Dear customer, thank you for your attention and support to the 2025 Shanghai Hotel Catering Equipment Exhibition. As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we will present you with a wonderful and diverse exhibition showcasing advanced kitchen and central kitchen catering equipment. This exhibition will bring together global brands and technologies, providing you with an excellent shopping experience and information exchange platform.

We are well aware of the rapid development and increasingly fierce competitive pressure in the catering industry. In order to help you improve the efficiency and service quality of your hotel's catering, we have carefully planned the 2025 Shanghai International Kitchen Equipment and Central Kitchen Catering Equipment Exhibition. This is an opportunity that cannot be missed, as you will have the opportunity to personally experience new technological innovations and industry trends.

We will focus on kitchen equipment. The exhibition will showcase various hotel kitchen equipment, food production equipment, cooking equipment, etc. You will discover advanced kitchen utensils and cooking techniques, such as smart stoves, efficient cutting equipment, and environmentally friendly kitchen systems. These devices will significantly improve your kitchen efficiency and reduce resource waste.

We will show you the new central kitchen catering equipment. The central kitchen model has become a development trend in the catering industry, which can improve dish consistency and service efficiency. In our exhibition, you will see innovations in central kitchen equipment, such as automated processing lines, centralized distribution systems, and intelligent inventory management systems.

In order to meet your needs for details, we have also carefully arranged some expert lectures and forums. They will share their successful experiences and new market insights in the catering industry. You will have the opportunity to have face-to-face communication with them and discuss the challenges and opportunities in the current catering industry.

In addition, we will also offer you some special events and discounts. To enhance your shopping experience, we will set up a trial area where you can personally experience and understand the effectiveness of the device. We will also cooperate with exhibitors to provide customers with discounts and gifts, so that you can get more benefits during the exhibition period.

In this exhibition, we also pay special attention to environmental protection and sustainable development. We will encourage and showcase manufacturers who use environmentally friendly materials and energy-saving equipment, and provide relevant education and training activities. We believe that choosing environmentally friendly equipment and materials will help reduce the consumption of natural resources and enhance your corporate image.

In summary, the 2025 Shanghai Hotel Catering Equipment Exhibition will provide you with advanced kitchen and central kitchen catering equipment. This exhibition will bring together global brands and experts, providing you with a rare opportunity to learn, exchange, and shop. We look forward to your visit and believe that you will find satisfactory solutions and receive lasting business returns in this exhibition.

尊敬的客戶，感謝您對2025上海酒店餐飲設備展的關注和支持。作為上海博華國際展覽有限公司的主辦方，我們將為您呈現一場精彩紛呈的展覽，展示先進的餐廚設備和央廚餐飲設備。本次展覽將匯聚全球品牌和技術，為您帶來zhuoyue的購物體驗和信息交流平臺。

我們深知，餐飲行業的快速發展和日益激烈的競爭壓力。為了幫助您提升酒店餐飲效率和服務質量，我們精心策劃了2025上海國際餐廚設備與央廚餐飲設備展覽會。這是一個不容錯過的機會，您將有機會親自體驗新的技術創新和行業趨勢。

，我們將聚焦于餐廚設備。展會將展示各種酒店廚房設備、食品生產設備、烹飪設備等。您將發現先進的廚具和烹飪技術，如智能爐具、高效切割設備和環保廚房系統等。這些設備將大幅提高您的廚房工作效率，并減少資源浪費。

，我們將為您展示新的央廚餐飲設備。央廚模式已經成為餐飲行業的發展趨勢，它可以提高菜品一致性和服務效率。在我們的展覽中，您將看到央廚設備的創新，例如自動化加工線、集中配送系統和智能庫存管理系統。

為了滿足您對細節的需求，我們還精心安排了一些專家的講座和論壇。他們將分享他們在餐飲行業中的成功經驗和新的市場洞察力。您將有機會與他們面對面交流，探討當前餐飲行業的挑戰和機遇。

此外，我們還將為您提供一些特殊活動和優惠。為了提高您的購物體驗，我們將設置試用區域，在這里您可以親自體驗并了解設備的使用效果。我們還將與參展商合作，為客戶提供優惠和禮品，讓您在展會期間獲得更多的實惠。

在此次展會中，我們還特別關注環境保護和可持續發展。我們將鼓勵和展示使用環保材料和節能設備的廠商，并提供相關教育和培訓活動。我們相信，通過您選擇環保設備和材料，將有助于減少對自然資源的消耗并為您的企業形象增光添彩。

，2025上海酒店餐飲設備展將為您提供先進的餐廚設備和央廚餐飲設備。此次展會將匯聚全球品牌和專家，為您帶來一次難得的學習、交流和購物的機會。我們期待著您的到訪，并相信您將在本次展覽中找到滿意的解決方案，得到持久的商業回報。

HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

HOTELEX Shanghai

上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

展品范圍

12大行業版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區：中央廚房精品展區|自由品牌展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇 餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨餐飲邊界趨勢論壇丨中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會