2024年FHC上海國際食品飲料展覽會（第27屆中國國際進口食品和飲料展覽會）

Dear Sir and Madam, it is my great honor to introduce you to the 2024 FHC China (Shanghai) High end Imported Meat Ingredients Exhibition [2024 China (Shanghai) Imported Meat Products Exhibition]! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we will present you with an exciting exhibition showcasing selected imported meat ingredients from around the world.

This exhibition will bring you a brand new ingredient experience, allowing you to personally experience the charm of meat cuisine. We adhere to the principle of quality first and have carefully planned this exhibition to meet your demand for high-quality meat ingredients. Our goal is to provide new and unique products to bring you an unforgettable taste feast.

In this exhibition, you will have the opportunity to taste high-quality meat products from different countries and regions. For example, beef from the United States, which has undergone strict breeding and raising, has excellent meat quality and taste. In addition, we have also prepared lamb from Australia, which has been carefully selected and processed, and has the characteristics of being fresh, tender, and juicy. Whether you want to try Western barbecue or enjoy Asian flavors, we can provide you with a variety of choices.

In addition to tasting delicious food, we have also prepared a series of exciting activities to enrich your exhibition experience. For example, we will invite chefs to perform live cooking performances, showcasing unique cooking techniques and creative dishes for you., We will also hold meat knowledge lectures to help you understand the characteristics and cooking methods of different meats, enhance your understanding of meat ingredients and cooking skills.

During the exhibition, you can also visit our exhibition area to learn about the stories and production processes of various brands. Our exhibitors will introduce you to their brand culture and product features, and share with you their passion and dedication to food. You can also communicate with other meat enthusiasts and share your experiences and insights on using meat ingredients with each other.

In order to facilitate your purchase and ordering, we have also specially established an online shopping platform. You can directly access the platform and select your favorite products by scanning the QR code on the booth. Our platform collaborates with various brands to provide you with convenient and fast shopping services. In addition, we will also have personnel on-site to provide you with purchasing suggestions and matching plans, ensuring that you can buy products that match your taste.

Please participate in this exhibition and provide you with a meat ingredient experience! For more detailed information, please stay tuned to our official website and social media platforms. Thank you for your support and attention. We look forward to meeting you at the 2024 FHC China (Shanghai) High end Imported Meat Ingredients Exhibition [2024 China (Shanghai) Imported Meat Products Exhibition]!

尊敬的各位先生女士，非常榮幸地向您介紹2024年FHC中國(上海)高端進口肉類食材展【2024中國（上海）進口肉制品展】！作為上海博華國際展覽有限公司的主辦方，我們將為您呈現一個令人期待的展覽會，展示來自全球各地的精選進口肉類食材。

這次展覽將為您帶來全新的食材體驗，讓您親自感受到肉類美食的魅力。我們秉持著品質至上的原則，精心策劃了這個展會，以滿足您對高品質肉類食材的需求。我們的目標是提供新、獨特的產品，為您帶來難以忘懷的味蕾盛宴。

在這次展會中，您將有機會品嘗到來自不同國家和地區的優質肉類產品。比如，來自美國的牛肉，它們經過嚴格的養殖和飼養，擁有佳的肉質和口感。此外，我們還準備了來自澳大利亞的羊肉，它們經過精心挑選和加工，具有鮮嫩多汁的特點。無論您是想要嘗試西式燒烤還是享受的亞洲風味，我們都能為您提供多種選擇。

除了品嘗美食外，我們還特別準備了一系列精彩的活動，以豐富您的參展體驗。比如，我們將邀請廚師進行現場烹飪表演，為您展示獨特的烹飪技巧和創意菜品。，我們還將舉辦肉類知識講座，讓您了解不同肉類的特點和烹飪方法，提升您對肉類食材的了解和烹飪技能。

展會期間，您還可以參觀我們的展示區，了解各個品牌的故事和生產過程。我們的參展商將為您介紹他們的品牌文化和產品特點，與您分享他們對美食的熱情和執著。您還可以與其他肉類愛好者進行交流，互相分享使用肉類食材的心得和經驗。

為了方便您的購買和點單，我們還特意建立了一個線上購物平臺。您可以通過掃描展位上的二維碼，直接訪問平臺并選擇您所喜歡的產品。我們的平臺與各個品牌合作，為您提供方便快捷的購物服務。此外，我們還將有人員在現場為您提供購買建議和搭配方案，確保您能夠買到符合您口味的商品。

敬請各位參與本次展會，并為您提供的肉類食材體驗！有關更多詳細信息，請隨時關注我們的guanfangwangzhan和社交媒體平臺。感謝您的支持和關注，我們期待著與您在2024年FHC中國(上海)高端進口肉類食材展【2024中國（上海）進口肉制品展】相見！

3月15日，胡潤研究院聯合發布《胡潤中國預制菜生產企業暨大單品榜》，榜單列出了預制菜領域具實力的中國企業。這是胡潤研究院第二次發布該榜單。

FHC上海環球食品展往屆參展品牌雙匯，味知香，上海梅林，ziyan百味雞，雨潤，利和味道等入圍。

胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤表示，行業興起的底層商業邏輯主要還是餐飲行業對規?；淖非蟆祿@示，2023年中國餐飲行業市場規模為51886億元，同比增長17.6%，預計2025年市場規模將達到55635億元。

聚全球食飲資源

領航產業發展

與行業并肩，FHC上海環球食品展也在食材及預制品板塊不斷拓展與探索。在食飲行業精耕潛行27年，以國際化視野和行業深度廣聚全球食飲資源。FHC2023迎來意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30個國家及地區的展團，400家國際廠展商，約800參展品牌，吸引了超過111個國家及地區的15萬+買家，為世界食飲融合與創新開辟新通路。

其中美國、日本的預制食品市場發展尤為迅速，兩國展團攜肉類、乳制品、食品原材料、調味品等參展，分享了行業前沿技術和經驗。

布局行業賽道

農業、食品工業聯合發展

上屆展會，上海梅林正廣和股份有限公司攜旗下“梅林、愛森、蘇食、聯豪“等品牌參展，帶來罐頭食品、即熱預制食品、肉腸、禽肉制品、預調理半成品等多款熱門單品。

肉食品生產和供應商雨潤，攜旗下眾多拳頭品牌、產品亮相，不乏西式火腿、肉腸、中式午餐肉罐頭、醬鹵產品、常溫及低溫預制食品等。

ziyan食品也展出包含“ziyan百味雞”在內的多款肉禽及水產調理品、預制品，在鹵味復興和預制品的機遇下闊步向前。

農業與預制品調出大省山東、河南多家體參展，包括龍大、魯商、順發等食品生產商，以及來自沂南、單縣、莘縣、平邑、新泰、聊城等地的展團。

FHC板塊升級

提質行業發展

2024年，第二七屆FHC上海環球食品展將全新升級為12大展覽板塊，包括肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、食材及預制品、罐藏食品、火鍋食材及用品，全方位覆蓋食飲及相關產業。

其中，食材及預制品板塊展出品類包括：即食肉制品、食品原輔料、冷凍半成品、預制菜肴、速食食品、餐飲調味品、預加工類產品、技術類添加劑。

鏈接業內多領域買家，來自正大集團、香尚香、西貝、泰鼎豐、食亨、盒馬、歐尚、山姆、好特賣、逸刻新零售、上海育豐優選食品有限公司、上海壹佰米網絡科技有限公司、和平飯店、美高梅、上海航空食品有限公司、揚州大學等高校、萬科物流、華聯亞太供應鏈管理（青島）有限公司、廣東省江門市西南冷庫發展有限公司、日照正基國際冷鏈物流產業園有限公司、金鼎資本等，覆蓋餐飲、食材、商超、供應鏈、連鎖加盟、食品包裝設計、食品加工、保鮮技術等相關業態，共同構筑產業貿易融匯的橋梁。

行業智腦云集

前瞻行業新態勢

依托FHC豐富的食飲資源，展會同期舉辦多場行業峰會論壇。FHC2023成功舉辦了第四屆新餐飲產業大會、第四屆中國外賣產業大會、2023經銷商·增長大會、第18屆中華餐飲雙創論壇、中國預制（罐藏）食品裝備與包裝科技創新論壇等論壇。

中國農科院農產品加工所、上海市食品協會、山東省農業農村廳、山東預制菜產業聯合會等協會領導出席，味知香、惠發、珍味小梅園、新希望、老盛昌等品牌產品參會展示，餐飲企業創始人、連鎖加盟研究學者等大咖智腦與會演講，分析研討行業現狀，前瞻未來趨勢，推動預制品產業健康高質發展，促進行業標準科學完善。

億級媒體曝光

高效放聲量

FHC2023受到了業內媒體的廣泛關注和深入報道，全渠道累計搜索和曝光量超 1 億，行業數據庫推送達 100 萬，官方媒體閱讀量超 35 萬，合作媒體閱讀量超 100 萬，小紅書話題瀏覽量達 44 萬次，更榮登抖音本地熱搜榜 Top1，吸引了超過 547 萬人次的瀏覽。

15萬+來自全球111個國家及地區的買家，為食飲行業貿易增長，為產業創新與升級共聚FHC，共同構建食飲行業繁榮發展，布局未來圖景。

  加入FHC

「預」見機遇，「制」享味來

3月21日，市場監管總局等六部門聯合發布《關于加強預制菜食品安全監管 促進產業高質量發展的通知》，明確預制菜定義和范圍，強化預制菜食品安全監管，明確了推動預制菜食品安全標準和質量標準體系建設的方向。

FHC也將貫徹學習國家政策，研讀行業標準，在國家部署的正確航向上全力前進。作為連接國際國內的食飲展會，FHC更有責任傳導正確的行業標準、先進技術、品牌。助力行業健康高質發展，不忘初心、匠心。

FHC2024在豐富廣袤品類的基礎上，進一步精耕垂直細分領域，同期舉辦SFE第38屆上海國際連鎖加盟展覽會、CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展(秋季)、ASIA FRESH 2024 中國（上海）國際果蔬交易會、第13屆上海國際現代農業品牌展覽會、第18屆中國（上海）國際肉類產業展、2024 國際發泡技術（上海）展覽會、2024第十四屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會等同期展會，更精細化觸達行業類目，助推產業創新融合發展。

FHC2024擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動，全方位覆蓋食飲及相關產業，高效觸達行業資源，實現品牌躍升。期待更多伙伴加入FHC，「預」見機遇，「制」享味來！