The FHC Shanghai Global Food Exhibition was successfully held in Shanghai, with Italian EWEN Food showcasing its pasta, seasoning, juice drinks, and other products. At the same time, Italian EWEN is also the official designated sponsor of this year's FHC China International Culinary Arts Competition for Italian pasta and Apollo rice. The atmosphere at the exhibition was lively and lively, and the Italian booth attracted many consumers, food bloggers, and professionals from the catering industry.

Selecting global delicacies and promoting culinary culture

Since 2000, Yiwen has entered the Chinese imported food industry and continuously developed and selected more high-quality imported products for Chinese consumers.

Italian products have gone from restaurants to dining tables, gaining the favor of ordinary consumers and professionals in the catering industry.

As the official sponsor of the FHC China International Culinary Arts Competition for Italian pasta and Apollo rice, Italian aims to promote and strengthen the development of Western cuisine in China, integrating Chinese and Western culinary cultures.

Deeply cultivating imported food for 20 years, striving for quality

The demand for ingredients among Chinese consumers is becoming increasingly diversified, with a strong demand for high-quality and branded ingredients. Imported beverages have also become frequent customers at the dining table. At the exhibition, Italian Food specially invited mixers to create multiple creative and special drinks with Italian coconut water, juice, coffee and other products. At the same time, Mr. Morgan, the former head chef of multiple Michelin restaurants, was invited to make exquisite dishes on site. The event attracted many consumers and catering professionals to stop and taste.

FHC上海環球食品展在上海成功舉辦，意文EWEN食品攜旗下意面、調味品、果汁飲料等產品亮相本次展會活動，同時意文EWEN也是今年FHC中國國際烹飪藝術比賽官方指定意大利面及阿波羅大米贊助商。展會現場氣氛熱烈火爆，意文展臺更是吸引了眾多消費者，美食博主及餐飲界人士。

優選全球臻品，傳遞美食文化

意文自2000年進軍中國進口食品行業，不斷為中國消費者開發甄選更多優質的進口產品。

意文產品從餐廳走到餐桌，獲得普通消費者和餐飲界人士的青睞。

作為此次FHC中國國際烹飪藝術比賽官方指定意大利面及阿波羅大米贊助商， 意文為促進和加強西餐在中國的發展助力，將中西餐文化交匯融合。

深耕進口食品20年，品質出擊

中國消費者對于食材的需要趨于多元化，優質食材、品牌化食材的需求越來越強勁，進口飲品也成為餐桌?？汀Ｕ箷弦馕氖称诽貏e邀請了調飲師以意文椰子水，果汁，咖啡等產品制作多款創意特調飲品，同時邀請了曾任職多家米其林餐廳的主廚摩根先生現場制作精美菜肴，活動現場吸引了眾多消費者及餐飲界人士駐足觀看并品嘗。

摩根主廚

多品牌共建，多品類跨界發展

如今意文正在源源不斷地為餐飲行業和消費者提供美味食材，自有品牌與聯營品牌的差異化打法，使得產品在國內已經擁有了良好的用戶口碑，市場占有率和品牌度也在穩步提升。

自有品牌意文，主打多元化路線，拓展產品線至水飲、面粉、谷物、調味等，全面解鎖異國風味。

自有品牌歐薩，2010年便成為西餐領域供應商，為國內眾多酒店、餐飲客戶提供異國食材和調味料，為創意料理提供更多可能性。

聯營品牌莫利，2006年便進入中國市場，憑借高品質、高蛋白、低脂肪、高筋度的意大利面打響市場，成為有口皆碑的意面品牌。

放眼未來，進一步探索國際前沿美食

面向未來，不斷擁抱創新與變革，意文的關注點不限于走遍全球挖掘產品，更擁有一支高效的營銷團隊和現代化的倉儲物流體系。

品牌銷售網絡輻射全國30多個省市及自治區，終端遍布永輝、大潤發、盒馬等多個大型連鎖商超，以及天貓、京東、拼多多、抖音、小紅書等電商平臺，也和全國諸多連鎖餐飲品牌達成合作。如今在展會現場看到的產品和品牌，都可以輕松帶回家。

意文此次在FHC上海環球食品展亮相，而在未來品牌將繼續“全品類、全渠道、全方位”的營銷戰略，從全球范圍內尋找開發更多的優質供應商和進口食品，以對產品品質的追求、匠心的精神和的服務，成為進口食品及西餐調料行業的領航者。

Abbiamo inaugurato il padiglione nazionale italiano a FHC - Shanghai Global Food Trade Show, una delle maggiori fiere nel campo F&B, nella cornice della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.

本領館在餐飲行業大的展會之一——上海環球食品展（FHC）上為第八屆全球意大利美食周框架內的意大利國家館揭幕。

意大利館

Il padiglione italiano

Organizzato da Agenzia ICE, il padiglione ha riunito venti aziende interessate a promuovere i loro prodotti nel grande mercato cinese, e ha ospitato una serie di eventi tematici, tra cui una speciale dimostrazione di cucina degli chef Fabio Maiano e Samuele Maio del ristorante Casa della Rocca, realizzata con la collaborazione di Ambasciatori del Gusto proprio in occasione della rassegna annuale del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale dedicata alla cucina italiana.

由意大利對外貿易委員會組織的國家館聚集了20余家有意在巨大的中國市場推廣自己產品的企業，并推出了一系列主題活動，其中包括由餐廳Casa della Rocca的主廚Fabio Maiano及Samuele Maio展示的一場特別的烹飪秀。烹飪秀的舉辦得到了意大利廚師協會（ADG）的合作，同時也是意大利外交與國際合作部每年舉行的意大利美食周活動之一。

More

READ MORE

精彩回顧｜意大利國家館在第二十六屆FHC上海環球食品展圓滿落幕，一起感受精彩瞬間！

“Sviluppo sostenibile, sicurezza alimentare, identità territoriali e biodiversità sono sempre più i punti focali della produzione enogastronomica italiana, principi cardine alla base del nesso inscindibile tra cibo e qualità che ci caratterizza – Ha affermato la Console Generale – Non a caso l’Italia è il primo Paese europeo per numero di prodotti tutelati come Indicazioni Geografiche e, con 26 prodotti – il più rappresentato nel relativo Accordo firmato tra Unione Europea e Cina a settembre 2020.”

“可持續發展、食品安全、原產地特征和生物多樣性日益成為意大利食品和葡萄酒生產的焦點，這些也是食品與質量之間不可分割的聯系的關鍵原則，這種聯系是我們的特點。” 總領事說道，“就受保護地理標志的產品數量而言，意大利在歐洲位居并非巧合，在歐盟與中國2020年9月簽訂的相關協定中，意大利也以26種產品成為具代表性的國家?！?/p>

La sicurezza alimentare e una dieta equilibrata sono temi sempre più sentiti dai consumatori cinesi. Si tratta di un contesto favorevole per il settore agroalimentare italiano, per il quale il nostro Paese è noto nel mondo. Nel 2022, l'export italiano nel settore ha raggiunto 36.1 miliardi di euro, e ha già totalizzato 22.2 miliardi nel primi sette mesi del 2023. Nel 2022 il valore del nostro export di settore verso la Cina è stato di 339 milioni di euro, di cui 34 milioni nel settore caffè, tè e spezie, in aumento di circa il 21%.

食品安全和均衡飲食是中國消費者日益關注的主題。這對意大利農食品行業來說是一個有利背景，因為意大利正是因此而聞名于世。2022年，意大利在該行業的出口額達361億歐元，在2023年前7個月就已達到222億歐元。2022年，意大利在該行業的對華出口額為3.39億歐元，其中咖啡、茶和香料行業出口額為3400萬歐元，增長約21%。