(Exclusive news from fast-moving consumer goods) FHC Shanghai Global Food Exhibition is held at the Shanghai New International Expo Center (SNIEC), gathering domestic and international brand exhibitions. Once a year, China is a major food exporting country, with thousands of export-oriented food enterprises focusing on expanding international markets and exporting to Europe, the United States, Japan, South Korea, the Middle East and other regions, winning the recognition of many customers. To promote the further development of foreign trade, this exhibition adheres to the concept of "leading the new trend of international food exhibitions and enhancing the connection between domestic and foreign food trade". In this special period, it promotes the demand for domestic exports and foreign investment cooperation. Fast moving consumer goods has selected 26 representative exhibiting companies and selected the ingredient companies you are interested in, taking you to visit the Shanghai International Food and Snacks Exhibition without leaving your home.

（快消品dujia訊）FHC上海環球食品展于上海新國際博覽中心(SNIEC)，聚集了國內外的品牌展示，每年一屆，我國是食品出口大國，全國有數千家的出口型食品企業專注于拓展國際市場，遠銷歐美、日韓、中東等地區，贏得了不少顧客的認可。為促進外貿的進一步發展，該展會秉承“引領國際食品展覽新風尚，增強國內外食品貿易對接”的理念，在這個特殊時期，促進國內出口和外資合作的需求?！犊煜贰?精選出26家具有代表性的參展企業，選出你看好的食材企業，帶你足不出戶參觀上海國際食品和零食展。

1、Arla阿爾樂

公司：阿拉福茲乳制品技術服務（北京）有限公司

簡介：Arla?始于1881年，至今已有139年歷史，總部位于丹麥，是歐洲歷史悠久，規模Zui大的乳業公司，也是全球Zui大的有機乳品生產商。Arla?阿爾樂?多年以都是丹麥王室的乳品供應商，2014年4月，丹麥女王瑪格麗特二世慶生之際，Arla?被授權成為“丹麥皇室御用品牌”?！犊煜贰窂恼古_負責人處了解到，本次全球食品展是Arla?繼今年進博會后再次以中文品牌名字“阿爾樂”煥新亮相。

作為全球Zui大的有機乳品生產商，Arla?有獨道的“有機1000法則”：為每一頭奶牛提供1000平米的自由活動空間，讓奶牛自由生長；用1000天喚醒牧場的自然生態，不進行任何的人為干預；0化肥、0農藥、0激素，保證有機產品天然、健康，這一標準更是讓Arla?阿爾樂?有機乳品獲得丹麥、歐盟、中國三重有機認證。全球食品展現場阿爾樂展臺展示了2021年即將推出阿爾樂?脫脂有機奶，滿足部分消費者對于減脂的健康需求。

2、大洋世家

公司：上海大菱食品有限公司

簡介：上海大菱食品有限公司隸屬于浙江大洋世家股份有限公司，2014年1月, 浙江大洋世家股份有限公司和日本三菱商事株式會社以及上海長申魚市共同出資，組建成立了“上海大菱食品有限公司”。為在中國guoneishichang實現水產品全球采購，實現安心安全美味的水產品提供拉開了新的序章。因此上海大菱的優勢是既有日本三菱在全世界范圍的水產品供應基地和采購基地，又有大洋世家捕撈船隊深海資源和深加工基地。

本次展會，大洋世家除了展示多元化的產品線，還重磅展示了如長鰭金槍魚魚排、透明蓋罐頭系列等多款新研發、新包裝產品。《快消品》從展臺處了解到，長鰭金槍魚魚排原料為大洋世家超低溫延繩釣船隊在印度洋、太平洋潔凈海域捕撈的“長鰭金槍魚”，并在船上進行超低溫冷凍，Zui大限度的保證了其鮮度與營養成分。長鰭金槍魚是金槍魚家族的白身魚，魚肉呈淡粉色，多水分，肉質柔軟，易于烹飪。透明蓋罐頭系列有金槍魚、三文魚、鯖魚等；好品質，看得見，好味道，輕松開，透明蓋罐頭系列從外觀設計到內部保存技術進行了多重升級，內外煥新，品牌感、品質感大幅tisheng，以期給廣大消費者帶來更美妙的商品體驗。

3、好想你

公司：好想你健康食品股份有限公司

簡介：好想你健康食品股份有限公司，創始于1992年，主要從事紅棗、凍干產品、堅果、果干等健康食品的研發、采購、生產和銷售。國際食品展現場好想你將棗汁、棗釀、棗干、棗片等產品搬到現場。前不久在首屆好想你食藥同源國際峰會上，圍繞“紅棗＋食藥同源”好想你發布系列重磅新品，開啟食藥同源健康食品新賽道。并官宣趙麗穎為首位品牌代言人，好想你已打出了一套組合拳，包括新戰略、新IP、新產品線。

4、斐粹

公司：斐品匯（武漢）國際貿易有限公司

簡介：斐濟，位于西南太平洋中心地帶，一個純凈、無污染的國家，擁有得天獨厚的生態環境，被譽為“無癌之國”“長壽之國”。南太平洋上的熱帶風暴，把從海洋上蒸發的雨水，降落在熱帶雨林覆蓋的斐濟群島上，這些雨水又以極慢的速度，滲入到火山巖地質中，與火山巖地質長期磁化、滲透溶合，Zui后又受地質自然作用涌出，造就了斐粹偏硅酸型理療級礦泉水。

斐粹礦泉水展臺負責人告訴《快消品》，斐粹礦泉水中的偏硅酸含量高于《GB/T 13727-2016 天然礦泉水資源地質勘查規范》(理療水＞50mg/L) 偏硅酸含量要求，是真正的天然理療礦泉水，長期飲用有益身體健康。目前，作為斐粹礦泉水大中華區運營商，斐品匯（武漢）國際貿易有限公司已將該產品陳列在武漢各高端賣場。后期，斐粹礦泉水還將成為國際高端賣場“常駐嘉賓”，推向全國。

5、樂食麥

公司：樂世mai（上海）實業發展有限公司

簡介：樂世mai（上海）實業發展有限公司，2009年11月成立于上海，旗下核心品牌：樂食麥Lee’s mum，主營全球核心產地粗糧、有機種植谷物和谷物類深加工食品。作為集全球供應鏈整合、生產研發、渠道銷售和品牌文化建設于一體的現代化粗糧食品綜合型企業，以先進科學的種植技術和可持續的發展理念，致力于為消費者提供營養安全的谷物食品，營造和諧環保的品質生活，成為新一代可信賴的谷物食品品牌。樂世mai旗下擁有海外進口雜糧、中國疆域雜糧、東北有機粗糧、即食代餐沖飲、有機石磨雜糧粉、營養粥米以及各類國朝熟食，以基地+工廠+品牌+渠道，經過多年的服務立足華東，輻射全國。

6、PRESIDENT總統

公司：蘭特黎斯(上海)貿易有限公司

簡介：蘭特黎斯集團于1933年在法國西部產奶核心區建立，旗下的品牌有President（總統），Galbani(格爾巴尼)，parmalat (帕馬特)等，主營產品包括奶油、黃油、奶酪等乳制品以及純牛奶、有機牛奶、羊奶、嬰幼兒牛奶等液態奶，銷往全世界50多個國家和地區。從1998年起，蘭特黎斯已經開始向中國消費者提供優質的乳制品：牛奶、奶油、黃油、天然奶酪和再制奶酪等，2009年，為了更好的服務本土市場，集團在上海設立了代表處，旗下嬰幼兒奶粉與米粉品牌喜麗雅與液態奶品牌蘭特，均為法國原裝進口。

7、天鵬

公司：大連天鵬食品有限公司

簡介：大連天鵬食品有限公司成立于1994年8月，以辣根、干瓢、水果、蔬菜、食用菌等為主要原料，加工30多種產品，銷往日本、韓國等亞洲國家及美國、德國等歐美國家。早在1997年就先后通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品安全體系認證，以安全的產品、穩定的品質、優質的服務、良好的信譽博得了國內外新老客戶的好評。在2004年投資新建了大連天科生物工程有限公司專門從事無公害產品及植物超臨界萃取等高科技產品的開發，使廣大消費者身體更加健康、心情更加愉快。2006年又投資新建了大連天洲酒業有限公司，采用優質的大米、糯米為原料，生產日本清酒、味啉、食醋等日漸風行的顧客喜愛的新產品。

8、Epermall

公司：上海贏盤實業有限公司

簡介：Epermall經過10年的發展已成為上海外籍人士和中國高端人群生活購物中Zui具影響力的進口食品生鮮平臺之一。并被駐滬各領事館、國際學校、雙語學校、世界500強企業等認可。將世界的美味帶入了中國，擁有專業的國際團隊。幫助國內進口商經銷商以及零售商更便捷的找貨，以及海運貨柜。用戶可以根據自己的需求，在Epermall輕松下單，不再為一個貨柜的起訂量而煩惱。通過拼團形式，保持低成本，直接下單海外。Epermall平臺確保付款和產品質量. 拼團成功后，Epermall全程監控產品。利用10年的進口經驗解決貨物到港的一切清關問題。

9、FUTABA福特巴

公司：上海派淘商貿有限公司

簡介：日本“laozihao”冰激凌品牌FUTABA已于201年4月25日登陸中國大陸市場，盒馬鮮生作為該系列產品中國大陸地區dujia首發渠道。旗下SACRE檸檬冰沙杯、SACRE香橙冰沙杯、SACRE紅豆冰沙杯3款沙冰杯與白桃大理石雪糕，香草曲奇雪糕2款雪糕也成為渠道的爆款產品。在此次FHC展會期間，又推出了多款2021年主打新品如：季節限定的葡萄和蘋果雪糕庭裝，其使用了精選的葡萄果汁用量達10%以上；蘋果雪糕則選用了富士蘋果味和王林蘋果味兩種。和FUTABA雪糕類銷售No.1高renqi商品：板栗夾心雪糕，是純正的日式點心風、黃 油 曲 奇 三 明 治、曲奇巧克 雪糕、香草華夫雪糕、和日本市場Zui受歡迎TOP4曲奇香雪糕等近10款新品口味，據中國大陸地區代理商上海派淘商貿有限公司負責人劉先生介紹：除了日本本土以外FUTABA的冰激淋暢銷于美國、加拿大馬來西亞、泰國等國家以及中國香港和中國臺灣地區等。這次在FHC展出的商品均是2021年FUTABA在中國市場主推的產品，目前在盒馬、羅森等中高端市場反響很好，消費者對于FUTABA品牌認可度很高，同時產品的復購率也很好。未來派淘商貿也會結合中國消費者的喜愛去引進更多美味的產品。

10、德添

公司：上海德添農產品有限公司

簡介：上海德添農產品有限公司是來自上海本土的第一家guojiaji的現代農業示范區，也是國家引進國外智力成果示范推廣基地，guojiaji綠色蔬菜溫室栽培標準化示范區。擁有quanqiulingxian菌菇產品供應商，全品類，一站式供應解決方案。強大的供應鏈整合和xingyelingxian能力。出口全球20多個國家和地區。這次FHC展會期間德添也是展示旗下近百個SKU，主打的松茸，黑松露，牛肝菌，瑪咖，羊肚菌，牛排菇（褐菇），蟹味菇，白玉菇，杏鮑菇，香菇等，涵蓋包括鮮貨類野生菌、干貨類野生菌、速凍類野生菌、清水鹽漬野生菌及其他土特產品。來拓展C端客戶，此外，德添已經形成了和麥德龍、叮咚mai菜、本來生活、華潤ole等生鮮電商平臺和高端超市的合作，將產品進一步推廣至消費者。

11、天喔

公司：天喔集團

簡介：天喔集團是以“天喔”等自有食品和飲品品牌為龍頭，集園區生產、市場營銷、品牌代理、物流配送為一體的食品飲品類快速消費品生產和營銷集團，產品線主要包括蜜餞、炒貨、休閑肉(魚)制品、飲料、南北貨、燕麥谷物、調料、營養黃酒、葡萄酒9大系列產品。今年展會期間，天喔攜多款新品亮相FHC，如海寶茶、C滿E乳果多、天喔果園蜂蜜紅柚、檸檬水等。除了飲料之外，天喔蜜餞系列如韓話梅、西梅等9款蜜餞產品全新推出了135g裝包裝，更適合流通和便利店渠道的全新單品，同時包裝色彩搭配也更適合現代年輕消費者。

12、真牛館

公司：廣州真牛館貿易有限公司

簡介：真牛館與全球各大牛肉出口國的廠商保持良好的合作關系，包括澳大利亞、新西蘭、巴西、烏拉圭、阿根廷、加拿大和美國。掌握全國dujia一手貨源，與澳洲多個廠商達成戰略合作伙伴關系。特別是與西澳Zui大的和牛公司Margaret River簽訂dujia銷售協議，成為國內極少數擁有dujia一手澳洲和牛資源的公司。真牛館始終堅持將食品安全放在第一位，所有進口澳洲牛肉均通過澳洲檢驗疫局及中國出入境檢驗檢疫局的嚴格檢驗檢疫，確認安全合格后方進行銷售，目前真牛館已擁有獨立冷庫、生肉加工車間、專業冷鏈車和專業研發室，為客戶提供完善的進口牛肉一站式解決方案。展會期間，展示了部分暢銷產品如牛肉品類（澳洲和牛、安格斯牛、谷飼牛、草飼牛）、和牛熟食類（餃子、蒸包、鍋貼、糯米皇、粽子等）、零售類（牛扒、烤肉、火鍋、其他等）、休閑零食（牛肉干、牛肉腸、鹵水牛肉）。

13、特華得

公司：特華得食品有限公司

簡介：2001年創立于黑龍江，是集研發、生產、銷售為一體的具有國際化視野的食品企業。主要生產經營“特華得”品牌香腸系列，以德國香腸和哈爾濱精致紅腸系列為主導，特華得專注于香腸20年的時間，2020年特華得也推出了午餐肉、紅腸健康方便食品等滿足年輕消費者的快節奏的生活方式。同時，特華得與全球第一的沃爾瑪山姆店、阿里巴巴旗下的盒馬鮮生、歐尚、臺灣大潤發、法國家樂福、京東等國際型商超和中國zhuming電商平臺合作，與燒烤界排名第一的連鎖餐飲品牌：很久以前合作，臺烤香腸店內銷量第一。特華得與瑞士沃州政府合作，取得在中國代理權，并與瑞士深度合作！特華得負責人張女士告訴《快消品》，經過 20年的發展，公司不斷擴展銷售渠道，由原來的單一化銷售模式轉變成為多元化的銷售模式。銷售渠道從大型超市的終端零售、渠道批發、代理商、加盟商、體驗店銷售，發展到現在的網絡銷售模式。2019年年銷量1億，每年50%業績增長率上升。

14、漢口二廠

公司：武漢恒潤拾運營管理有限公司

簡介：武漢恒潤拾運營管理有限公司前身是1921年英國商人投資的和利汽水廠，在2017年以“漢口二廠”品牌重回大眾視野。在本次FHC展會中，漢口二廠推出平行宇宙全線產品，包含低度風味配制酒，“酒小凍”低度酒精果凍和“風林火山”香氛氣泡水系列。其中風味配制酒原創瓶型結合二次元文化的包裝設計，采用chuntianran原料，添加真果汁，由世界zhiming調酒大師調配，做到真正的健康小酒兒；“酒小凍”創新低度酒精果凍將草莓果汁和小麥啤酒混搭，添加蒟蒻，0脂肪Q彈軟滑；“風林火山”香氛氣泡水靈感源于《孫子兵法》，直擊高端LIVE HOUSE夜場渠道，鎖定70-90后男性群體，精選天然植物香料結合細密氣泡和適度氣量，口感更豐富。Zui為深諳年輕人嗨點的漢口二廠在未來深耕年輕人生活場景，預計舉辦200場大學校園路演、100場LIVE HOUSE和10場音樂節、30場全品牌系列主題快閃店以及50多場藝術展品牌露出。除了原有的爆款潮飲，在明年漢口二廠將經典升級，真果汁含量高達99%，布局大健康，推出精選品質原料的燕麥乳茶系列，并在未來解鎖更多玩趣新物種。

15、牛氏運昌

公司：北京牛氏運昌食品有限公司

簡介：北京牛氏運昌食品有限公司是一家專注于產品技術應用與研發的餡料制造商。以牛氏運昌品牌為核心的紅棗餡、微甜健康餡、果蔬餡、高果肉果餡、健康糖醇餡等系列產品。傳承了三十多年制餡經驗，堅持選材健康、堅持安全為己任，品質至上，成為值得信賴的高品質餡料供應商。公司相關負責人向《快消品》介紹到，公司展望于市場深耕的巨大潛力與客戶快速tisheng，及對產品更為深層次的發展需求，是行業內推出棗文化、微甜健康產品理念和烘焙laozihao采風的領路人。擁有現代化標準生產車間，精良的生產設備、完善的檢驗儀器和專業的檢驗技術。公司的客戶群體主要針對食品工業生產商、烘焙行業客戶、餐飲及酒店，可以根據客戶的需求量身定制產品解決方案。

16、新膳肉

公司：綠客門(上海)貿易有限公司

簡介：由加拿大食物科研團隊研發的植物肉"OmniPork新膳肉"自去年上市后，與多家zhiming餐飲品牌合作，推出多款美味菜品，獲得不少好評。隨著越來越多人注重健康和環保，加上豬肉價格昂貴，市場對OmniPork新膳肉的需求增加。OmniPork新膳肉宣布，在各大超市開售OmniPork新膳肉單品和四款全新OmniPork新膳肉健康速食系列產品，從此消費者也可以通過線下渠道更方便快捷地購mai。據《快消品》了解到，銷售OmniPork新膳肉及OmniPork新膳肉健康速食系列的線下商超包括Ole'、city’super、百盛超市、麥德龍、Sogo和Apita，銷售點約為160個。OmniPork新膳肉由純植物配方制成，其特點是烹調方法多樣，炒、炸、煎、煮都適宜，可以替代真豬肉制作擔擔面、麻婆豆腐、小籠包及蒸肉餅等菜式，是家中必備的健康食材。除了家常菜，OmniPork新膳肉也適用于制作gaoji料理。OmniPork新膳肉邀請了多位擅長不同中華菜系的大廚，用OmniPork新膳肉為原料，開展了一場“綠食代”的中華料理對決。在多位名廚精湛的烹調技術下，OmniPork新膳肉搖身一變成為色味俱佳的美食，從視覺、嗅覺和味覺上來說都與真豬肉非常相似，讓在場人士贊嘆不已。

17、豬八味

公司：德清亞泰畜禽產品貿易有限公司

簡介：德清亞泰畜禽產品貿易有限公司是一家集研發、生產加工銷售為一體的專業技術型企業。公司專注于豬副產品的開發銷售，與浙江百分之80的屠宰場都有合作，原材料直接從屠宰場直購，再經過分揀包裝銷往全國各地。在2015年本公司更是入股了一家有著3000頭母豬，年出欄達到26000余頭大型養殖牧場，公司自2018年下半年開始轉型，為了適應市場發展的需要，全資收購了當地經營二十幾年的老牌食品企業德清綠康食品有限公司，又花重金聘請了有著三十幾年食品加工經驗的老師傅的加盟，開發了以臘腸，醬肉為主的腌臘制品和各類肉類速凍調理制品。公司技術力量雄厚，并擁有先進的生產設備及加工工藝，從原料采購到生產加工及包裝處理，每道工序都經過層層把關，嚴格管控，確保產品優質、健康、安全放心。公司相關負責人向《快消品》介紹到，此次展會公司主要展示主打產品，其中包括松板醬肉、杭味臘腸、辣味臘腸、土豬香腸、松板醬肉禮盒裝等

18、好哩！WHOLLY MOLY!

公司：臻方企業管理（上海）有限公司

簡介：好哩成立于2017年，創始人方草在中國、北美、西歐等全球快消品牌市場有豐富的管理經驗，因為看好健康生活方式和飲食結構的升級機會，決定創立好哩，以高纖低熱量的燕麥麩皮食品幫助國人補充缺失的粗糧營養，通過覆蓋全時段的多款產品，倡導新型飲食方式。好哩的品牌定位在打造"植物纖維力"的飲食生活方式，瞄準追求品質生活的新青年人群，提供創新原料的食品產品，并根據不同時間段、不同場景進行針對性的產品研發，目前品牌已經推出了燕麥麩皮、燕麥、麩皮飲品等不同類型的產品。據《快消品》了解到，成立三年多以來，好哩已經在各個零售平臺和社交媒體積累了超過100萬的粉絲用戶，品牌曾斬獲2018年小紅書全球美食大賞TOP1、2019年天貓V榜、2019年中食展創新食品獎等，其中燕麥麩皮飲產品更是成為爆款產品，在2020年天貓超級品類日中，實現全網單品銷量第一。

19、立高奧昆

公司：廣州奧昆食品有限公司

簡介：廣州奧昆食品有限公司成立于2013年，是立高食品股份有限公司旗下的全資子公司，一直致力于冷凍烘焙食品的研發、生產和銷售。以“簡便而不簡單”的企業理念為導向，總部廣州工廠配備全自動化生產設備和技術，致力于生產方便操作的冷凍烘焙半成品，包括有蛋撻皮、甜甜圈、手撕包、牛角包、老婆餅、叉燒酥等產品。此次，奧昆攜新上市的手工蛋撻參展，以及新上市的速凍半成品多拿滋系列，如原味甜甜圈、蛋黃味甜甜圈；此外還有起酥系列的榴蓮派，丹麥系列的麻薯胚（紫薯味）以及酥餅系列的香芋Q心酥。同時，也帶來了其品牌下的熱銷爆款系列迎接此次的展會。

20、丘比

公司：杭州丘比食品有限公司上海分公司

簡介：成立于2002年4月的杭州丘比食品有限公司，坐落在杭州市。杭州丘比始終本著美味、親切、特色的理念為健康飲食生活作貢獻，并努力成為每一位消費者Zui信賴Zui喜愛的企業。主要是生產沙拉醬、沙拉汁、果醬、意面醬以及濃縮布丁液（業務用）、長期保存即食沙拉（業務用）等其他加工食品。在現場的展會的架子上，也展列出了不同口味的新品像丘比沙拉汁辣味焙煎芝麻口味這一款適合制作沙拉或為水餃、火鍋等蘸料，而黑芝麻甜香口味主要與堅果、燕麥吐司面包食用，另一奶油生姜口味較適合搭配蒸蔬菜蘸取食用。相關的負責人介紹稱，丘比與多家餐廳的原料供給有穩定的合作，并且線下的銷售在江蘇、湖北和安徽等各大的超市、大賣場、便利店等渠道進行銷售。丘比竭力追求精良制造技術、銷售技術和高品質，提供安心、安全和美味的產品，為獲得消費者的信賴而努力。

21、關東名物

公司：松谷屋食品（安徽）有限公司

簡介：松谷屋食品(安徽)有限公司于2018年07月30日成立。公司經營范圍包括：糕點、餅干的生產和銷售；食品產業科技的研發和設計；食品、農產品和相關食品原材料的進出口業務。與國內的各大超市，例如京東超市、天貓超市以及盒馬鮮生有著密切的合作。松谷屋的熱門系列產品有：牛乳味、焦糖味、咸蛋黃味日式小圓餅、紅豆味和咸蛋黃味日式夾芯餅。松谷屋精選原料，引進進口的優質日本面粉和配料，在制作的技術上科學地保留了面粉營養物質和微量元素，同時也踐行了古人“均衡營養，五谷為首”健康思想。其公司以“極速響應，服務至上，為客戶、消費者的幸福提供一切可能的幫助”為服務宗旨，讓客戶、消費者盡情享受日式餅干的價值和快樂。

22、棒師傅TOPCHEF

公司：棒師傅（北京）食品有限公司

簡介：TOPCHEF棒師傅創始于2002年；棒師傅旗下鮮食玉米深加工企業——吉林祥裕食品有限公司成立于2004年，該公司擁有 IQF 速凍、罐頭、真空三大主要加工生產線的鮮食玉米生產企業。全套引進美國甜玉米全產業鏈模式，并引進美國FDA和USDA生產工藝標準。是目前我國乃至亞洲同業中專業生產甜玉米產品規模較大、加工技術先進的生產加工企業之一。速凍甜玉米系列有速凍玉米粒、速凍甜玉米穗和速凍玉米段，其中采用了IQF單體速凍保險技術，有效鎖住玉米的營養與風味。而且展會中的負責人向我們介紹了其新品系列—玉米汁 楊枝甘露，并向我們快消品人員介紹了一些常用的制作方法，另外也表明此次新品的系列將在線上進行推廣。采用非轉基因的玉米原料且不含香精、色素、防腐劑，主張推崇自然、健康且美味的產品，打造高品質的甜玉米。

23、星期零

公司：深圳市星期零食品科技有限公司

簡介：深圳市星期零食品科技有限公司成立于2019 年 8 月，是一家定位于集科研、生產、供應、服務于一體的自有人造肉解決方案研發商，以植物蛋白為原料運用分子感官技術，從植物中提取“肉”分子，制造出與“肉”媲美的植物肉。今年星期零共獲三輪融資，總計融資金額超2億元人民幣。星期零與國內多所zhiming高校合作，擁有5條植物肉生產線，月產量可達1700噸，年產量不低于20000噸。目前自研產品包括：星期零黑椒植物肉丸、植物雞胸肉、植物肉松絲、植物肉狗腸、臺式植物鹵肉醬等。星期零相關負責人告訴《快消品》，目前星期零已完成2.0版本，已棄用任何化學成分香精，利用分子感官技術篩選出天然植物風味分子，結合氨基酸與糖發生的美拉德反應，形成與肉媲美的香氣和口味。星期零已與多家餐飲店達成合作，如奈雪夢工廠、德克士、悅璞食堂等，同時與正大集團合作開發新品植物肉餃子，并已在全家上線星期零植物肉便當。

24、普利歐

公司：上海普利歐餐飲管理有限公司

簡介：上海普利歐餐飲管理有限公司成立于2005年，擁有30多家法式烘培連鎖門店，于2010年定位專業的冷凍芝士慕斯蛋糕商，如今在北京，上海廣州南京等全國150多個城市地區建設完善的經銷體系。與眾多消費場景形成深度共生，咖啡店，牛排店，披薩店，日韓料理店，甜品店，奶茶店，辦公室茶歇等；與眾多餐飲連鎖品牌合作，如711、新華書店等；同時入駐多個生鮮平臺，如每日優鮮，盒馬鮮生等；普利歐也是多家zhiming企業原材料供應商，如總統，安佳，雀巢咖啡，奧利奧等。普利歐擁有專業的冷凍物流體系，保證蛋糕口味和安全，在上海設立冷凍總倉庫，實行全國冷鏈運輸管理。每年普利歐都會推出新品，今年推出新品水瓶座系列奶蓋芝士蛋糕，包括熱烤黑糖奶蓋、C位草莓奶蓋、文青抹茶奶蓋、霸氣芒果奶蓋、巧克力波波奶蓋、多肉西柚奶蓋。

25、麥肯

公司：麥肯食品（哈爾濱）有限公司

簡介：麥肯食品創立于1957年，是全球zhiming的冷凍薯條和開胃小食生產商和一站式的餐飲解決方案，在全球5大洲擁有51家工廠，產品分銷至160多個國家，產品品類包括薯條、異型薯條、冷凍開胃小食和冷凍蔬菜等。麥肯食品于1994年進軍中國市場，拓展本土化種植，開發和培育高品質的優質土豆，為中國市場提供世界yiliu品質的薯條產品，目前麥肯已成為中國多家zhiming國際連鎖快餐機構所信賴并shouxuan的供應商。麥肯相關負責人向《快消品》介紹，今年新出麥肯大V脆薯率先引入麥當勞，推出新品薯盒。

26、味珍

公司：山東味珍食品有限公司

簡介：山東味珍食品有限公司創立于2010年9月21日，系康師傅集團分公司，專注于真空冷凍干燥食品的研發、生產以及客制代工等業務，是全亞洲Zui大的凍干食品加工基地，基地總占地面積196.7畝，48個凍干倉，年銷售額破10億元。味珍先后通過HACCP體系認證、ISO9000認證,目前已更新至FSSC22000認證。同時為滿足不同客戶需求，味珍還取得清真認證以及出口食品生產企業的資質。目前推出凍干粥、凍干面、凍干湯、凍干食材、凍干零食、凍干咖啡、凍干冰淇淋等，保留食材本色，營養保留更完整。