Dear esteemed customers in the kitchen equipment industry

In 2025, the Shanghai Large Kitchen Equipment Exhibition will open grandly. Welcome to the Shanghai (China) HOTELEX Commercial Kitchen Equipment Exhibition. This exhibition is carefully crafted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. to meet your needs for high-quality, efficient, and innovative kitchen equipment. In this grand event, you will experience new products that combine modern technology and culinary art, and we will bring you an unprecedented and exciting display.

Our primary goal is to provide you with various high-end kitchen equipment to meet your different needs for cooking equipment. During the exhibition, you will have the opportunity to personally experience the new intelligent cooking equipment. Whether you are a practitioner in the hotel industry or an entrepreneur in the catering industry, we can provide you with suitable equipment choices to help you improve work efficiency, save time and costs.

The 2025 Shanghai Large Kitchen Equipment Exhibition will showcase various advanced intelligent cooking equipment. We will showcase a new intelligent stove, whose temperature control and intelligent operating system will make your cooking easier. Whether it's frying, frying, or oven steaming, we can provide suitable equipment to ensure that your food is always cooked in perfect condition.

Intelligent stove: precise temperature control, scientific cooking.

Frying and frying equipment: fast and efficient cooking, saving time.

Oven steamer: a multifunctional device that can meet various cooking needs.

In addition, we will also showcase new food processing equipment. Whether you need large-scale ingredient cutting or have higher requirements for handling small ingredients, we can provide suitable equipment solutions. In order to meet your different needs for the product, we will display devices with different specifications and functions for you to choose from.

Food cutting machine: Fast cutting to ensure the uniformity of ingredients.

Fine shredder: finely processes small ingredients.

Mixing equipment: Quickly stir various ingredients to improve efficiency.

During the exhibition, we will also introduce various environmentally friendly and energy-saving kitchen equipment. For the modern catering industry, energy conservation and environmental protection have become an important issue. We will showcase the kitchen equipment used, greatly reducing energy consumption and improving cooking efficiency.

Characteristics of environmentally friendly kitchen equipment

Energy saving stoves reduce energy consumption and improve utilization efficiency.

Efficient ovens shorten cooking time and reduce energy waste.

Low noise mixing equipment reduces noise interference and provides a quiet cooking environment.

We also provide high-quality after-sales service to ensure the smooth and satisfactory use of your equipment. Whether it is the installation, debugging, or after-sales maintenance of the equipment, we will provide a team to solve the problem for you and ensure that you can restore normal use in a short period of time.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. warmly welcomes your visit. The 2025 Shanghai Large Kitchen Equipment Exhibition will bring you surprises and new experiences. We look forward to meeting you at the exhibition and exploring the wonderful world behind the cuisine together!

尊敬的各位廚房設備行業的尊貴客戶：

2025年，上海大型廚房設備展將盛大開幕，歡迎您蒞臨上海（中國）HOTELEX商業廚房設備展覽會。此次展覽由上海博華國際展覽有限公司精心打造，以滿足您對高品質、高效能及創新性廚房設備的需求。在這場盛會中，您將領略到結合了現代科技和烹飪藝術的新產品，我們將為您帶來一個前所未有的精彩展示。

我們的首要目標是為您提供各種高端的廚房設備，以滿足您對于烹飪設備的不同需求。展會期間，您將有機會親自體驗到新的智能烹飪設備。無論您是酒店行業的從業者，還是餐飲業的創業者，我們都能為您提供適合的設備選擇，幫助您提高工作效率，節省時間和成本。

2025年上海大型廚房設備展將展示各類先進的智能烹飪設備。我們將展示新的智能爐灶，其的溫度控制和智能化的操作系統將使您的烹飪更加簡單。無論是煎炒烹炸，還是烤爐蒸鍋，我們都能提供合適的設備，確保您的食物始終在佳狀態下烹飪。

此外，我們還將展示新的食品加工設備。無論您是需要大規模的食材切割，還是對細小食材的處理有著更高的要求，我們都能提供適合的設備解決方案。為了滿足您對產品的不同需求，我們將展示不同規格和功能的設備，以備您選擇。

1. 食材切割機：快速切割，確保食材的均勻度。

2. 細碎機：對小食材進行細致處理。

3. 攪拌設備：快速攪拌各類食材，提高效率。

在展會期間，我們還將引入各種環保型和節能型的廚房設備。對于現代餐飲行業來說，節能環保已經成為一個重要的課題。我們將展示使用的廚房設備，大大減少能源消耗提高烹飪效率。

我們還提供優質售后服務，以保障您使用設備的順利和滿意度。無論是設備的安裝調試還是售后維護，我們都將提供的團隊為您解決問題，并確保您能夠在短的時間內恢復正常使用。

上海博華國際展覽有限公司熱忱歡迎您的蒞臨。2025年上海大型廚房設備展將為您帶來驚喜和新體驗。我們期待在展會現場與您見面，共同探索美食背后的精彩世界！

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

同期舉辦/2025上海高端食品飲料展覽會

時間：2025年3月30日-4月2日

展館：國家會展中心（上海）

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會于今年3月完美落幕。HOTELEX向廣大與會人士展出了全方位的展品類別。其可觀的規模也再次吸引了海量觀眾和全球高端優質展商。

觀眾數量連年增長

來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的買家、經銷商、代理商等共計159,267名觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，觀眾分別來自全球123個國家和地區，其中5,502名海外觀眾

展商數量節節攀高

HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區，共計吸引2,567家優質餐飲服務類參展商，中國內地以華東、華南、華北、東北四個區域為主，港澳臺及其他國際和地區產品占展品總數的42.37%。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2025 HOTELEX Shanghai）將于明年3月30日-4月2日在上海虹橋國家會展中心舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的視角與zhuoyue品質，同時充分依托行業協會背景，繼續與中國旅游飯店業協會攜手合作。

2025上海國際酒店用品博覽會將于明年3月30日-4月2日在國家會展中心（上海）舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的視角與zhuoyue品質，同時充分依托行業協會背景。

展會介紹

上海國際酒店用品展覽會（HOTELEX Shanghai）作為酒店餐飲行業全球規模大、影響力強、水平高的博覽會之一。一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐，HOTELEX始終從角度出發，旗下包含十三個主題展區：餐飲設備綜合、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店IT及安防設備、康體健身與休閑娛樂、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒與烈酒、酒店設計、酒店建筑、酒店工程等主題展區，為酒店餐飲人士提供一站式采購的平臺

各項賽事活動及行業論壇將悉數亮相。涉及行業種類包括：咖啡（涵蓋六大賽事）、披薩、烹飪、烘焙、飲品、調酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐擺臺、樣板房品鑒以及匯聚行業高端人士的論壇與貿易對接會等。上屆展會總面積210000平方米，參展企業3000家，參展人數達175000人。來自全球多個國家及地區數千家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、經銷商等買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。展會將繼續注重展品的創新與綠色理念，鎖定全球酒店業發展方向，以更國際化的姿態領跑酒店用品市場。

展品范圍

餐飲設備綜合：烹飪設備綜合、制冷設備、洗碗機、廚房輔助設備、自助餐設備

桌面用品：桌面餐具與器皿、桌面輔助用品

酒店IT與安防設備：酒店監控、POS機、保險箱、電話機音響、門鎖、酒店軟件、智能控制

酒店布草及紡織品：酒店服飾系列、餐廳布草、床上用品、裝飾布藝、浴室系列

客房電器及用品：易耗品、小電器、竹藤漆制品、亞克力制品、皮具制品

咖啡與茶：咖啡設備、咖啡器具、咖啡原物料及相關用品/精品茶、傳統茶、茶類器具及工藝品

烘焙及冰激凌：烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料

飲料：軟飲料、功能性飲料、高端飲用水/果汁、原料及制作設備

葡萄酒與烈酒：葡萄酒、啤酒、香檳/烈性酒、利口酒/ 黃酒、白酒、藥酒、保健酒/酒柜、酒類器具、調酒設備

烹飪食材：新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品