Among the numerous tea and coffee exhibitions around the world, the Chengdu International Coffee and Food Culture Festival (HOTELEX) is an indispensable trade show in Asia and a beloved tea and coffee exhibition for both exhibitors and buyers.

The Chengdu International Coffee and Food Culture Festival (HOTELEX) is a high-end market event under the Shanghai Hotel and Catering Exhibition. Currently, the event has been showcased in Chengdu, Tianjin, Guangzhou and other places, and has been well received by local coffee enthusiasts. The HOTELEX Chengdu International Coffee and Food Culture Festival in Chengdu is bound to bring a dining feast to the on-site audience and friends who love coffee and food in Chengdu. There will be boutique coffee shops, tea shops, dessert shops, chain stores, and individual stores from all over the world joining to showcase their internet celebrity products and peripheral products in front of the catering channel and the public. More than 20 series of competitions will be held on site, including food, trendy coffee, baked desserts, and culinary catering, with continuous excitement.

在全球眾多的茶葉咖啡展覽會之中，成都國際咖啡美食文化節（HOTELEX）該展會是亞洲中bukehuoque的貿易展，是一場備受參展商及采購商都喜愛的茶葉咖啡展。
成都國際咖啡美食文化節（HOTELEX）是上海酒店及餐飲展旗下的高端集市活動，目前該活動已經在成都、天津、廣州等地有落地呈現，受到了當地咖啡愛好者的。此次HOTELEX成都國際咖啡美食文化節空間成都，勢必為現場觀眾和蓉城愛好咖啡美食的伙伴朋友們帶來一場餐飲盛宴。將有來自世界各地精品咖啡館、茶飲店、甜品店、連鎖店、單體店加入，在餐飲渠道和大眾面前展示他們的網紅產品和周邊產品。現場將舉辦20+場美食、潮飲咖啡、烘焙甜品、烹飪類餐飲的系列賽事，連續精彩不斷。

展品范圍

咖啡及咖啡制品：咖啡豆、咖啡、咖啡伴侶、咖啡食品、咖啡飲料等；咖啡連鎖加盟店
咖啡器具及設備：咖啡機、咖啡自動售飲機、咖啡烘烤研磨設備、各種咖啡磨豆機、各種咖啡壺、各種咖啡器皿等其他咖啡沖泡用具
咖啡加工生產設備及技術：咖啡豆處理設備、咖啡豆脫殼設備、咖啡篩選機、咖啡精噴灑烘干設備等
其它相關配套設施：咖啡館裝修設計單位、咖啡店經營管理軟件、智能咖啡店運作系統等
美食：面包、糕點、新鮮食品及果蔬；飲料（酒精類/非酒精類）、健康及；零食及餅干、大米、谷類制品；罐頭、冰鮮食品及加工食品、烹調原料及調味品；方便食品、海鮮、奶制品、糖果等

熱火朝天的7月，HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會圓滿舉辦。來自各地優質的酒店餐飲參展商們在此匯集，上千款產品同臺展示，在僅僅三天，就為大家呈現出一個的"食匠天堂"。

成都人民當然也不辜負這場餐飲行業的年度采購盛典，來看展的人們絡繹不絕；各位參展商們更是準備了各自的"殺手锏"——優質的商品令人目不暇接，香氣四溢回蕩展館，各種精彩的賽事也在這里輪番上演。

咖啡茶飲作為本次展會的重要板塊內容之一，同樣展出了各類耳目一新的產品，在新茶飲市場趨勢下呈現出別具一格的特色。

產品包裝領域：顏值當道 環保先行

新式茶飲的創意重點表現在包裝上，尤其是以品牌為首，每款新品都配有匹配的整套vi輸出，給飲品帶來更多有趣附加值。

本次展會在包裝領域同樣有驚喜：整體風格化趣味的包裝方式更親近消費者，增加了互動性；對于茶飲品牌在人群間的傳播更加便利。

比如：一些茶杯展商的設計中，不同顏色和潮流設計感極富有視覺沖擊力，而且還有當下流行的國潮風展現，令人耳目一新。

 HOTELEX成都

2021年“禁塑令”正式落地，代替塑料的紙質產品，得到了極大的關注，各個品牌都在尋找高性價比且體驗感不錯的紙杯、紙吸管。

其中相關展商的“以紙代塑紙杯”產品就引人注目，其中有竹漿涂層紙杯+熱飲紙蓋，木漿雙涂層紙杯+紙蓋膜，拿在手里質感非常不錯，冷熱均可適用。

果汁領域：繽紛果料 果茶盛行 

水果作為茶咖重要組成部分，一直都是消費者的心頭好。今年的夏天，潮汕的油柑、廣東的黃皮果、東南亞的香水檸檬等地域特色非常明顯的水果，因為其新穎的口感，成為了各類茶飲品牌的強推爆品，如喜茶的“王炸油柑”、益和堂限定地區推出的“海鹽蜜黃皮”還有大家熟悉的“手打檸檬茶”等。

在飲品外觀上，各類果汁和果粒原料的搭配，呈現出赤橙黃綠青藍紫的風景線，可謂是百家爭鳴，各有所長。

本次展會中，各類果汁、果肉供應商順應市場趨勢，各類火爆果汁競相展現，讓觀眾在色彩繽紛的水果世界里，感受夏日的清涼。

乳制品：醇厚口感 差異化創新

在茶咖飲料基底選擇中，從新鮮牛奶到天然的動物奶，以及冰博克作為基底。在飲品原料選擇上，愈加注重健康、口感等核心元素。去年流行的厚重奶油基底，以其“厚”壓舌感和醇厚奶香尾韻的口感，開辟了全新品類，使飲品呈現更加差異化，創造性的口感享受賦予行業新的靈感。

本次展會重點展商味全，同樣帶著對乳制品口味創新實踐，帶來了用其醇厚牛乳調制的“爆栗厚乳拿鐵”，還有果味牛乳茶，奶蓋乳飲品等。

01
創意菜單  全新美味

和往年一樣，味全誠意滿滿地帶著它新研發的renqi產品亮相本次展會。除了一直深受客戶喜歡的高品質冷藏牛乳、800億乳酸菌...這些熱門單品外，這次，味全還帶來了特調牛乳乳飲料和奶蓋乳飲料——還不快來更新的你夏日菜單。

   牛乳輕露茶

▲梔子云鴛鴦

輕輕地，我來了，帶來一絲夏日的清爽——用味全冷藏牛乳與咖啡凍粉特調出一杯清爽的牛乳茶，再倒上香濃的味全芝士奶蓋，撒上抹茶粉，這杯成都限定的牛乳清露茶就做好了。在烈日炎炎的八月，它像一陣清風，為你的味蕾帶來不一樣的清爽。

   乳果在一起

▲牛油果橙橙牛乳

想擁有健康少負擔的一夏，那一定要嘗嘗這款果味牛乳茶。味全將牛奶和牛油果進行搭配，同時保留了水果的健康清甜與牛乳的香味，佐以每日C橙汁，以輕盈的口感抵抗夏日的炎熱。"輕"生活，就是"乳“此簡單。

   乳果活菌多

▲橙實乳酸菌果茶

健康美味的味全乳酸菌，酸酸甜甜，像是夏日里的健康三重奏。和水晶基底布丁粉搭配，一杯清爽的橙子味飲品就做好啦~好看又好喝，真的"橙"意十足噢。

   厚乳的總和

▲爆栗厚乳拿鐵

在咖啡界，味全也有專屬的地位。這次特別帶來了調制咖啡的黃金搭檔——特調牛乳乳飲料。在馥郁的咖啡香中加入香濃醇厚的牛乳，搭配栗子醬，仿佛吃了一口栗子味的蛋糕，口感豐盈，香氣濃郁。

除了豐富的創新產品外，本次展會上，味全作為明星展商，在展位陳列和設計上同樣創意滿滿，引人注目！

               

                 

02明星展位  全新展現

作為明星展位，味全依然采用了經典的紅白配色和大氣簡約的設計——三面開放式展臺。

               

                 

 ▲全方位了解味全

而試吃試飲的輕松形式立刻俘獲了大家的芳心，吸引大批mai家駐足——只需一步就可以全方位了解味全線產品，感受不同品類的健康搭配。

▲現場試飲

▲新品即刻嘗鮮

除此之外，闊別一年的味全還為大家帶來了全新的驚喜——被mai家們團團圍住的無人智能咖啡機、制造美味的冰淇淋機、還有透明的文創展示柜。每一處細節都彰顯著味全的實力與真心。

▲無人智能咖啡機

▲夏日專屬"生淇淋"

▲設計感十足的文創產品

同時，作為行業的領頭羊，味全也如往年一樣，為本次HOTELEX成都展三項國際大賽提供了產品支持。
03
國際賽事  味全支持

看完展位和新品，是不是覺得意猶未盡？沒錯，和往屆一樣，味全依然為重量級國際賽事提供了飲品贊助。作為首席贊助商，高品質的牛乳產品讓選手們"妙手生花"，做出了一杯杯顏值在線又好味的飲品?，F在，就讓我們一起來看看這些精彩的賽事吧。

   CBC世界咖啡師大賽

作為國際上擁有超高度和性的咖啡賽事，CBC長久以來都是咖啡師們向往的賽事之一。而味全作為官方首席贊助商，也為無數選手提供了支持。

比賽在激烈角逐后圓滿結束，賽后，味全外食事業產品企劃部兼營業部經理王清先生為選手頒獎。

恭喜這些的咖啡師們，你們的高光時刻，味全會一直相伴！

CLAC世界拉花比賽

CLAC大賽一直是許多咖啡師們夢想開始的地方，為了助力這些年輕有為的咖啡師們，味全也一直在為拉花大賽提供優質產品支持。相信有了棒的冷藏牛乳相伴，咖啡師們一定能發揮出優異的成績，實現自己的夢想。

經過激烈的角逐，CLAC西南分賽區的比賽圓滿結束。賽后，味全外食事業西南區經理黃杰先生親自來到現場為選手們頒獎。

潮流飲品創意制作大賽

▲味全首席贊助

已經走過8個年頭的上海國際潮流飲品大賽迎來了成都分賽區的比賽，小哥哥小姐姐們用純正的味全冷藏牛乳，在現場調制出一杯杯顏值在線又可口的飲品。

味全外食事業華中區經理鄧飛先生也為比賽晉級選手們頒了獎。小哥哥小姐姐們，未來可期！