1. Chocolate Tasting Conference: We will invite chocolate chefs to provide visitors with a chocolate tasting experience, allowing them to experience the different flavors and tastes of various brands.

2. Innovative culinary performance: We will invite domestic and foreign chefs to perform on-site cooking performances, showcasing the diverse applications of chocolate in food creation.

3. Technical Forum: We will organize technical experts and industry experts to share new chocolate manufacturing technologies and processes, providing visitors with cutting-edge information and insights in the industry.

尊敬的巧克力行業人士，歡迎來到2024年中國大型上海國際巧克力/巧克力原料展覽會的商業提案。我們是上海博華國際展覽有限公司，作為一家的展覽公司，我們為您精心策劃了這次盛會。以下是關于本次展覽會的詳細信息。

展覽會將于2024年11月12日至14日在上海浦東新國際博覽中心舉行。我們選擇這個隆重的場地，是因為其位于上海市中心的繁華地段，交通便利，可以方便地吸引國內外的參觀者。此外，展覽中心擁有現代化的設施和寬敞的場地，為巧克力行業人士提供一個展示他們產品和技術的舞臺。

本次展覽會將匯集世界各地的巧克力企業、巧克力原料供應商、機械設備提供商以及巧克力業相關的人士。我們將搭建展覽攤位，使企業有機會展示他們的新產品和創新技術。此外，我們還將安排一系列巧克力烹飪比賽、糖果制作研討會等活動，為參觀者提供學習和交流的平臺。

1. 巧克力品鑒會：我們將邀請巧克力師為參觀者提供巧克力品鑒體驗，讓他們感受各個品牌的不同風味和口感。

2. 創新廚藝表演：我們將邀請國內外廚師進行現場烹飪表演，展示巧克力在美食創作中的多樣應用。

3. 技術論壇：我們將組織技術專家和行業大咖分享新的巧克力制造技術和工藝，為參觀者提供行業前沿的信息和洞察力。

1. 獲取商機：本次展覽會將吸引來自全球的巧克力行業人士，為您提供一個與潛在合作伙伴和客戶接觸的機會。通過展示您的產品和技術，您可以尋找新的商機和推動業務增長。

2. 行業見解：與會的和重要業內人士將分享他們的經驗和見解，您可以通過聆聽他們的演講和參加論壇，更新對巧克力行業的理解并獲得行業的新動態。

3. 競爭分析：本次展覽會將有眾多巧克力企業參展，這為您提供了一個了解競爭對手的機會。通過仔細觀察他們的產品和策略，您可以評估自身在市場中的競爭優勢，調整和改進自己的產品和市場定位。

為了確保您能夠順利參觀本次展覽會，我們建議您提前預約并注冊。通過預約，您將能夠優先獲取展會資訊和活動安排，并且可以獲得額外的參觀福利和禮品。

期待您的蒞臨參觀，與業內人士一同分享巧克力行業的新動態和未來發展趨勢。讓我們一起在2024中國大型上海國際巧克力/巧克力原料展覽會上，展現創意和商機的璀璨光芒！

從11月8日陸陸續續迎接著巧克力行業的各大展商們前來，到后看到大家開心喜悅的笑臉，作為本次展覽的主辦方也是十分欣喜的??

話不多說，未能來到現場的小伙伴們，從各類國外國內巧克力品牌到為期3天的「環球巧克力品鑒秀」、等等還有精彩紛呈的巧克力活動，本篇推文為您實時播報，上海國際巧克力展現場資訊您不容錯過！

精彩回顧1

環球巧克力市集

亮閃閃的滿天星巧克力市集，匯集來自比利時、法國、德國、意大利、西班牙、委內瑞拉、馬來西亞，還有來自中國本土的bean-to-bar精品巧克力品牌。

巧克力市集上可以看到很多中國巧克力品牌已經萌生發芽，國內新生代巧克力品牌Nibbo、以及美伢為我們帶來的加拿大巧克力品牌Qantu，泰國PARADAi巧克力等等。

現場更是很多觀眾為此巧克力品牌慕名而來，瘋狂掃貨回家！同樣的還有來自北京的巧力可，號稱是可以喝的黑巧！來自深圳AllyouWant，現場不止有單一產區的精品巧克力，同樣還為觀眾們帶來可可特調飲品！

來自法國的百年巧克力品牌Voisin，委瑞內拉的巧克力品牌Azu，是次將他們的巧克力帶到了本次巧克力市集上，展會還未結束已經售賣一空！很多小伙伴們直呼快來國內開店鋪吧！

精彩回顧2

巧克力博物館

此次攜手巧克巧蔻共同打造的巧克力博物館，為亮眼的莫過于這座高3米的bingmayong巧克力雕塑，不同于味覺的驚喜，這座“巨物”帶來的視覺沖擊力，吸引了現場不少到訪者的圍觀。

巧克巧蔻ChocChoco作為本士巧克力創新品牌攜手巧國源記、巧克玩家兩dapinpai一同亮相。

現場巧克巧蔻的展區設計以、休閑、自然、舒適為主基調，并且巧妙地分割出多個實際功能區，包括巧克力品鑒區、巧克力藝術展示區、巧克力知識科普區、商業洽談區等。

而在這座來自西安的“bingmayong”身后，懸掛著6幅立體巧克力名畫藝術品的區域，同樣是人潮涌動，拍照打卡絡繹不絕！

同時巧克力博物館區域內也為觀眾們帶來了各式有趣好玩的巧克力小雕塑，活靈活現！到場來的觀眾朋友大呼驚嘆！

當然，作為一家的手工巧克力制造商，巧克巧蔻也為觀眾們帶來了不同風格、不同風味的巧克力。有熱愛國風的朋友們十分喜愛的國風巧克力！同時也有兼具當下潮流年輕人偏愛的喜氣麻將禮盒等多款特色巧克力！

精彩回顧3

穿越三星堆巧克力藝術展

逛完巧克力博物館，就來到由王森文創和上海博華通過巧克力為媒介，傾心打造一次穿越三星堆巧克力藝術展。

在現場，你常聽到的一句話是“三星堆藝術品，還可以用巧克力做出來？”是的，沒錯！

巧克力師用巧克力還原了19件三星堆面具、人像、青銅器具等。逼真的青銅色澤，引得現場觀眾難以置信這是用巧克力制作出來的！同時，神秘古老的三星堆文化也吸引了很多歷史文化愛好者前來拍照觀看。

精彩回顧4

巧克力舞臺區

觀眾們欣賞完了精美的三星堆巧克力藝術品，徑直走向就是環球巧克力品鑒秀的舞臺區。

巧克力展為期3天，每天都是精彩不重樣！Salon du Chocolate「環球巧克力品鑒秀」邀請了巧克力師、品鑒師、精品巧克力主理人、巧克力文旅大咖以及可可種植大咖共聚一堂，帶來多場不同主題系列的論壇演講。帶著現場觀眾一起了解可可，感知可可。

巧克力職人-懷小海老師現場教學，為我們展示精彩有趣的BonBon夾心巧克力是如何制作出來的！從BONBON的外殼的上色，到巧克力內的夾心、以及后巧克力的封底。

STANLEY&的品牌主理人帶來了一場治愈系的“可可冥想”活動：在坐禪中，以精品巧克力為媒介，感受呼吸和風味間的情緒流動，并在內觀中覺察自我。可可巧克力不僅是味覺享受，更是身心的全面覺醒。

當老師帶著大家閉上雙眼，感受當下，并拿起手旁的一塊巧克力細細品味···不少朋友完全忘記了這竟然是在展會的現場，而現場的聲音彷佛充當了白噪音一般，冥想結束后，很多朋友紛紛拿起話筒敞開心扉向大家分享了心中的感想與收獲！

感謝可可，感謝相遇，巧克力帶給我們的不止是美味，更是一種力量以及愛和美好。

一些關于的巧克力的不能說的秘密···

因為巧克力，我開始了學習如何制作

因為巧克力，我開始向內探索本我的力量

因為巧克力，我感受了人與人的溫暖

寫在后：Salon du Chocolat上海國際巧克力展不旨發覺全球精品巧克力品牌，更希望讓每一位來到現場的朋友們通過您的親自品嘗，對巧克力有一個全新的認知；更希望將可可文化不斷延續，影響更多的人，為更多的巧克力從業者營造一個像家一樣的溫暖可可大家庭，共同創造一同分享可可帶給我們每個人的奇妙體驗與心得！

不止品嘗，還有分享與愛...

Salon du Chocolat上海國際巧克力展仍在為大家持續探索更多精品巧克力。