Dear customers, the 33rd Shanghai Seasoning, Seasoning Bags, and Seasoning Exhibition in 2025 is about to open grandly at the Hongqiao National Convention and Exhibition Center in Shanghai! As Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we offer you a wonderful feast about seasoning, providing you with a complete range of seasonings, seasoning bags, and seasoning products to meet your taste buds!

The scale of the exhibition is very large, bringing together a series of seasoning brands and manufacturers from all over the country and even the world. They will bring a variety of products, including traditional soy sauce, vinegar, fermented bean curd, as well as innovative seasoning bags and seasonings, providing you with more choices for cooking. Whether you are a foodie who enjoys home cooked dishes or pursues innovative flavors, we believe that you will find your desired products at the exhibition.

In addition to traditional seasonings, we will also showcase some details that may be overlooked. For example, at the exhibition, you will see specialty condiments from around the world, such as chili sauce from Mexico, curry powder from India, and so on. These seasonings have strong regional characteristics and can add unique flavors to your cuisine. In addition, we have prepared some special seasonings suitable for vegetarians or special dietary groups, making your cooking process more convenient and diverse.

We are well aware that choosing the right seasoning is crucial for a delicious dish. Therefore, our exhibition will also provide a series of seminars and tasting activities, allowing you to experience the characteristics and flavors of various seasonings firsthand. You will have the opportunity to communicate with seasoning experts to learn how to choose and use different seasonings, which will enhance your cooking skills.

During the exhibition, we will also launch some promotional activities to help you purchase your desired products at a more affordable price. In addition, we have specially arranged cooking performances for some chefs, allowing you to witness firsthand how they use various seasonings to cook exquisite cuisine. You will have the opportunity to learn some practical cooking techniques and taste the delicious dishes they cook on site.

Equally important, our exhibition also provides a platform for communication between seasoning manufacturers and distributors. You will have the opportunity to have face-to-face communication with representatives of various brands to understand their product characteristics, quality standards, and market sales situation. This will help you better understand market trends and provide reference for your business decisions.

In the name of the exhibition, on behalf of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., I sincerely invite you to participate in the 33rd Shanghai Seasoning, Seasoning Bag, and Seasoning Exhibition in China in 2025. We will wholeheartedly provide you with a good exhibition experience and valuable product information. Whether you are a professional, food enthusiast, or seasoning practitioner, we believe that you will achieve satisfactory results in this exhibition!

Exhibition information time and location

The 33rd Shanghai Seasoning, Seasoning Bag, and Seasoning Exhibition in China, March 30-April 2, 2025, Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center

We look forward to your arrival and explore the diverse charm of seasonings together! Because the pursuit of food starts with being single minded!

尊敬的顧客們，2025年的第33屆上海調味品、調味包、調味料展覽會即將在上海虹橋國家會展中心盛大開幕！作為上海博華國際展覽有限公司，我們為您奉上一場關于調味品的精彩盛宴，為您提供新全的調味品、調味包、調味料產品，滿足您的味蕾需求！

展覽會的規模非常龐大，匯集了一系列來自全國乃至全球各地的調味品品牌和制造商。他們將帶來各式各樣的產品，包括傳統的醬油、醋、豆腐乳等，以及創新的調味包、調味料，為您的烹飪提供更多選擇。無論您是喜歡家常菜還是追求創新口味的美食家，我們相信您在展覽會上都能找到心儀的產品。

除了傳統調味品之外，我們還將展示一些可能被忽略的細節。比如，在展覽會上，您會看到來自世界各地的特色佐料，例如來自墨西哥的辣椒醬、來自印度的咖喱粉等等。這些佐料具有濃郁的地域特色，能夠為您的料理增添獨特的風味。此外，我們還準備了一些適合素食者或特殊飲食群體的特殊調味品，讓您在煮菜的過程中更加方便和多樣化。

我們深知，選擇合適的調味品對于一道美食來說非常重要。因此，我們的展覽會也將提供一系列的研討會和品鑒活動，讓您親身感受各種調味品的特點和風味。您將有機會與調味品專家交流，了解如何選擇和使用不同的調味品，為您的烹飪技巧加分。

在展覽會期間，我們還將推出一些的優惠活動，讓您以更實惠的價格購買到心儀的產品。此外，我們特意安排了一些廚師的烹飪表演，讓您親眼目睹他們如何使用各種調味品烹飪出精美的美食。您將有機會學習到一些實用的烹飪技巧，并且可以在現場品嘗到他們烹飪的佳肴。

同樣重要的是，我們的展覽會還為調味品生產商與經銷商提供了一個交流的平臺。您將有機會與各個品牌的代表進行面對面的交流，了解他們的產品特點、質量標準以及市場銷售情況。這將有助于您更好地了解市場的動向，并為您的業務決策提供參考。

以展覽會的名義，我代表上海博華國際展覽有限公司真誠邀請您參加2025年中國第33屆上海調味品、調味包、調味料展覽會。我們將竭誠為您提供好的展覽體驗和有價值的產品信息。無論您是人士、美食愛好者還是調味品從業者，我們相信您將在本次展覽會中獲得滿意的收獲！

我們期待著您的到來，和您一起共同探索調味品的多樣魅力！因為，對于美食的追求，從一味開始！

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2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家。現場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會