2025上海高端餐飲食材展【主辦及網站】2025上海國際餐飲預制菜及調理食品展覽會

以下為部分精選展商，讓我們一睹為快！仟味高湯展位號：7.2C26 仟味是源自廣東的高湯調味品生產企業，成立于2000年，專注廣東高湯標準化、工業化生產。24年來，仟味堅持真材實料熬高品質高湯，得到了五爺拌面、季季紅、蒙自源等2000+連鎖品牌的xinlai。主要產品涵蓋了雞湯、豬骨湯、牛肉湯、金湯、酸湯/酸辣湯和鹵水醬汁等，可廣泛應用于火鍋湯鍋、米粉面、快餐小吃、中餐、預制菜等場景。目前在全國布局了兩大生產基地，并建立了20間爆品菜研創體驗中心。不僅能滿足全國客戶對優質高湯的需求，還能服務和深耕當地餐飲市場，快速響應客戶需求，從而為餐飲品牌提供【標準化、個性化和性價比兼備】的味道解決方案，為消費者帶來健康又美味的美食。濃縮鮮雞汁/鮮雞湯為了熬好雞湯系列產品，仟味特別在江蘇宿遷建立工廠，只因為附近有中國超大型鮮雞屠宰場，這樣就可以直接使用鮮雞熬湯，再經過仟味原創十三道提鮮營養留存熬湯技術，提取雞中15種氨基酸的自然鮮味，堅守真材實料，先進技術熬制出來的雞湯，雞味十足，鮮味自然，湯色清亮，健康營養，濃縮了23年仟味源自廣東的熬湯精華，成就了仟味明星爆品濃縮鮮雞汁/鮮雞湯。 益海嘉里展位號：7.2D10 作為安全、可靠的食品原輔料整合服務供應商，益海嘉里在食品工業領域已經發展了30多年。我們精選全球優質油料，不斷推出行業的高品質專用油脂產品，相繼打造了“車輪”、“金味”、“花旗”、“金鸝”、“莎妮雅”“陽光”“金燕”等多個品牌，構建起涵蓋烘焙油脂、糖果巧克力油脂、煎炸油脂、營養油脂、動物油脂等品類完善的專用油脂產品架構。經過多年深耕，食品工業事業部融合集團優勢，進一步拓展了巧克力、乳制品、大米及副產物、米制品、豆粉等產品業務，并運用食品工業渠道優勢，將安全、健康、優質的食品原輔料供應至焙烤、糖果巧克力、乳制品、營養保健品、飲料、釀酒、煎炸、植脂末、速凍食品、植脂鮮奶油、調味品等眾多領域，為全國客戶提供整體技術解決方案和定制化服務。獨鳳軒展位號：7.2C30獨鳳軒—中國骨湯全產業鏈服務企業，目前是國家高新技術企業，2016年登錄新三板（838561），天然高鈣骨調味料創領者，發明了畜禽骨綜合提取利用技術，并牽頭起草了骨類調味料國家標準。于2022年引進中國農墾基金、天味食品股份公司的戰略投資。28項發明專利，20余年來專注民間各派美食標準化湯底研制，掌握了民間湯食“分子+數學”的標準化轉化應用技術，幫助眾多輕餐湯食餐飲連鎖企業實現”N+1”的迅猛發展。大骨原湯大骨原湯是獨鳳軒自主研發的一款招牌湯底，是一款型基礎湯底，一經上市，即被廣大合作客戶認可。獨鳳軒利用“分子+數學”的傳統熬煮與現代技術結合的理念，通過現代包埋技術，使油脂均勻分布在產品中，促使產品色澤乳白，湯色誘人，底味醇厚，具有越煮越香等特點，適合全國各地餐飲市場作為湯底使用。產品特點：骨味突出，香氣醇厚濃郁，留香悠長持久，回味無窮。糟粕醋骨湯產品采用海南當地酒糟，天然發酵，濃縮原漿，配以海南當地辣椒醬、黃燈籠椒、蒜油提香，再添加大骨湯提味提鮮，可謂是匠心之作。獨鳳軒結合民間傳統工藝與現代技術，制成獨具地方特色的湯底，口味酸辣開胃，鮮香自然，底味更加濃郁，添加大骨湯后能夠增加湯底的鮮味與層次感，令人回味無窮，滿口留香。產品適用于火鍋、麻辣燙、湯面、米線、米粉等各類湯底使用。鑫美臣展位號：7.2D12福建鑫美臣食品有限公司創建于2014年，專注于速凍西式烘焙食品生產、加工、銷售全流程服務，公司生產線占地逾10000㎡，僅倉儲面積就達約4000㎡，并配有千萬級自動化生產設備，是一家與實力并存的食品公司。公司還擁有自己的烘焙研發團隊，致力于為中高端餐飲、酒店、咖啡店等渠道解決各類西式產品供應問題，目前已形成餐飲供應（為上萬家餐飲企業提供產品，即美臣產品系列）與零售供應（小薩牛牛、喬伊、樂食虎等多個終端零售品牌）兩大板塊。未來公司將繼續秉承“健康、、高端”的品牌主張，全力為廣大消費者提供高品質、高品位的健康美味食品。中式薄脆披薩#川味口水雞風味中式薄脆披薩#椰子雞風味中式薄脆披薩1手工搟制餅底，薄脆有韌性堅持手工制作，餅底充滿大氣泡手工面團與手工餅底保留小麥真正味道 2集萃中式餅底精華，美味到邊咔嚓脆手工復刻中式餅精髓滿足本土口味需求集萃各地中式餅特性讓披薩美味到邊 3精選安佳進口芝士，營養更健康安佳馬蘇里拉芝士原制干酪營養健康采用安佳精品芝士保證食品營養來源 4采用冷發工藝，成品風味佳采用冷發酵工藝制品薄脆有嚼勁冷發酵工藝，使得成品質地與風味都更上乘 5國潮披薩，更懂中國胃中式創新口味披薩新潮流既有西式快餐的便捷也具備中式口味習慣動物造型蛋糕1甄選天然乳脂奶油制作采用進口天然乳脂奶油制作而成美味與健康并存 2造型可愛為甜蜜上分造型可愛吸睛市場造型憨態可掬萌趣可愛 3口味豐富隨心挑選口味豐富選擇更多樣多種口味可供選擇滿足挑剔味蕾雙盈展位號：7.2D22上海雙盈食品有限公司（“雙盈食品”）成立于2004年，是一家中外合資的復合調味料產業。公司總部及研發中心在上海閔行，在福建泉州、山東德州、湖北武漢三地擁有三家高度自動化的全資現代化工廠，合計產能25萬噸。公司以“味”為核心，產品覆蓋固態和半固態復合調味料，涵蓋中西式，主要包括裹粉、腌料、醬料、撒粉、方便食品料包、果醬等。公司奉行與客戶共贏發展的理念，二十年專注經營，已成為了包括華萊士等多家頭部中西式下游客戶的復合調味料的主要供應商。鹵辣腌制粉顛覆傳統鹵味，濃郁鮮香自然應用范圍：炸雞、炸雞架、雞翅尖、肉制品小串針對場景：炸雞店、外賣店、宵夜店中式調味醬紅油熱辣有食欲，味覺豐富不單調應用范圍：中式菜肴、冷鍋串串、拌粉面及蘸點針對場景：夫妻店、大排檔、小餐館、飯店嘉樂展位號：7.2B281997年，創始人創辦福建建陽潭泉食品有限公司，主要經營食品的加工及出口。2006年，因拓展預制菜業務，重新注冊了武夷山嘉樂食品有限公司。為各大餐飲企業提供個性化的產品解決方案。2018年，在北京成立“北京口福突擊電子商務有限公司”。2019年，全資成立戰略營銷品牌咨詢公司——思想的盒子。從品牌營銷出發，幫助客戶更好的賣貨。2020年，與福大數字食品研究院達成深度合作，聘請林向陽教授成為聚口福集團公司首席戰略顧問。2022年，電商擴大規模并成立“福州口福突擊貿易有限公司”。同年應福建zhengfu邀請，針對閩寧扶貧項目，與寧夏西吉達成友好戰略合作。在當地專門成立“聚口福（寧夏）食品科技有限公司”。2023年，在三明成立“三明鮮道佬工有限公司”投建一萬多平醬料工廠，為客戶提供更全面的菜品標準化服務。目前集團旗下品牌聚口福已經擁有產品包括：料理包系列、羊肉系列、炒飯系列、粥系列、湯品、酒店硬菜、面醬、披薩、漢堡、卷餅餡料、魚類、山藥、小菜等系列預制菜。蒜香十足牛肉炒飯慢炸蒜泥細熬蔥，越吃味越香主廚推薦的流量爆品進口原切牛肉腌制12小時港式脆骨炒飯鮮炸慢煎蔥香足嘎吱嘎吱香脆骨紅蔥頭爆香 脆爽三角骨咖喱雞肉去皮去骨雞腿肉進口咖喱粉，掌握50多種香辛料高湯做底，回味更足20年經典配方，添加果蔬泥，學生超愛正騰展位號：7.2A02山東正騰集團成立于2011年4月，是集研發、生產和銷售于一體的現代化速凍調理食品生產廠家。下設雞肉品牌"鳳飛騰"、"錦盛香"，牛肉品牌"牛進士"。山東正騰集團以生產蒸烤系列、油炸系列、蒸煮系列、牛排系列、特色小吃系列、便利店系列等系列產品為主，主要銷售渠道有中西式快餐、電商、便利店、配餐、自助餐、輕食、團膳、特通等。年加工能力40000多噸，國內30多個大中城市，深受廣大消費者青睞。藤椒翅尖外觀:優質精選翅尖，藤椒腌料腌制味道:藤椒風味口感:經過油炸之后更加入味,口味香辣勁脆,具有獨特的口感和風味,能夠刺激人的食欲,讓人胃口大開。原切眼肉牛排原切眼肉牛排外觀:優質牛肉，肥瘦相間，脂肪和牛肉均勻結合味道:牛肉風味也更為濃厚口感:肉質細嫩,吃起來的口感比較香甜多汁，肉感十足安琪展位號：7.2D58安琪酵母始創于1986年，是全球第二大酵母公司。公司主營酵母及酵母深加工產品，在埃及、俄羅斯、湖北、廣西、新疆、內蒙、河南、山東、云南建有酵母生產基地，酵母類產品總產能超過35萬噸。公司YE食品調味事業負責研究和推廣酵母衍生制品、酵母抽提物，改善食品和飲料風味。發揮酵母抽提物天然營養的食品屬性優勢，積極推動“減鹽促健康”與“清潔標簽”活動，為食品行業新品開發、產品升級換代提供全面解決方案。酵母蛋白——新食品原料1、80%蛋白含量2、微生物蛋白質3、全價蛋白質4、高支鏈氨基酸嘉豪展位號：7.1C36廣東嘉豪食品有限公司成立于2008年，是一家集研發、生產、銷售為一體的中餐調味品企業，專注餐飲調味品30年，擁有500名餐飲銷售人員，服務全國20萬餐飲終端。公司擁有“勁霸”、“嘉豪”、“詹王”、“金蟬”、“三番”、“涼伴大師”六個品牌，品類包括：雞汁、芥辣、湯底、雞精、雞粉、肉汁、果漿、調味汁、涼拌汁等。核心品牌“勁霸”，是調味品餐飲渠道的強勢品牌。勁霸雞汁、勁霸青芥辣等產品擁有很高的美譽度，備受中國千萬廚師群體的xinlai和認可。勁霸湯底系列新品介紹俗話說“唱戲聽腔，做菜靠湯“，對于中餐廚師來說，湯底是必不可少的也是尤為重要的。勁霸，作為餐飲調味品品類的品牌，具有強烈的行業使命感，歷時三年，跨越八大城市、四大菜系進行調研，邀請百位大師進行千次測試，為中餐湯底行業打造硬核湯底，立志來定義中餐湯底新標準。勁霸推出了兩大解決方案：針對中餐吊湯廚師，打造了無鹽無防腐劑、品質媲美廚師自制、可以直接替換毛湯的勁霸中廚骨湯；針對不吊湯廚師，提供湯白肉味濃的國民湯菜升級神器勁霸豬骨高湯。勁霸中廚骨湯勁霸中廚骨湯，是零添加產品，不添加鹽、無防腐劑，品質“媲美廚師自制”，可以讓廚師“好湯隨取隨用”。因為勁霸匠心智造，投入了億級科研，打造了萬噸產線，凝聚科研與生產力，打造了“DUS湯芯科技”。DUS湯芯科技，是勁霸攜手三大全球戰略合作伙伴聯手打造的：D指Diamond六層利樂鉆包裝，U是指UHT高溫瞬時殺菌技術，正是這兩項技術，使勁霸中廚骨湯的不添加鹽、無防腐劑配方也可以實現常溫儲存12個月；而丹麥皇冠和江南大學兩大戰略伙伴，則實現了Superior stock（zhuoyue湯底），因為勁霸甄選丹麥皇冠優質豬肉骨食材， 做到了50%肉骨油脂食材配方和6小時中式智能熬煮工藝，真正還原了廚師自熬的配方和工藝。勁霸豬骨高湯勁霸豬骨高湯，是一款“國民湯菜升級神器”，它可以讓湯菜秒升級成“湯白肉味濃”，因為它具有勁霸湯芯科技的實力硬核：含有45%肉骨油脂食材，甄選丹麥皇冠優質食材，真豬骨熬出味，經過6小時中式智能熬煮，還原廚師自制工藝，而且配方申請國家專利，只要做菜出鍋前加一勺，就可以迅速升級湯菜，做到湯白肉味濃。比如國民湯菜酸菜魚，幾乎就是桌桌必點、，但很多人由于各種客觀條件限制，沒能用好湯來烹飪，使得酸菜魚湯味寡淡，勁霸攜手連鎖品牌太二酸菜魚的大師菜首席顧問劉波平大師，共同打造了酸菜魚升級方案：在不破壞經典味型的同時，只需多做一步-加入勁霸豬骨高湯，就能達到魚鮮加肉鮮的效果，讓酸菜魚底湯風味更濃郁，讓食客可以吃魚又喝湯。所以，用勁霸豬骨高湯，可以實現小成本大味道，讓你輕松打造爆款國民湯菜。滋楊味展位號：7.2C22 廣州市滋楊味餐飲管理有限公司/朱可光食品，以創始人的名字作為品牌名，用一生信譽為產品做擔保，本著簡單、真誠、堅定的工匠理念，一心為國人帶來更安心、健康、美味的產品。 廣東可光食品科技有限公司(簡稱朱可光食品)坐落于廣東省韶關市翁源高速口，交通便利，占地面積兩萬多平方米，政策利好，環境優美，功能分區齊全，布局完善。是一家集產品研發、項目開發、技術培訓、連鎖運營、自主創新的一體化餐飲企業。集團旗下擁有四家子公司及多個運營品牌，朱可光食品下屬的威可斯、可滋味業務遍及全國并遠銷海外，市場國際化趨勢不斷擴大。擁有十萬級無塵凈化車間、多條先進的全自動化生產線、液氮速凍技術(-196°C)強大的品牌推廣與精英運營團隊，研發生產技術及行業服務網點。甄選全球優質原料采用先進生產工藝，嚴把質量關口，產品覆蓋酥品類、油條類、蛋撻類、餐包類等。 經過十余載的摸索與沉淀，朱可光食品已成長為廣大餐飲客戶xinlai的品牌企業，先后取得了清真認證、SC食品生產許可證、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP危害分析與知識產權認證等多個國際國內認證。未來，朱可光食品將繼續發展自身優勢，更深層、更廣泛地為餐飲客戶提供高品質的產品及優質的服務。 合肥七哥食品展位號：7.2A20 合肥七哥食品控股三家自有工廠。依據自有品牌、OEM代工、中高端定制生產等類型進行產品研發生產。目前七哥食品為晶合、京東方、欣奕華等企業實現團購的定制生產同時，為蒙牛、思念、朕宅、小牛凱西、幸福西餅等多個品牌實現代工生產。2022年，合肥七哥食品率先實現了“數字化工廠”升級。實現了食品安全從過去發現到修正的被動響應過程，轉變為預防為先，及時響應的前瞻性管理模式。實現了產品一鍵溯源，透明化生產，食品安全有保障。 那不勒斯披薩窯爐高溫烤制，完美豹紋班，還原意大利經典披薩本味。產品賣點市面上為數不多的工業化生產拿坡里披薩，同類產品擁有超高性價比產品特色1、世界披薩鼻祖，意式披薩的經典代表2、冷發面團，純手工制作的餅底3、面團醒發優質，披薩擁有完美的豹紋班及大氣孔4、成熟制品，門店工器具直接加熱即可產品賣點。底特律披薩工業城市里的“粗獷”披薩。產品賣點市面上為數不多的單個售賣超100元的披薩產品特點1、擁有的芝士脆邊，顏值控愛2、復雜醒發工藝，讓餅底厚實而柔軟，烤制后，外表酥脆金黃3、超多芝士，超多餡料，感受工業城市該有的粗獷、豪爽氣質4、成熟制品，門店工器具直接加熱即可。盛大展位號：6.2B36山東盛大食品有限公司創立于2004年2月，位于全國“小肉食雞之鄉”莘縣，公司是集飼料、養殖、屠宰、餐飲預制食材加工為一體的農業產業化企業，公司注冊資金5500萬元，總資產5億元，日屠宰毛雞18萬只，日產調理預制品120噸，日速凍量300噸，冷庫儲能力5000噸。公司建立了 HACCP食品體系，認證了ISO9001產品管理體系和ISO22000食品安全管理體系，通過了國家的認證。妙脆雞腿妙脆雞腿采用先進的蒸烤設備制作工藝，保證了產品的穩定性，甄選優質食材,成就可口美味，操作方便,出餐快捷。裹粉大雞排采用冰鮮大胸制作，色澤金黃、裹粉酥脆、肉質鮮嫩多汁。今味展位號：6.2F15 浙江今味生物技術有限公司成立于2017年，注冊資本12，000萬元。公司位于浙江嘉興經濟開發區，今味工廠于2021年打造完畢并開始投產，完成固定資產投資1.5億元，目前今味在全國已經形成了10多個銷售辦事處，生產超過500種產品，組建了3大基地，在上海擁有2大研發中心，產品熱銷歐、美、亞、非多個國家和地區。今味一直秉承“創造價值，共享未來”的理念，致力將健康的美味分享給世界。韓式泡菜鍋底韓式泡菜風味，酸甜辣香。 讓味蕾追趕健康的泡菜，讓舌尖滋潤美味的尋常。 有料鍋底，可做低脂配方。使用方法 ：1:5倍開水 日式壽喜燒鍋底鮮甜飽滿，濃郁的日式清酒、日式醬油風格， 鮮甜飽滿。 使用方法: 15%比例添加使用源偉展位號：7.2C08  多吉是自助餐系統服務商，集多品牌、一站式、全鏈條服務于一體，旨在助力餐飲企業發展，實現全產業鏈的高效匹配，從0到1，成功打造地標性餐飲品牌。多吉業務涉及：自助餐管理運營、出品規劃、CI設計市場定位、VI全案設計、SI設計、施工、餐檔模塊產品研發及落地、廚房設備器皿、酒店用品、源頭食材供應、酒水飲品、烘焙冰淇淋等多重領域，行業內已服務1000+品牌門店，以“客戶至上，高效”的經營理念，獲得客戶高度認可和xinlai。01 一站式服務引領，供應鏈整合平臺02 多方協同，提質增效（1）設計：專注餐飲品牌設計，空間視覺打造。2分鐘咨詢響應，項目設計15人服務團隊，24小時上門量尺，48小時啟動設計（2）施工：建材caigou，嚴控成本，收費明細透明。施工團隊，高效落地執行（3）家具&廚房設備：用品一站式caigou，定制尺寸，jingque到1CM（4）酒水飲品：20+年餐飲服務經驗，為全國自助餐飲長期供應，保障食品安全（5）食材供應：豐富品類選擇，打造餐飲特色飲食開餐廳選擇多吉的優勢業務全面打破企業分散找資源，試錯成本高的困境，整合餐飲業界優勢資源，開創全鏈條餐飲新模式，選擇多吉即可完成一站式自助餐品牌的落地搭建與呈現。服務20余年行業深耕經驗，配備完善自助餐運維體系，從空間設計—施工建設—形象打造—設備用品提供等等，皆由專項團隊跟進與把控，讓客戶享受到完善便捷的服務。 價格公道多吉具有性價比優勢，幫助降低企業運營成本，省去中間冗雜、低效率成本風險，讓客戶以優勢的價格完成品牌建設。工作高效從前期餐飲視覺設計—中期施工建設—后期食材用品供應，整體服務流程高效清晰，很大程度上解決了中間碰壁走彎路的情況，讓項目迅速落地。3月27日-30日，2024HOTELEX上海展即將在上海浦西·虹橋@國家會展中心隆重舉辦！展會拳頭板塊餐飲食材、食品綜合板塊，將匯聚眾多業內業內展商和各類精品爆品新品，包括仟味高湯、益海嘉里、獨鳳軒、鑫美臣、雙盈、嘉樂、正騰、安琪、嘉豪、滋楊味、合肥七哥食品、盛大、今味、源偉……等同聚于此，以全產業鏈生態的展現形式，融合展會賽C端市集活動等豐富的表現形式，助力餐廳主理人降本增效有奇招。In the global beverage industry, creativity and innovation are important driving forces for market advancement. In 2025, Shanghai, China will welcome the 33rd Beverage Raw Materials, Beverage Equipment, and Milk Tea Cup Packaging Exhibition, which will gather people, enterprises, and consumers from all over the world to explore new trends and opportunities in the beverage industry. The organizer of this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., will provide a comprehensive platform for exhibitors and visitors to communicate. This article will explore the importance, highlights, and future development trends of this exhibition from multiple dimensions.1、 Exhibition OverviewThe 2025 Shanghai Creative Beverage Exhibition, as a highly anticipated exhibition in the industry, attracts thousands of visitors every year. The exhibition will be held in March 2025 at the Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center, lasting for three days. The exhibition content will cover multiple fields such as beverage raw materials, equipment, packaging, etc., striving to provide a diversified display platform for industry practitioners.2、 The significance of exhibitionsWith the continuous changes in market demand, creative drinks have gradually become a barometer of consumer trends. This exhibition brings together enterprises and brands in the industry, with the main purpose of showcasing new products, technologies, and services, and enhancing communication and cooperation in the industry through face-to-face communication. The following are several important meanings brought by this exhibition:Trend awareness: Understand industry trends and capture market prospects.Brand communication: Establish a direct connection between the brand and consumers to enhance brand awareness.Business opportunity exploration: Provide exhibitors and visitors with a wide range of business cooperation opportunities and promote cooperation negotiations.3、 Exhibition HighlightsThis exhibition will focus on the following highlights, aiming to bring unique experiences to exhibitors and visitors.International exhibits: The exhibition will feature brands from around the world, covering areas such as beverage ingredients, equipment, and packaging, showcasing internationally advanced products and technologies.Lecture: Inviting an on-site speech to share new trends and technological developments in the beverage industry.Interactive experience: Multiple interactive experience areas have been set up on the exhibition site, allowing visitors to personally experience new products and technologies.Innovation Award: Establish the "Best Creative Beverage Award" to encourage innovation and enhance the overall level of the industry.4、 Industry Development TrendsThe beverage industry is currently in a stage of rapid development, and the following are some development trends that cannot be ignored:The rise of healthy drinks: With consumers' increasing emphasis on health, the demand for natural, additive free beverages continues to grow.Technology empowerment: By utilizing technologies such as big data and artificial intelligence, we can improve production efficiency and achieve personalized customization.Sustainable development: Green environmental protection has become a consensus in the beverage industry, and the sustainability of related products and packaging materials will become an important factor in measuring a company's competitiveness.5、 The benefits of participating in exhibitionsFor enterprises, participating in this exhibition will bring many benefits:Brand exposure: Through exhibition platforms, companies can enhance their brand awareness and attract potential customers.Establishing cooperation: Exhibitions provide a platform for enterprises to communicate and help find suitable partners.Market research: By participating in exhibitions, companies can better understand market demand and changes in competitors.6、 SummaryThe 2025 Shanghai Creative Beverage Exhibition is a future oriented event that involves a wide range of industries. Both exhibiting companies and ordinary consumers can discover new opportunities and challenges here. As the organizer, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will continue to work hard to ensure that this exhibition provides participants with rich content and high-quality services. It is worth looking forward to seeing more innovative beverage products and market trends presented through the exhibition, contributing to the sustainable development of the industry.Whether you are a pioneer in the industry or a consumer interested in the beverage industry, the 2025 Shanghai Creative Beverage Exhibition will be an event that you cannot miss. Let's start preparing and look forward to meeting you in Shanghai to discuss the future of the beverage industry together!在全球飲品行業中，創意與創新是推動市場前進的重要動力。2025年，中國上海將迎來第33屆飲品原料、飲品設備、奶茶杯包裝展覽會，屆時將會匯聚來自各地的人士、企業和消費者，共同探索飲品行業的新趨勢和新機遇。本屆展覽會的主辦單位，上海博華國際展覽有限公司，將為參展商和觀眾提供一個全面交流的平臺。本文將從多個維度探討此次展會的重要性、參展亮點以及未來的發展趨勢。一、展會概述2025年上海創意飲品展作為行業內備受矚目的展會，每年都吸引著成千上萬的參觀者。展會將于2025年3月在上海虹橋國家會展中心舉辦，為期三天。展會內容將涵蓋飲品原料、設備、包裝等多個領域，力求為行業從業者提供一個多元化的展示平臺。二、展會的意義隨著市場需求的不斷變化，創意飲品逐漸成為消費趨勢的風向標。此次展會匯聚了行業內的企業和品牌，主要目的是為了展示新的產品、技術和服務，通過面對面的交流增進業界的溝通與合作。以下是本次展會帶來的幾個重要意義：趨勢把握：了解行業新動態，捕捉市場前景。品牌交流：建立品牌與消費者之間的直接聯系，增強品牌認知度。商機探索：為參展商和觀眾提供廣泛的商業合作機會，促進合作洽談。三、展會亮點本屆展會將聚焦以下幾個亮點，旨在為參展企業和觀眾帶來獨特的體驗。國際化展品：展會將有來自世界各地的品牌參展，涵蓋飲品原料、設備及包裝等領域，展示國際先進的產品和技術。講座：邀請進行現場演講，分享飲品行業的新動向和技術發展?；芋w驗：展會現場設置了多個互動體驗區，參觀者可以親身感受新產品和新技術。創新獎項：設立“佳創意飲品獎”，旨在鼓勵創新，提升行業整體水平。四、行業發展趨勢飲品行業正處在快速發展的階段，以下是一些不可忽視的發展趨勢：健康飲品的崛起：隨著消費者對健康的重視，天然、無添加劑的飲品需求持續增長。科技賦能：通過大數據、人工智能等技術，提升生產效率，實現個性化定制?？沙掷m發展：綠色環保已成為飲品行業的共識，相關產品和包裝材料的可持續性將成為衡量企業競爭力的重要因素。五、參與展會的好處對于企業而言，參加這一展會將帶來不少好處：品牌曝光：通過展會平臺，企業可以提升品牌度，吸引潛在客戶。建立合作：展會為企業提供交流的平臺，有助于尋找到合適的合作伙伴。市場調研：通過參與展會，企業可更好地了解市場需求與競爭對手的變化。六、總結2025年中國上海創意飲品展是一個面向未來，涉及廣泛的行業盛會。無論是參展企業還是普通消費者，都能在這里發現新機遇與新挑戰。作為主辦方，上海博華國際展覽有限公司將繼續努力，確保本屆展會為參與者提供豐富的內容與優質的服務。值得期待的是，通過展會，我們將會看到更多創新的飲品產品和市場動態的呈現，為行業的可持續發展貢獻力量。無論您是行業先行者，還是對飲品行業充滿興趣的消費者，2025年上海創意飲品展都將成為您不可錯過的盛會。開始準備吧，期待在上海與您相見，共同探討飲品行業的未來！2025年3月30日-4月2日，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會即將于上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦。作為酒店與餐飲行業極具影響力的盛會之一，本次展會將匯聚來自全球的品牌、行業和觀眾?，F在HOTELEX上海展展位正式開售，無論您是品牌巨頭還是初創企業， HOTELEX上海展誠邀您的參與，不要錯過這個的機會，讓我們攜手并肩，共享行業商機與繁榮！行業盛會，招展正式啟動- 經典繼續，暢享商機 -第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為 上海市文化和旅游局“十四五” 期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦，中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。2025年預計展會規模為40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流；展商數量超過3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流平臺。競技，大咖論道- 50＋賽事和高峰論壇等你來 -2025HOTELEX上海展期間，預計舉辦50余場深具行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認證的賽事和中國餐飲BOSS大會、餐飲產業峰會、新潮流食品飲料大會等千人規模的行業前沿高峰論壇等，吸引數萬從業人員到場參與。參展商可以通過活動贊助形式將自身的產品直接推向終端使用者和caigou決策者面前，實現產品的曝光，擴大行業影響力。高手過招，精彩搶先看來自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調酒、擺臺等行業的高手們即將齊聚2025HOTELEX上海展現場，帶來一場場充滿創意和激情的對決。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業的前沿技術與產品，發現無限創意與靈感！01  國際認證級的技能競賽 咖啡賽事一向是HOTELEX展會的重頭戲，此次展會將呈現咖啡沖煮、拉花、烘焙及咖啡師大賽等國際賽事精彩對決。| 咖啡類競賽 |2025世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽2025世界咖啡師大賽中國區選拔賽2025世界咖啡烘培大賽中國區選拔賽上海分賽區02 自辦技能競賽| 飲品 | 巧克力 | 輕餐類競賽 |第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽第十二屆中國國際調酒大師賽CFCA中國精品巧克力大賽2025上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽| 烹飪類 | 擺臺類競賽 |2025“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽第九屆HOTELEX明日之星-中國國際烹飪技能職業聯賽2025HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽*終活動安排以現場為準?？v論行業大勢，靈感無限此次展會將呈現一系列的高質量論壇和研討會，盛情邀請了眾多行業大咖們，以及各領域的專家學者、企業家等，探討行業的變革與創新，涵蓋餐飲、咖啡茶飲、中央廚房等業內人士高度關注的方向和議題。不僅凝聚了行業的智慧和力量，更如一盞明燈，為行業的發展指明了前進方向！論壇一覽2025第三屆中國餐飲生態大會第三屆中國餐飲Boss大會2025智慧央廚建設論壇咖啡的100種可能創新論壇2025中國商業特許經營峰會主論壇2025國際美食產業發展大會2025橙子餐飲人連鎖大會2025第二屆春季外賣新發展大會2025中國新餐飲產業大會2025第21屆中華餐飲雙創論壇餐飲變量策略設計大會2025第十六屆中央廚房（預制菜）建設與發展高峰論壇2025春季青年名廚研修班2025全球食品飲料創新發展技術論壇* 終活動安排以現場為準2024上海展，再創新高- 盛況空前，節節攀升 -2024上海國際酒店及餐飲業博覽會現場觀眾數再創新高！現場氣氛熱烈，人潮如織。作為2024上海旅博會的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬平的展館面積，創下了開展首日觀眾突破10萬人的神話，并終以觀眾283046人，同比增長15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強勁增長至9275人。2024 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會吸引了來自全球各地的優質買家，其中有諸多dapinpaicaigou商，參展商將有機會與這些品牌進行深度交流，展示自己的產品和服務，尋找商機，拓展業務。以下為部分優質買家名單：優質買家名單在這場行業盛宴中，3000＋展商以新的產品、優質的服務，以及精彩的展示吸引了無數目光。部分優選展商更是引領了行業潮流，成為本屆展會的亮點之一。部分優質參展品牌商機無限，即刻參展- 2025上海展，只等你來 -本屆展會將匯聚大量酒店及餐飲業優質資源，搭建化交流平臺，助力行業發展。作為參展商，您將享有專屬展會宣傳推廣資源、參加展會同期活動的機會，以及與行業進行深度交流的平臺。開拓市場、洞察先機，盡在HOTELEX上海展。不要錯過這個行業盛會，讓我們共同開啟商機新篇章！