Dear exhibition visitors, welcome to the 2025 Shanghai Large scale Catering and Kitchen Equipment Exhibition [Shanghai HOTELEX Hotel Catering Equipment Exhibition]! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we have carefully prepared this grand event for you, aiming to showcase new catering and kitchen equipment technology and innovation, and enhance the development of your catering business.

At this exhibition, you will have the opportunity to experience firsthand the revolutionary changes in future kitchen equipment.

We provide you with various types of catering kitchen equipment, including chef assistant robots, smart stoves, automatic washers, and more. The design and manufacturing of these devices have been carefully considered, aiming to improve work efficiency, reduce costs, and save energy. We have advanced technology and engineers to ensure that you receive high-quality products. Our products can be widely used in various places such as hotels, restaurants, canteens, etc., to meet customers of different sizes and needs.

In addition, we understand that food safety and hygiene are very important in the catering industry. Therefore, we have paid special attention to the hygiene and cleanliness issues of various catering kitchen equipment. Our booth will showcase a range of self-cleaning devices, such as smart dishwashers and automatic dishwashers, to ensure that the hygiene standards of your food preparation process are higher than industry requirements.

It is worth mentioning that we have also prepared some solutions specifically for small and medium-sized catering enterprises. We understand that these enterprises often face difficulties in equipment investment, so we will showcase a series of cost-effective and multifunctional equipment aimed at helping them improve production efficiency and business efficiency.

Chef Assistant Robot - Automatic cutting, stirring, and frying of vegetables, greatly saving labor costs.

Intelligent stove - using high-tech technology, temperature control, greatly improving cooking efficiency.

Automatic cleaner - automatically cleans kitchen equipment, improves hygiene standards, and reduces labor intensity for staff.

In addition, we have also provided you with a special lecture on the development trends of future catering and kitchen equipment. In this lecture, we have invited chefs to share with you new technological applications and the development trends of the catering industry. By participating in this lecture, you will be able to establish connections with industry professionals and provide a broader perspective and inspiration for your business development.

Importantly, we will offer special discounts and discounts during the exhibition period. At this time, you will have the opportunity to obtain high-quality equipment at a lower price, saving a lot of money for your business. We hope to encourage more catering enterprises to invest in new kitchen equipment and improve their competitiveness through these preferential policies.

Committed to promoting the development of the catering and kitchen equipment industry, we look forward to your visit and hope that you can find equipment that meets your business needs at this exhibition. Thank you for your attention to this exhibition!

尊敬的展會觀眾們，歡迎來到2025年上海大型餐飲廚房設備展覽會【上海HOTELEX酒店餐飲設備展】！作為上海博華國際展覽有限公司的主辦方，我們為您精心準備了這場盛會，旨在為您展示新的餐飲廚房設備科技和創新，提升您的餐飲業務發展。

在這個展會上，您將有機會親身體驗到未來廚房設備的革命性變革。

，我們為您提供了各種類別的餐飲廚房設備，包括廚師助手機器人、智能爐灶、自動清洗器等。這些設備的設計與制造經過精心考量，旨在提高工作效率、降低成本、節省能源。我們擁有先進的技術和工程師，確保您獲得高質量的產品。我們的產品可廣泛應用于酒店、餐廳、食堂等各種場所，滿足不同規模和需求的客戶。

此外，我們了解到在餐飲行業中，食品安全和衛生非常重要。因此，我們特別關注了各種餐飲廚房設備的衛生和清潔問題。我們的展位上將展示一系列具有自潔功能的設備，如智能洗碗機和自動抹布機，確保您的食物制備過程的衛生標準高于行業要求。

值得一提的是，我們還準備了一些專門針對中小型餐飲企業的解決方案。我們了解到這些企業通常面臨著設備投資的困擾，因此我們將展示一系列經濟實惠、多功能的設備，旨在幫助他們提高生產效率和經營效益。

此外，我們還為您提供了一場關于未來餐飲廚房設備發展趨勢的專題講座。在這場講座中，我們邀請了和廚師，他們將為您分享新的科技應用和餐飲業的發展趨勢。通過參與這個講座，您將能夠與行業者建立聯系，并為您的業務發展提供更廣闊的視野和靈感。

重要的是，我們將提供展會期間的特別優惠和折扣。在這個時機，您將有機會獲得優質設備以更低的價格，為您的業務節省大量資金。我們希望通過這些優惠政策，鼓勵更多的餐飲企業投資新的廚房設備，提高他們的競爭力。

致力于推動餐飲廚房設備行業的發展，我們期待您的光臨，并希望您能夠在本次展會中找到適合您業務需求的設備。感謝您對本次展會的關注！

HOTELEX2025上海酒店及餐飲業展|2025上海餐飲設備展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上海咖啡與茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品飲料展|2025上海國際巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐飲食材展|2025上海預制菜展|2025上海食品機械設備展2025上海食品包裝展|2025上海餐飲設計展|2025上海連鎖加盟展|2025上海廚房設備與用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海國際巧克力展|2025HOTELEX Shanghai酒店展|2025上海葡萄酒展|2025上?；疱伿巢恼箌2025上海餐飲加盟展

2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會