2024上?？Х炔栾嬇c飲品原料展【2024中國（上海）國際咖啡茶飲與飲品原料展覽會】

2024已過半，咖啡茶飲賽道的下半場，該如何出牌？如何在激烈的市場競爭中脫穎而出？

答案可能就藏在渠道拓展、供應鏈優化和研發創新能力這三個錦囊中。

錦囊一：渠道拓展

構建全渠道服務體系，已成為拓展市場、尋求增長的關鍵策略。在行業激烈的競爭中，除了鞏固傳統KA渠道，積極鏈接餐飲、電商等新渠道，成了謀求增量的更優解。

本屆FHC特別引入了一個全新模式——渠道選品大會。基于深入的市場調研，FHC邀請了上海商情、全球薈、超凡之嘉、蜂窩快團等商貿機構，精心組織了覆蓋線上線下多個渠道的買家團隊，優選各地域經銷商、商超采買、電商主播團隊等，為參展品牌打造更高效、更便捷的商貿合作空間，開啟渠道拓展的加速器。

即將拉開序幕，敬請期待……

此外，展會還將增設6場零售電商領域的高峰會議，預計將吸引超過2000名行業人群參與。會議將深度剖析零售行業的未來走向和增長動力，聚焦電商和渠道創新、即時零售、折扣零售等當前行業熱點議題。為品牌經營管理、市場拓展、國際貿易等提供全方位解決方案。

FHC2023·論壇

錦囊二：供應鏈優化

供應鏈的優化能力逐漸成為企業競爭力的核心之一。行業頭部品牌瑞幸咖啡、星巴克等，都通優化供應鏈中的各個環節，從原材料產地，豆種、牛奶、糖、椰漿以及各種小料，到門店的物流、配送，供應鏈的升級保證了品質穩定、效率更高，從而在激烈的行業競爭中保持優勢。

FHC匯聚了全球食材原料的生產商、供應商和fuwushang，展出咖啡生豆熟豆、商用及家用咖啡機和器具、咖啡烘焙設計及技術、精品茶、傳統茶茶飲加盟等豐富品類，為您提供一站式的供應鏈管理服務。助力品牌優化供應鏈流程，降本增效，在市場競爭中破圈增長。

FHC

2023

咖啡茶飲

部分展品

錦囊三：研發創新

創新是品牌持續發展的原動力。又是大家耳熟能詳品牌，瑞幸咖啡，在新品研發和上心速度方面一騎絕塵。一年賣出一億杯的生椰拿鐵，與貴州茅臺聯名的醬香拿鐵，以及緊跟時事推出的應季新品等等，據統計，瑞幸咖啡2023年全年推出102款新產品，平均3.56天就有一款新品上市。截至2023年年底，瑞幸咖啡有8個SKU銷量破億。

在研發創新能力的助推下，瑞幸咖啡的增長可謂如虎添翼。FHC深知創新對于品牌成長的重要性，以展會·賽事結合的模式，為品牌增長帶來更多靈感。本屆展會將隆重舉辦第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽-上海分區賽，2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽-上海分區賽以及2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-上海分區賽。將前沿的咖啡茶飲產品和技術、獨特咖啡豆種、烘焙工藝、創新的茶飲配方等展現在全球企業與買家面前。大賽將吸引全球的咖啡師和調飲師，帶來新的研發技巧和創意靈感，拓展應用場景，激發品牌之間、品類之間1+1>2的合作創新。

第二十六屆FHC上海環球食品展·咖啡&潮飲比賽

結語

FHC上海環球食品展不僅是產品和技術的展示平臺，更是行業交流和合作的橋梁。通過渠道拓展、供應鏈優化和研發創新三個錦囊妙計，為咖啡茶飲品牌鋪設增長快車道。

我們誠邀更多食飲品牌、行業精英參與這場食品行業盛會，與我們一同探索咖啡茶飲，乃至食品及輕餐行業的無限可能，集合各方智慧與力量，共同推動行業向前發展。

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦的FHC上海環球食品展已成功舉辦二十六屆。

本屆展會將全新升級為12大展覽板塊，包括肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品、火鍋食材及用品，全方位覆蓋食飲及相關產業，擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動，期待您的加入！

全球視野  產業領航

上屆展會，意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30個國家及地區的展團攜手亮相，來自daili經銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應鏈、服務供應商等眾多領域的觀眾蒞臨參觀洽談。為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。

展會受到了業內媒體的廣泛關注和深入報道，全渠道累計搜索和曝光量超 1 億，行業數據庫推送達 100 萬，官方媒體閱讀量超 35 萬，合作媒體閱讀量超 100 萬，小紅書話題瀏覽量達 44 萬次，更榮登douyin本地熱搜榜 Top1，吸引了超過 547 萬人次的瀏覽。