在2024年，我們將隆重舉辦一場具有重要意義的展覽活動——上海休閑食品展。這是一場中國進口休閑食品展，展示的是全國有名的高端休閑食品。

這場展覽將為您帶來豐富多樣的休閑食品選擇。無論您是想嘗試全新口味的美食，還是尋找獨特的休閑食品供應商，我們都會滿足您的需求。以下是我們展覽的一些亮點：

品牌眾多：參展的品牌涵蓋了全國各地的高端休閑食品生產商。他們以其出色的口味和獨特的風味而聞名。作為的展覽公司，我們精選了每個品牌，確保他們的產品質量和供應穩定性。

原產地保證：對于進口休閑食品，我們對原產地進行了嚴格的篩選和把關，確保其合法性和安全性。您可以放心選購，盡情品味來自世界各地的美食文化。

全方位展示：除了展示商品，我們還將提供品鑒和試吃活動，以便您親身體驗食品的口感和味道。這不僅是一次購物體驗，更是一次美食之旅。

溝通交流機會：展覽期間，您將有機會與眾多和同行交流。您可以詳細了解各個品牌的產品背后的創意與故事，并與他們分享您的想法和建議。

展會促銷：我們將提供特別優惠的促銷活動，以表達對您的感謝。您可以在展會期間購買到優惠的休閑食品，為您的日常生活增添新的樂趣。

上海休閑食品展將為您帶來一場不可錯過的盛宴。我們相信，通過這次展覽，您將發現適合自己口味的高端休閑食品，并與品牌建立起長久的合作關系。我們期待與您共同探索美食的奇妙世界。

歷時26載，FHC始終以高品質、國際化、多元化為標準，緊跟行業步伐，創新創變，2023年在原有展品板塊基礎上升級煥新，精心打造10大展品板塊：肉制品及水產，休閑食品，乳制品，甜食及巧克力，食材供應鏈，調味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工包裝，預制菜廚房，覆蓋餐飲、食品、飲料上下游產業鏈，打造一站式食材采購與選品商貿平臺。

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金秋宜收獲

萬億商機就在FHC

Food& Hospitality系全球巡展，擁有龐大的全球買家資源庫。FHC作為系列展會之一，是我國內食品餐飲業內的貿易展覽會之一，以及各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺。

@2023FHC平面圖

2023年展位銷售火爆，接近售罄，眾多行業內頭部企業已確認參展，是眾買家絕不能錯過的采購交易和尋找商機的機會。

小編帶大家一覽目前部分確認參展的展商名單，排名不分先后:

肉制品及水產（進口部分）

雨潤-Beretta、泰森食品、中糧進口、JAC、麗德爾、真牛館、立達爾、珀頓、道和盛邦、澳宸、橡潤、吉爾麥斯、格潤米特等；

肉制品及水產（非進口部分）

五豐上食、聯豪、愛森、天圣福味、牛聯、亞洲漁港、特華得、新漁港等；

休閑食品

億滋、天喔、沃隆、金多多、全球匯、養樂多、賓得寶、李子柒、肯蒂娜、元和恒泰、四海致祥、紫微天星、悅彩芳、黑甜、麥樂嘉、韓味源、漫盒等；

乳制品

蒙牛、南僑、中糧、三元、維益、熊貓、嘉品多、青島可頌、兩點水、瑪力佳Saliter乳品、味熙、諾牧心、融麥益通等；

甜食及巧克力

瑞特滋、愛普詩、薩洛緹、得多、愛彼婭、蜂雪頌、Goufrais、愛蓮巧、優鮮沛、佰司卓、冠生園、和福、圣諾、大白兔、鯨容、巧可美、朝日、正廣和、漫盒、翡冷翠、藍河、裕和等；

調味品及糧油

創味廚、海樂、意文、曾味、京日、大多福、易貝斯特、奧萊奧原生、伯爵、貝多力、皇家莎蘿茉、佰多力、中企華業、康贏、賽維利斯等；

咖啡茶飲&烘焙輕餐

南僑、王力、Mings、維益、茶里、荷美爾、立高、宜佳、貝克威爾、幸福西餅、潤瑪、牛氏、費氏、奇滋美、元寶等；

預制菜廚房

梅林、辛普勞、雪川、朕宅、耕盛堂、美煥、意文、帝志、麥西恩、泰安京日丸善食品、煒洹、元盛、凱達、薯旺等；

啤酒類

萬多吉、藍奧、粉象、班露等。

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把握海內外食飲行業前沿趨勢

匯聚新奇特產品

海外展團作為FHC的重要亮點，每年都獲得了各大國際協會支持，2023年將攜手加拿大牛肉協會CCA、美國肉類出口協會USMEF、烏拉圭國家肉類協會INAC、丹麥農業和食品委員會DAFC、英國農業和園藝發展委員會AHDB等共同打造國際展區。

@往屆FHC海外展團現場風采

50+國家展團入駐，超600+海外廠家攜千萬富有特色的口碑產品亮相。隨小編一睹為快，以下排名不分先后，名單持續更新中：

歐盟國際展團

丹麥國家展團

俄羅斯國家展團

德國國家展團

英國國家展團

荷蘭國家展團

奧地利國家展團

比利時國家展團

意大利國家展團

奧地利國家展團

西班牙國家展團

塞浦路斯國家展團

日本國家展團

韓國國家展團

新加坡國家展團

馬來西亞國家展團

泰國國家展團

沙特國家展團

土耳其國家展團

澳大利亞國家展團

烏拉圭國家展團

加拿大國家展團

美國國家展團

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講干貨，拼實操

探究食材趨勢與應用

2023FHC目前已集結多項國際賽事及論壇活動等，聚集了烹飪、茶飲、咖啡、烘焙、甜品等行業上下游人士，更有國際評審、行業大咖組成評審團和嘉賓陣容！讓我們先來一睹賽事及活動簡介，立即掃碼領票即可現場圍觀哦~

FHC中國國際烹飪藝術比賽至今已成功舉辦23屆，該項國際性賽事自1998年設立單一的中西餐比賽，擴容加入甜品烘焙賽和團隊邀請賽，從經世界廚師聯合會認證的洲際性賽事一躍發展升級為國際A級賽事，成為國內唯一獲得世界廚師聯合會（WACS）A級國際賽事官方認證的烹飪比賽。無論是賽事等級、比賽項目、參賽選手以及裁判團都已然成為國內極具規模和的廚師烹飪賽事盛會。

FHC上海國際廚藝錦標賽是一個面向廚師的團隊邀請賽。本屆比賽共邀請了4支團隊，分別來自中國、韓國、澳大利亞和意大利。參賽隊伍需要在限時內烹飪 12 人的套餐宴會。獲勝團隊將獲得 2023 FHC上海國際廚藝錦標賽獎杯。更多精彩內容邀您現場觀賽！

FHC中國國際甜品烘焙比賽隸屬于中國國際烹飪藝術比賽且專注于甜品和烘焙領域的個人比賽，同樣被世界廚師聯合會認證為國際A級賽事。今年烘焙甜品比賽項目，新增更加偏重親民的類別：瑞士卷和磅蛋糕以及舒芙蕾制作都是近年甜品店的熱門基礎款。特別設立了Gelato杯子冰淇淋甜品和Gelato snacks冰淇淋小點心，使得整體賽事項目更為多元化和國際化。

世界咖啡烘焙大賽(World Coffee Roasting Championship,簡稱WCRC)是無數咖啡烘焙選手夢寐以求的舞臺。2016年由上海博華國際展覽有限公司經World Coffee Events授權引入舉辦中國區選拔賽。

烘焙比賽是每位咖啡烘焙師針對生豆特性，以及對烘焙機的熟悉，在烘焙時都會給予豆子不同的溫度、時間、調溫曲線，可以說每位烘焙師烘出來的豆子都會不太一樣。也是一次切磋技藝，砥礪前行的契機。掌握著烘焙機內咖啡豆的溫度，翻炒，滾動，用心感受梅拉德反應的奇妙時刻，烘焙出咖啡豆子香醇的味道。

世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup，簡稱WBrC）是針對手沖咖啡舉辦的競技比賽，比拼咖啡手沖萃取技藝。參賽選手可以選擇任意一種手工咖啡萃取工具，例如:滴濾壺、法壓壺、虹吸壺等。萃取過程以及服務過程的流暢程度都將納入評判范圍。這項賽事的精髓就在于讓咖啡師回歸本源，為顧客制作一杯高品質的黑咖啡。賽事由上海博華自2015年引入，并在HOTELEX上海展舉辦。