2024上海即食食品展【2024中國（上海）國際進口即食方便食品展覽會】

2024上海即食食品展【2024中國（上海）國際進口即食方便食品展覽會】

17萬平米展區

2500家全球參展商

30個國際展團

10萬觀眾

9大論壇區

共計18場行業論壇

盤點全年行業資訊共尋非凡創新亮點洞察未來熱點趨勢

萬眾矚目的第二十六屆FHC上海環球食品展在上海新國際博覽中心盛大召開！再度回歸的FHC以更大規模、更多元化、更深層次的高品質貿易展會在業內大放異彩，為世界食飲人提供巨量商貿資源和信息開放平臺！

經統計，FHC2023到場買家來自超過111個國家及地區，共計154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。觀眾數量的高速增長，為展團及展商提供優質商貿服務的同時，也為行業發展注入生機、提振信心。

來自意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯等30個國家及地區的展團，400家展商攜約800品牌美食及精彩活動亮相FHC。

同時環球食品展堅持“以展帶賽，展會結合”，2023年FHC上海環球食品展現場有8大國際烹飪、咖啡、潮飲、中華糕點賽事齊聚一堂，為觀眾帶來前所未有的視覺與味覺盛宴。集結人才，展示細分賽事領域的水平，讓觀眾有機會近距離觀摩高手競技的同時，也為新技術的交流傳播及行業人才的培養提供平臺。

——2023FHC中國國際甜品烘焙比賽

——第二十四屆FHC中國國際烹飪藝術比賽

——2023FHC上海國際廚藝錦標賽

——2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽

行業的發展與活力需要各參與者的努力與合作，本屆展會同期舉辦18場論壇，289位行業大咖學者蒞臨，4700+觀眾參會，與會嘉賓有美食家董克平，巴比饅頭創始人劉會平，南城香創始人汪國玉，好想你董事&副總經理石訓，世界廚師聯合會賽事委員會成員Sven Erik Renaa，世界廚師聯合會賽事委員會成員Dennis Rafn等，共同成就本次食飲行業的思想盛宴，對流量、增長、外賣、營銷、新趨勢等行業趨勢做深度剖析，為食飲人指點迷津！

與FHC同期舉辦8場同期展會，是FHC在垂直細分領域的深耕與探索，促進行業高效的貿易交流。

ProWine Shanghai 2023

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會

SALON DU CHOCOLAT上海國際巧克力展

2023CBE國際烘焙甜點及輕餐展

第十三屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會

IFresh Asia 2023 第十六屆亞洲果蔬產業博覽會

SME第17屆中國(上海)國際肉類產業展

ABE第12屆上海國際現代農業品牌展覽會

FHC上海環球食品展已走過二十六屆，始終以業內的水平構建食飲行業商貿平臺，本屆展會以空前的規模和矚目成果受到展商、協會、社會大眾等多方面好評。FHC2023圓滿落幕，新的一年我們竿頭直上，再攀新高！

10大板塊打造綜合商貿平臺

頭部企業紛至沓來

2023 FHC

作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是海外食飲品牌進駐中國市場的重要平臺之一。而隨著消費動力的迅猛增長，也吸引了越來越多國內的實力企業不斷加盟，更有眾多本土企業在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發展壯大。

今年FHC規劃的10大展覽板塊包括：肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房。展會吸引眾多企業入駐，包括蒙牛、三元、熊貓、雨潤、愛森、億滋、正廣和、王力、梅林等來自食品飲料、乳品巧克力、肉類水產等多個行業，全國乃至世界一線品牌已紛紛報名參加！

我們極為期待您的一同加入，FHC將以更豐富的商貿資源和視角，為您聚焦食品產業的新動態！

烹飪、咖啡、潮飲、糕點…

熱門品類精彩賽事好戲連連

2023 FHC

當食品餐飲產業步入品質升級的新時代，面對消費市場的不斷發展升級，培養的“后浪”顯得更加急迫。FHC不僅為食品餐飲行業提供商貿信息交流的平臺，更致力于挖掘和培養技能人才。

作為FHC的經典賽事——FHC中國國際烹飪藝術比賽由上海市餐飲烹飪行業協會和上海博華國際展覽有限公司主辦，獲得世界廚師聯合會(World Association of Chefs’Societies) A級國際賽事官方認證，且是國內唯一一個獲得該項認證的國際級賽事，通過賽事組委會成員的通力指導，得到了業內人士和社會各界的大力支持和關注