2025上海食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶展(酒店餐飲用品展覽會)

為什么茶飲品牌迷戀春日“上新”？近日，又一波兒春日茶飲上新潮來襲，7分甜發布春日新品桑葚莓莓大爆炸，伏小桃推出桑葚系列新品，茉酸奶曜黑桑葚酸奶奶昔等等。此前，各大茶飲品牌已經用玫瑰花、櫻花等詮釋了春的味道。Zui新款給了熱衷減肥的年輕人再來一杯的理由，也為品牌帶來了話題度、流量和實打實的銷售額，但單純依賴季節性上新并不能打造品牌護城河，而且現象級爆品往往是可遇而不可求的。對大多數品牌而言，帶來Zui大收益的往往是出品穩定的經典款單品，而想要在同質化內卷加劇的新茶飲賽道脫穎而出，值得更進一步的思考。02供應鏈升級是大勢所趨2023年，在水深魚大的新茶飲紅海中，粗放式經營和野蠻成長注定要走向精細化發展。無論是頭部連鎖品牌還是獨立茶飲店，從長期視角看，想要擁有核心競爭力，完善和升級供應鏈都是當之無愧的焦點。2023年5月29日6月1日，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會將在上海浦西虹橋·國家會展中心如期舉辦，作為HOTELEX酒店及餐飲展拳頭板塊的新茶飲板塊，集茶飲設備、包材封裝設備、原料輔料、乳制品......等資源，匯聚全產業鏈條的力量，助力國內茶飲賽道發展。接下來為大家劇透一波兒亮相本屆上海展的優質展商，讓我們一睹為快！海融展位號：1.1B72作為我國植脂奶油行業標準的起草單位之一，上海海融食品科技股份有限公司（簡稱：海融科技，股票代碼300915）創立于2003年，是一家集烘焙和餐飲原料研發、生產、銷售于一體的專業公司。海融科技精選全球上佳原料，自主研發，采用先進生產工藝，嚴格質量管理，向廣大客戶提供包括奶油、果醬、巧克力、卡仕達醬、蛋撻液、軟冰淇淋漿料、食用油脂制品、冷凍西點、香精香料在內的多款優質食品原料及配料。海融科技整合了豐富的烘焙和餐飲渠道優質資源，從原料到生產、物流，盡心做好每一個環節，實現產品安全可把控、可追溯。懷著“海納百川，融情世界”的胸懷，海融科技全力打造“中國創造”食品原料品牌，堅持“為顧客提供安全、時尚、美味的食品，做全球食品行業Zuizhuoyue的合作伙伴”這一企業愿景，持續助力烘焙行業不斷發展。海融植物基堅果奶(巴旦木)包裝規格： 1L*12支/箱產品介紹：堅果擠的奶，好喝無負擔，0乳糖 0動物脂肪 0反式脂肪，用途：輕盈植物基底，搭配咖啡、奶茶等，口感絲滑細膩，奶泡綿密拉花穩定。海融飲品濃縮奶油包裝規格： 1L*12支/箱產品介紹：好喝，就這么簡單！搭配奶茶，茶香濃郁口感順滑 ，搭配咖啡，乳香飽滿，咖味純正。用途：搭配咖啡及紅茶使用，調制奶茶、咖啡等各種冷熱飲。品勝展位號：1.1C82水精靈電器有限公司是專注咖啡飲品行業專業設備的研發生產一體化廠商，自2008年在江蘇靖江創立至今已有15年的發展歷史，截止到目前員工已經超過200人。目前已經和國內眾多zhiming餐飲品牌建立了良好的合作伙伴關系。主營產品有封口機、果糖機、粉料機、搖搖機等系列吧臺設備，涉及領域有咖啡水吧設備、食品包裝設備、中西餐廚設備。變形金剛封口機系列1.  首創全封閉封口機、絕不傷害操作人員，全方位防塵防鼠，降低故障率，使用壽命更長；2.  專利技術—自動洗刀，方便快捷，清潔衛生；3.  防漏補漏，不浪費杯子和封口膜；4.  計數精準—無杯不計數，計數隱藏；5.  采用微電腦控制，人性化操作，具有自動檢測功能，故障代碼顯示，協助診斷從而簡單排除故障；6.  微電腦全自動追蹤封口膜定位，確保完美封口；7.  個性外觀，高端更完美；智能果糖機系列1. 連鎖專利智能校準功能，一鍵式調節精度，減少人員培訓煩惱；2. 精準度高，誤差在±0.5cc以內，能夠保證出品口感穩定，穩定復購率；3. 適應各種果糖和糖油以及自制糖，操作便捷；4. 低溫補償—果糖機配4套加熱系統，適合各種低溫環境，為連鎖總部開放加盟助力；5. 自動清洗，包含桶內和泵的清洗，方便快捷衛生；6. 專利出糖嘴—解除滴糖的困擾；凱利威展位號：1.1K68廈門凱利威生物科技有限公司是一家專注于研發和生產各類飲品、烘焙原料的食品公司，投產了糖漿、固體飲料、冷凍小料、冷凍預調包、發酵乳、植物提取物等系列產品。產品廣泛應用于烘焙食品、水吧飲品等。凱利威銷售網絡遍布全國并遠銷海外，發揮產業鏈優勢，聚集產業發展需求，以用戶需求為導向，為廣大用戶提供一站式新茶飲解決方案，及ODM、OEM貼牌服務，為全國各地的餐飲客戶與經銷商持續提供著全面且熱門的產品。山茶花風味糖漿山茶花風味和玫瑰的豐盛華麗相比，更多了單純內斂，清新的氣息，是可愛，是謙讓，一種脫俗的氣質回蕩在口腔內，享受片刻寧靜。主調優雅，嬌柔的山茶在綠茶葉片縈繞鼓舞著，尾韻充滿優雅女人味的清新花香。啤酒花風味糖漿在啤酒的風味里，有著大麥糊香，有咖啡和可可的氣息；帶有燕麥溫和的蛋白質甜香味，類似烤面包；層次感濃厚，總體被焦香主導，甜而不膩被糊香中和；收口甜香微苦，不澀、仿佛有著酒精般的溫熱感，易飲性高。浙江麥諾展位號：2.2K16浙江麥諾供應鏈管理有限公司成立于2009年，是一家集生產、銷售，冷鏈物流為一體的新型餐飲供應鏈企業，在全國多個城市設有子公司及客戶體驗中心。公司擁有自主創新的研發團隊，深入食品原料加工生產， 可應客戶多元化需求定制產品與方案。堅持走品質至上的發展原則， 定位中高端市場，以youxiu的品牌運營力、強大的渠道拓展力、zhuoyue的研發創新力、攜多年服務于連鎖品牌之經驗，著力打造可輻射全國的zhiming供應鏈平臺。水牛奶系列水牛奶，就是水牛的奶。水牛奶中的蛋白質和鈣含量更高，維生素和微量元素含量也很豐富，被稱為“奶中貴族”?！耙记俣怠逼放频乃Ｄ?，每100ML水牛奶中含有4.0克優質乳蛋白，配料只有水牛乳和生牛乳，0添加，保留了水牛奶的香醇濃郁。我們農場精選意大利地中海水牛，以菠蘿、甘蔗、象草為食，因此產出的奶自帶風味，十分濃醇，老少皆宜。風靡咖啡圈的水牛奶dirty、水牛奶拿鐵等，都展現了人們對水牛奶的喜愛。作為quanguoshoujia上市水牛奶常溫1L裝的品牌，麥諾致力于向大家展示水牛奶的美味與營養。麥諾研發團隊的dujiapeifang創造出了許多與水牛奶搭配的咖啡、茶飲，為眾多連鎖品牌、單店客戶提供了爆款水牛奶產品方案。200克MINI裝的常溫水牛奶，也在市場上刮起了“便攜水牛奶”風，隨時隨地可以喝，直飲或做成咖啡茶飲皆可。駿荼家展位號：7.1C18駿荼家，隸屬于深圳市意利投資控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今，一直以來專注于茶葉的加工拼配與茶飲的研究開發。在鏈條方面，從茶園到茶杯，實現全產業鏈布局；在渠道方面，已服務了中國70%的茶飲客戶，并多次被茶飲領航品牌評為優質核心供應商。在產品方面，駿荼家經營紅茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、等全品類茶葉產品，并首創了新式茶飲 10 大單元，研發應用覆蓋市面上所有現存品類。駿荼家竭盡全力呈現茶飲本真風味的同時，更想與你一起探索充滿詩意且永無窮盡的茶葉世界，了解一杯茶背后的風土人情，以及，由一杯茶串聯起來“我們”之間的故事......蘭月種類：加香調味茶   品種：中小葉種   香氣特點：蘭花香、清香、果香風味特點：香高味醇，清雅舒爽品鑒指南：前調：馥郁高揚蘭花香滿溢；中調：茶葉獨特的清香感；尾調：口齒留香余味悠長蘭月采用福建中小葉種優質茶葉，經過特殊工藝，形成特有的幽蘭花香味，天然馥郁的蘭花香氣高揚持久。蘭月的馥郁、甘醇，如同一位氣質清疏、卻難掩內蘊風華的女子，波瀾不驚地散發魅力。干茶緊實，色澤沙綠，香氣馥郁芳香，顆粒勻整，湯色金黃清澈明亮，香氣濃郁清雅，滋味醇厚回甘，滑軟帶活性，葉底柔軟細膩。入口后先是感受到鮮醇可口，后有略苦，緊接著回甘的清甜從嗓子眼里往外冒，非常獨特。