HOTELEX2025年上海酒店用品展【2025中國（上海）國際酒店咖啡及酒店茶飲展覽會】

I am honored to introduce to you an important event that we have carefully planned and organized for you - the 2025 China Shanghai Prefabricated Vegetable Industry Exhibition. This will be an international exhibition focused on prefabricated vegetable processing and packaging equipment.

1. Intuitive experience: Through the expansion and design optimization of the new exhibition area, you can feel a magnificent picture firsthand. In the exhibition area, advanced pre made vegetable production lines are displayed, presenting automated and intelligent production processes.

2. Communication opportunities: This is a great platform for exchanging ideas with industry elites. Global suppliers, brand manufacturers, and relevant experts and scholars will gather here to provide you with in-depth exchanges and sharing of cutting-edge technologies, industry insights, market trends, and more.

3. Wide coverage: Every aspect of the prefabricated food industry chain, from planting to processing, from packaging to sales, is involved in every detail. Whether you are a practitioner, investor, or market observer, we will provide you with a comprehensive display and insight.

4. Innovation wins: Innovation is an important cornerstone for the survival and development of enterprises. We will customize a series of innovative solutions for you, from processing equipment to packaging materials, to provide you with new high-quality products and services.

5. Customized personality: We understand that every enterprise has its own unique needs and concepts. Therefore, our exhibition will focus on customized services and tailor exhibition plans according to your needs, ensuring that you can truly achieve the value and goals of your participation.

6. Industry insight: With the increasing demand for healthy and convenient food, the pre made food industry is flourishing. We will bring you information such as market analysis data, trend interpretation, and industry reports to help you quickly grasp market trends and seize opportunities.

I hope that through this exhibition, we can provide you with an opportunity to gain a deeper understanding of the industry, drive your enterprise to continuously improve and innovate, and lead the future of the industry! We sincerely look forward to your visit and support! Thank you for your attention to our exhibition!

榮幸地向您介紹我們為您精心策劃舉辦的一場重要盛會---2025中國·上海預制菜產業展。這將是一場專注于預制菜加工及包裝設備的國際展覽會。

1. 直觀感受：通過全新展區的規模擴大和設計優化，讓您身臨其境地感受到一幅壯麗畫卷。展區內，展示了先進的預制菜生產線，呈現了自動化、智能化的生產工藝。

2. 交流機遇：這是與業界精英、意見交流的佳平臺。全球的供應商、品牌制造商、相關專家學者將云集于此，為您提供前沿技術、行業洞察、市場趨勢等深度交流和分享。

3. 廣泛覆蓋：預制菜產業鏈條中的各個環節，從種植到加工、從包裝到銷售，每個細節都身處其中。無論您是從業者、投資者還是市場觀察者，我們都將為您呈現全方位的展示和洞察。

4. 創新制勝：創新是企業生存與發展的重要基石。我們將為您定制一系列創新解決方案，從加工設備到包裝材料，為您提供新優質的產品和服務。

5. 定制個性：我們了解每個企業都有自己獨特的需求和理念。因此，我們的展覽會將以定制化服務為核心，根據您的需求量身定制參展方案，確保您能夠真正實現參展的價值和目標。

6. 產業洞察：隨著人們對健康、方便食品需求的增長，預制菜產業正在蓬勃發展。我們將為您帶來諸如市場分析數據、趨勢解讀和行業報告等信息，助您迅速掌握市場動態，搶占先機。

希望通過本次展覽會，為您提供一個深入了解行業的機會，推動您的企業不斷改進和創新，引領行業未來！我們真誠期待您的光臨與支持！感謝您對我們展覽會的關注！

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2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會