The epidemic situation in China has become increasingly severe in recent years. Friends from all over the world must abide by the epidemic prevention policies of various regions and try to minimize gatherings. The epidemic is fluctuating, and recently everyone has been discussing. If we need to cooperate with staying at home, what should we do at home? There is no doubt about food, there is food at home, and there is no panic in the heart!

Frozen food is essential for staying at home. Among them, frozen rice and noodle products are essential products in daily life, which are more closely related to the three meal diet, thus becoming hoarded goods.

近國內疫情又開始愈發嚴重了，天南地北的朋友們一定要好好遵守各地的防疫政策，盡量減少聚集。疫情反復，近期大家都在熱議，如需配合居家，家里該屯些什么呢？毫無疑問食物，家中有糧，心里不慌！

配合居家，冷凍食品必不可少。其中速凍米面制品是生活中的剛需產品，更加貼近三餐飲食，因此成為囤貨。

受疫情推動，速凍米面市場需求旺盛，同時隨著餐飲行業市場拓寬，速凍米面制品逐漸呈現需求多樣化趨勢，也相繼爆出速凍油條、蒸餃、手抓餅、餡餅等的大單品，吸引著越來越多的企業，加入到速凍米面制品的開發之中，新興品類推動行業增長的效果愈發明顯。

當下冷鏈物流日益完善和電商平臺模式的發展，也使得速凍米面制品銷售渠道不斷拓寬，另外在冷凍食品市場上，速凍米面制品占比重為50%以上之多，據中國產業信息網的預測，從目前起到2024年，速凍面米市場規模復合增長率保持在10%，到2024年可達2000億元市場規模，超千億的藍海正待爆發。

由中國食品報社冷凍冷藏食品研究院主辦和河南凍立方傳媒有限公司承辦的凍立方·2022中國（鄭州）冷凍冷藏食品展將于8月8日-10日在鄭州國際會展中心舉辦。凍立方凍品展連續成功舉辦14年，已累計服務企業超過30000家，先后孵化出100多個行業爆品，展會深受行業和展商認可，本屆展會推出的冷凍米面制品板塊，涵蓋餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝食品，品類豐富，可以滿足不同人群、不同層次的消費需求。

今年預報名的部分冷凍米面制品類展商，讓我們一起看看吧！

鄭州千味央廚食品股份有限公司展位號：T84

鄭州千味央廚食品股份有限公司，成立于2012年，致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供全面供應解決方案；擁有獨立的運營機制和的商業模式。秉承“只為餐飲、廚師之選”的戰略定位。為餐飲客戶提供食品供應的解決方案；在中國，做酒店宴席，快餐連鎖，千味央廚已經成為更多廚師的選擇。



廈門陳紀樂肴居食品有限公司展位號：T94

樂肴居食品投身餐飲業已有十余年，一直致力于對健康食品和地道美食進行多方探索。經過十多年的積淀，融合了閩式、粵式、港式和對自己廚藝的傳承，逐步發展壯大，且形成了有自我特色的體系，為建立食品公司奠定了堅實的基礎。公司總部設在食品加工制造業繁榮的廈門輕工食品園區，現有員工1000多名，其中管理及工程人員占公司員工的15%，是一支在行業有著多年經驗，且精力充沛的隊伍。

青龍滿族自治縣

雙合盛生態農產品有限公司

展位號：T136

青龍滿族自治縣雙合盛生態農產品有限公司于2013年注冊成立，公司以弘揚民族飲食文化，打造健康雜糧主食為己任的發展理念，把在旗發展成為一家馳名中外的農業產業化加工企業。通過近10年的發展與拼搏，公司依托當地的雜糧、板栗等特產優勢，現已研發出六大系列66個單品雜糧主食產品，公司以及在旗產品也取得了諸多榮譽。

河南省溫生記食品有限公司展位號：T95

河南省溫生記食品有限公司是以速凍食品的科研、開發、生產和銷售為一體的食品加工企業。公司成立于2012年，自2012年投產以來，我們憑著的設備、先進的技術、科學的管理、嚴格的衛生標準和高度的食品安全意識，嚴格實行統一品牌、統一質量、統一包裝、統一經營，成為“百姓放心食品”，廣大消費者認可的品牌。

濮陽市慷達食品有限公司展位號：T82

濮陽市慷達食品有限公司是一家集生產、銷售于一體的大型速凍米面食品加工基地；公司成立于1995年，先后在濮陽建設一廠、清豐建設二廠、三廠、四廠，員工600余人，擁有先進的速凍生產線40多條，日產速凍食品5萬件，年產值3.5億元；企業已通過ISO22000、ISO9001認證。主營產品有：餛飩、水餃、湯圓、粽子、蒸餃、燒麥、包子等速凍食品。

新鄉市蒲北食品有限公司展位號：T97

新鄉市蒲北食品有限公司坐落于具有“中國廚師之鄉”美譽之稱的河南省長垣縣，是一家集自主研發、生產、銷售為一體的集團型速凍食品民營企業。公司生產的“冰宇”品牌系列產品包括：速凍水餃系列、速凍湯圓系列、速凍餛飩系列、速凍粽子系列、速凍面點系列、速凍火鍋料系列、速凍菜肴系列。







江蘇元子食品有限公司展位號：T108

    元子食品有限公司是一家江蘇以速凍食品研發、生產及銷售為主的生產企業。    公司成立于2017年，現有在職員工200余人?？傎Y產12000萬元，年總產值15000萬元。主營產品有水餃系列、湯圓系列、餛鈍系列、蒸煎餃系列、包子系列等速凍食品，其中水餃系列產品有近三十多種口味。公司占地面積近20000平方，標準化廠房面積近14000平方，并擁有多條國內先進的自動化生產線，機械設備100余臺，年產水餃近18000噸。 

河南紫米食業有限公司展位號：T103

河南紫米食業有限公司成立于2014年4月，是河南省認定的科技型食品加工企業，公司占地面積60余畝，員工600余人，年產能100000噸。 公司旗下擁有“雍運”品牌，有上湯小云吞、元寶餛飩、薄皮包子、鍋貼、蒸餃、燒麥、牛舌肉餅、鹵肉火燒、粘豆包、梅菜扣肉餅、酥皮餡餅、西安肉夾饃、燜面、手抓餅、軍屯鍋魁、墨西哥雞肉卷等系列產品，上百種花色口味，產品全部采用原料集約化caigou、流水線生產、冷鏈儲運、整體配送的形式，確保產品質量的穩定、安全。

新鄉俊杰食品有限公司展位號：T98

新鄉俊杰食品有限公司成立于2002年，現有兩個工廠，老廠區位于河南省新鄉市，新廠區位于衛輝市后河鎮。該公司集研發、生產和銷售于一體，是一家生產速凍食品的現代化企業。公司主要生產速凍水餃、湯圓、粽子、餛飩、餐飲產品等速凍面米食品。公司擁有員工1000余人，其中產品研發技術人員30余人，專職管理人員50余人。隨著銷售業績的不斷提升，公司又投資2億元，新建占地面積6萬平方米，建筑面積10萬平方米的新廠區，已于2019年年底竣工投產。新廠擁有2萬噸的智能立體冷庫和兩個智能化生產車間，17條全自動生產線，設計產能日產速凍食品600噸，年產速凍食品18萬噸。 

山東望鄉食品有限公司展位號：T75A

山東望鄉食品有限公司創建于1984年，公司主營面粉、速凍面制品、掛面、鮮面等，目前擁有四條面粉生產線，日處理小麥1000噸;十二條掛面生產線，日產掛面400噸。被中國糧食協會評為全國小麥粉加工50強企業，掛面產品為"山東產品"。公司是農業產業化企業，是省農產品加工示范企業，連續多年被金融、工商、質監部門授予省級"守合同，重信用"企業、"農產品加工誠信單位"等榮譽稱號。

多家自主品牌企業紛紛入駐（鄭州）冷凍冷藏食品展，在8月8日-10日鄭州國際會展中心集中亮相登場外，展會同期規劃了機械設備、原輔料品展區、調理食品、牛羊肉、水產及其制品展區展區、餐飲食材（火鍋、燒烤、特色食材、調味品等）展區、團餐食材相關展區、預制菜展區，以此滿足多需求，觸發新場景。

與此同時，展會同期還設置了精彩紛呈的會議活動，展會同期還擬將舉辦中國冷凍食品千商大會、中國預制菜行業全產業發展大會、中國冷鏈物流與配送大會、中國團餐大會四大會議，匯集國內冷凍食品、預制菜及團餐等行業大咖，薈聚zhengfu相關部門、新零售品牌、投資人士、供應鏈相關人士，冷鏈物流及配送fuwushang、冷凍食材供應商，caigou商等相關各方資源，多角度分享寶貴經驗，交流百家智慧，共同解決行業遇到的問題，梳理其發展方向與趨勢，鑄造精英大聚會，呈現全行業饕餮盛宴。

(圖為上屆活動現場)

在消費升級和雙循環新發展格局之下，大家更加注重高品質的產品，食品產業也將更趨品牌化、化、健康化、高效化，市場不斷細分，產業紅利頻現，抓住機遇才是贏家。企業已搶占先機，預定展位，8月8日-10日相約鄭州，相約新食代！

凍立方·2024第十七屆中國冷凍冷藏食品博覽會

同期舉辦：第三屆中國預制菜展覽會、第十七屆中國餐飲食材節

時間：2024年8月8日-10日 地點：中國·鄭州國際會展中心

一、組織機構：

指導單位：中國食品報社

中國烹飪協會

主辦單位：中國食品報社冷凍冷藏食品研究院

中國烹飪協會預制菜委員會

河南凍立方會展集團有限公司

協辦單位：加拿大-中國肉類出口協會

承辦單位：河南凍立方傳媒有限公司

媒體支持：中國食品報·冷凍產業周刊 冷凍食品網

冷凍食品/冷凍食品觀察/團餐toutiao/預制菜365微信平臺

二、展會概況

凍立方平臺創立于2008年，根植速凍食品產業，立足凍品行業，服務餐飲。旗下包含媒體、展會、供應鏈、商業咨詢等業務體系，是國內唯一服務于冷凍食材全產業鏈的綜合平臺。

為原料供應商、設備供應商、生產企業，經銷商，零售終端，終到消費者提供綜合服務，包括產品定位、品牌傳播、渠道拓展、產品代銷等服務。目前已形成以報紙、新媒體為線上媒介，展會、協會、供應鏈為線下交流渠道的綜合性服務平臺。

連續十幾年深耕食材行業，線下舉辦中國冷凍冷藏食品展、中國牛羊肉產業大會、中國火鍋火鍋料節、中國調理食品節、中國預制菜展覽會、中國火鍋燒烤食材節等，累計展覽面積超60萬㎡，展品百萬余種，服務企業超40000家先后孵化100多個行業爆品，為千萬從業人士提供商機對接，成為更多頭部企業都xinlai選擇的平臺。

2024年展會乘勢而起，煥新升級。第十七屆中國冷凍冷藏食品博覽會、第三屆中國預制菜展覽會、第十七屆中國餐飲食材展三展同期，2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心盛大啟幕，屆時將迎來一場行業盛宴。

·8萬+平方米展會規模、十二館齊開

·8大主題展區、 聚焦冷凍餐飲食材全產業鏈

·上萬款行業新品、數千款爆品呈現

·頭部品牌齊聚，覆蓋行業上中下游產業

·10萬+數據庫多渠道宣傳，深化供需對接

·360°全網營銷，引爆行業關注

·多場全維度高質量發展行業論壇，年度大聚 

三、同期活動（擬）：

展會同期也擬將舉辦多場全維度高質量發展行業論壇，解碼市場趨勢，賦能升級。聚焦凍品及預制菜食材行業熱點問題，共討發展新思路，為企業及上下游客商提供創新發展理念，共繪行業發展。

第十七屆中國冷凍食品千商大會

中國預制食品發展高峰論壇

中國冷凍冷藏食品技術研討會

中美冷凍食品高峰論壇

中國“食鼎獎”評選活動

凍立方·百企千品選品節

資源對接交流晚宴

四、展品品類：

米面制品 、預制食材 、果蔬制品、水產類制品 、肉類及精深加工產品 、冰淇淋、烘焙產品 、復合調味品 、食品配料 、食材供應鏈、生鮮電商 、機械設備 、加工包裝