High end food and beverage exhibition area

At the HOTELEX exhibition, the high-end food and beverage exhibition area attracted a large number of visitors with its unique exhibits. This exhibition area will gather delicacies and wines from all over the world for customers to taste and choose from. From European red wine and cheese to Asian tea and pastries, there are all carefully selected Dingji products. Exquisite booths and professional sales guides will provide professional introductions and personalized recommendations for every customer.

Hotel Supplies Exhibition Area

The hotel supplies exhibition area is one of the core areas of the HOTELEX exhibition. This exhibition area will showcase the latest and highest quality hotel supplies, covering various details from bedding, room amenities to restaurant utensils. The exhibitors here are not only zhiming brands, but also innovative startups that can meet the needs of various hotels. Exhibitors will showcase and showcase product demonstrations to allow customers to experience the uniqueness of each product firsthand.

Hotel Catering Exhibition Area

The hotel catering exhibition area is one of the most highly anticipated sections of the HOTELEX exhibition. Here, we will showcase a variety of catering equipment, kitchen utensils, and ingredients. From efficient kitchen utensils to captivating cocktail mixers, from high-quality ingredients to unique dining concepts, the hotel catering exhibition area will bring unlimited business opportunities and innovative inspiration to the catering industry.

作為中國乃至亞洲Zui具影響力的酒店餐飲行業盛會HOTELEX，一直致力于匯聚全球酒店餐飲、酒店用品、高端食品飲料的Zui新產品和技術，與參展商及觀眾分享創新的商業理念和嶄新的市場趨勢。

高端食品飲料展區

HOTELEX展會中，高端食品飲料展區以其獨特的展品吸引了眾多觀眾。這個展區將集聚世界各地的美食佳釀，供客戶品鑒選擇。從歐洲的紅酒、奶酪到亞洲的茶葉、糕點，無一不是精心挑選的dingji產品。精致的展臺和專業的導購員將為每一位客戶提供專業的介紹和個性化推薦。

酒店用品展區

酒店用品展區則是HOTELEX展會的核心之一。這個展區將展示Zui新、Zui優質的酒店用品，涵蓋了從床上用品、客房配套用品到餐廳用具等各個細節。這里的展商不僅是zhiming品牌，還包括創新型初創企業，能滿足各類酒店的需求。參展商將通過展示及展示產品演示，讓客戶切身感受到每一款產品的獨特之處。

酒店餐飲展區

酒店餐飲展區是HOTELEX展會Zui受關注的板塊之一。這里將集中展示各式各樣的餐飲設備、廚房用具和食材。從高效能的廚具到引人入勝的調酒器具，從優質食材到獨特餐飲概念，酒店餐飲展區將為餐飲行業帶來無限的商業機會和創新靈感。

展會配套

為了提供更好的展覽體驗，HOTELEX還將為參展商和觀眾提供豐富的配套活動。這包括高峰論壇、新品發布會和業內研討會等，讓參展商與觀眾共同分享行業前沿的洞見和經驗。此外，展會還將設立貿易洽談區和采購對接會，為觀眾和參展商提供交流、合作的平臺。

群星閃耀蓉城，共襄一場煙火。HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲業博覽會如約而至，一年一度的餐飲盛會，再次綻放成都世紀城新國際會展中心。

開幕式現場，各界貴賓云集，共同見證這一年度餐飲盛會的重要時刻。成都市博覽局副局長蘇洪、四川省旅游飯店業協會書記、常務副會長鮑小偉、成都餐飲企業聯合會會長柏林、四川省清潔服務行業協會會長劉英勇、四川省酒店用品行業協會蘇永健、全國工商聯烘焙業公會秘書長康黎娜、世界咖啡賽事組委會WCE國際代表Teija Marika Lublinkhof、杭州凱特國際貿易有限公司總經理沈偉剛、杭州味全食品有限公司西南區業務總監王清、上海博華國際展覽有限公司常務副總經理倪紀良、上海博華國際展覽有限公司常務副總經理范海燕、上海伊比遜會展有限公司總經理虞翔先生等嘉賓出席開幕式。

     四川省旅游飯店業協會書記、常務副會長鮑小偉、成都餐飲企業聯合會會長柏林、四川省清潔服務行業協會會長劉英勇和上海博華國際展覽有限公司常務副總經理范海燕在開幕式上致辭
此外，還有來自四川省旅游飯店行業協會、成華區餐飲娛樂協會、青羊區美食文化促進會、武侯區餐飲美食行業協會、天府新區餐飲美食行業協會、彭州市餐飲行業商協會、新津區餐飲協會、青白江區餐飲行業協會、新都區餐飲娛樂行業協會、溫江區餐飲娛樂行業協會、雙流區餐飲行業協會、龍泉驛區美食文化促進會、郫都區餐飲協會、都江堰餐飲協會、崇州市餐飲協會、金堂縣餐飲同業公會、大邑縣餐飲協會、簡陽市餐飲協會、成都食品工業協會、成都餐飲企業聯合會、成都餐飲企業聯合會等各市區餐飲協會的各位領導們，來自成都餐飲企業聯合會邀請的zhiming餐飲品牌創始人，來自四川電視臺、四川衛視、成都電視臺、新華網、新浪網、華西都市報等媒體朋友們，以及廣大展商、觀眾、業界同仁們到場，感謝大家的到來！

開幕典禮結束后，領導嘉賓饒有興致地開始了VIP巡館之旅，對現場展商和活動比賽區域進行了參觀走訪，并叮囑以此次展會為契機，進一步提升成都餐飲這一城市名片的號召力，同時也期待廣大展商能在本屆展會滿載而歸。

本屆展會總展覽面積達35000㎡，400+展商云集，共同打造一場集食品、餐飲、酒店，生活方式于一體的綜合類展會。

本屆展會總展覽面積達35000㎡，400+展商云集，共同打造一場集食品、餐飲、酒店，生活方式于一體的綜合類展會。

展會展品囊括餐飲設備、桌面用品、酒店用品、食品飲料、烘焙輕餐、食品包裝、餐飲食材、咖啡與茶、連鎖加盟及火鍋設備及用品等10大板塊，構建起涵蓋整條產業鏈的生態場景。

   在這里，不僅能夠找到心儀的產品，滿足采購需求，更可以看到各個環節的新品首發，提升全局視野，激發產品創意，搶占未來商機。

成都的餐飲盛會，怎可少了逛吃逛喝？HOTELEX旗下高端咖啡集市活動—HOTELEX成都咖啡美食文化節攜手瑞幸咖啡、金貓咖啡、彌遠咖啡、喬治隊長精品咖啡、智域咖啡、北歐青蛙咖啡、野鴿子咖啡等80多家咖啡、烘焙、輕餐及產品周邊等zhiming品牌，以市集和快閃店形式，為現場觀眾帶來一場美味與潮流風暴體驗，更讓成都這座美食之都，更添一分煙火氣息。

現場絡繹不絕的觀眾，在品嘗各種咖啡風味，搭配各色美食，頻頻拍照打卡的同時，還積極與zishen大咖近距離交流，了解咖啡各類設備、器具的使用方法，學習各類咖啡豆的分辨技巧及制作流程，輕輕松松晉級“zishen咖”。
在咖啡節現場，還特別設置了咖啡美食節發現劇場活動專區，舉辦ALL Star 咖啡表演秀節目，在活動首日，2020世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽梁凡帶來《拿鐵藝術展演&牛奶的打發技術》、2023世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽李晉坤帶來《熱風烘焙和半熱風烘焙在沖煮中的表現》、2018世界咖啡師大賽中國區選拔賽和2020世界咖啡師大賽中國區選拔賽朱金貴帶來《意式豆的選擇》，級別的專業講解和現場展示，讓現場咖啡zishen愛好者們，對咖啡的熱愛更進一層。

在餐飲的風向標之城，探尋行業更底層的商業邏輯。

開展首日，2023HOTELEX成都展同期舉辦了2023文化與創新賦能飯店可持續發展論壇、守正待時·創新破局—2023成都餐飲行業高峰論壇暨成都餐飲企業聯合會年中大會、智慧物清·品質生活—第二屆西南物業&清潔行業高峰論壇等，數十位嘉賓分別圍繞飯店、餐飲、物業&清潔等相關賽道，共同探討新形勢下的變革、突破、機遇和方法。

2023文化與創新賦能飯店

可持續發展論壇

??地點：H1-2連接館3樓會議室

守正待時·創新破局

—2023成都餐飲行業高峰論壇

暨成都餐飲企業聯合會年中大會

??地點：H2館論壇區

智慧物清·品質生活

—第二屆西南物業&清潔行業高峰論壇

??地點：H2-3連接館論壇區

本屆成都展同期引入了2023世界咖啡師大賽中國區總決賽、第十屆上海國際潮流飲品創意制作大賽全國總決賽、2023世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽成都分區賽和“南僑杯”中華糕點國際錦標賽（西南區分站賽）等四大賽事，包括咖啡、潮飲、中式烘焙等年輕消費者喜聞樂見的細分品類，100多位全國各地來至相關領域的高手，同臺競技，爭相逐妍，在一展胸中所學的同時，也為現場觀眾帶來視覺與味覺相結合的dianfeng對決。

2023世界咖啡師大賽中國區總決賽

2023年世界咖啡師大賽中國區選拔賽先后走過臺州、濟南、貴陽、?？?、合肥、上海、珠海、西安、北京、南京10個分賽區，參賽選手將近400人，Zui終有28位選手，走上全國總決賽的舞臺。在今天的比賽過程中，首批12位選手完成了自己的初賽展演，期待他們能夠取得優異的成績。

第十屆上海國際潮流飲品創意制作大賽

第十屆上海國際潮流飲品創意制作大賽

全國總決賽

第十屆上海國際潮流飲品創意制作大賽歷時5個多月，輾轉濟南、嘉興、廣州、上海、武漢、北京、福鼎和成都等8城9站，并于今天在成都迎來全國總決賽的初賽階段，一路闖關奪隘的dingjian高手，將在Zui高舞臺上一展精彩紛呈的靈感特調，釋放創意飲品的無限可能。

開展首日，四項賽事擂鼓同響，精彩的技藝展示，驚艷的造型創意，讓現場觀眾不時爆發出陣陣驚嘆與掌聲。高光舞臺，dianfeng對決，更多精彩，令人期待。