2025上海商業智慧廚房展（2025第33屆上海國際商業智慧廚房設備展覽會）

Efficient Dishwasher Exhibition Area: This exhibition area gathers domestic and foreign dishwasher brands to showcase their newly developed high-efficiency dishwashers. Through multiple technological innovations and innovative designs, these dishwashers not only provide fast and efficient dishwashing services, but also have environmental characteristics such as water conservation, energy conservation, and noise reduction. In this exhibition area, you can observe and learn about the dishwashing effects of various brands of dishwashers up close, and taste the surprises brought by clean and hygienic tableware with no trace cleaning.

Intelligent Dishwasher Exhibition Area: This is a dedicated area showcasing intelligent dishwashers, which integrate advanced artificial intelligence technology. Through sensors and algorithm optimization, intelligent control and automated operation can be achieved. For example, you can remotely operate the dishwasher through a mobile app, automatically adjust the dishwashing program according to different types of tableware, and adjust the water temperature and detergent concentration. Intelligent dishwashers not only improve work efficiency, but also reduce operational difficulty and the risk of human error.

Customized Dishwasher Exhibition Area: This exhibition area brings together some dishwasher manufacturers who provide customized dishwasher solutions to meet the special needs of different hotel kitchens. Whether it is the size, capacity, washing method, or appearance design of the dishwasher, it can be customized according to your requirements. This exhibition area will allow you to experience the charm of personalized service and provide suitable dishwashers for your hotel.

Supporting Equipment Exhibition Area: In addition to the dishwasher itself, this exhibition area also showcases the equipment used in conjunction with the dishwasher. For example, tableware disinfection equipment, storage cabinets, conveyor belts, etc. can further improve the efficiency of dishwashers and make the dishwashing process more complete and convenient. The staff in the exhibition area will introduce you to the performance and functions of these devices, as well as their utilization effect with dishwashers.

很榮幸能向您介紹即將到來的2025上海HOTELEX商用洗碗機展。這是第33屆上海酒店洗碗機設備展覽會，將在不久后于上海隆重舉行。

我們知道，洗碗機作為酒店廚房的重要設備，對于提高餐飲品質和效率有著不可或缺的作用。2025上海HOTELEX商用洗碗機展將是一個的機會，讓您了解先進的洗碗機設備與技術，助力您的酒店提升服務質量，提高運營效率。

HOTELEX商用洗碗機展主要分為以下幾個展區：

1. 高效洗碗機展區：這個展區聚集了國內外洗碗機品牌，展示他們新研發的高效洗碗機。通過多項技術革新和創新設計，這些洗碗機不僅能夠提供快速高效的洗碗服務，還兼具節水、節能、減少噪音等環保特性。在這個展區，您可以近距離觀察并了解各種品牌的洗碗機的洗碗效果，品味干凈、衛生的餐具無痕洗凈所帶來的驚喜。

2. 智能洗碗機展區：這是一個展示智能洗碗機的專區，智能洗碗機集成了先進的人工智能技術，通過感應器和算法優化，能夠實現智能控制和自動化操作。例如，您可以通過手機APP遠程操作洗碗機，根據不同類型的餐具自動調整洗碗程序，以及進行水溫和洗滌液濃度的調節等。智能洗碗機不僅提高了工作效率，還減少了操作難度，降低了人為錯誤的風險。

3. 定制洗碗機展區：這個展區匯集了一些的洗碗機制造商，他們提供定制化的洗碗機解決方案，滿足不同酒店廚房的特殊需求。無論是洗碗機的尺寸、容量、洗滌方式還是外觀設計等，都可以根據您的要求來進行定制。這個展區會讓您感受到個性化服務的魅力，并為您的酒店提供合適的洗碗機。

4. 配套設備展區：除了洗碗機本身，這個展區還展示了與洗碗機配套使用的設備。例如，餐具消毒設備、儲物柜、輸送帶等，這些設備能夠進一步提高洗碗機的工作效率，并使洗碗過程更加完善和便捷。展區內的工作人員將向您介紹這些設備的性能和功能，以及它們與洗碗機的利用效果。

此外，我們還為您準備了一些洗碗機應用案例展示區，您可以親眼目睹洗碗機在實際工作環境中的表現，并與廚師進行深入交流，了解他們對洗碗機設備的需求和期望。這將有助于您對洗碗機的性能和適用范圍有更全面的了解。

在2025上海HOTELEX商用洗碗機展上，我們還會定期舉辦一些研討會和培訓課程，邀請國內外洗碗機行業的專家和學者進行分享和交流。屆時，您將有機會汲取前沿的行業知識，把握未來發展趨勢，并與行業者進行深入溝通。

就讓2025上海HOTELEX商用洗碗機展成為您選擇洗碗機的信心保證吧。我們熱忱歡迎您蒞臨參觀，并期待與您共同探討洗碗機的應用前景與發展機遇！

2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會