The FHC2023 meat and aquatic products sector has attracted excellent brands such as Shanghai Merlin, Yurun, Homer, Trevord, Zhu Jinji, Lihe Flavor, Beretta, JAC, Zhenniuguan, National Beef, Xiangrun, Lider, etc. The display and cooking of meat products have also attracted many diners and buyers. It is not only a component closely related to national cuisine, but also a must compete place for professional buyers such as bulk procurement and supply chain. In 2024, FHC will continue to play the role of a link in the food and beverage industry, focusing on new retail, chain franchising, community group buying and other new formats, and establishing efficient and high-quality platforms for commercial cooperation. We sincerely invite more food and beverage partners to join FHC, win the future together, and explore unlimited business opportunities in the industry!

FHC2023肉類及水產品板塊，吸引了包括上海梅林，雨潤，荷美爾，特華得，豬錦記，利和味道，Beretta，JAC，真牛館，National Beef，橡潤，麗德爾等品牌入駐，肉類產品的展示、烹調也吸引了眾多食客與買家，既是國民飲食密切相關的組成部分，也是大宗采購、供應鏈等買手的必爭之地。2024年，FHC將繼續發揮食飲行業的紐帶作用，關注新零售、連鎖加盟、社區團購等新業態，為商貿合作建立高效優質平臺，誠邀更多食飲伙伴加入FHC，共贏未來，開拓產業無限商機！

中國是世界上重要的肉類及水產品市場，相關統計顯示，中國肉類及制品進口額增長迅速，2010至2020十年間，復合增長率為29.8%，遠高于14.8%的中國進口食品整體復合增長率。水產品及制品2020年進口總額為128.8億美元。根據聯合國糧農組織的預測到2030年中國市場海鮮消費將占到全球消費總量的38%。

我國肉類消費以豬肉為主，禽類、牛羊肉等作為重要補充。據國家統計局數據，中國人均豬肉消費量約為世界人均豬肉消費量的2倍，豬肉是國人主要的動物蛋白來源。

但隨著人們膳食觀念的革新，肉類消費結構也在悄然變化。麥肯錫《中國肉食消費市場報告》提到，2017～2021年間，我國豬肉消費占比從63%降至59%，禽類和牛肉則分別從22%和9%升至26%和10%。中國肉類消費市場處于變化增長中，我國肉類及肉制品市場潛力巨大。

拓市場，尋商機，謀共贏，是FHC上海環球食品展二十七年來的目標與初心。匯聚全球商貿資源，引領產業航向，呈現了多場高品質食飲行業貿易盛會。肉類及水產品無疑是FHC十二大板塊的重頭戲，涵蓋肉食及成品，保鮮分割肉，生態有機肉食品，高端牛羊肉，家禽和禽蛋類產品，冷凍食品，生鮮肉系列，調味加工肉系列，植物肉，肉類切割，肉類保鮮，肉類烹飪設備等細分領域。

對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向！

尊敬的休閑零食愛好者們，2024年的上海進口休閑零食展即將盛大開幕！本屆展覽會由上海博華國際展覽有限公司隆重舉辦，屆時將匯聚眾多全球休閑零食品牌，為您帶來前所未有的美食盛宴。，各位親愛的客戶，讓我們共同踏上一場零食的奇妙之旅，暢游于誘人口感和吸引力十足的味覺海洋！

一. 主辦及網站

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

二. 中國大型上海休閑零食展覽會

2024年的上海進口休閑零食展被譽為中國大型休閑零食展覽會，這是因為我們匯聚了來自世界各地的零食品牌，為您提供一個真正且全面的展示平臺。參展品牌覆蓋糖果、巧克力、膨化食品、堅果炒貨、肉類零食等多個領域，確保您能發現并品嘗到美味的休閑零食。

我們秉持著公正、透明的原則，為每一位參展商和觀眾提供好的交流和合作機會。作為中國大的休閑零食展覽會之一，我們將竭盡全力確保每個展商都能獲得廣泛的曝光和商業機遇，讓您的品牌在眾多零食愛好者心中留下深刻的印象。

三. 展覽會亮點

四. 為什么選擇上海進口休閑零食展？

1. 品牌多樣性：我們匯集了來自世界各地的眾多進口休閑零食品牌，為您提供豐富多樣的選擇。

2. 認證：作為中國的大型展覽會，我們擁有豐富的經驗和zhuoyue的性，為您提供認證的展覽平臺。

3. 商業機遇：參展商將與來自全球的買家、代理商及分銷商進行面對面的溝通與交流，開啟更多商業機遇。

4. 行業洞察：展會將舉辦各種主題論壇、沙龍和研討會，您將有機會了解行業新趨勢和前沿信息。

5. 美食之旅：加入我們，一起探索零食的奇妙之旅，品嘗來自全球的美食盛宴。

五. 展會時間及地點

時間：2024年11月12日至14日

地點：上海浦東新國際博覽中心

我們期待著您的蒞臨，讓我們一起在2024上海進口休閑零食展中創造美食奇跡，開啟美味與激動的全新篇章。

第二十七屆上海環球食品展，FHC 2024

舉辦日期：2024年11月12-14日

舉辦地點：上海新國際博覽中心

展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

舉辦周期：每年一屆

同期舉辦：

ProWine China2024 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會

展會介紹：

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯合主辦的第二十五屆FHC上海環球食品展已于2023年11月12日在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕。

三天相會的時光匆匆，舊友歡聚、新友相識，食品餐飲界人士紛紛積極參與。本屆FHC上海環球食品展及同期展會總面積達到20萬平米，匯集了2,829家海內外展商。

FHC展會現場迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超200家海外優質企業參展。

現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發自內心的熱愛，終到場的買家數量突破八萬，共計87,025名！

在重重防疫關卡及中高風險地區行程受阻的情況下，依舊結出如此累累碩果，足以證明了這份數字背后的努力和彰顯了展會品質的實力。更為重要的是，體現出食品及餐飲人對于整體行業的信心以及前進發展的動力！

客戶群體：

展會邀請本地或國際的進口商、分銷商、零售商和食品服務商的人士將與來自世界各地的食品制造商會面并建立聯系，尋找新的商業伙伴并塑造中國食品和酒店市場的未來。

為何參展

在參展過程中，我們竭力為展商提供全方面支持，面向全行業領域攜手尋找解決方案。我們致力于與企業及品牌建立信任與分享的合作關系，也因此獲得了廣大參展商的高度肯定和贊揚，從而使每一年的展商數量同樣維持穩步增長的良好趨勢，帶來更多更優良的商機。

度高

展會至今已成功舉辦25屆，是中國進口食品市場的風向標。

資源豐富

每年都舉辦全球巡展，擁有龐大的全球賣家資源。

強強聯合

與同期舉辦的各大展區緊密互動，共享食品（飲料）行業觀眾。

配套活動

專題論壇、商貿配對會、創新產品展示等貫穿展會，精彩紛呈。

為何參觀

FHC在業界享有廣泛度，展會至今已成功舉辦25屆，是中國進口食品市場的風向標。在多年來的不懈努力之下，每一年的觀眾數量持續穩步增長。展覽現場不僅呈現了全球各國參展企業帶來的優質食品，也有主辦方傾力打造的一系列高水準論壇會議，更有為供應商與采購商量身打造的商貿配對會，融合貫通打造一場不容錯過的視聽盛宴！

業內極具展會

覆蓋食品、飲料、肉類、海鮮、橄欖油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶與咖啡、巧克力、酒店及餐飲設備等眾多行業領域。

全球食品飲料企業云集

參展企業來自全球多個國家和地區，將世界各地新鮮、前沿的餐飲食品匯集于為期三日的FHC上海環球食品展現場。

現場論壇活動璀璨矚目

展會配置有高端峰會、國際論壇、企業講座、烹飪藝術大賽和咖啡大賽等精彩現場活動，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業的商務拓展需求搭建商貿配對、互動合作的廣闊平臺。

FHC上海環球食品展是國內的綜合性展會平臺，其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應鏈；餐飲設計及店裝。