2024上海面包烘焙 蛋糕糕點 餅干展（FHC上海環球食品展覽會）

FHC上海環球食品展在上海新國際博覽中心圓滿收官！展會由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會與全聯烘焙業公會聯合主辦，匯集30個國家及地區，2500家展商，10萬+特色展品，展出面積超17萬平。

為廣大食飲人遞交了一份滿意的答卷，讓我們一同開啟 展后報告 ，回顧FHC不容錯過的精彩！

人潮如織·專業觀眾數據創新高

展會迎來超過111個國家及地區的專業買家154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年Zui多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。

觀眾分別來自daili經銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應鏈、服務供應商等行業細分領域，聚八方來客，尋萬億商機。

展會盛況空前，行業媒體爭相報道。全渠道累計搜索和曝光量1億+，精準行業數據庫推送100萬+，官方媒體閱讀量超35萬，合作媒體閱讀量超100萬，小紅書話題瀏覽量44萬+，榮登douyin本地熱搜榜Top1，超547萬人次瀏覽。
 

好評如潮·商貿規模再升級

FHC2023吸引了意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30個國家及地區的展團。從東南亞到歐洲，從中東到拉美，400家國際廠商，約800參展品牌跨越重洋，為尋求增長而來。而風味獨特、品質優良的異國美食，與高頻迭代、急需創新的國內食飲產業一拍即合，激蕩出萬千靈感火花，開拓更多增長和創新空間。越來越多合作伙伴與FHC攜手共進，國際展團、展商也對FHC給予了高度贊譽。

開啟2024！風正海闊再揚帆

回望2023，我們圓滿舉辦了烹飪、咖啡、茶飲、糕點等8項國內外zhiming賽事，千名選手競技；18場主題論壇活動，289位行業智腦傾囊分享；7大同期展，精耕行業垂直領域；2場咖啡、巧克力市集活動，全方位鏈接食飲文化與生活場景。

展望2024，FHC將帶來肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預制菜及中央廚房等10大板塊的升級拓展，為食飲行業輸出更優、更新、更廣的視角與資源。

政策利好，助力行業光明前景。日前，中國決定試行對法國、德國、意大利、荷蘭、西班牙、馬來西亞6個國家持普通護照人員單方面免簽政策，鼓勵貿易交流，實現中外企業“雙向奔赴”。

增長勢如破竹，2024年再創新高。在2013-2022年10年間，中國進口食品額年均復合增長率達到12.3%，預計2023年全年，中國進口食品總額將達到1400億美元，中國已經成為全球第一大食品進口國。FHC上海環球食品展立足食飲行業，深耕26載，食飲貿易伙伴不斷增加，這背后不僅僅是體量的增長，更有品質的升級、行業趨勢引領和信息貫通。
 

致謝伙伴，致意未來。匯全球美食，共促交融；引高端賽事，以助創新；聚業界大咖，啟迪未來；造市集活動，助力出圈。第二十七屆FHC上海環球食品展將以更大規模、更高品質、更精細化的全新面貌再出發！2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），FHC2024，與您有約，不見不散

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期待更多伙伴加入FHC，共贏未來！