This place has always been praised as the battlefield for the release of new products in the hotel supplies market, the forefront of industry innovation concepts and wisdom crystallization, and a benchmark for leading the development trend in the next 3-5 years. As industry media, journalists from Huicong Hotel Network and Huicong Commercial Kitchenware Network visited the exhibition venue and personally visited various exhibition halls. Here are the exhibition information and situation of each participating company, showcasing the brilliance of their booths. These booths, whether natural simplicity, low-carbon environmental protection, or high-end atmosphere, are symbols of corporate image and culture.

這里一直被贊譽為酒店用品市場新產品發布的陣地，行業創新理念智慧結晶的前沿，引領未來3-5年發展趨勢的風向標。作為行業媒體，慧聰酒店網、慧聰商用廚具網記者深入展會現場，親身探營各展館。為大家奉上各家參展企業參展信息及參展情況，力曬各家企業展臺之精彩。這些展臺，或自然簡約、或低碳環保、或高端大氣，是企業形象與文化的象征。

來自我國北方的不銹鋼廚房設備及酒店用品批發市場澳博廚具商城此次攜手旗下眾多優質品牌亮相展會。包括恒利來、億昂、瑞利達、杰澳、福萊克斯、昱明、國龍、美鷹、永盛達、大鵝制冷等在內的幾十家品牌將會悉數到場。
6.1H-ZL區  中央廚房精品集成展區

中央廚房高度標準化、可復制的產品解決方案和精細化、規范化的管理方式既滿足了餐飲企業連鎖發展的需要，本屆展會的中央廚房精品集成展區包括眾聯（中國）中央廚房研究院集成館和其他餐飲設備企業，包括中央廚房（預制菜）精品集成展區、樂鷹、科邁達、天燁、江蘇大江、漢普，眾力，鋼得，冰迪等在內的一系列優質展商將會悉數亮相，帶來中央廚房設備一站式解決方案。
7.2H  眾山餐飲包裝聯合展區

由上海博華國際展覽有限公司聯合眾山攜手帶來的餐飲包裝聯合展區。這一特色展區將集中展示一次餐盒包裝、一次性飲料包裝、一次性外賣包裝等配套餐飲打包用品。為餐飲單位提供一站式餐飲包裝供應鏈和采購平臺。本屆產品展示品牌包括并不限于:飯盒王、爵士兔、悅盛、中央化學、華哲經緯、優派克、信儀旺、銘慧城、洲興、興一、綠欣、華萊、綠勝、力迪等品牌。

預制菜展區

預制半成品及成品菜的配送又幫助餐飲企業降低了房租成本和人工成本，并有效地化解了食品安全監管風險，本屆展會的預制菜展區由中西點心、預制醬料、硬菜等數十家企業組成，包括耕盛堂、仟味湯品、獨鳳軒、聚口福、蒸燴煮、滋楊味、璞真、康師傅、千味央廚等在內眾多優質企業將會亮相，屆時分享國內外企業新產品、新戰略、新技術、打通預制菜產業鏈上下游。
HOTELEX上海國際咖啡美食文化節HOTELEX酒店及餐飲展與咖啡結緣頗久，作為其旗下的高端集市活動，HOTELEX咖啡美食文化節自2017年登陸上海發展至今，已經成為了全國極具影響力的C端咖啡美食集市活動

另外，上海國際美酒美食文化節還設立了「迷你酒劇場」更好的進行各類美食美酒的推廣，觀眾將有機會接觸實用的餐酒搭配學問、認識各種風味的葡萄酒、如何與各式各樣的食物味道平衡互補。現場的美食烹飪輔助美酒，從視覺、味覺、思維知識等多方面為到場的觀眾呈現一場國際化的美酒、美食、文化盛宴。

餐飲設計展區

延續經典，本屆展會同期在8.2H展館設立了餐飲設計展區?，F場將會有3大餐飲設計主題論壇輪番開幕：FutureFood 上海國際食物設計節新聞發布會暨未來食物設計創新論壇、預見2050系列之重塑-餐飲邊界趨勢論壇、首屆餐飲設計年會&設計的信仰主題論壇。
此外，致力于打造中國旺文化IP的柴主家族此次聯合上海博華國際展覽有限公司還在現場現場落地設置了“HOTELEX*柴主火星咖啡站“?；鹦欠谰?，快樂起啡！咖啡站涵蓋了火星咖啡售賣區、美食冒險游戲、火星咖啡培育區等多個趣味打卡點，還有博華咖啡莊園的咖啡小伙伴Moffee、Coka、咖Feng以及Muda都會等你一起歡聚火星咖啡站，快樂起飛！

展區及活動為大型社會餐飲、酒店餐飲、中西式快餐、特色小吃、國際美食、潮流飲品、咖啡、烘焙、冰淇淋、酒等領域的餐飲品牌，提供餐飲設計及配套服務，以滿足餐飲消費者對于餐飲環境及視覺不斷提升的要求。我們將集結餐飲設計師、行業 餐飲品牌、新銳設計師、餐飲 / 設計自媒體...等對餐飲設計有獨特見解的餐飲人 & 設計 師們，共同在現場為觀眾們呈現一次別具風格的餐飲設計觀覽體驗。