The food and beverage products exhibition will feature food and beverage exhibitors from all over the world. They will showcase various products including candy, chocolate, coffee, tea, red wine, beer, juice, cheese, snacks, and more. At the same time, there will also be a large number of new product displays.

The Shanghai Food and Beverage Exhibition is also a platform for promoting new packaging technologies and equipment. Here, you can see new packaging machines and equipment, including bottling machines, filling machines, sealing machines, clamping machines, and so on.

In addition to products and packaging equipment, we also provide sales and marketing services for exhibitors, including marketing planning, market analysis, brand development, and marketing promotion.

食品飲料類產品 這次展會，將有來自全球各地的食品飲料展商參展。他們將展示包括糖果、巧克力、咖啡、茶葉、紅酒、啤酒、果汁、奶酪、零食等各類產品。同時，也將有大量新品展示。

食品飲料包裝設備類產品 上海食品飲料展也是推廣新型包裝技術和設備的平臺。在這里，您可以看到*新的包裝機器和設備，包括瓶裝機、充填機、封口機、夾板機等等。

食品飲料銷售和營銷類服務 除了產品和包裝設備外，我們也為參展商提供了銷售和營銷類服務，這些包括營銷策劃、 市場分析、品牌制定、營銷推廣等服務。

第26屆上海環球食品展（FHC）于2023年11月8日至10日在上海新國際博覽中心（SNIEC）如期舉行。歐盟（EU）以備受期待的姿態回歸，與此同時 “多彩歐洲美味，縱享萬千搭配” 主題活動也在備受歡迎的歐盟館順利舉行。

包括zhengfu官員、商界人士、caigou商和進口商在內，共有5041名觀眾在為期三天的展覽期間參觀了展館，親身體驗了約200種高品質歐洲食品和飲料產品，涵蓋了8個不同的產品類別。

為了向中國買家和消費者傳達歐洲食品和飲料產品的安全性、高品質、真實性和可持續性，今年的歐盟館提供了一個獨特的機會。參觀者可以親身體驗文化傳統、當地農業實踐以及來自27個成員國的豐富優質產品之間的緊密聯系。此外，歐盟館還特別展示了有機產品，以及受到地理標志（GIs）保護、與特定地區相關聯的產品。

中國市場具有高增長潛力，中產階級不斷壯大，并對歐洲標志性產品情有獨鐘。歐盟和中國簽署的雙邊協議自2021年起生效，保護約200種歐洲和中國的地理標志農產品名稱，防止其作為地理標志（GI）產品被假冒和仿制。這為日益追求和獨特的食品飲料的中國消費者，提供了無與倫比的“有故事的品質”。在未來幾年中，該協議將擴大到雙方另外350個地理標志產品名稱。

歐盟駐華代表團農業參贊Wojciech Ptak先生，芬蘭農業和林業部常務秘書 Jaana Husu-Kallio 女士，中國歐洲經濟技術合作協會副理事長潘鋒先生啟動了歐盟館官方開館儀式。正如歐盟駐華代表團農業參贊Wojciech Ptak先生所說："歐洲飲食文化，具有豐富的傳統和多樣性，并以美味和高品質著稱。歐洲食材可以為中國傳統食譜增光添彩。事實上，我們的目標，是說服中國消費者在家中嘗試歐洲食材，并在特殊場合和日常生活中，使用歐盟的食品和飲料”。

隨后的精彩活動，包括3場歐盟官方地理標志GI產品工坊和五場由歐洲廚師 Corentin Delcroix （戴廣坦）主持的名廚表演，以及歐洲葡萄酒、啤酒和烈酒、新鮮和加工肉制品、乳制品、加工農產品、水果和蔬菜、橄欖油和食用橄欖以及嬰幼兒食品的試吃活動。

上海本地大廚蔣頤（Tony Jiang），充分利用歐盟館上展示的各種歐盟食品和飲料，主持了4場搭配展示，展示了創新的融合食譜。他將法國孔泰奶酪（PDO）和德國慕尼黑啤酒（PGI）等歐洲產品與中國本土食材結合。 如歐盟館開館儀式上的表演菜譜："用慕尼黑啤酒PGI腌制的香煎豬肉，淋上安岳檸檬GI和庫爾勒梨GI泥，配上草莓醬，孔泰奶酪PDO和奶油醬，后撒上勒維拉熏紅椒粉PDO"。

見解

參加FHC國際餐飲烹飪產業大會的來賓，通過11月9日舉行的2場以歐洲肉類和乳制品為主題的特別研討會，更好地了解了如何讓其業務，從展會產品中獲益。

在上午的研討會上，捷克共和國駐中華人民共和國大使館農業參贊Ond?ej Pla?ek華杰先生，就歐洲乳制品的全球安全基準和質量標準發表演講。在下午的研討會上，西班牙駐華農業參贊 Alfonso Pino Maeso 先生，分享了關于歐洲肉類zhuoyue品質及其在中國市場潛力的見解。

FHC中國國際烹飪藝術比賽揭曉

今年歐盟贊助了FHC中國國際烹飪藝術比賽。來自中國和世界各地的廚師團隊，為烹制出12人份的佳中西式正餐，在比賽中展開了激烈角逐。

來自世廚聯的評委們認為，意大利隊的菜品，以使用歐盟多國的食材為特色，贏得了 2023上海國際烹飪大賽的。來自中國的本地團隊，則以歐盟豬肉為主要食材，并將其他歐盟食材與中國食材相融合，獲得了中國烹飪挑戰賽的。歐盟駐華代表團農業參贊Wojciech Ptak為獲獎隊伍頒發了獎杯。

關于“多彩歐洲美味，縱享萬千搭配”

“多彩歐洲美味，縱享萬千搭配”主題活動，通過身臨其境的活動體驗和強大的線上與媒體曝光（包括微信、抖音和微博等平臺），向中國的企業和消費者介紹歐洲的食品和飲料產品的豐富多樣性。此活動旨在宣傳歐洲食品和飲料產品的關鍵性，即安全性、高品質、真實性和可持續性。