2024年上海第32屆預制食品食材展覽會（2024年3月27日-30日）

專業知識

1. 預制菜的好處

預制菜可以帶來很多的好處，例如更高的效率、節省時間、更好的食品品質、更高的利潤、與眾不同的菜品，等等。預制菜可以滿足許多要求，例如策劃快速餐飲活動、增強生產能力、擴展業務、優化營養烹飪等等。

2. 如何判斷預制菜的品質和新鮮程度

預制菜的品質和新鮮程度直接影響到食品的口感和味道。首先，可以通過預制菜的真空包裝、密封、防膜等方法來確保菜品的質量。其次，不同類別的預制菜應在不同時間內食用，以確保食品的風味和口感。此外，鑒定預制菜的新鮮度可以從顏色、氣味、濕度等角度來判斷。

3. 如何選擇適合的預制菜

不同的預制菜類型有其自身的特點和專業知識，因此在選購時應該根據實際需要和業務需求進行選擇。首先要根據企業自身的業務大小、數量和預算來確定產品種類和價格。其次，還要考慮菜品新鮮程度、質量保證、菜品口味、包裝方式、質量控制等許多因素。

2024年，中國國際預制菜展將在上海隆重開幕。本次展會得到了協會的大力支持，是展示國際**預制菜技術與食材的重要平臺之一。同時，展會還提供了上海酒店預制菜展覽服務，讓酒店業務能夠深入了解預制菜的好處。對于展商而言，參加此展會則可以擴展客戶人群，增加了解新市場的機會，不容錯過！

產品服務介紹

本次展會主要涵蓋以下三大服務

1. 2024中國國際預制菜展

預制菜對于現代社會而言已經不再是陌生的事物，隨著科技的發展，預制菜不僅能夠保持食材的營養成分，還可以受到更好的保存，更快的制作，更高的口感滿足度等優勢。本次展會將聚焦于全球*新*前沿的預制菜技術和產品，展商將集體亮相，展示*具特色和創新的預制菜，力圖為買家帶來不一樣的采購感受。

2. 上海酒店預制菜展覽會

酒店業務可謂是囊括了眾多的行業，為了節省功夫制菜的時間，預制菜制造能夠帶來更高的效率，也更貼合消費者需求。上海酒店預制菜展覽會專為酒店業務人員設計而成，旨在提供一切預制菜相關技術及工具，讓酒店以更好的方式優化生產過程，增強食品品質。

3. 上海預制食品食材展

配套食材對于預制菜的味道和口感有著直接影響。上海預制食品食材展將集中展示來自全球范圍內的高品質、新型、可持續的食材以及原材料、原料技術和集中劑等配套產品。

上海酒店餐飲展：2024年3月27日-30日（展覽地址：上海國家會展中心）

深圳酒店餐飲展：2023年12月14日-16日（展會地點 深圳國際會展中心）

成都酒店餐飲展：2023年8月16-8月18日（成都世紀城國際會展中心）

FHC環球食品展：2023年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

展會介紹: 

2024年上海國際酒店及餐飲業博覽會由上海博華國際展覽有限公司舉辦，舉辦周期為：一年一屆，本屆展會將在2024年3月27日-30日舉辦，展會地點中國-上海-崧澤大道333號-上海國家會展中心，展會預計展覽面積達到400000平米,參展觀眾數量達到230000人，參展商數量及參展品牌達到3000家。

展品范圍

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

4大特色專區: 中央廚房精品展區、自有品牌展區、火鍋食材展區、工業飲品及生產設備展區

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

作為國際餐飲設備行業的**展會，2024中國國際餐飲設備展和上海酒店餐飲設備展覽會將帶給參展商和觀展者無數商機，并提供了一個展示企業產品和服務的平臺。本次展會由中國飯店協會和上海市餐飲商會共同主辦，將于2024年在上海舉辦。

產品和服務介紹

作為本次展覽會的組織方之一，上海博華國際展覽有限公司將為參展商提供全方位的支持和服務。我們將幫助參展商實現展品的有效展示和推廣，并幫助他們與行業內的潛在顧客及合作伙伴進行有效交流和洽談。

我們的展位設計和制作團隊將根據參展商的需求和特點量身定制展位，并提供一系列專業服務，例如

1. 場館安排和布局設計

我們的設計團隊根據展品的屬性和展出面積，為參展商提供**的場館安排和展位布局。我們將根據客戶需求精心規劃展位，以確保參展商在展示產品和服務方面具備**優勢。

2. 展位設計和裝飾

我們的展位設計和裝飾團隊將把展位設計到完美的狀態，提高展品的觀賞性，讓產品更具吸引力和競爭力。

3. 人員培訓和支持

我們將為參展商派遣專業人員，指導和支持其在展會中與創業者和顧客進行溝通和洽談。我們將為參展商提供充足的培訓和支持，以確保您的產品在展覽中獲得*大的回報和利益。

4. 營銷和推廣活動

我們將幫助參展商擴大網絡曝光度，采取一系列營銷和推廣活動，以提升品牌**度和產品的知曉度。我們將為參展商量身定制營銷策略，確保他們能夠與目標客戶群溝通和進行合作。

我們的專業團隊將全力支持和服務于參展商，并為他們帶來*大化的效益。我們希望這次展覽會成為參展商在商場獲得成功和競爭優勢的平臺。

常見問題

1. 展會期間我應該如何促銷我的產品

您可以在展會期間自行開展宣傳和推廣活動。我們還會為參展商提供一個網絡推廣平臺，以便參展商真正的利用展覽場地和規模，提高客戶方面的關注度，并確保參展商能夠獲得更多有價值的商業機會。

2.參展商在展會期間有備選方案嗎

當然，我們也會根據參展商的需求量身定制合理的方案。我們為參展商提供一些備選方案，以便參展商進行選擇。同時，我們也為客戶提供更加貼心、個性化的服務和支持。

3. 您有提供展覽報名支援服務嗎

我們將在展位設備和制作團隊的改進和提升過程中，為客戶提供展覽報名相關的服務。我們的服務團隊將為您提供展覽資料、指導申請過程和盡可能降低您的展會成本。

上海博華國際展覽有限公司很榮幸為您介紹2024中國國際咖啡展【協會主辦】2024上?？Х蕊嬈凤嬃险褂[會，讓我們一起來了解咖啡行業的*新發展動態，了解展覽會的產品服務。

一. 關于2024中國國際咖啡展

2024中國國際咖啡展是由咖啡行業協會主辦的一年一度的國際咖啡行業盛會，旨在展示*新的咖啡技術和設備、促進咖啡行業與相關行業的交流和合作。自2015年起，展會已成功舉辦多屆，參展商和專業觀眾來自全球各地，展區面積、參展規模不斷擴大，受到了業界人士的高度認可和好評。

二. 關于2024上?？Х蕊嬈凤嬃险褂[會

2024上?？Х蕊嬈凤嬃险褂[會是作為2024中國國際咖啡展的一部分，由上海博華國際展覽有限公司策劃組織的專業展覽會，致力于打造一個全球咖啡、飲品、飲料企業展示交流合作的平臺，為行業發展提供強有力的支持。展會將涵蓋咖啡、茶葉、飲品、飲料等領域，吸引國內外眾多品牌商、經銷商、采購商、餐飲企業、****和媒體報導等前來參會。

三. 產品服務介紹

1.展品范圍

本屆展會涉及的展品范圍廣泛，將展出各種新產品和新技術，如咖啡豆、咖啡制品、咖啡機、飲品、飲料、茶葉、調味品、奶制品、裝備等，同時還包括相關配套設備和服務。

2.展會亮點

本屆展會的亮點在于以現場演示、會議討論、品牌推介、競賽表演等形式呈現各個環節，充分滿足了參展商和觀眾們不同的需求。比如，設計師新品發布、技術培訓、茶藝表演等活動都將為咖啡行業及相關領域的專業人士帶來非常豐富的學術和商業信息。

3.展會優勢

上海是全球咖啡行業的重要城市之一，作為本次展會的承辦地，它有著良好的國際交通和物流網絡，擁有廣泛而忠實的消費基礎。同時，有著強大的經濟企業集群和產品服務支持，打造了一個完善的咖啡產業鏈和經濟生態系統。我們有理由相信，未來的咖啡市場將在上海得到更全面、更快速的發展。

四. 專業知識

1.咖啡的選購

在咖啡行業展會上，如何為自己的餐廳、飲品店、零售商選擇一款優質的咖啡顯得非常重要。在選擇咖啡時，需要考慮到原產地、產量、品種、價格等諸多因素。

2.咖啡的烘焙

烘豆是咖啡制作的重要一步，烘焙度的程度、時間和溫度等因素會對咖啡的味道產生深遠的影響。在咖啡烘焙技術領域，現代科技的應用和全球文化的交流，使得烘焙技術越來越**，咖啡的口味越來越鮮美多樣。

3.咖啡的萃取

咖啡的萃取是制作咖啡的*后一步，也是*關鍵的一步。萃取的技術和方法有很多種，對于不同的咖啡，需要采用不同的萃取方式，來保證咖啡的味道和品質。

五. 問答環節

1. 問 參展是否需要繳納費用  答 市場主流通常是繳納參展費用，2024中國國際咖啡展【協會主辦】2024上海咖啡飲品飲料展覽會同樣需要參展費用。

2. 問 展會是否有展示、推廣服務  答 是的，展商可以通過展會宣傳推廣品牌、推介產品和服務、尋找代理商、拓展合作伙伴、與同行交流合作等。

3. 問 展會是否對觀眾開放  答 是的，展會對從業者、企業、媒體和公眾都是開放的。觀眾可以前往現場參觀交流，了解咖啡業的*新趨勢和技術進展，增進行業交流互動，促進合作共贏。

2024中國國際預制菜展【協會主辦】2024上海酒店預制菜展覽會

產品服務介紹

本次展會主要涵蓋以下三大服務

1. 2024中國國際預制菜展

2. 上海酒店預制菜展覽會

3. 上海預制食品食材展

專業知識

1. 預制菜的好處

2. 如何判斷預制菜的品質和新鮮程度

3. 如何選擇適合的預制菜

總結

2024中國國際預制菜展【協會主辦】2024上海酒店預制菜展覽會，將會成為預制菜行業規模*大、影響*廣、*為**的盛會之一。展會內部將匯聚全球預制菜行業的*新技術、*新產品以及**的食品配件。不僅能夠讓展商擴大市場，增加品牌曝光度，還能夠讓買家了解行業*新技術，達成進一步合作。本次展會，我們誠摯邀請來自全球范圍內的專業人士和預制菜行業的業務人士參加。