2024年上海大型西餐食材展【2024中國（上海）國際西餐食材及調味料展覽會】中國是世界上重要的肉類及水產品市場，相關統計顯示，中國肉類及制品進口額增長迅速，2010至2020十年間，復合增長率為29.8%，遠高于14.8%的中國進口食品整體復合增長率。水產品及制品2020年進口總額為128.8億美元。根據聯合國糧農組織的預測到2030年中國市場海鮮消費將占到全球消費總量的38%。

我國肉類消費以豬肉為主，禽類、牛羊肉等作為重要補充。據國家統計局數據，中國人均豬肉消費量約為世界人均豬肉消費量的2倍，豬肉是國人主要的動物蛋白來源。

但隨著人們膳食觀念的革新，肉類消費結構也在悄然變化。麥肯錫《中國肉食消費市場報告》提到，2017～2021年間，我國豬肉消費占比從63%降至59%，禽類和牛肉則分別從22%和9%升至26%和10%。中國肉類消費市場處于變化增長中，我國肉類及肉制品市場潛力巨大。

拓市場，尋商機，謀共贏，是FHC上海環球食品展二十七年來的目標與初心。匯聚全球商貿資源，引領產業航向，呈現了多場高品質食飲行業貿易盛會。肉類及水產品無疑是FHC十二大板塊的重頭戲，涵蓋肉食及成品，保鮮分割肉，生態有機肉食品，高端牛羊肉，家禽和禽蛋類產品，冷凍食品，生鮮肉系列，調味加工肉系列，植物肉，肉類切割，肉類保鮮，肉類烹飪設備等細分領域。

FHC肉類及水產品板塊，吸引了包括上海梅林，雨潤，荷美爾，特華得，豬錦記，利和味道，Beretta，JAC，真牛館，National Beef，橡潤，麗德爾等品牌入駐，肉類產品的展示、烹調也吸引了眾多食客與買家，既是國民飲食密切相關的組成部分，也是大宗采購、供應鏈等買手的必爭之地。2024年，FHC將繼續發揮食飲行業的紐帶作用，關注新零售、連鎖加盟、社區團購等新業態，為商貿合作建立高效優質平臺，誠邀更多食飲伙伴加入FHC，共贏未來，開拓產業無限商機！

Hello, thank you very much for your attention to FHC Shanghai Global Food Exhibition! As Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we will bring you an unforgettable food feast.

The 2024 Shanghai Global Import and Export Food Expo will be a large-scale exhibition that brings together global food suppliers and buyers. Whether you are looking for new global import and export food partners, learning about new food brands, or tasting cuisine from around the world, this exhibition will meet your needs.

Our organizer is Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. As an experienced international exhibition company, we are committed to providing exhibitors and visitors with a high-quality and personalized exhibition platform. We have an experienced and high-quality team who will provide full support and service for your exhibition experience.

Next, let's learn about the time and location of the exhibition. The 2024 Shanghai Global Import and Export Food Expo will be held from November 12th to 14th, 2024 at the Shanghai International Expo Center. The Shanghai International Expo Center is one of the largest exhibition venues in China, with advanced facilities and convenient transportation, providing an ideal venue for exhibitors and visitors.

At this exhibition, you will have the opportunity to have face-to-face communication with over 3000 exhibitors from around the world. These exhibitors come from over 70 countries and regions, showcasing high-quality food and beverage products from around the world. Whether you are looking for new suppliers, expanding your market, or discovering new brands, this exhibition will provide you with a broad platform for cooperation.

Not only that, the exhibition will also have multiple zones to ensure that you can more easily find the food categories you are interested in. For example, we will establish a new product promotion area to showcase new and unique food brands and products. In addition, we will also set up a specialty food area to showcase unique culinary cultures from around the world, allowing you to experience the dietary habits and customs of different countries and regions while tasting delicious food.

In addition to the exhibitor display area, we will also arrange a series of forums and activities to help you understand the new trends and developments in the industry. These forums and events will invite experts and scholars from the industry to conduct in-depth discussions on topics such as food safety, brand promotion, and marketing. By participating in these activities, you will be able to obtain new industry information and establish in-depth cooperative relationships with industry professionals.

As an exhibition company, we attach great importance to audience participation and feedback. Therefore, we will provide a series of thoughtful services to ensure a pleasant and smooth experience for you during the exhibition period. We will provide free guided maps and a list of exhibitors to help you better understand the layout of the exhibition and the situation of exhibitors. In addition, we will also set up VIP rest and tasting areas to provide you with a comfortable place to rest and taste delicious food.

Afterwards, we sincerely invite you to participate in the 2024 Shanghai Global Import and Export Food Exhibition. Through exhibitions and visits, you will have the opportunity to have face-to-face communication with people from the global food industry, and discover business opportunities and partners. We believe that this exhibition will bring you unlimited business opportunities and gains, taking your business to the next level.

Looking forward to your arrival and opening the door to the culinary world with us!

您好，非常感謝您對FHC上海環球食品展的關注！作為上海博華國際展覽有限公司，我們將為您帶來一場令人難以忘懷的食品盛宴。

2024上海環球進出口食品展覽會將是一個集合了全球食品供應商和買手的大型展會。無論您是想尋找新的全球進出口食品合作伙伴、了解新的食品品牌或者品嘗世界各地的美食，這個展覽會都將滿足您的需求。

我們的主辦方是上海博華國際展覽有限公司。作為一家具有豐富經驗的國際展覽公司，我們致力于為參展商和觀眾提供一個高品質、化的展覽平臺。我們擁有一支經驗豐富且素質過硬的團隊，他們將為您的參展體驗提供全程的支持和服務。

接下來，讓我們來了解一下展會的時間和地點。2024上海環球進出口食品展覽會將于2024年11月12日至14日在上海國際博覽中心舉行。上海國際博覽中心是中國大的展覽場館之一，擁有先進的設施和便捷的交通，為展商和觀眾提供了一個理想的舉辦場地。

在本次展會上，您將有機會與來自世界各地的3000多家參展商進行面對面交流。這些參展商來自70多個國家和地區，他們將展示來自全球的優質食品和飲料產品。無論您是想尋找新的供應商、拓展市場還是發現新品牌，這個展會都將為您提供一個廣闊的合作平臺。

不僅如此，展會還將設有多個分區，確保您可以更方便地找到您感興趣的食品類別。例如，我們將設立一個新品推介區，展示新和獨特的食品品牌和產品。此外，我們還將設立一個特色美食區，為您展示來自世界各地的獨特美食文化，讓您在品嘗美食的，領略不同國家和地區的飲食習慣和風土人情。

除了展商展示區之外，我們還將安排一系列的論壇和活動，以幫助您了解行業的新趨勢和發展動態。這些論壇和活動將邀請行業內的專家和學者，就食品安全、品牌推廣、市場營銷等話題進行深入探討。通過參與這些活動，您將能夠獲取到新的行業信息，并與行業內的人士建立深入的合作關系。

作為一家的展覽公司，我們非常重視觀眾的參與和反饋。因此，我們將提供一系列貼心的服務，以確保您在展會期間的體驗愉快和順利。我們將提供免費的導覽地圖和參展商名錄，以幫助您更好地了解展會的布局和參展商的情況。此外，我們還將設立貴賓休息區和品嘗區，為您提供一個舒適的休息和品嘗美食的場所。

后，我們誠摯地邀請您參加2024上海環球進出口食品展覽會。通過參展和參觀，您將有機會與全球食品行業的和人士進行面對面的交流，并發現商機和合作伙伴。我們相信，這個展會將為您帶來無限的商機和收獲，讓您的業務更上一層樓。

期待您的到來，與我們一同開啟美食世界的大門！

THE 27TH SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

臻選美食-品味全球 SHAPING THE FUTURE OF FOOD

2024.11.12-14 中國·上海新國際博覽中心

現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發自內心的熱愛，終到場的買家數量突破八萬，共計87,025名！

展品范圍

進口食品展區

1、休閑食品：糖果、巧克力、餅干、蜜餞、膨化、谷物、果脯類、營養食品等。

2、休閑飲品：咖啡、紅茶、燕窩、果味飲料、飲用水、氫水、純果蔬汁等。

3、酒類產品：葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、啤酒、威士忌等。

國內食品展區

1、乳制品：液態奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

2、焙烤產品：糕點、面包、方便面等。

3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、飲品、大米、小麥、面粉、雜糧、蔬菜、水果等。

4、綠色天然食品：蜂蜜、木耳、菇類、山核桃、榛子、松子食品等。

5、肉制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調理肉制品、罐藏制品。

6、糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧等。

7、調味品：醬油、醋、味精、調味油系列產品、西餐調味品等。

8、水產品：冷凍/速凍水產、海參、鮑魚水產調理食品、海洋加工制品、速凍調理食品及冷餐食品。

9、餐飲：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。

年度食品出口品牌企業

BEST FOOD EXPORT ENTERPRISE OF THE YEAR

安徽安糧實業發展有限公司 AHCOF INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTD.

浙江省糧油食品進出口股份有限公司 ZHEJIANG CEREALS, OILS & FOODSTUFFS import & EXPORT CO., LTD.

浙江省茶葉集團股份有限公司 ZHEJIANG TEA GROUP

廣東省中山食品水產進出口集團有限公司 ZHonGSHAN FOODSTUFFS & AQUATIC IMP. & EXP. GROUP CO. LTD. OF GUANGDONG

廣東汕泰食品有限公司 GUANGDONG SHANTAI FOODSTUFF CO.,LTD

山東健源生物工程股份有限公司 SHANDONG JIANYUAN BIOENGINEERING CO., LTD.

江蘇省糧油食品進出口集團股份有限公司 JIANGSU CEREALS,OILS & FOODSTUFFS I/E GROUP CORP.

海南翔泰漁業股份有限公司 HAINAN XIANGTAI FISHERY CO.,LTD

海南勤富食品有限公司 HAINAN QINFU FOODS CO.,LTD

通威（海南）水產食品有限公司 TonGWEI HAINAN AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！