This exhibition, with its eight major exhibition sections planned for revitalization, has deeply explored and expanded advantageous categories such as coffee and tea drinks, catering equipment, cooking ingredients, baking and ice cream, while introducing new fields such as catering design and catering furniture, further enriching and extending the industrial chain. Bringing together hundreds of high-quality exhibitors in the hotel and catering industry chain, it demonstrates strong industry cohesion.

This exhibition is committed to providing advantageous resource integration for the industry and bringing a more focused and comprehensive one-stop procurement event to the South China region. Some member units of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association participated in this exhibition. In order to cheer and inject strong confidence and motivation into the exhibitors, the Secretariat of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association organized a visit activity for this exhibition. This event was led by Lin Xinghui, Vice President of the Guangdong Deep Kitchen Association, Li Shengquan, Chairman of the Design Committee of the Guangdong Deep Kitchen Association, and Chen Zheming, Secretary General of the Deep Kitchen Association. Some members attended the event.

本屆展會以煥新規劃的8大展示版塊，深度挖掘并拓展了咖啡茶飲、餐飲設備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋等優勢品類，同時引入餐飲設計、餐飲家具等新領域，進一步豐富和延伸了產業鏈條。匯聚了酒店餐飲產業鏈上百家優質展商，展現了強大的行業凝聚力。

此次展會致力于為行業提供優勢資源整合，為華南地區帶來一場更具聚焦性、性的一站式采購盛會?；浬顝N協部分會員單位參加了此次展覽會。為了給參展單位加油打氣，注入強大的信心和動力，粵深廚協秘書處為此次展會組織了觀訪活動。此次活動由粵深廚協副會長林杏輝、粵廚協設計委員會主席黎升全、深廚協秘書長陳哲明率隊，部分會員出席了此次活動。

首屆博華深圳聯展進行到第二天，20萬平大展精彩繼續！四大產業鏈交融聯動，2000＋展商帶來重磅產品，賽事活動精彩紛呈，受到觀眾的廣泛歡迎，充分展現了酒店餐飲人的熱情與活力。

2023HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業博覽會作為本次博華深圳聯展的主角之一，匯聚新產品、新技術、新理念，推動商貿交流與洽談。作為高水平的酒店餐飲采購殿堂，HOTELEX深圳展持續推動展品簽約落地，創造更大的市場機遇，放大展會在華南地區的溢出效應。

展品涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、餐飲設備、烘焙甜點及輕餐、食品綜合、酒店用品以及咖啡茶飲美食節等多元板塊，吸引了來自酒店及餐飲行業上下游的數千家展商。

眾聯中央廚房精品集成展區、金城制冷、椰彩、雪村制冷、紙管家、瑞幸咖啡等業界品牌與新秀紛紛亮相，帶來了新的產品和行業解決方案，并與來自全國各地的買家親密接觸，有力地拓展了業務網絡。

部分展商集錦

▼眾聯中央廚房精品集成展區??展位號：11ZL

部集錦

▼河南逅唐實業有限公司??展位號：10D10
▼星崎冷熱機械（上海）有限公司??展位號：11B30
▼浙江雪村制冷設備有限公司??展位號：11D16
▼廣州珈興貿易有限公司??展位號：12B50
▼石家莊紙管家包裝印刷有限公司??展位號：12F02
▼佰利鮮（廣東）食品有限公司  ??展位號：14D20
▼汕頭市丹藝食品有限公司??展位號：14D30
▼廣西藍發生物科技有限公司??展位號：14E30
▼海口椰彩食品有限公司??展位號：15C62
▼上海金城制冷設備有限公司??展位號：15D02
▼溢泰（南京）環?？萍加邢薰??展位號：16B29
▼杭州品克科技有限公司??展位號：16C34
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HOTELEX旗下大型咖啡美食嘉年華精彩持續上演！展會現場，咖啡的香濃芬芳撲鼻而來，2023HOTELEX深圳咖啡茶飲美食節攜100+頭部咖啡品牌、精品咖啡館等登陸深圳。來自世界各地的咖啡豆、咖啡器具、周邊、茶飲、美食等齊聚，吸引了各地專程趕來的咖啡腦袋們打卡，成為了此次深圳展的熱門亮點之一。

All Star 世界咖啡表演秀火爆依舊！12月15日，2023世界咖啡拉花藝術大賽亞軍盧道強帶來了圖案的具象與美感主題分享，2023世界咖啡師大賽中國區孫磊帶來了家庭咖啡到咖啡的距離主題分享，2021世界咖啡與烈酒大賽中國區邱健明帶來了咖啡數據化融入調酒技術完成快速出品分享，2023世界咖啡拉花藝術大賽梁凡帶來了WLAC競賽主題分享。

強大的嘉賓陣容，一場場干貨滿滿的分享，吸引無數咖啡愛好者和人士，不僅能近距離觀摩咖啡大師們令人眼花繚亂的技藝，還能親口品嘗，讓人直呼過癮！

開展第二天，圍繞咖啡、潮飲、中央廚房及預制菜等熱門議題，HOTELEX深圳展利用積累多年的資源，在論壇進行了多場頭腦風暴，為酒店餐飲行業提供真知灼見，為華南乃至中國的行業發展把脈獻策。

2024世界咖啡拉花藝術大賽

中國區選拔賽深圳分賽區

2024世界咖啡沖煮大賽

中國區選拔賽深圳分賽區

2024世界咖啡烘焙大賽

中國區選拔賽深圳分賽區

2023世界咖啡與烈酒大賽

中國區總決賽

“十年有成 經典重現”潮飲全明星賽

CFCA中國精品巧克力大賽深圳賽區

2024上海國際披薩大師賽華南賽區

2023HOTELEX國際廚師精英賽（深圳）

開展第二天，圍繞咖啡、潮飲、中央廚房及預制菜等熱門議題，HOTELEX深圳展利用積累多年的資源，在論壇上進行了多場頭腦風暴，為酒店餐飲行業提供真知灼見，為華南乃至中國的行業發展把脈獻策。

#2023 潮飲創新者大會

#第十四屆中央廚房（預制菜）建設

與發展高峰論壇

#2023GCEF大中華區咖啡產業

精英論壇（深圳）

明天，我們將繼續追隨行業的脈搏，呈現酒店及餐飲業的前沿趨勢。2023年12月14日-16日，深圳國際會展中心（深圳市寶安區展城路1號）。展會僅剩后，期待您的光臨，與我們共襄這場行業盛事！