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    2024深圳國際餐飲設備展【主辦及網站】2024深圳商用廚房設備展覽會

    更新時間
    2024-11-15 08:00:00
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    詳細介紹

    The 32nd Shenzhen Hotel Kitchen and Catering Equipment Exhibition (Shenzhen International Hotel and Catering Industry Expo) opened grandly at the Shenzhen International Convention and Exhibition Center (Bao'an). This exhibition, with its eight major exhibition sections planned for revitalization, has deeply explored and expanded advantageous categories such as coffee and tea drinks, catering equipment, cooking ingredients, baking and ice cream, while introducing new fields such as catering design and catering furniture, further enriching and extending the industrial chain. Bringing together hundreds of high-quality exhibitors in the hotel and catering industry chain, it demonstrates strong industry cohesion.


    This exhibition is committed to providing advantageous resource integration for the industry and bringing a more focused and comprehensive one-stop procurement event to the South China region. Some member units of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association participated in this exhibition. In order to cheer and inject strong confidence and motivation into the exhibitors, the Secretariat of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association organized a visit activity for this exhibition. This event was led by Lin Xinghui, Vice President of the Guangdong Deep Kitchen Association, Li Shengquan, Chairman of the Design Committee of the Guangdong Deep Kitchen Association, and Chen Zheming, Secretary General of the Deep Kitchen Association. Some members attended the event.


    深圳第32屆酒店廚房餐飲設備展覽會(深圳國際酒店及餐飲業博覽會)在深圳國際會展中心(寶安)盛大開幕。本屆展會以煥新規劃的8大展示版塊,深度挖掘并拓展了咖啡茶飲、餐飲設備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋等優勢品類,同時引入餐飲設計、餐飲家具等新領域,進一步豐富和延伸了產業鏈條。匯聚了酒店餐飲產業鏈上百家優質展商,展現了強大的行業凝聚力。

    此次展會致力于為行業提供優勢資源整合,為華南地區帶來一場更具聚焦性、性的一站式采購盛會?;浬顝N協部分會員單位參加了此次展覽會。為了給參展單位加油打氣,注入強大的信心和動力,粵深廚協秘書處為此次展會組織了觀訪活動。此次活動由粵深廚協副會長林杏輝、粵廚協設計委員會主席黎升全、深廚協秘書長陳哲明率隊,部分會員出席了此次活動。


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    是深入貫徹黨的二精神的重要一年,高質量發展是各行業的根本核心,更是廚具行業發展的主旋律。會場上展品琳瑯滿目,參展單位展示了各自的新產品、展現出自己的創新技術。新技術新產品集中亮相,讓觀眾沉浸體驗科技生活。為了營造更好的行業市場環境,促進產業的創新發展,同期舉辦了第四屆中國綠色消費節(深圳站)第十四屆中央麗房預制菜建設與發展高峰論壇、 HOTELEX國際廚師精英賽、等活動。


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    英聯斯特&高達
    (展位號:11C01 )



    HOBART霍巴特? 寬體長龍式洗碗機




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    HOBART霍巴特?寬體長龍式洗碗機,適用于酒店,餐廳,員工食堂中央廚房等中高端場所,可清洗托盤、碗、碟、杯子、刀、叉、調羹等餐具。


    清洗量大,配備高效除渣模塊,減少人工預處理環節,降低企業運營成本,清潔能力強,無級變頻調速,適合不同清潔程度的餐具清洗,高效衛生;觸摸屏和觸摸按鈕,雙操作界面,智能清洗變得更加簡單可控,10寸觸摸屏,機器運行狀態更加直觀,絲滑操作觸手可及,一切盡在掌控,為延伸拓展物聯網功能做基石,商用廚房集中控制可以預見。


    JUSTA佳斯特?觸摸版40盤燃氣蒸烤箱




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    JUSTA佳斯特?觸摸版40盤燃氣蒸烤箱,可存儲上千個分15段烹飪的菜單,實現標準化大師級烹飪,輕點觸摸屏可輕松切換烹飪模式,全面實現中餐的蒸、烤、燜、燉、炯、煎等各類烹飪方法,解放人力。根據不同的需求選擇不同層數的蒸烤箱進行批量烹飪,既滿足個性化的烹飪需求,也能滿足食堂大批量配餐需求。采用全預混燃燒方式,燃燒充分,效率高,節能環保,有效解決電力不足地區的供能問題。




    越好
    (展位號:11C11)



    E350S




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    *超大規格尺寸微晶板,可適用更多鍋具

    *LCD 液晶屏顯示更清晰

    *350W 低功率連續加熱

    *金屬旋鈕操作更順滑

    *雙層金屬底腳,方便調節高度 、加強承重能力

       

    EW5/5G4-D-H9-W2




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    *A級耐高溫微晶板

    *進口IGBT ,保證功率連續輸出,產品性能穩定

    *不銹鋼材料,厚度1.5mm ,產品更加穩固耐用不易變形

    *大功率加熱速度快




    久景
    (展位號:11C16 )



    2007年久景?中國工廠在上海成立,生產:制冰機、商用冰箱、展示柜、冰淇淋機、吧臺設備等產品。2015年久景?中國第二工廠在浙江嘉善成立,浙江工廠占地35000平方米,廠房面積38000平方米,采用國際先進的生產設備和管理體系,可實現年產制冰機30000臺、商用冰箱60000臺、展示柜10000臺、冰淇淋機10000臺的生產能力.


    如今HISAKAGE產品已銷往全球多數國家和地區,并與多數客戶形成長期、戰略合作;HISAKAGE正越來越多的受到全球客戶的關注與好評。2023年久景將會把握行業發展趨勢、緊跟客戶需求、凝聚全體事業伙伴力量,為客戶提供智能、高效、靜音、創新、優質的產品和服務。


    未來久景將以更好的產品和服務帶給全球用戶,成為全球的餐飲設備公司。 


    制冰機




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    1. 易于清洗,維護的結構設計,方便拆卸的水槽,分水管、上水管、擋水板。

    2. 全新的結構設計,制冰機區域與電器區分隔、更加安全、節電、衛生。

    3. 高效的制冷部件,更加節能的壓縮機、水壓閥、膨脹閥、除霜閥,同比舊款產品節能約20%。

    4. 新的冰盤焊接鍍鎳工藝,同等能耗下更快結冰,更快落冰;使用壽命在每月清洗一次的情況下可達8-10年,五年冰盤質保。

    5. 自動回歸門設計,保溫性能更好,更干凈、更低噪音。

    6. 開門式結構,方便維護、保養,更加安全、衛生,易于清潔。

    7. 加厚的保溫層,加大的儲冰桶55mm厚度環戊烷發泡工藝,可達250kg容量。

    8. 加入抑菌材質的ABS工程塑料,保證水和冰塊的接觸部件更加不易結垢、生菌。


    商用冰箱




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    1. 超大使用空間,頂置蒸發器,以保證內部空間大化。

    2.智能溫控:jingque控制箱內溫度,自動檢測、自動報警。

    3.全銅管制冷系統,不易腐蝕,且焊接部位有防銹漆。

    4.自動關門和靜止功能,門<90°自動關閉,門>90°自動靜止。

    5.柜門可左右互換,滿足用戶不同的開門習慣。

    6.內部圓角設計,易于清洗、維護,節約成本。

    7.帶剎車腳輪,方便客戶清潔,且達到安全效果。

    8.進口壓縮機,達到高效率、低噪音運轉。




    冰山松洋
    (展位號:11D06 )



    立式冷凍冷藏雙溫柜&立式冷柜



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    1.高效制冷系統:降溫速度快,適應能力強,即使在環境溫度43℃的高熱廚房環境下也可以正常運轉

    2.環保節能:使用環保冷媒,對臭氧層無破壞性。

    全新綠色環保發泡材料,柜體采用整體發泡,密度更高,保溫性能更好

    3.智能化控制系統:確保制冷系統高效運轉,同時可根據需求選配搭載IOT控制器,以便實現店鋪的集中管理

    4.高標準電氣安全:線束連接使用專用連接端子,專用機器壓接,安全連接,便捷維護。產品滿足松下PCSS安全設計基準,通過嚴格耐壓檢測。


    奶茶機




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    1.封閉制茶 安全暢飲:無接觸式制茶,管路自動清洗,精選食品級接觸材質,保障食品安全 物料。保鮮逾期提醒系統,放心飲用

    2.即做即飲 無需等待:松下專利技術,自動化制茶 ,高效生產,省人省力




    凱普頓
    (展位號:11D11)



    廚房冷柜系列產品





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    用于高端連鎖餐飲、星級酒店客戶,采用隱藏式抽拉機組設計,隱藏式門把手,外觀平整、簡潔、美觀。制冷系統采用進口壓縮機、加厚銅管、多重安全保護,性能更加安全、穩定??蛻艨蛇x配板材顏色、是否分體機組、是否無中柱結構、門體樣式等。



    展示柜系列產品





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    用于高端連鎖餐飲、星級酒店客戶,采用隱藏式抽拉機組設計。所有玻璃均采用超白高透電熱膜玻璃,門體采用觸點式電熱移門,全面消除凝露隱患。制冷系統采用進口壓縮機、加厚銅管、多重安全保護,性能更加安全、穩定。同時采用分區LED照明,展示效果更加通透??蛻艨蛇x配板材顏色、是否分體機組、開門方向、燈光顏色等。



    雪村
    (展位號:11D16 )



    立式冷凍陳列柜





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    1.環戊烷發泡層,三層真空玻璃門,保溫節能2.鋁合金一體把手,堅固耐用3.電子溫控器,溫度控制隨心所欲4.風冷無霜,制冷速度快5.上下機組設計,滿足不同需求6.低噪運行




    酒水柜   




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    1. 電子溫控

    2. LED三色燈,展示效果佳

    3. 自動回歸門

    4. 曲底設計,儲物空間更大

    5. 風冷系統,強勁無霜

    6. 全屏設計

    7. 不銹鋼內膽和不銹鋼層架,不易腐蝕


    四門風冷工程款雙溫




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    1. 循環風道設計,風冷無霜,-6℃~21℃

    2. 不銹鋼拉手門體,帶自動回歸裝置

    3. 中梁帶加熱除凝露裝置

    4. 自動除霜

    5. 化霜水自蒸發

    6. 電子溫控




    歐倍力
    (展位號:11D26 )



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    江蘇歐倍力洗碗設備公司是國內生產規模大,研發實力強的商用洗碗機制造企業,專注于餐具清洗消毒高端技術領域的研究,高效節能環保的自動洗碗機、餐具清洗線等被譽為“適合團餐使用的洗碗設備”,讓餐具更潔凈,讓洗碗更節能、更環保。


    江蘇歐倍力洗碗設備制造有限公司研發生產洗碗消毒設備二十年,被中南海、國家質檢總局、國家食藥監總局和北京大學、清華大學采用。產品銷售全國各地包括香港、澳門、臺灣和新加坡、越南等地。歐倍力公司因其產品技術、清洗干凈、節能環保、安全可靠、服務完善,已成為消費者心中的。


    圖片OBERON大型央廚餐盒自動洗凈機


    參與國家洗碗機標準制定的歐倍力,已擁有發明專利97項,洗碗設備各項指標已達到國際先進水平。凡餐具清洗消毒的疑難問題,歐倍力都有完善成熟的解決方案,根據客戶要求,量身訂做各種型號的餐具清洗消毒領域的革新產品。


    純物理清洗方式,餐飲具清洗過程中不用專用洗滌劑、催干劑,節能30%以上,經歐倍力洗碗機清洗后的餐具洗凈度99.99%,無食物殘渣殘留、無化學殘留,清洗過程無污染。




    拉斯貝姆
    (展位號:11D31 )



    浙江拉斯貝姆餐飲設備有限公司為高新技術企業,二十多年制造商用冷鏈,主要生產商用風冷無霜冰箱、茶飲、咖啡、烘焙、中西餐、火鍋、便利店等連鎖制造商。


    優尼柯 四門風冷冰箱





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    壓縮機、專利新風循環系統風道設計、沉余容量的散熱與的風速設計、化霜水自動蒸發功能、高效制冷系統低能耗、微電腦智能電子溫控


    優尼柯 臥式風冷冷藏小料臺





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    專利新風循環系統風道、臺面集成式設計,操作便利、箱溫與份盤內溫度近似運行、高效制冷系統低能耗、箱體700mm凈高,微電腦智能電子溫控。





    浪拓
    (展位號:14D16  )



    上海浪拓制冷設備股份有限公司是從事制冷設備生產與銷售的企業,公司擁有完善的管理體系(ISO9001:2008)以及雄厚的技術力量、先進的生產設備、嚴格的質量檢測流程, 確保產品的優質品質,其制冰機生產規模達60000臺/年,經過17年的快速發展,公司已發展到擁有全國5個工廠,以更高效、更快速的方式幫助我們的客戶提供創新的產品和的服務,滿足餐飲品牌全國區域門店快速擴張需求;


    上海浪拓制冷設備有限公司全體員工竭誠為您提供更優質的產品和服務!





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    金城制冷
    (展位號:15D02  )



    圓角階梯自選柜




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    轉角開放柜視野開闊,無阻擋,便于客戶選購,安全性高。階梯式設計,可擺放多品類產品,便于客戶多元選擇。大化使用門店面積。外裝飾顏色選用愛馬仕橙,與門店風格融為一體,成為門店特色。


    目前該柜型可根據客戶需求及門店裝修風格,定制不同尺寸、不同材質以及其他特殊要求的定制。


    面包組合柜





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    金城高端定制面包柜,兩端搭配圓弧開放柜,使用更靈活。設備自然的線條感給人以柔和,使空間設置更通透和舒適??纱钆湟苿邮街梦锱_,可根據門店運營動線靈活的調整。


    目前該柜型可根據客戶需求及門店裝修風格,定制不同尺寸、不同材質以及其他特殊要求的定制。



    *以上為部分展示,排名不分先后


    12月14-16日,@深圳國際會展中心現場不僅有優質的餐飲上下游供應鏈,同時有重磅國際化餐飲比賽——2023HOTELEX國際廚師精英賽(深圳),振奮粵港澳灣區餐飲經濟,促進行業創新發展。



    國際廚師精英賽盛大來襲
    大規模,高規格


    2023HOTELEX國際廚師精英賽(深圳)將于12月14日至16日在深圳國際會展中心(寶安新館)舉行。


    圖片


    本次賽事由上海博華國際展覽有限公司攜手深圳市烹飪協會共同主辦,打造全球各地廚師向社會展示大師風采和精湛廚藝的舞臺。同期同地將舉辦HOTELEX2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會。


    本屆賽事將分為個人賽和團隊賽兩大項目,共計9個賽事類別。邀請到了70+位行業內大師們,組成了賽事評委團。


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    其中不僅有15+評委是來自黑珍珠餐廳、米其林餐廳等的總廚。同時大賽還邀請部分賽事評委組成賽事裁判團,包括金梧桐中國餐廳指南評委會美食文化顧問林振國、世界廚師聯合會國際級裁判董玉振、奧林匹克烹飪大賽中國國家烹飪隊教練錢以斌等大師。


    本次大賽因地制宜,緊跟市場特點。深圳市烹飪協會會長劉永忠在接受采訪時盛贊,“這將是深圳歷史上規模大、規格高的一次烹飪賽事?!?/p>
    博華深圳聯展深度賦能
    矩陣式聯合展覽


    在本屆深圳國際酒店及餐飲業博覽會上,你將不僅能看到酒店餐飲行業的盛大展會,更有深圳國際酒店及商業空間博覽會、CBE深圳國際烘焙甜點及輕餐展、HOTELEX深圳國際茶飲咖啡文化節、生活方式深圳秀同期舉行,成為彼時聚合酒店餐飲、商業空間、輕食甜點和生活方式的一大商貿盛事。


    同時,年的博華深圳聯展,更將延續上海博華國際展覽有限公司旗下多產業鏈協同形成矩陣式聯合展覽的創新模式、強關聯多維度互補的全新展品,面向20萬觀眾,攜手開拓更廣闊的市場,為粵港澳大灣區及周邊區域的人士提供一站式采購平臺,也將為企業跨界拓展新客群、尋求業務增量而深度賦能。


    共襄煙火,閃耀鵬城。我們誠摯邀請您,一同啟程年底HOTELEX深圳展,拓展商機,共創未來!



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