2024年上海大型健康甜品展【主辦及網站】2024上海國際糖果巧克力食品展覽會，過去十年，我國進口食品年復合增長率達13%，在2022年創新1.39萬億人民幣的規模新高。全球美食紛紛涌上國人餐桌，一場飲食結構的變革，正在為國內食飲產業帶來源源不斷的新生力。

作為國內外美食交融和食飲產業商貿交流的橋頭堡，FHC吸引了包括意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯等30個國家及地區的展團，攜當地和特色展品，為國內食飲行業的發展創新，開拓更加寬闊的視野，提供更加豐富的選擇，為消費市場帶來更具特色和多樣性的產品體驗。

本屆展會在過去25屆展會的基礎上，展品展示內容進一步豐富，商貿交流體驗進一步提升，總展覽面積將達到170,000㎡。具體包括展覽板塊：肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房。本屆展會吸引了來自食品飲料、乳品巧克力、肉類水產等多個行業全國乃至世界一線品牌企業入駐展示。
以展帶賽，展會結合，是FHC的一大特色。本屆FHC安排了多場國際賽事現場PK，FHC中國國際甜品烘焙比賽、FHC中國國際烹飪藝術比賽、FHC上海國際廚藝錦標賽、2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽－上海分賽區、第四屆全國團餐大賽等大型賽事一一在列，甜品烘焙、咖啡飲品、廚藝烹飪一樣都不少。
此外，本屆展會還開辦了18場餐飲論壇，頭部餐企大咖等齊聚，剖析洞察未來餐飲熱點趨勢。在展會現場，上海餐飲創建國際美食之都專題論壇、FHC國際餐飲烹飪產業大會、中國餐飲Boss大會、FHC休閑食品論壇、第四屆中國外賣產業大會等行業重磅論壇及活動將一一呈現。

其中，“FHC國際餐飲烹飪產業大會”作為FHC重磅推出的IP，以“互聯·創新·應用”為主題，面向餐飲、餐廳、廚師等行業領域人士，從溯源到應用，旨在打通優質食材培育、選品、采購、烹飪等一系列環節。本屆大會邀約美國奶酪學會、美國肉類進出口協會、歐洲、新西蘭等海外代表發言，ASC水產養殖管理委員會，食品行業數據服務機構町芒研究院，全球食品農產品智庫優頂特研究院，奶酪頭部企業妙可藍多，創新乳制品品牌吾島、卡士等探索進口食品發展方向。優頂特研究院院長楊彬彬在大會中以“中國進口肉類水產品監管政策趨勢及商業機會”為主題進行了相關分享。

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦的FHC上海環球食品展已成功舉辦二十六屆。

本屆展會將全新升級為12大展覽板塊，包括肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品、火鍋食材及用品，全方位覆蓋食飲及相關產業，擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動，期待您的加入！

全球視野  產業領航

上屆展會，意大利、丹麥、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國、英國、歐盟、比利時、土耳其、美國、西班牙、奧地利、德國、加拿大、澳大利亞、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30個國家及地區的展團攜手亮相，來自daili經銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應鏈、服務供應商等眾多領域的觀眾蒞臨參觀洽談。為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。

展會受到了業內媒體的廣泛關注和深入報道，全渠道累計搜索和曝光量超 1 億，行業數據庫推送達 100 萬，官方媒體閱讀量超 35 萬，合作媒體閱讀量超 100 萬，小紅書話題瀏覽量達 44 萬次，更榮登douyin本地熱搜榜 Top1，吸引了超過 547 萬人次的瀏覽。