Exhibitors will gather here from all over the world, bringing you a diverse range of flavors and innovative ideas. Here are some exhibits you can look forward to:

Traditional bread and pastries: French pastries, Italian crispy pizzas, etc.

Innovative foods: cake rolls, rainbow cup cakes, etc.

Natural organic: whole wheat biscuits, sugar free healthy biscuits, etc.

Local specialties: Taiwan Thousand Layer Pastry, Paris Fruit Tower, etc.

In addition, we will also provide you with the following special events and services:

Famous Teacher Lecture Hall: Please invite pastry masters from all over the world to personally teach baking techniques and insights.

Tasting activity: Participate in our tasting activity, taste a variety of pastries and delicacies, and choose the products you like.

Hotel procurement: Inviting various hotel owners and purchasers to visit and carry out business cooperation.

In addition, at the exhibition venue, you can also enjoy comfortable and convenient services:

On site sales: You can directly purchase the products you like without waiting.

New products: Many exhibitors will release innovative noodle products at this exhibition.

Interactive experience: Try making a delicious pastry yourself and share your baking fun with friends.

This exhibition will help you enter the wonderful world of pastry and cookies, bringing baking cultures and traditions from various countries to your doorstep. Come join us and explore this pastry and culinary feast with the elites of the global pastry industry!

參展商將從世界各地匯聚于此，為您帶來豐富多樣的口味和新奇創意。以下是一些您可以期待的展品：

此外，我們還將為您提供以下一些特別活動和服務：

1. 名師講堂：請到來自世界各地的面點大師親自傳授烘焙技巧和心得。

2. 品鑒活動：參與我們的品嘗活動，品味各式各樣的糕點美食，挑選您心儀的產品。

3. 飯店采購：邀請各類飯店業主和采購商前來參觀，開展商務合作。

除此之外，在展覽會的現場，您還可以享受到舒適便捷的服務：

此次展覽會將助您走進面點餅干的奇妙世界，將各國的烘焙文化與傳統帶到您的家門口?？靵砑尤胛覀?，與全球糕點界的精英們共同探索這場糕點美食盛宴吧！

FHC環球食品展在上海新國際博覽中心圓滿舉行！

南僑攜旗下「預制烘焙」、「飲品冰品」、「進口乳制品」、「僑餅家」共四大產品板塊參展。百余種應用方案，強大的技術顧問團隊助陣，圍繞餐飲酒店、茶飲咖啡店、商超便利店等多元業態及復合型新型業態，提供的解決方案，滿足不同場景的消費需求。

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與此同時，南僑亦展現出傳承創新活力：不斷推出創新性產品，助力行業品質升級；不斷提出創新性發展理念，引領市場趨勢的同時，步履不停，推動行業持續發展。

南僑烘焙美食

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在FHC，南僑展臺開啟為期3天的美食嘉年華，現場熱鬧非凡，亮點紛呈，一起回顧精彩瞬間！

亮點1

6大精品助力

南僑榮獲金蘋果年度優選供應商大獎

南僑憑借良好的產品溯源、獨到的創新理念及全面的市場拓展，為客戶和消費帶來優質產品。榮獲本屆金蘋果年度優選供應商大獎。

富比威發酵片狀黃油

新品—富比威發酵片狀黃油全球亮相！源自黃金乳源地帶，歐洲發酵工藝，乳香層次豐富。

藍米勒稀奶油

純正，干凈，簡單。無需過多添加與調味，即可享受奶香濃郁、入口即化的甄醇體驗！

歐洲進口嘉瑞吉奶油芝士

獨特乳酸菌發酵風味，細致輕盈柔滑口感。質地柔軟好操作，冷藏取出即可直接使用，操作更高效。

JoyQ霜享

特調醇厚基底乳、開心果燕麥奶

JoyQ霜享特調醇厚基底乳

含稀奶油，口感絲滑醇厚，搭配性廣，tisheng咖啡、茶香底蘊。

JoyQ霜享開心果燕麥奶

燕麥開心果高端復合風味，全酶解燕麥原漿天然清甜，風味自然細膩。

南僑預制烘焙

明星貝果

傳統燙面工藝，外皮脆亮、Q彈有勁；復熱即食，高效出品；麥香十足，低脂的健康新方向；甄選食材，豐富口味；創意百搭，多種場景應用，可咸可甜！

亮點2

高品質產品呈現多元應用

提供全面且解決方案

南僑深入洞察市場脈絡，緊跟食品行業新興消費趨勢，推出兼具創新性與落地性的產品應用解決方案。

高效美味預制烘焙解決方案

南僑預制烘焙針對咖啡茶飲、餐廳酒店不同業態產品需求，提出冷凍半成品、冷凍熟制品等多元品類品項的應用，制定豪華精選“HoReCa菜單”。

南僑預制烘焙冷凍半成品系列產品，完美適配餐飲酒店新場景，法式酥皮、拿破侖酥片、丹麥片等百搭面團，創意百變，輕松實現大師級烘焙。

南僑預制烘焙冷凍熟制品系列產品，貼合咖啡茶飲消費需求。百變貝果、面包碗、谷物堡、安曼卷等豐富品類：甄選食材，復熱即食，既是renqi大單品，也是多元應用載體，輕松玩轉百搭創意料理。

多元細分飲品冰品解決方案

JoyQ霜享

南僑旗下飲品原料品牌JoyQ霜享攜奶蓋、奶油頂、基底乳、植物基系列多元產品，推出全新應用，為接下來節日烘焙產品應用方向帶來新靈感。

因應龍年新氣象，JoyQ霜享推出龍年系列應用，運用柿子、糖葫蘆等食材，營造出紅紅火火喜氣氛圍，傳遞濃濃年味。

JoyQ浪漫系列，粉色系飲品呈現浪漫底色，傳遞滿滿少女心~

JoyQ調飲大師現場特調花式飲品，來自JoyQ霜享優越的產品性能讓每一杯創意靈感飲品帶來無限的美味可能！

Pleasing霜藝

優質原料制成的霜淇淋奶漿，推出比利時巧克力味與波旁香草味兩種經典口味。利樂包裝，無菌安全；即開即用，操作省時，產品穩定。濃郁醇香，口感綿密絲滑， 令人回味無窮。

全球甄選進口乳制品

米勒系列

與你的每一次相遇，都是味蕾的美妙享受

功能卓越，奶濃醇厚的米勒黃油讓沙布列三明治呈現出奢級風味，開啟香醇味覺盛宴。由沙布列三明治帶來的精美新年伴手禮盒呈現十足賀年盛意，寓意新年甜蜜蜜。

烘焙大師使用藍米勒稀奶油，現場演示制作夢想橙榛布朗尼蛋糕，充滿冬日氣息的布朗尼在鮮橙奶油的加持下，讓傳統甜品升級出新，口感濃郁的藍米勒稀奶油賦予甜品奢華純正的臻味。

升級白森林仙氣十足，紅米勒稀奶油出色的穩定性，讓經典蛋糕革新，立顯典雅氣質，乳香濃郁，順滑細膩。

富比威發酵黃油 

來自比利時的烘焙黃油

富比威發酵黃油在美拉德效應下，散發出堅果香氣，經過烘烤的面團呈現出迷人的美拉德色澤。獨特香味賦予烘焙品更豐富的味蕾體驗，擴大差異化優勢。

法籍面包大使現場為大家演繹法國傳統糕點國王餅，來自富比威發酵片狀黃油的濃郁乳香與清新后味讓經典產品升級加分。

嘉瑞吉奶油芝士

源自歐洲的輕柔享受

由嘉瑞吉奶油芝士為主原料制成的云朵生酪條和云朵生酪撻演繹輕盈靈動“芝”味，嘉瑞吉奶油芝士呈現出清爽乳酸菌風味，細膩柔滑的質地，令風味口感美妙升級。

現場大師使用嘉瑞吉奶油芝士演繹制作口感如云朵般輕盈柔滑的輕柔芝士舒芙蕾與精致法甜-栗子芝士圓舞曲。

嘉瑞吉奶油芝士抹醬與南僑預制烘焙明星貝果組成神仙CP，涂一涂，抹一抹，收獲天天不重樣的面包新吃法！

加得蘭黃油

產自北愛蘭翡翠島快樂草飼乳牛

英國北愛爾蘭進口，天然草飼牛乳源，乳味濃郁，亦給黃油帶來金黃色澤，助力打造高品質產品。

亮點3

糕深莫測，賽點而論

“南僑杯”中華糕點大賽圓滿落幕

展會現場同時也是“南僑杯”中華糕點國際錦標賽總決賽賽場！層層突圍進入總決賽的精英戰隊頂峰相見，經過為期3天激烈角逐和評審團的品評指導，終誕生出本次比賽的前三甲、前八強及單項獎。

狀元、榜眼、探花出爐

南僑食品集團林昌鈺總經理為前八強選手頒獎

南僑作為本次大賽的總冠名商，一直以來始終致力于推動中華糕點產業的發展，推動“漢餅復興潮”事業，幫助烘焙企業結合地域農特產、鄉土民俗、人文文化等，打造“一城一餅”的產品。由全聯烘焙業公會主辦的中華糕點國際錦標賽，其所秉承“中點復興”的理念與南僑2016年提出“漢餅復興潮”倡議，同聲相應，同氣相求。