2024第27屆中國（上海）咖啡/茶飲/潮流飲品展覽會【上海新國際博覽中心】

	更新時間 2024-11-16 08:00:00 價格請來電詢價聯系電話 13524187672 聯系手機 13651828941 聯系人王悅（經理）立即詢價

詳細介紹

2024已過半，咖啡茶飲賽道的下半場，該如何出牌？如何在激烈的市場競爭中脫穎而出？

答案可能就藏在渠道拓展、供應鏈優化和研發創新能力這三個錦囊中。

錦囊一：渠道拓展

構建全渠道服務體系，已成為拓展市場、尋求增長的關鍵策略。在行業激烈的競爭中，除了鞏固傳統KA渠道，積極鏈接餐飲、電商等新渠道，成了謀求增量的更優解。

本屆FHC特別引入了一個全新模式——渠道選品大會?；谏钊氲氖袌稣{研，FHC邀請了上海商情、全球薈、超凡之嘉、蜂窩快團等商貿機構，精心組織了覆蓋線上線下多個渠道的買家團隊，優選各地域經銷商、商超采買、電商主播團隊等，為參展品牌打造更高效、更便捷的商貿合作空間，開啟渠道拓展的加速器。

即將拉開序幕，敬請期待……

此外，展會還將增設6場零售電商領域的高峰會議，預計將吸引超過2000名行業人群參與。會議將深度剖析零售行業的未來走向和增長動力，聚焦電商和渠道創新、即時零售、折扣零售等當前行業熱點議題。為品牌經營管理、市場拓展、國際貿易等提供全方位解決方案。

FHC2023·論壇

錦囊二：供應鏈優化

供應鏈的優化能力逐漸成為企業競爭力的核心之一。行業頭部品牌瑞幸咖啡、星巴克等，都通優化供應鏈中的各個環節，從原材料產地，豆種、牛奶、糖、椰漿以及各種小料，到門店的物流、配送，供應鏈的升級保證了品質穩定、效率更高，從而在激烈的行業競爭中保持優勢。

FHC匯聚了全球食材原料的生產商、供應商和服務商，展出咖啡生豆熟豆、商用及家用咖啡機和器具、咖啡烘焙設計及技術、精品茶、傳統茶茶飲加盟等豐富品類，為您提供一站式的供應鏈管理服務。助力品牌優化供應鏈流程，降本增效，在市場競爭中破圈增長。

FHC

2023

咖啡茶飲

部分展品

錦囊三：研發創新

創新是品牌持續發展的原動力。又是大家耳熟能詳品牌，瑞幸咖啡，在新品研發和上心速度方面一騎絕塵。一年賣出一億杯的生椰拿鐵，與貴州茅臺聯名的醬香拿鐵，以及緊跟時事推出的應季新品等等，據統計，瑞幸咖啡2023年全年推出102款新產品，平均3.56天就有一款新品上市。截至2023年年底，瑞幸咖啡有8個SKU銷量破億。

在研發創新能力的助推下，瑞幸咖啡的增長可謂如虎添翼。FHC深知創新對于品牌成長的重要性，以展會·賽事結合的模式，為品牌增長帶來更多靈感。本屆展會將隆重舉辦第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽-上海分區賽，2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽-上海分區賽以及2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-上海分區賽。將前沿的咖啡茶飲產品和技術、獨特咖啡豆種、烘焙工藝、創新的茶飲配方等展現在全球企業與買家面前。大賽將吸引全球的咖啡師和調飲師，帶來新的研發技巧和創意靈感，拓展應用場景，激發品牌之間、品類之間1+1>2的合作創新。

第二十六屆FHC上海環球食品展·咖啡&潮飲比賽

結語

FHC上海環球食品展不僅是產品和技術的展示平臺，更是行業交流和合作的橋梁。通過渠道拓展、供應鏈優化和研發創新三個錦囊妙計，為咖啡茶飲品牌鋪設增長快車道。

我們誠邀更多食飲品牌、行業精英參與這場食品行業盛會，與我們一同探索咖啡茶飲，乃至食品及輕餐行業的無限可能，集合各方智慧與力量，共同推動行業向前發展。

糧油調味品作為食品加工和餐飲行業的必需品，其市場通常比其他消費品更為穩定。但在市場日新月異的變化中，糧油調味品也面臨行業集中化、產品同質化、渠道多元化的競爭壓力。

在挑戰與機遇并存的背景下，第二十七屆FHC上海環球食品展將攜手糧油調味品牌，帶來行業創新成果，關注新興業態，開辟新的市場渠道，為糧油調味及食飲行業帶來一場別開生面的貿易盛會。

展會亮點

搶先揭曉

全球名企齊聚

回顧上屆展會美國、澳大利亞、奧地利、比利時、加拿大、塞浦路斯、丹麥、法國、德國、印度尼西亞、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、秘魯、俄羅斯、沙特阿拉伯、新加坡、西班牙、斯里蘭卡、瑞士等超30個國家及地區的展團及展商攜手亮相，展商代表對展會給予了高度贊揚。FHC2024將步入全新的發展階段，將迎來50+國家及地區的展團，3000+參展企業，匯聚國內外企業，展現行業產品、創新技術及設備。

本屆展會中，糧油調味品板塊已有歐利亞提、塞維利斯、日清、妙多、利和味道、嘉味美、大多福、海樂、云尚農業、加美味、京日、美味棧、七色花語、日辰、天禾、一賦、意文、植賦、中企華業、曾味等企業入駐，也帶來了有關原料、健康、應用場景等方面的創意巧思。

高效商貿對接

FHC專研食飲行業27年，累計百萬級行業數據庫，鏈接來自餐飲、酒店、食品加工、商超零售等眾多領域的mai家蒞臨參觀洽談，供需對接，助力企業拓展合作網絡，實現共贏。本屆展會，將往年的商貿配對會進行了渠道、品類、服務模式的全面精細化升級，特別設立：2024FHC渠道選品大會。

通過意向渠道調研鋪設，打造線下線上多渠道mai家團，并增設獨立mai家專場、達人選品空間，提供更具規模更高效的對接服務，讓渠道拓展、選品、采mai建聯不再困擾。

其中，上海商情、全球薈、超凡之嘉、蜂窩快團等將帶來優選進出口代理商、經銷商、渠道商、社區團購等mai家團，業務覆蓋華東地區，輻射全國商貿網絡。

創新應用

國際賽事歷來是FHC展會上的一大看點，本屆展會中，烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等高renqi賽事將悉數亮相，以競技和創新應用拓展食材原料、調味品及食品添加劑等產品的應用場景。

FHC2024還將迎來第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽 & FHC渠道和賽事裁判鉑金感恩晚宴，餐飲行業協會、五星級酒店行政總廚、烹飪學?；驒C構代表受邀出席，進一步推進糧油及調味品在酒店餐飲業的應用和創新。

FHC2024還將重磅舉辦首屆上海國際屠夫挑戰賽，組委會邀請肉類品牌商，進口商，肉類加工設備商，肉加工香料品牌參與本屆賽事，競技性與觀賞性俱佳，旨在展示屠夫的技能、促進屠夫行業的國際交流與發展，并tisheng公眾對屠夫職業的認識和尊重。（點擊了解更多）

論壇

論壇：本屆FHC還將同期舉辦近20場論壇，深入探討餐飲、零售、電商、出海等熱門賽道。上屆展會，袁記云餃聯合創始人鄭伯奇、檸季創始合伙人汪潔、滇牛/迷你椰/高興一鍋創始人高源澤，巴比饅頭創始人劉會平，美食家董克平，朱光玉火鍋館創始合伙人李揚等多位業界杰出代表、創業先鋒受邀蒞臨展會，分享成功案例與營銷經驗，為餐飲及食品從業者帶來新的解題思路。

本屆展會也將召開多場行業熱點峰會，2024 FHC國際餐飲烹飪產業大會，第20屆中華餐飲雙創論壇，首屆中國新茶飲產業大會暨第七屆中國新餐飲產業大會，2024 中國零售業發展趨勢論壇，2024 中國預制（罐藏）食品裝備與包裝科技創新論壇，2024食飲新電商論壇等，敬請期待后續報道，獲取大會精彩議程。