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公司新聞

2024中國·上海休閑零食展（2024第27屆上海國際休閑食品及進口飲品展覽會）

發布時間： 2024-03-20 09:15 更新時間： 2024-11-16 08:00

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In modern society, the healthy development of the food supply chain plays a crucial role in ensuring food safety and improving consumer quality of life. As the largest international exhibition of food ingredients and pre made dishes in China, the 2024 China Shanghai Food Supply Chain Exhibition brings together global food suppliers and provides you with a one-stop procurement platform. Whether you are a hotel, restaurant, food processing enterprise, or distributor, we will provide you with competitive products and advanced technical solutions.

We have specially selected a series of highly distinctive ingredient suppliers for you. Whether you pursue traditional Chinese cuisine or enjoy international cooking styles, we can meet your needs. We have established long-term and stable cooperative relationships with food suppliers from all over the world to ensure that you can obtain high-quality and fresh ingredients., We will also organize multiple exciting culinary performances and tasting activities to present you with a diverse culinary culture.

Extra Virgin olive oil from Italy, with its rich taste and unique aroma, will bring you a brand new cooking experience.

High quality seafood from Japan, with a variety of fresh fish and seafood options, will meet your demanding demands for seafood cuisine.

Selected beef from Australia, after strict breeding and careful processing, has a fresh and tender texture with a delicate taste, making it the perfect choice for cooking delicious steak.

Dairy products and cheese from France have become sought after brands by many chefs due to their rich aroma and unique taste.

In addition, this exhibition will also focus on the field of pre made dishes, showcasing the world's advanced pre made dish production technology and diverse product choices. Prefabricated dishes are an important trend in today's catering industry, which not only solves the problem of manpower shortage, but also improves the efficiency of kitchen work. We invite domestic and foreign pre made vegetable manufacturers and suppliers to participate in the exhibition, showcasing their technology and products to lead the future development direction of the industry.

A hamburger from the United States, carefully crafted with meat patties, fresh vegetables, and sauces, will bring you the taste of the burger.

From Italy, lasagna is crafted using traditional handmade techniques and high-quality flour to create an export rich and layered Italian pasta.

Steamed buns and dumplings from China have undergone technological improvements and innovative formulas, resulting in a more delicious and unique taste.

Cold dishes from France, carefully mixed with various materials, have excellent color, aroma, and taste, presenting you with a dual enjoyment of visual and taste.

We know that the food supply chain is crucial for food safety. Therefore, in this exhibition, we will also arrange food safety forums and technical seminars. At that time, domestic and foreign food safety experts will share their experiences and insights, showcase new food safety monitoring technologies and management methods, and provide you with comprehensive solutions.

2024中國·上海食材供應鏈展（2024第27屆上海國際餐飲食材及預制菜展覽會）。本次展覽將為您帶來全方位的食材供應鏈解決方案和精彩紛呈的預制菜展示，以滿足您對食材選擇和品質追求的需求。

在現代社會，食材供應鏈的良性發展對保障食品安全和提高消費者生活質量起著至關重要的作用。作為中國大的國際餐飲食材及預制菜展覽會，2024中國·上海食材供應鏈展匯聚了全球食材供應商和，為您提供一站式的采購平臺。無論您是酒店、餐廳、食品加工企業還是經銷商，我們都將為您提供具競爭力的產品和先進的技術方案。

，我們特別為您精選了一系列極具特色的食材供應商。無論您追求中華傳統美味，還是希望享受國際化的烹飪風格，我們都能滿足您的需求。我們與全球各地的食材供應商建立了長期穩定的合作關系，確保您能夠獲得優質、新鮮的食材。，我們還將組織多場精彩的廚藝表演和品鑒活動，為您呈現多元化的美食文化。

來自意大利的Extra Virgin橄欖油，醇厚的口感和獨特的香氣將為您的烹飪帶來全新的體驗。

來自日本的優質海鮮，多種鮮活魚類和海產品的選擇，將滿足您對海鮮美食的苛求。

來自澳大利亞的精選牛肉，經過嚴格的養殖和精心的處理，肉質鮮嫩，口感細膩，是您烹飪美味牛排的。

來自法國的奶制品和奶酪，以其濃郁的香味和獨特的口感，成為眾多大廚追捧的品牌。

另外，本次展覽還將聚焦預制菜領域，為您展示全球先進的預制菜生產技術和多樣化的產品選擇。預制菜是當今餐飲業的重要趨勢，它不僅解決了人手不足的問題，還提高了廚房的工作效率。我們邀請國內外的預制菜生產商和供應商參展，通過展示他們的技術和產品，引領行業未來的發展方向。

來自美國的漢堡包，經過精心調制的肉餅、新鮮的蔬菜和醬料，將為您帶來的漢堡口感。
來自意大利的千層面，傳統的手工制作工藝和高品質的面粉，打造出口感醇厚、層次豐富的意大利面。
來自中國的包子和餃子，經過工藝的改良和配方的創新，味道更加鮮美，口感更加獨特。
來自法國的冷盤，經過精心搭配的各種材料，色香味俱佳，呈現給您視覺和味覺的雙重享受。

我們知道，食材供應鏈對于食品安全至關重要。因此，在本次展覽中，我們還將安排的食品安全論壇和技術研討會。屆時，國內外的食品安全專家將分享他們的經驗和見解，展示新的食品安全監測技術和管理方法，為您提供全方位的解決方案。

2024中國·上海食材供應鏈展（2024第27屆上海國際餐飲食材及預制菜展覽會）將為您帶來更多的驚喜和機遇。我們熱忱邀請您參加這一盛會，在與行業精英的深入交流和廣泛合作中，開拓更廣闊的市場。

2024年11月12-14日，第二十七屆FHC上海環球食品展將繼續攜手50+國家與地區展團，3,000+展商，100,000+展品，聯同30+餐飲快消、咖啡茶飲、廚師烘焙等領域論壇賽事，潛心打造一場20萬平米餐食行業高質量精彩盛會！

本次FHC精心打造預制菜板塊，展示新的預制菜產品，參觀者現場可以品嘗到各種不同類型的預制菜，了解不同口味和風味，預制品的烹飪展示及配料講解，舉辦預制品產業大會展望行業趨勢，邀請眾多頭部品牌和行業代表介紹未來預制菜市場的發展方向。

預制菜行業作為一個具有潛力的新興產業，需要在市場規模、發展模式、技術創新等方面不斷尋求突破，以應對挑戰并抓住機遇。在政策支持和企業創新的推動下，預制菜行業有望在未來取得更快更好的發展。

萬億級消費市場，仍在穩定增長中！

預制菜市場在全球范圍內都呈現出了快速增長的趨勢。在過去幾年中，全球預制菜市場年復合增長率超過了10%。主要驅動因素包括消費者對健康食品的需求、生活方式的改變、時間壓力、以及方便快捷的生活方式。在各個地區，預制菜市場的增長速度不盡相同。在發達國家，如美國、歐洲等地，預制菜市場占據了相當的市場份額，并且持續增長。在新興市場，如中國、印度等地，預制菜市場也正在迅速發展。與此同時，一些新的預制菜品種也在不斷涌現，如冷凍預制菜、烘焙預制菜等。

2024第二十七屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（簡稱FHC）

展會時間： 2024年11月12日-14日

展會地點：上海新國際博覽中心（上海市浦東新區龍陽路2345號）

規模：全館(17個展館）

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會上海博華國際展覽有限公司

ProWine Chinai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會

CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展

Salon du Chocolat上海國際巧克力展

第十四屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會

亞洲果蔬產業博覽會

第十八屆SME中國(上海)國際肉類產業展

第十三屆ABE上海國際現代農業品牌展覽會

200,000平方米展示規模

3,000+國內外參展企業

12大產品分類主題展區

同期多場主題論壇及活動

烹飪烘焙、咖啡飲品等多項國際重磅賽事

升級擴容，緊跟食品行業趨勢

歷經二十七年的成長和發展，FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內的貿易展覽會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，FHC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，本次展會由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業聯合會烘焙業公會聯合主辦，將以更的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。2023年，展會將進一步擴容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，各大主題展區和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕！

歷年來 FHC 邀請了全球50余個國家和地區的優質參展企業，攜世界各地臻選美食匯聚上海?；仡?021年FHC上海環球食品展，我們迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超過200家海外企業蒞臨。25年來，得益于舉辦商貿展覽積累的豐富經驗與圍蓋全球的資源網絡，FHC 致力于打造契合中國食品飲料市場需求的重要展示交流平臺，為全行業提供品質zhuoyue的展覽服務。

同期多場主題論壇及活動

今年，FHC全面整合食品餐飲行業的焦點與需求，從行業規模，產業形態，市場渠道，

科技創新等各個角度，并針對嬰幼兒、青少年、中產階級和老年人四大食品消費主體，進行從宏觀“大趨勢”到微觀“微觀察”進行剖析預測。

終將展會產品進行有機劃分，在原有產品板塊主題上新增飲料、嬰童食品、外賣產業鏈及包裝等主題館，以更加的內容迎接來自全球各地的觀眾。