We are honored to announce that the upcoming Shanghai Hotel and Catering Exhibition, the 2025 China (Shanghai) International Hotel and Catering Expo, will present you with an unprecedented industry feast. This exhibition will comprehensively showcase the innovative achievements and development trends of the hotel and catering industry from multiple perspectives, providing you with valuable opportunities for in-depth communication and business opportunity expansion with the industry.

The exhibition will bring you the world's catering equipment and technology. As the core of the catering industry, innovation in equipment and technology will greatly improve the efficiency, quality, and experience of catering. We will gather domestic and foreign suppliers and manufacturers to showcase their newly developed intelligent catering equipment, advanced kitchen tools, and unique food processing technologies. Whether you are a chef in the hotel industry, an entrepreneur in the catering industry, or an equipment procurement manager, this is a platform for you to acquire new catering technologies and tools.

We will also present new hotel design and decoration concepts. Modern hotels are no longer just providing comfortable accommodation, they are also a representative of a way of life. At the exhibition, you will have the opportunity to communicate with designers and decoration company representatives to understand their innovative ideas and practical cases in hotel design and decoration. They will share with you new insights on green environmental protection, comfort improvement, intelligent facilities, and humanized spatial layout. These experiences and knowledge will help you create a more attractive and competitive hotel environment for your clients.

In addition, we will also hold a series of forums and peak dialogue activities. Figures in the hotel and catering industry will share with you their successful experiences in business management, marketing, talent development, and look forward to new trends in future development. These forums and dialogues will bring you cutting-edge knowledge and insights, helping you better respond to the challenges and opportunities in the industry.

Afterwards, we also carefully arranged a series of exhibition activities and competitions. These activities will focus on the unique culture, food promotion, and youth talent display of hotels and catering. You will have the opportunity to interact and exchange ideas with industry colleagues both domestically and internationally, taste local delicacies, and experience the culinary arts of different cultural backgrounds., These activities are also opportunities for in-depth communication and cooperation with clients.

我們非常榮幸地宣布，即將于2025年舉辦的上海酒店餐飲展【2025中國（上海）國際酒店及餐飲業博覽會】將為您呈現一個前所未有的行業盛宴。本次展會將從多個角度全面展示當今酒店及餐飲業的創新成果與發展趨勢，為您提供與行業進行深入交流和商機拓展的寶貴機會。

展會將為您帶來世界的餐飲設備與技術。作為餐飲業的核心，設備與技術的創新將極大地提升餐飲效率、質量和體驗。我們將匯聚國內外的供應商和制造商，展示他們新研發的智能餐飲設備、先進的廚房工具以及獨特的食品加工技術。無論您是酒店業的廚師長、餐飲業的創業者還是設備采購負責人，這里都是您獲取新餐飲技術和工具的平臺。

我們還將呈現新的酒店設計與裝飾理念?，F代酒店已經不再僅僅是提供舒適的住宿，它們更是一種生活方式的代表。展會上，您將有機會與的設計師和裝飾公司代表交流，了解他們在酒店設計與裝飾方面的創新思路和實踐案例。他們會為您分享關于綠色環保、舒適度提升、智能化設施和人性化空間布局等方面的新見解。這些經驗與知識將幫助您為客戶打造更具吸引力和競爭力的酒店環境。

此外，我們還將舉辦一系列的論壇和高峰對話活動。酒店及餐飲行業的人物將與您分享他們在經營管理、市場營銷、人才培養等方面的成功經驗，并展望未來發展的新趨勢。這些論壇和對話將為您帶來前沿知識與洞察，幫助您更好地應對行業中的挑戰與機遇。

后，我們還精心安排了一系列的展示活動與比賽。這些活動將聚焦于酒店及餐飲的特色文化、美食推廣、青年才藝展示等方面。您將有機會與國內外的行業同仁互動交流，品嘗各地的美食佳肴，感受不同文化背景下的餐飲藝術。，這些活動也是與客戶進行深入溝通與合作的契機。

展會信息

展會名稱：	2025中國（上海）國際酒店及餐飲業博覽會
舉辦時間：	2025年
舉辦地點：	上海國家會展中心
主辦單位：	上海博華國際展覽有限公司
聯系方式：	如需詳細信息，請訪問我們的guanfangwangzhan。

我們誠摯地邀請您蒞臨2025上海酒店餐飲展，與行業精英共同探索創新和發展的道路。這里將是您獲取新行業動態、搭建商務合作平臺、拓展人脈資源的選擇。請及時關注guanfangwangzhan以獲取更多展會信息，并預留參會名額。我們期待與您在2025年相見，并一同邁向酒店及餐飲業的更美好未來！

上海浦西·虹橋@國家會展中心

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

風正時濟，自當破浪揚帆。2024年，HOTELEX繼續勇往直前，砥礪前行，不負韶華。第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會即將于3月27日-30日在上海浦西·虹橋@國家會展中心舉行！

HOTELEX酒店及餐飲展已經圓滿舉辦31屆，三十多年，HOTELEX酒店及餐飲展匯聚了酒店、餐飲業優質資源，塑造化交流平臺，助力行業發展。
作為國內規模大、具影響力的酒店及餐飲展覽會之一，HOTELEX吸引了來自世界各地的酒店、餐飲企業和人士參加，共同探討行業內的創新發展和合作機會。

2024再出發，正當時！第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會整合全產業鏈優質資源，匯聚萬千商機，將為展商和觀眾呈現一場、高品質的行業上下游盛會。

本屆HOTELEX上海展作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海市文化和旅游局指導，上海博華國際展覽有限公司主辦。

上海博華國際展覽有限公司是國內的商貿展會、會議活動和B2B在線貿易采購平臺的運營機構，成立至今30多年，肩負總部英富曼集團在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場品牌展會，年展出面積達1,500,000+平方米。

擁有長達30多年的實戰經驗，本次HOTELEX將繼續再創新高。本屆HOTELEX上海展采用全館規模，預計展示總面積達40萬平方米，吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流；展商數量超過3000家。

HOTELEX始終秉承傳統與創新并行的理念，通過整合全球資源，凝聚行業智慧，為全球餐飲行業人士提供高質量的交流平臺。

本屆展會展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，匯集3000+家行業頭部企業，為買家帶來新品發布。

展商數量預計將達3,000+，萬款新品將在此亮相！展品類別涵蓋廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘培原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源酒店與餐飲全產業鏈展品，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

廚房設備與用品




展品類別 / 烹飪設備綜合丨洗消設備丨制冷設備丨廚房環保設備丨中央廚房設備丨廚房輔助設備及用品丨廚房食品加工機械丨廚房設備生產加工機械丨冷鏈物流及配送

桌面用品




展品類別 / 桌面餐具與器血丨陶瓷餐具丨玻璃及水晶器皿丨不銹鋼餐具丨金銀器丨密胺餐具丨竹木餐具丨塑料、亞克力餐具丨綜合類材質餐具

桌面輔助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐臺丨餐具藝術品丨自助餐設備與用品丨自助餐爐、餐臺、餐架丨保溫設備丨自助餐臺裝飾品

餐飲食材

展品類別 / 生鮮肉禽丨米面雜糧丨水產制品丨油及油制品丨豆制品丨火鍋食材丨果蔬產品丨調味品丨冷凍食品丨預制產品丨其他食材

食品綜合

展品類別 / 乳制品丨休閑食品丨方便食品丨罐頭食品丨及功能食品丨清真食品丨其他食品

飲品綜合

展品類別 / 飲品原料：糖漿、果露、果醬丨濃縮果汁丨乳制品丨其他飲品制作原料

飲品設備：果糖機丨封口機丨開水機丨飲品自動售飲機丨其他飲品設備工業
飲料及設備：軟飲料丨功能性飲料丨高端飲用及瓶裝水丨工業飲料設備

咖啡與茶

展品類別 / 咖啡設備及其配件丨咖啡沖泡器具及配件丨咖啡原物料及相關用品丨茶原料及成品丨茶類器具及工藝品丨茶用設備及技術

冰淇淋設備與原物料

展品類別 / 冰淇淋機械及相關設備丨冰淇淋制冷設備丨冰淇淋原輔料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具

烘培原輔料及機械設備

展品類別 / 烘焙設備丨烘焙配件丨烘焙制冷設備丨烘焙原輔料丨烘焙半成品丨烘焙成品

酒類綜合

展品類別/ 酒精類飲品：葡萄酒丨烈酒丨啤酒丨白酒丨果酒丨米酒丨其他酒精類飲品
酒類配套：酒類器具丨酒柜丨酒窖丨酒類包裝丨其他酒類配套產品

食品餐飲包裝

展品類別 / 食品包裝材料與制品丨食品飲料包裝機械丨食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套




展品類別 / 餐飲設計服務：餐飲全案設計丨餐飲空間設計丨餐飲VI設計丨其他餐飲設計
餐飲配套產品：餐飲休閑餐桌椅丨智慧餐飲及解決方案丨餐飲布草及制服丨
餐飲裝飾及照明丨大堂用品及運營設備丨餐飲清潔及防疫用品

其他配套產品

連鎖加盟及連鎖資源

展品類別 / 餐飲連鎖丨零售連鎖丨服務連鎖丨連鎖資源

除了展商展品、服務的呈現，2024HOTELEX上海展也將繼續帶來一系列賽事、活動和論壇。引入賽事及創辦技能競賽一直是上海博華國際展覽有限公司的核心競爭力，賽事的舉辦將提升展會的觀眾參與度及帶動展商積極參，有效推動行業發展，引領前沿的行業趨勢。

展會同期的“咖啡文化美食節”、“美酒文化節”等活動，將攜全球的咖啡和葡萄酒美食產業鏈，以及特色精品店亮相展會，將成為愛好者們的盛會。同時，2024 HOTELEX上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。

展會同期賽事、論壇、活動享不停！緊跟市場新熱點，涵蓋咖啡、烘焙、冰淇淋、中餐等行業內容，通過賽事、活動、論壇等形式，邀請各行業人士坐鎮，共同賦能行業。

15+場國際賽事

/ 賽事 /

·2024“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽·第八屆HOTELEX明日之星——中國國際烹飪技能職業聯賽·2024上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽·2024上海國際手工冰淇淋大師賽·第十一屆上海國際潮流飲品創意制作大賽總決賽·2024世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽·2024世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽·2024世界咖啡烘培大賽中國區選拔賽華東分賽區·2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽·2024HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽·第十一屆中國國際調酒大師賽初賽以及全國總決賽 ......

*以上為部分展示，具體以現場為準

30+場活動、論壇

/ 活動 /

·2024 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節·文旅消費節·2024 ALL Star 咖啡表演秀·2024 HOTELEX上海國際美酒文化節·2024文旅專場投資專場配對會·2024年度杰出影響力連鎖品牌系列評選活動
·SFE嚴選品牌聯合路演

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/ 論壇 /·第三屆上海旅游投資促進大會
·2024酒店產業發展大會·第三屆中國餐飲BOSS大會·2024中國國際美食產業發展大會·2024橙子餐飲人連鎖大會——餐飲的秘密·2024火鍋創新爆品論壇暨Top榜頒獎典禮·第五屆新餐飲產業大會·私域·生長——第19屆中華餐飲雙創論壇·餐飲生態大會·第二屆餐飲設計年會&設計的信仰主題論壇·2024中國咖啡產業創新大會·餐飲邊界趨勢論壇·2024智慧商廚高峰論壇
·2024第十五屆中央廚房（預制菜）建設與發展高峰論壇·2024全球食品飲料創新發展技術論壇·2024中國商業特許經營春季峰會·2024HOTELEX咖啡發現劇場
·健盟醫學——“藥膳+中醫藥旅居康養發展峰會”·執惠——第八屆中國文旅大消費創新峰會·2024第三屆醫康養旅游產業創新發展論壇·文旅夜游燈光設計·上海健康產業促進會論壇

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*以上論壇為擬定，具體以現場為準

2024HOTELEX上海展將在度、規模、質量、服務等方面不斷創新升級，為酒店和餐飲展帶來新思路，為行業繁榮和長期穩定發展提供強有力的促進和引領作用。我們還打造了全平臺傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到大程度的曝光。

在春暖花開之際，隨著經濟的復蘇與蓬勃發展，于2024年3月27日-30日上海浦西·虹橋@國家會展中心，第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會將與來自海內外的參展商及觀眾再次相會！抓住行業重啟新機遇，相約3月，我們不見不散！