2024年上海大規模酒店展|2024上海3月酒店用品展覽會（協會主辦）

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問 選購設備的時候需要注意哪些因素

答 選購設備需要注意價格、品牌、功能及使用壽命幾個方面，這些因素都會影響到設備的使用效果和成本。

問 展示架的種類有哪些

答 常見的展示架有隔層展示架、框架展示架、層壓板展示架、流水線展示架等。

問 為什么餐飲配套服務也很重要

答 一些餐飲配套服務可以幫助餐廳提高服務水平、提升客戶滿意度，例如預約餐廳服、慶典策劃服務和餐飲培訓服務等。

時間：2024年3月27-30日  地址：上海虹橋國家會展中心

隨著消費者對于酒店餐飲的要求越來越高，以及酒店餐飲業的快速發展，上海博華國際展覽有限公司將于2024年3月在上海舉辦一場大型的酒店餐飲展覽會，旨在展示酒店餐飲領域*新的產品和服務。

展覽會的主要產品和服務介紹

本次展覽會將匯聚來自全球的酒店餐飲設備與服務商，展示新的設備和技術。以下是本次展覽會的主要產品和服務

①高檔商務酒店的餐飲設備和服務

作為商務旅行者的，高檔商務酒店的餐飲設備和服務的品質至關重要。在本次展覽會上，將展示的廚房設備、餐具、展示架、食品加工機械、軟硬件配套服務等商務餐飲設備和服務。

②度假酒店的餐飲設備和服務

度假酒店是許多人度假時選擇的地方。度假酒店的餐飲設備和服務不僅需要能滿足客人的口味，還需要能為客人提供愉悅的用餐體驗。在本次展覽會上，將展示常見的度假酒店餐飲設備和服務，例如沙灘燒烤設備、飲料制作機等。

③客棧和民宿的餐飲設備和服務

隨著民宿和客棧經濟的崛起，越來越多的人選擇在民宿或客棧里入住。因此，民宿和客棧的餐飲設備和服務也顯得非常重要。在本次展覽會上，將展示適用于民宿和客棧的小型廚房設備、餐桌椅、爐灶、飲水機等。

④餐飲配套服務

不光是餐飲設備，本次展覽會也將會展示*新、餐飲配套服務，例如 預約餐廳服務、慶典策劃服務、餐飲培訓服務等。

相關的專業知識

除了展覽會的產品服務介紹外，下面是一些與酒店餐飲設備相關的專業知識。

酒店餐飲設備的分類

①廚房設備 可以幫助餐飲員工進行食品加工、準備和烹飪的設備。

②餐具 指餐桌上用于盛放、擺放食品的各種器皿和配件。

③展示架 主要用于展示各種美食和飲品。

④面點機 主要用于制作各種面制品。

除此之外，如何選購適用于酒店餐飲設備也非常重要。

選購酒店餐飲設備需要考慮以下幾個因素

①設備價格 不同種類的酒店餐飲設備價格都會有所不同，消費者需要根據自身需求及預算選擇。

②設備品牌 選擇品牌好的設備會更加有保障，且售后服務更加完善。

③設備功能 根據不同的酒店餐飲需求，選擇功能更加豐富、性能更加優越的設備可提高工作效率。

④設備使用壽命 設備使用壽命是一件非常關鍵的問題，消費者可以通過查看設備使用壽命的說明書，或者咨詢專業人士來選購*合適的設備。

展會介紹: 

2024年上海國際酒店及餐飲業博覽會由上海博華國際展覽有限公司舉辦，舉辦周期為：一年一屆，本屆展會將在2024年3月27日-30日舉辦，展會地點中國-上海-崧澤大道333號-上海國家會展中心，展會預計展覽面積達到400000平米,參展觀眾數量達到230000人，參展商數量及參展品牌達到3000家。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

4大特色專區: 中央廚房精品展區、自有品牌展區、火鍋食材展區、工業飲品及生產設備展區

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品