2025中國上海餐飲電器設備/餐飲環保設備/酒店餐飲用品展覽會

中國旅游飯店業協會會長李峰先生、秘書長辛濤女士出席開幕并剪裁

HOTELEX展現創新力量，現場人流絡繹不絕。眾多展商通過這一高度專業性和參與性的交流平臺，向眾多觀眾和展商精準傳遞了公司品牌形象和產品服務品質，帶來了顯著的市場推廣效果和更多合作機會。

15個展館、13項比賽、38場論壇、2個咖啡及美酒美食文化節……2023上海旅游產業博覽會（二期）暨2023HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）在國家會展中心（上海）滿館全開，通過專業展覽集群的方式，將集合多個國際化專業展覽，通過賦能“吃、住、行、游、購、娛”全要素產業鏈，不僅成為旅游產業各垂直領域互聯互通的“大平臺”，更形成了各市場主體齊齊參與的“旅游+”體系，釋放出強磁場效應。

期間，3000多家展商將帶來超過15萬件新品，預計將迎來25萬人次觀眾。在4天的展期內還將舉辦13項比賽，38場專業論壇，以及投資配對會、路演、宣介會，和上海國際咖啡美食文化節、上海國際美酒美食文化節、皮卡露營生活方式秀、非遺展示等精彩活動。

展品板塊1、廚房設備及用品：烹飪設備綜合、洗消設備、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品、自助餐設備與用品3、餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材4、食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、有機食品、功能食品、清真食品、其他食品5、飲品綜合：飲品原料、飲品設備、軟飲料、功能性飲料6、咖啡及茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品、茶用設備及技術7、冰淇淋設備及原物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具8、烘焙原輔料及機械設備：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品9、酒類綜合：葡萄酒、烈酒、啤酒、白酒、果酒、米酒、其他酒精類飲品、酒類器具、酒柜、酒窖、酒類包裝、其他酒類配套產品10、食品餐飲包裝：食品包裝材料及制品、食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案11、餐飲設計及配套：餐飲全案設計、餐飲空間設計、餐飲VI設計、其他餐飲設計、餐飲休閑餐桌椅、智慧餐飲及解決方案、餐飲布草及制服、餐飲裝飾及照明、大堂用品及運營設備、餐飲清潔及防疫用品12、連鎖加盟及連鎖資源：連鎖加盟品牌、風險投資機構、餐飲咨詢服務、金融服務

探索·超越酒店新生活專題會

中國旅游飯店業協會在開幕式當天下午舉辦了“探索·超越酒店新生活專題會”，多位業界嘉賓對“全服務酒店的餐飲革命”、“君亭，精致生活創新者”進行了分享與講解。并在論壇的Zui后就“探索·超越酒店引領新的生活方式”問題進行了精彩的圓桌論壇討論。

主持人 中瑞酒店管理學院酒店業研究中心副主任吳瓊瑤女士宣布專題會開始

中國旅游飯店業協會秘書長辛濤女士致辭

主題演講一：全服務酒店的餐飲革命演

何強 華住高端品牌餐飲業務副總裁暨華饗餐飲公司總經理

主題演講二：君亭，精致生活創新者

朱曉東 君亭酒店集團總裁

圓桌討論：探索·超越酒店引領新的生活方式

主持人：祝一塵洲際酒店集團大中華區開發營銷總監

圓桌嘉賓：

魏龍江  雅高集團大中華區奢華及生活時尚品牌發展gaoji副總裁

袁仲志  JO&JOE（中國）執行總裁

汪詩原  樊森的酒店Lab 主理人

客座教授證書頒發儀式

本次專題會大家積極參與，現場反應熱烈，收獲頗豐。