For the catering industry, oil fume purification equipment is a key equipment to ensure the cleanliness of the kitchen environment and the safety of employees at work. This exhibition will showcase a series of efficient and low-energy consumption oil fume purification equipment, including wet oil fume purification equipment, dry oil fume purification equipment, etc. These devices, through advanced filtration technology and waste treatment systems, can thoroughly purify oil fumes and waste, maintain a clean kitchen environment, and effectively prevent fires and air pollution.

For the hotel industry, environmental protection and sustainable development of kitchens are issues that cannot be ignored. At this exhibition, you can find various environmentally friendly equipment for hotel kitchens, including energy-saving stoves, intelligent cleaning equipment, etc. These devices use advanced technology and green materials, which can not only reduce energy consumption and wastewater discharge, but also improve work efficiency and save labor costs.

In addition to showcasing the latest products from around the world, this exhibition will also hold a series of professional forums and technical exchange meetings, providing exhibitors and visitors with opportunities to learn about the latest industry trends, share experiences, and explore cooperation. We will invite scholars to give speeches to explore cutting-edge technologies and innovative applications in the purification of cooking fumes and kitchen environmental protection.

During the exhibition, we will also organize visiting groups to lead clients to visit the exhibition hall and gain a deeper understanding of the products and solutions at each booth. Our staff will introduce you to the suppliers and product features of each booth, and provide professional consultation and advice to help you find the most suitable solution for your needs.

對于餐飲行業而言，油煙凈化設備是確保廚房環境清潔和員工工作安全的關鍵設備。本次展覽會將展示一系列高效、低耗能的油煙凈化設備，包括濕式油煙凈化設備、干式油煙凈化設備等。這些設備通過先進的過濾技術和廢棄物處理系統，能夠徹底凈化油煙和廢棄物，保持廚房環境清潔，并有效預防火災和空氣污染。

對于酒店業而言，廚房的環保和可持續發展是不可忽視的議題。在本次展覽會上，您可以找到各類酒店廚房環保設備，包括節能灶具、智能清洗設備等。這些設備采用先進的科技和綠色材料，不僅能夠降低能源消耗、減少廢水排放，還能提高工作效率和節約人力成本。

除了展示來自全球各地的新產品，本次展覽會還將舉辦一系列論壇和技術交流會，為參展商和參觀者提供了解新行業動態、分享經驗和探討合作的機會。我們將邀請和學者發表演講，探討餐飲油煙凈化和廚房環保的前沿技術和創新應用。

在展覽會期間，我們還將組織參觀團，帶領客戶參觀展覽館，深入了解各個展位的產品和解決方案。我們的工作人員將向您介紹每個展位的供應商和產品特點，并提供的咨詢和建議，幫助您找到適合您需求的解決方案。

上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）于迎來了疫情后的首展，并于昨日在上海虹橋國家會展中心落下帷幕。HOTELEX上海展始于酒店及餐飲業，用30余年的時間，將餐飲業部分從酒店需求拓展到餐飲業全品類，成為了國內具規模和影響力的餐飲業展覽之一，吸引了來自全球的旅游業的酒店、餐飲企業和人士的參加。

SUPAR速八——作為行業內少有的性提供從前端收集到末端凈化的商業餐飲油煙全套解決方案廠商，攜旗下DIRK-德克商業廚房排油煙罩，SUPAR-速八油煙凈化器，BARTON-巴頓光解氧異味處理系統，AIRHERCULES-艾爾海格活性炭過濾箱，AIRSOLUTION-埃爾斯虜森飲食業油煙濃度在線監測儀，速八運維產品及服務子品牌參加了本次展覽。

作為公司的產品，也是企業品牌創始產品，本次展覽我們展出了帶有數顯面板功能的速八油煙凈化器，通過和在線監測設備的結合，在油煙凈化設備數顯面板上實時5大數據清晰讀取：

實現運行狀態的實時提醒：

▲ 顯示面板

整體煙罩的展出部分，本次展覽我們模擬了小面積的天花煙罩，通過對板材的不同工藝處理和局部結構的設計，為觀眾呈現出天花煙罩設計多樣化的可能性。

DIRK德克一體式天花煙罩（下左圖），針對開放式廚房、大型中央廚房提供天花整體解決方案，做到廚房排風、補風與設計工藝的完美結合，將操作空間和環境融為一體，提供了無與倫比的舒適性和空間視覺效果。所有組件方便拆分和組裝，維護輕松。

DIRK德克UV系列煙罩（下右圖），內置光解氧系統，充分利用紫外線光解與氧化作用有效去除油煙和異味，有效減少后端風管管道中的油脂附著。前置D-HEF雙旋風技術的高效過濾網板，可以有效處理10μm粒徑以上的油煙顆粒，去除效率高達95%以上。

在為期4天的展覽期間，我們接待了來自全國各地的眾多觀眾和渠道合作伙伴的到訪，積極汲取市場信息和客戶建議，給予性講解，呈現高品質的產品設計和制造。

此次，世紀百利攜智能濕法復合一體機、智能動態復合一體機兩款明星產品參展。4月1日展會開幕后，每天都會在現場演示超強抽排和目測無煙凈化技術，產品的環保性和超強的凈化能力，讓眾多參展者駐足觀看咨詢。

感受

很多人表示，原來商用廚房也可以給人一種五星級的視覺享受，徹底打破了餐館封閉廚房布滿油漬的印象。

技術：超強凈化 無油無煙

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時長00:08

通過以上視頻可以看到，世紀百利油煙凈化一體機在對油煙氣體進行洗滌式凈化同時，自帶的清潔功能還完美的解決了油煙機清洗問題。

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目標：五星級廚房守護健康