In 2024, Shenzhen will host a highly anticipated high-end food and beverage ingredient exhibition - the 2024 China (Shenzhen) Hotel Ingredients, Pre made Dishes, and Seasoning Package Exhibition. This grand event is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., aiming to provide a comprehensive platform for communication and cooperation in the catering industry. This article will explore in detail the significance, participation value, and highlights of this exhibition from multiple perspectives.

1、 Exhibition Background and Industry Status

In recent years, the Chinese catering industry has developed rapidly, and the high-end catering market has shown vigorous vitality. As consumers' demands for food quality continue to increase, the market demand for high-quality ingredients, innovative pre made dishes, and seasoning packs is becoming increasingly strong. Shenzhen, as an international city with strong consumption power and diverse culinary culture background, is an ideal place to hold such exhibitions.

2、 Main content and highlights of the exhibition

This exhibition will cover multiple core contents, focusing on showcasing high-end ingredients, pre made dishes, and various seasoning packages. The following are the characteristics and highlights of the exhibition:

High end ingredient exhibition area: covering high-quality ingredients from around the world, from fresh seafood to organic vegetables, meeting the strict requirements of hotels and catering enterprises for ingredient quality.

Prefabricated dish area: Introducing various innovative prefabricated dish solutions for modern fast-paced life, helping catering enterprises improve efficiency and quality.

Seasoning Package Exhibition: Provides a variety of seasoning options to meet the needs of different dining styles and consumer tastes, promoting culinary innovation.

Industry forums and exchange activities: Invite sharing of new market trends and technological innovations, and encourage in-depth communication among individuals.

3、 The value of exhibitors and visitors

This exhibition has attracted numerous brands and emerging enterprises to participate, providing exhibitors with an opportunity to showcase their products and brand image., Visitors will gain rich industry information, broaden their horizons, and meet potential business partners at the exhibition.

Through continuous interaction at the exhibition, exhibitors can directly understand market demand and consumer feedback, optimize their products, and enhance market competitiveness., Viewers can obtain product information, price information, and market trends from their hands, providing strong support for subsequent procurement decisions.

4、 The unique charm of Shenzhen

Shenzhen is a city that blends modernity and tradition, international and local. With its unique geographical location and economic vitality, Shenzhen has become an important commercial center in southern China. During the exhibition, exhibitors and visitors can not only experience the rich and colorful food culture, but also experience the vitality and innovative atmosphere of the city. The catering market in Shenzhen often presents fresh ideas and business models, giving people unlimited inspiration.

5、 Notes and Visiting Guide

To ensure the smooth progress of the exhibition, exhibitors and visitors need to prepare in advance:

Understand the exhibition time and location, arrange travel plans reasonably to ensure a full visit.

Pay attention to the latest developments of the exhibited products, plan the visit route in advance, and improve the efficiency of the visit.

Participate in industry forums and seize opportunities to learn cutting-edge knowledge and technology in the industry.

Communicate more with exhibitors, establish connections, and explore opportunities for cooperation.

6、 Conclusion

The 2024 China (Shenzhen) Hotel Ingredients, Pre made Dishes, and Seasoning Package Exhibition will bring new opportunities and challenges to the industry. Both exhibitors and visitors can find their own value in this exhibition. In such a city full of opportunities, a grand event about the future of ingredients and catering is unfolding. If you hope to gain an advantage in the high-end catering industry, please do not miss the opportunity of this exhibition. Explore more possibilities and help your business take it to the next level through exhibitions or visits.

2024年，深圳將迎來一場備受矚目的高端餐飲食材展——2024中國（深圳）酒店食材、預制菜及調料包展覽會。這一盛會由上海博華國際展覽有限公司主辦，旨在為餐飲行業提供一個全面交流與合作的平臺。本文將從多角度詳盡探討這場展會的意義、參與價值以及展會亮點。

一、展會背景與行業現狀

近年來，中國餐飲行業發展迅速，高端餐飲市場更是呈現出蓬勃生機。隨著消費者對飲食品質的要求不斷提高，優質食材、創新預制菜和調料包市場需求愈發旺盛。深圳作為國際化都市，具備強大的消費能力和多元化的美食文化背景，是舉辦此類展會的理想之地。

二、展會的主要內容與亮點

本屆展會將涵蓋多個核心內容，集中展示高端食材、預制菜及各類調料包。以下是展會的特點與亮點：

高端食材展區：涵蓋全球優質食材，從新鮮海鮮到有機蔬菜，滿足酒店和餐飲企業對食材品質的嚴格要求。

預制菜品區：針對現代快節奏生活，介紹各式創新的預制菜方案，幫助餐飲企業提升效率與品質。

調料包專展：提供多種調味選擇，滿足不同餐飲風格與消費者口味的需求，促進餐飲創新。

行業論壇及交流活動：邀請分享新市場趨勢與技術創新，鼓勵人士間的深入交流。

三、參展商與觀眾的價值

本屆展會吸引了眾多品牌及新興企業參加，這為參展商提供了展示自身產品及品牌形象的機會。，觀眾將在展會中獲取豐富的行業信息，開闊視野，結識潛在的商業合作伙伴。

通過展會的持續交互，參展商能夠直接了解市場需求與消費者反饋，優化自身產品，提升市場競爭力。，觀眾可獲得手的產品資料、價格信息與市場動向，為后續caigou決策提供有力支持。

四、深圳的獨特魅力

深圳是一座融合了現代與傳統、國際與本土的城市。以其獨特的地理位置與經濟活力，深圳成為中國南方的重要商業中心。展會期間，參展商和觀眾不僅可以感受到豐富多彩的美食文化，還可體驗城市的活力與創新氛圍。深圳的餐飲市場經常涌現新鮮的理念與商業模式，給人無限靈感。

五、注意事項與參觀指南

為了確保展會的順利進行，參展商和觀眾需提前做好準備：

1. 了解展會時間與地點，合理安排出行計劃，以確保能全程參觀。

2. 關注參展產品的新動態，提前制定參觀路線，提高參觀效率。

3. 參與行業論壇，抓住機會學習行業前沿的知識與技術。

4. 多與參展商溝通，建立聯系，探索合作機會。

六、結語

2024中國（深圳）酒店食材、預制菜及調料包展覽會將為行業帶來新的機遇與挑戰。無論是參展商還是觀眾，都可在這次展會中找到屬于自己的價值。在這樣一個充滿機遇的城市，一場關于食材與餐飲未來的盛會正在上演。如果您希望在高端餐飲行業中占得先機，請不要錯過這次展會的機會。通過參展或參觀，探索更多的可能性，助力您的業務更上一層樓。

2024年12月12-14日，深圳國際會展中心（寶安新館），2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會將再度燃爆華南！展會全面升級，將以30萬㎡的展示面積，呈現行業盛會，規模增長50％！

01

立足粵港澳大灣區，

盡享華南餐飲商機

華南地區，一直以來都是餐飲市場的熱土，是酒店餐飲商家必爭之地！這里擁有龐大的消費群體和活躍的經濟氛圍，為餐飲行業帶來了無盡的商機。

國家統計局數據顯示，2023年全年全國餐飲收入超5萬億元，同比增長 20.4%。而廣東作為中國四大菜系之一粵菜的誕生地，擁有著“中國餐飲大省”等名號，市場商機蓬勃。

尤其是深圳，其區域優勢更是顯著。深圳是粵港澳大灣區的內地核心城市，發揮著輻射帶動周邊地區的引擎作用，具有高度發達的經濟、便捷的交通以及開放包容的環境。上海博華國際展覽有限公司緊跟時代步伐，再次選擇了全球大的會展中心——深圳國際會展中心（寶安新館）。

02

30萬㎡全館齊開，

呈現行業盛會

2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會將匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟及連鎖資源、酒水綜合、潮玩等九大板塊的優質資源， 匯聚了全球的供應商和前沿產品，為您呈現出一場酒店餐飲行業盛宴！

sdfd

博華深圳聯展將同期舉辦，鏈接餐飲、酒店、家具、健康及生活方式主題展，一展打通全產業鏈上下游。展會全面升級，規模浩大！在去年的基礎上，我們大膽拓展，展出面積將增長到30萬㎡，16館齊開，3,000+ 展商數量 ，預計200,000+觀眾人數 ，80+活動及賽事 。

03

緊跟市場熱點

新增特色展區驚艷亮相

圍繞市場熱點，打造特色展區。2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會精心籌備了特色展區，創造性餐飲解決方案全面征集中，期待獨具特色的您，與眾多細分賽道頭部展商一起，為萬千餐飲人，提供更多產品、運營和效率上的深度賦能。

食材預制展區

華南“餐飲食材”市場商機涌動，食材預制展區順勢推出。
根據國家統計局的數據，2023年全年全國餐飲收入52890億元，同比增長20.4%，標志著我國餐飲業復蘇明顯，發展信心穩固增強。經中物聯食材供應鏈分會測算， 2023年初級食材市場規模達到 了7.04萬億元，食材加工規模達到了12.77萬億元。這表明餐飲食材行業在國民經濟中占據了重要地位，且市場規模龐大。

食材預制

作為HOTELEX深圳展拳頭板塊之一的“餐飲食材”，聚焦這一巨大商機市場，專注餐飲食材研發的優質企業，與眾多食材展商攜手，共同探索供應鏈標準化與菜品定制化的佳實踐，助力餐飲行業的蓬勃發展與升級。HOTELEX提供充滿商機和展示食材品質的平臺，以及行業頭部交流的寶貴資源。
展示類別：預制菜及中央廚房、餐飲設備、食品加工包裝、餐飲供應鏈及食材、肉類及水產品、調味品及糧油、罐藏食品、火鍋食材及用品

深圳高端餐飲及食品飲品加工包裝展

整合餐飲、食品及飲品行業加工及包裝優質資源，深圳高端餐飲及食品飲品加工包裝展隆重登場。
中國包裝行業社會需求量大，科技含量日益提高，已成為我國國民經濟中的重要產業之一。承襲HOTELEX 上海國際餐飲酒店業博覽會30余載行業積淀，深圳高端餐飲及食品飲品加工包裝展現場將匯集餐飲，食品及飲品行業加工與包裝設備 , 包裝材料與標簽 , 智能裝備及物流等行業企業，為餐飲，食品、飲品等生產企業提供服務與交流商機，助力行業向上發展。

展品范圍：加工機械、通用機械、包裝機械、智能裝備、包裝材料與制品、標簽及軟包裝、包裝材料與制品

茶空間展區

HOTELEX深圳核心茶飲板塊持續創新， 沉浸式“茶空間“展區驚艷登場。

茶，不止于飲。品飲之外，皆為審美。茶之美，是天地賜予，是歷代茶人的憧憬。從初的茶攤、茶坊、茶肆，到如今盛行的新式茶館，茶空間是中國人的生活，體現中國人的審美追求。隨著人們生活水平的日益提高，中國正迎來一個向美而生的大時代，茶空間商業模式的崛起，將是未來市場發展的必然趨勢。 

茶空間

HOTELEX聚焦這一發展潛力巨大的藍海市場，在深圳展原有核心茶飲板塊基礎上突破創新， 打造沉浸式“茶空間“特色展區。展區將匯聚茶文化空間設計及裝飾、戶外休閑家具、庭院花藝景觀裝置、餐飲空間、民宿會所設計、茶器具等全產業鏈產品和服務，為“茶+”新業態模式提供面對面高效交流平臺，助推茶空間行業升級與創新發展。 

匯聚“茶空間”全產業鏈產品和服務，滿足你對喝茶環境的所有想象 一茶一席、一器一物、一桌一椅、一花一木、一柱一瓦， 打造一場茶人、茶藝、茶事和茶空間互為融合的美學空間。 

展示類別：

茶文化空間設計及裝飾、戶外休閑家具、庭院花藝景觀裝置 、民宿會所設計、茶器具、茶空間衍生飾品、餐飲空間

04

首展盛況空前，彰顯華南市場深耕決心

回顧去年的盛況，我們充滿信心地邁入新的一年！

2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會于深圳國際會展中心(寶安新館)成功舉辦。展會現場人頭攢動，火爆異常，參展商紛紛交易洽談，現場氣氛熱烈，成交額節節攀升。

在這場行業盛宴中，1500＋展商以新的產品、優質的服務，以及精彩的展示吸引了無數目光。部分優選展商更是引領了行業潮流，成為本屆展會的亮點之一。

精選優質展商一覽

眾多展商在展示自身實力與創新，為展會注入無限活力的同時，也拓展了商業網絡，感受到了行業脈動。讓我們一起看看他們在展會后的真摯感言。這是對這場盛會真實的見證，也是對未來的美好期許。

展商寄語

除了展商的精彩亮相，10萬+觀眾和買家也在展會中收獲滿滿。其中99.01%觀眾對2023年展會總體表示滿意或非常滿意；99.07%觀眾表示會繼續參觀2024年展會；99.54%愿意推薦同事或朋友參觀。他們不僅有幸近距離感受到行業新動態和創新成果，更有機會與行業企業展開深度合作，共同探索未來發展之路。

觀眾來源行業分布

依托上海展母展和廣州展的經驗，入深，首戰告捷！過去的不僅是我們的底氣，更是我們前行的動力?，F在，我們信心百倍地宣告，今年的展會將再次成為行業的焦點，給您帶來更多的商機和驚喜！

05

30＋年積淀風范，

超強助力共創

經過三十多年的沉淀和發展，HOTELEX展會規模和行業影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產業鏈優質資源，為全球酒店及餐企創造一個、開放和高效的商貿交流平臺。

主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬caigou人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2Pcaigou通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。

公司與各地zhengfu及協會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協會、湖南省旅游飯店協會、江門市旅游行業協會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業協會參觀團，1859位高質量買家組團參觀前來參觀交流。

2023部分合作伙伴

（上下滑動查看）

深圳市烹飪協會、廣東省酒店行業協會、惠州市飯店行業協會、江門市旅游行業協會、臺山市旅游協會、開平市旅游行業協會、珠海市旅游飯店行業協會、湖南省旅游飯店協會、佛山市連鎖企業協會、惠州市餐飲行業協會、肇慶餐飲酒店協會、佛山市順德區樂從食品協會、東莞市咖啡行業協會、廣東省食文化研究會名廚委、佛山市順德區飲食協會、佛山容桂餐飲協會、珠海市廚師協會、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協會、香港中西飲食職業公會、香港烘焙及咖啡從業員協會、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協會、順德杏壇飲食協會、順德勒流飲食協會、三水旅游飲食協會、順德倫教鎮飲食協會、惠州市飯店行業協會、清遠市旅游協會、香港酒店及餐飲從業員協會、金達咖啡飲品城

2024年，我們與合作伙伴凝心聚力，HOTELEX深圳大展必將再創！

06

媒體資源強大，線上線下齊發力

在當今信息爆炸的時代，媒體資源的價值不言而喻。我們深知此道理，媒體資源的多元覆蓋是展會成功的重要保障。我們與眾多媒體展開合作，積極借助各種媒體渠道，全力以赴，將展會信息傳播到每一個角落，助您在激烈的市場競爭中贏得先機！

1.線上投放

展會線上投放覆蓋百度信息流、頭條信息流、微信朋友圈、小紅書投流、抖音信息流等，總曝光量高達46,832,085次。

2.B端、C端媒體報道

2023年，包括南方日報、深圳之窗、香港商報、大公報、紅餐網、餐飲老板內參等130多家各類媒體為HOTELEX深圳大展做了宣發，覆蓋大灣區主流媒體、B端頭部大號、行業媒體、活動媒體、海外媒體，以及C端大號、抖音、小紅書KOL等。總曝光量高達5,327,413次。今年將繼續全方位、多維度，宣傳推廣，助您的品牌高能爆發！

（部分圖片示意）

2024HOTELEX 深圳展即將盛大開啟，這是挖掘華南餐飲市場寶藏的契機。在這里，你將與全球品牌和人才匯聚一堂，交流碰撞出創新的火花。無論是尋找新的合作伙伴，還是展示自身實力，都是一個的機會。

展商們，不要錯過這個行業盛會，讓我們共同投身華南餐飲市場，開啟屬于你的掘金之旅！