各地烹飪（餐飲）行業協會、各會員單位、預制食材相關企業（組織）：

為共同探討新時期預制食材產業發展路徑，打造預制食材企業上下游之間良好的交流和展示平臺，經中國烹飪協會研究，決定于2024年8月在河南省鄭州市舉辦“2024中國預制食材產業健康發展大會”及相關活動，現將具體事宜通知如下：

一、會議時間和地點

1.會議時間：2024 年8月7日（6日報到）

2.會議地點：鄭州市鄭東新區CBD千璽廣場·萬豪酒店

二、會議主題

立足新階段 探索新路徑

三、會議組織機構 

主辦單位：

中國烹飪協會 

北京美肴管理咨詢有限公司 

承辦單位：

中國烹飪協會預制菜委員會 

河南凍立方傳媒有限公司 

河南凍立方供應鏈管理有限公司

四、會議內容

（一）主旨發言環節：新形勢下預制食材產業健康發展的思考 

——分享預制食材前沿資訊 

（二）行業論道環節：預制菜新政下的企業發展新路徑

——企業家解析行業痛點 

（三）實戰分享環節：看不同產業鏈上的企業逆襲之道

——行業大咖縱論產業發展玄機 

（四）信息發布環節：共享預制食材產業的美好未來 

1.“中烹預制菜培育工程”啟動儀式 

2.中國預制食材產業健康指數發布 

3.中國預制食材企業健康發展宣言 

4.中國預制菜產業年度報告 

5.中國預制食材企業TOP50發布

五、會議同期活動

1.第17屆中國冷凍食品千商大會 

2.品牌預制食材現場品鑒對接會 

3.首屆預制食材企業家私享會 

4.預制食材企業全產業鏈交流晚宴 

5.中國烹飪協會預制菜委員會2024年度工作會議

六、會議配套活動（8月8日-10日）

1.第17屆中國冷凍冷藏食品展 

2.中國餐飲暨預制食材展覽會

七、會議相關事項

1.為提高與會單位的參會效果，中國烹飪協會特與凍立方·第1屆中國冷凍冷藏展和中國冷凍食品千商大會緊密合作，配套組織了中國餐飲和預制食材展覽會，為會員單位、餐飲連鎖企業、預制食材生產企業和凍品經銷商之間搭建了全鏈條的交流、展示和選購平臺。歡迎有興趣和有需求的相關單位提前做好參會報名工作。 

2.本次活動對中國烹飪協會會員單位免收會務費，對受邀參加“首屆預制食材企業家私享會”的貴賓和企業家本人全程免費。其他單位或個人的會務費信息請電話咨詢。 

3.中國烹飪協會歡迎各地烹飪（餐飲）行業組織組團參加本次活動，協會為代表團領隊提供全程免費服務。 

4.請有意參會的單位或個人于7月31日前回傳“會議回執”（見附件）。請有意利用活動平臺開展招商和形象宣傳的企業提前對接。 

5.歡迎全國與預制食材相關的企業（組織）加入中國烹飪協會。 

6.為滿足活動期間的住宿需求，請參會嘉賓提前聯系酒店相關負責人預訂房間。推薦賓館的

作為冷凍食材行業發展的風向標，一年一度凍品行業盛會-凍立方·2024中國（鄭州）冷凍冷藏食品展定于2024年8月8日至10日在鄭州國際會展中心召開，同期也將舉辦第十七屆中國餐飲食材展、第三屆中國預制菜展覽會。

  行業大展  重磅來襲   

三展同期、精彩紛呈，本屆展會總規劃整個展覽面積預計將達8萬平方米，有超過800+家冷凍冷藏食品相關企業參展，預計參會觀眾將超過10萬人。

展會覆蓋凍品行業全產業鏈，米面制品、果蔬制品、有機食材、肉類、禽蛋類、水產類、原料輔料、配餐調料、機械設備及冷鏈配送技術等，只要你能想到的領域都有對應的企業參展，滿足現場觀眾對各個領域上、中、下游系列產品的不同需求，為廣大客商提供一個“規模大、品種全、強”的交易展示平臺。

圖片來源于往屆展會

  同期活動  精彩紛呈   

展會同期將舉辦多場行業論壇活動，屆時將大咖云集，群英助力行業高峰論壇。通過論壇、展覽、評選活動等多種形式，采用線上與線下相結合的方式，為企業搭建展示產品、推介品牌、拓展業務的平臺，進行廣泛且深入的探討磋商，推動構筑互利共贏的產業鏈體系。

2024年展會同期擬定以下活動：

第十七屆中國冷凍食品千商大會

中國冷凍冷藏食品技術研討會

中國冷凍食品行業品牌節

中國預制菜品牌營銷大會

中國預制食品“食鼎獎”榮耀盛典

中國團餐產業發展大會

廚藝烹飪大賽

年度爆品食材評選

凍立方百企千品選品節

名企優品路演推介會

圖片來源于往屆展會

  頭部品牌齊聚  共襄行業盛會  

截止目前，眾多企業已搶訂心儀黃金展位，企業參展踴躍程度遠超過預期。屆時將攜上萬余款優質產品亮相展會！您還在等什么？部分參展企業名單（下滑看全部）

圖片來源于往屆展會

  國際元素加持  開啟鏈全球模式  

為提高展會規格、展會參展效果，拓寬國內企業信息路徑，增加國際企業互動交流貿易往來，組委會特邀請加拿大-中國肉類出口協會作為本屆展會協辦單位，組織加方乃至北美地區相關企業來華參展、參觀。
加拿大-中國肉類出口協會的加入，將促進加拿大與中國肉類行業在養殖、生產、加工、包裝等眾多領域內實現互通信息、尋找商機，謀求貿易合作、商業分工和協同并進。

 （加拿大-中國肉類出口協會 加拿大展團2024鏈博會現場）

  凍立方 平臺的力量  

凍立方平臺創立于2008年，根植速凍食品產業，立足凍品行業，服務餐飲。旗下包含媒體、展會、供應鏈、商業咨詢等業務體系。擁有全面成熟自媒體矩陣，行業資訊、趨勢引導、供需對接、人力匹配、深度專訪等媒體板塊深度加持，是國內唯一深耕服務冷凍食材全產業鏈的一站式平臺，也是以報紙、新媒體為線上媒介，展會、協會、供應鏈為線下交流渠道的綜合性服務平臺。
媒體加持、行業協會輔助累積16年冷凍餐飲食材行業辦展、辦會經驗，先后幫助行業企業孵化100+爆品，扶植百余家企業做大做強，陪伴萬家食品企業成長發展，累積超過10萬+觀眾數據庫，聚焦、、深度、高效服務每一位客戶。真正做到，參展一次，服務不止！