2024中國·上海巧克力展（2024第27屆上海國際巧克力原料及巧克力食品展覽會）

	更新時間 2024-11-16 08:00:00 價格請來電詢價聯系電話 13524187672 聯系手機 13651828941 聯系人王悅（經理）立即詢價

詳細介紹

首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展在上海新國際博覽中心盛大開幕。本屆展會上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區唯一授權， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展與FHC上海環球食品展同期舉辦。

在的展會現場，我們聚集了超過100家國際和國內巧克力品牌，他們分別來自比利時、法國、德國、意大利、西班牙、委內瑞拉、馬來西亞，當然，還有來自中國本土的bean-to-bar精品巧克力品牌參展。共同打造一場匯聚全球精品巧克力的藝術盛宴！

上海國際巧克力展雞尾酒歡迎會

上午11時，巧克力界嘉賓云集，齊齊亮相在上海新國際博覽中心N4館N4G75上海國際巧克力展雞尾酒歡迎會的現場，法國Salon du Chocolat巧克力品牌公司CEO-Gerald Palacios，美食界的泰斗王森老師，上海博華國際展覽有限公司總經理章學強先生分別致辭，為上海國際巧克力展的順利舉辦開啟了好兆頭。

環球巧克力品鑒秀

輕松愉悅的上海國際巧克力展雞尾酒歡迎會結束后，才正式開啟起了上海國際巧克力展的序幕。巧克力品鑒秀的舞臺上贏來了位演講嘉賓-上海巧盒貿易有限公司創始人，美伢，為匯聚在此的巧克力愛好者們及觀眾帶來了以“走進精品巧克力的世界”為主題的分享活動。從看Look-聞Smell-嘗Taste3個維度帶觀眾們深度了解巧克力的品鑒方式。

有趣好玩的可可知識與現場的精彩互動，深深吸引了現場不少觀眾的駐足。大家紛紛開始討論起平日吃的卻從未留意的巧克力?！腑h球巧克力品鑒秀」在現場不止是帶大家深度體驗可可與巧克力的夢幻世界，更是將Bean-to-Bar精品巧克力這一概念分享給現場的每一位觀眾，科普了可可知識與文化。

品鑒秀的現場真的是“巧克力精彩不能?！?，美伢的走進精品巧克力世界這一概念剛分享完，Nibbo巧克力品牌創始人-余帆Fan速來趕來帶著現場的小伙伴們探索中國的精品巧克力世界-“以全球可可的精致風味，探索中國本土元素之美”。Fan從全球可可展開，帶觀眾們也了解到不止是國外，中國本土也是有著很多特色風味的巧克力。Fan貼心的也為現場認真聆聽的每位觀眾都分發了不同產區可可豆、不同風味，更具中國本土特色的風味精品巧克力。

「環球巧克力品鑒秀」在現場的一位小伙伴說道“原來在上海國際巧克力展的現場，不僅可以品嘗到特色風味的巧克力，還可以了解到好多巧克力背后的故事呀”真是了解可可知識的好機會！收獲多多、干貨滿滿！

品鑒巧克力講究的是看-聞-嘗，我們的巧克力展當然也不例外。光聽可不行，必須安排一節巧克力制作體驗課堂。由懷小海老師帶著5位觀眾小伙伴們在現場體驗BONBON夾心巧克力的制作過程。

跟著懷小海老師的5位學員們不僅學習到了BONBON夾心巧克力的制作技巧，同時還滿載而歸的帶著自己親手制作的巧克力回家啦！寓教于樂，懷小海老師的幽默風趣與教學方式使現場氣氛達到全場佳！

巧克力展區亮點活動

巧克力市集

Choco Village

巧克力，這一甜蜜的食品，以其獨特的口感和豐富的營養價值，征服了無數人的味蕾。而的Salon du Chocolat上海國際巧克力展，更是將世界各地的巧克力品牌、企業匯聚一堂，共同呈現了一場視覺與味覺的盛宴。在這里，您可以品嘗到來自全球各地的巧克力，感受到巧克力藝術的魅力，以及觀賞到巧克力制作工藝的演變。