕工企業投資發展協會共同打造酒水綜合、食品綜合特色展區，為酒店餐飲企業呈現一場美食美酒采購盛宴。與深圳市烹飪協會聯手打造的烹飪創新賽事和食品安全美食節也在計劃中，亟待為華南的餐廚行業激發一段新的增長曲線。今年上海博華更貼近大勢，瞄準了十四五規劃中重點推進的農業發展建設，將與深圳市進出口食品商會在展會同期共同舉辦“2022粵港澳國際食品農產品博覽會（深圳）”，為整場HOTELEX增添農產品類別展品，包括但不限于糧油、果蔬、畜禽肉、水產品、調味品、農特產品等細分領域。

此次與協會組織的合作旨在促進農產品貿易與合作，提升中國農業品牌影響力，搭建在粵港澳大灣區推介品牌農產品的貿易平臺，構建粵港澳大灣區品牌農產品供給流通渠道，打造具有國家影響力的區域農產品展會。

探索發酵與微醺賽道

——13號館 (烘焙綜合、美酒美食節)

近年來持續升溫的烘焙賽道在13號館可以一探究竟。面對千億規模的烘焙賽道，不論是供給端還是需求端均有著巨大的市場空間，為了生產出更符合中國市場、低糖低油、好吃新鮮又有著高顏值的烘焙產品，行業內的企業在不斷迭代著自己的產品，不論是從業者、貿易商或是烘焙愛好者，相信都能在這里得到新的啟發。而主辦方與全國工商聯烘焙公會聯合配套落地的烘焙賽事、行業論壇交流旨在成為行業躍升的一股推動力。

而另一條讓人躍躍欲試的賽道莫非新酒飲賽道了，現如今飲酒文化在改變，酒類消費主力在趨于年輕化，由此，國際美酒美食文化節應運而生，致力于為產業鏈上下游搭建一個觸達精品優質酒類資源和文化的平臺，引入各類酒飲品牌，掀起新生代消費者追捧酒類文化和時尚生活方式的旋風。

蘊含商機，門店薈萃

——15號館 (連鎖加盟與餐飲設計、咖啡茶飲節)

SFE首屆深圳國際連鎖加盟展，依托上海母展17年34屆成功辦展經驗和資源，開啟華南區域首秀，立足深圳，輻射大灣區，布局大華南。展會攜手餐飲、零售、服務、教育和連鎖資源五大板塊中的300+行業biaogan與實力新銳品牌，涵蓋80+主流細分業態，集店型展示、產品與服務體驗、商務政策洽談及包含政策法務咨詢、品牌路演、公開課講座、行業高峰論壇等高質量同期活動交流為一體，為華南區域市場搭建更加專業和全國化視野的加盟投資配對平臺，在給投資人帶來優質加盟項目的同時，傳遞Zui前沿的連鎖行業資訊，幫助投資者了解當下Zui新的市場熱點，研判未來行業發展方向，把握加盟投資良機。

值得一提的是，HOTELEX 旗下風靡華東、華北、西南和華南的高端集市活動“國際咖啡美食文化節”也將同步登陸深圳，“國際咖啡美食文化節”將邀請世界各地的精品咖啡館、茶飲店、甜品店的連鎖店或單體店入駐，在餐飲渠道和大眾面前展示他們的網紅產品和周邊，同時也將和現場的大量投資人和上下游供應商建立商業合作。目前該活動已經成為了全國極具影響力的咖啡美食集市活動，吸引無數咖啡愛好者到場觀摩。

由此，HOTELEX將促進一眾行業先行者立足深圳，輻射大灣區，布局大華南，搶先享受黃金區域市場騰飛的紅利。

以展帶賽，以展帶會，會展賽三結合，是HOTELEX多年保持市場活力、把握行業風向的重要策略。深圳現場同期還將舉辦多場專業活動，涵蓋咖啡、潮飲、面包、披薩等行業的諸多國際水準的賽事都將齊齊亮相。除此以外，與行業協會/媒體、社會專業機構聯袂組織的各類酒店及餐飲行業論壇將輪番登場，提供思想交流碰撞的平臺。同時，為提高企業茶水間服務供給水平、為輕工領域標準體系的建設添磚加瓦，20多家行業biaogan企業起草的《茶水間等級評價規范》標準將在2022HOTELEX深圳展會上首發。

HOTELEX深圳展是一個匯聚智慧、創新與機遇的舞臺。讓我們共同期待這場盛宴，共同見證行業的騰飛與發展。無論您身處何方，都歡迎您前來參與，2024年12月12-14日，深圳國際會展中心（寶安新館），寶安區福海街道和平社區展城路1號，不見不散！