This exhibition will be held in Shanghai in 2025, bringing together high-quality hotel food and beverage suppliers and management teams from all over the world to present you with a grand visual and taste feast.

As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we have prepared a variety of activities and exhibits for you. Here are the highlights of our exhibition:

1、 Rich and diverse exhibits

Pre made dishes: The exhibition will bring together pre made dish suppliers from all over the world, bringing you fresh, nutritious, and convenient dish choices. Whether you are a hotel, catering team, or individual consumer, we will provide one-stop dish procurement services.

Seasonings: During the exhibition, you will have the opportunity to taste various seasonings from different countries and regions. We look forward to bringing you a novel taste experience and providing you with the opportunity to communicate directly with suppliers.

2、 Forums and seminars

We will invite domestic and foreign catering experts, industry professionals, and business representatives to participate in forums and seminars. These activities aim to share new industry trends, research results, and practical experience, providing you with cutting-edge industry information and business guidance.

3、 Exhibition sales

During the exhibition, you will have the opportunity to have face-to-face discussions and exchanges with various suppliers to understand their products and services. We provide you with a communication platform to help you find suppliers that match your needs and assist you in reaching cooperation intentions.

4、 Network expansion

By participating in this exhibition, you will establish connections with domestic and foreign catering practitioners and suppliers, expand your network, and gain more opportunities for cooperation. We believe that cooperation and communication between industries will bring you more business opportunities.

5、 Catering Innovation Experience Area

We will set up a catering innovation experience area to provide you with a series of new catering technologies and concepts to showcase. You will have the opportunity to experience various advanced catering equipment and technologies firsthand, and understand the new developments in the industry.

In this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will be dedicated to serving you, helping you find a catering and food supplier that suits your needs, and providing you with guidance and support. We believe that your participation will bring new development opportunities to your catering industry.

本次展覽會將于2025年在上海舉行，屆時將集聚來自全球各地的優質酒店餐飲食品供應商和餐飲管理團隊，為您呈現一場豐盛的視覺和味蕾盛宴。

作為上海博華國際展覽有限公司的主辦方，我們為您準備了豐富多彩的活動和展品。以下是我們展會的亮點：

一、展品豐富多樣

二、論壇和研討會

我們將邀請國內外餐飲專家、行業人士以及企業代表參與到論壇和研討會中。這些活動旨在分享新行業趨勢、研究成果和實踐經驗，為您提供行業前沿信息和經營指導。

三、展會展售

在展會期間，您將有機會與各類供應商進行面對面的洽談和交流，了解他們的產品和服務。我們為您提供了一個交流平臺，幫助您尋找與您需求相匹配的供應商，并協助您達成合作意向。

四、人脈拓展

通過參與本次展會，您將與國內外的餐飲從業者和餐飲供應商建立聯系，拓展您的人脈圈，獲取更多合作機會。我們相信，行業間的合作和交流將帶給您更多商機。

五、餐飲創新體驗區

我們將特設餐飲創新體驗區，為您提供一系列新的餐飲技術和理念展示。您將有機會親身體驗各種先進的餐飲設備和技術，了解行業新發展動態。

在本次展會中，上海博華國際展覽有限公司將竭誠為您服務，幫助您找到適合您需求的餐飲食品供應商，并為您提供的指導和支持。我們相信，您的參與將為您的餐飲事業帶來新的發展機遇。

請您務必預留時間，參加2025上海酒店餐飲食品展【2025中國（上海）預制菜及調味品展覽會】，與全球的餐飲食品供應商和一起開創美食新紀元！

HOTELEX2025上海酒店及餐飲業展|2025上海餐飲設備展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上?？Х扰c茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品飲料展|2025上海國際巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐飲食材展|2025上海預制菜展|2025上海食品機械設備展2025上海食品包裝展|2025上海餐飲設計展|2025上海連鎖加盟展|2025上海廚房設備與用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海國際巧克力展|2025HOTELEX Shanghai酒店展|2025上海葡萄酒展|2025上?；疱伿巢恼箌2025上海餐飲加盟展

2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業協會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2025年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會