2023年上海水果罐頭、蔬菜罐頭、調味品罐頭、肉類罐頭展覽會（2023年11月8日-10日）

展品范圍

1.各類罐頭食品 水果罐頭、蔬菜罐頭、調味品罐頭、肉類罐頭等。

2.罐頭食品加工設備 灌裝機、封口機、貼標機等。

3.罐頭包裝材料 鐵皮、鋁皮、紙質罐、塑料罐等。

4.新技術新產品 新型罐頭包裝技術、新型罐頭食品配方。

背景介紹

隨著生活質量的不斷提高，人們對罐頭食品的需求也越來越多。罐頭食品的保存時間長且方便攜帶，成為了現代人快節奏生活中的不可或缺的食品之一。為了推動罐頭食品產業的健康發展，促進罐頭食品企業與消費者之間的溝通與交流，2023年中國第13屆上海大規模罐頭食品展覽會將如期舉行。

主辦單位

上海博華國際展覽有限公司，成立于2000年，是中國展覽行業協會理事單位、上海展覽行業協會常務理事單位、上海市**私營企業、上海市文化建設**單位。公司以“打造***展覽、傳遞卓越價值”為經營理念，致力于提供全方位的企業推廣服務，成功承辦國內外各類展覽200余場。

展會亮點

1.精彩的展覽活動 現場展示罐頭食品加工技術和生產流程，罐頭食品行業的重要企業代表分享發展經驗，新技術新產品發布會等。

2.全球范圍的專業觀眾 展覽活動吸引國內外眾多罐頭食品企業及參觀者參與，面向全球的觀眾將與展商一起分享行業*新的發展動態和成果。

3.優質的展覽服務 上海博華國際展覽有限公司擁有豐富的展覽經驗和強大的組織能力，將為每一位展商提供專業、全面、貼心的服務。

專業知識

罐頭食品的營養價值

罐頭食品作為方便、保存時間長的食品，對我們的日常生活有著重要的作用。罐頭食品的營養價值與新鮮食品相似，但是其加工過程中可能會加入一些防腐劑和食品添加劑，因此我們在選擇罐頭食品時需要注意包裝上的成分表和生產日期，選擇綠色、健康的產品。

食品安全問題

罐頭食品雖然方便，但也存在一些食品安全問題。比如殘留鐵碎片、加工過程不嚴格等問題，因此我們在選擇罐頭食品時需要選擇**品牌，盡可能購買來自正規渠道的產品，以保證食品的安全和健康。

罐頭食品的儲存和食用方法

罐頭食品保存時間長且方便攜帶，但也需要注意正確的儲存和食用方法。罐頭食品需要保存在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。食用時需要先將罐頭倒入碗中，用開水燙一下再食用，以避免細菌污染。

問答

1.罐頭食品的加工流程是什么

罐頭食品的加工流程包括原料采購、清洗、去皮、切片、涮燙、灌裝、封口、殺菌、冷卻、包裝等環節。

2.罐頭食品的營養價值和新鮮食品相比有什么差別

罐頭食品的營養價值與新鮮食品相似，但是其加工過程中可能會加入一些防腐劑和食品添加劑，因此我們需要在選擇產品時注意成分表和生產日期，選擇綠色、健康的產品。

3.罐頭食品有哪些優點和缺點

罐頭食品的優點是保存時間長、方便攜帶，是現代快節奏生活中不可或缺的食品之一。缺點是加工過程中可能會加入一些防腐劑和食品添加劑，也存在一些食品安全問題，因此我們需要選擇**品牌、正規渠道的產品，以保證食品的安全和健康。

參展范圍：

國內外的罐藏食品生產及相關機械、設備配套企業:

1.罐藏食品及原輔材料生產企業:水果罐頭、肉類罐頭、水產罐頭、蔬菜罐頭、堅果罐頭; 優質原輔材料：農產品，水產品，畜產品等。

2.機械設備配套企業：空罐生產、封口、殺菌、洗罐等與罐藏食品相關的配套機械設備；

3.包裝配套企業：馬口鐵罐、塑料高阻隔軟包裝、易開蓋、旋開蓋；密封膠、印刷、涂料；金屬探測儀器；自動稱重裝置；貼標機等。

4、其它相關罐藏食品生產配套及服務企業等等。

參展條件:具有《營業執照》的相關行業企業。

參展程序:展位分配原則: 先申請、先付款、先確認 !

1、參展單位收到邀請參展資料；

2、填寫參展申請表加蓋公章傳真或郵寄至組委會；

3、組委會對申請者資格審核并初步確定展位，傳真《展位預分配通知書》至申請單位；

4、參展企業在通知書規定時間內匯款，并將匯款底單和預分配通知書一并傳真至組委會備查；

5、款到帳后組委會發出《展位確認書》；

6、參展單位執《展位確認書》到現場報到布展。